外教社英汉·汉英百科词汇手册系列按学科、专业和行业分册编写，涵盖自然科学、技术、社会科学、人文科学、社会生活等80余个领域。各分册收录相关领域基本词汇，并力求反映该领域*发展。 本系列词汇手册可供相关人员学习专业英语、丰富专业知识和从事专业翻译参考之用。
为配合活动顺利开展，自2015年起，我会组建专家小组，每年编印一册《茶知识100问》科普口袋书，至今已累计赠送50余万册，为推广普及科学茶知识尽 份微薄之力。 《茶知识108问》在提取前5册精华内容的基础上，从茶之源、茶之造、茶之饮、茶之益、茶之藏等五个方面，以问答的形式、通俗简约的语言，解答大众关切的108个茶科普问题。 《茶知识108问》从问题设置到成稿，经专家作者反复推敲和修订。
本书是 新时代科技特派员赋能乡村答疑系列 丛书的其中一个分册，全书采用问答的形式，以科技特派员基层工作中了解到的农民需求为出发点，用图文并茂的方式呈现，主要介绍了农村人居环境整治的主要知识、等内容。本书共分三章，内容包括中国乡村现状、人居环境整治与乡村振兴、关于乡村人居环境的几个问题、乡村人居环境所面临的痛点、乡村振兴背景下村民对人居环境的现实要求、乡村人居环境整治的实施、内外兼修软硬兼施打造乡村人居环境、共同参与齐心协力维持美丽乡村人居环境、多措并举持续扮靓乡村人居环境、乡村人居环境整治案例等内容。
《农民专业合作社知识问答》通过简单明了的问答形式，简要介绍农民专业合作社的基础知识、发展现状与趋势、政策与法规、经营与管理等方面内容，以向广大读者讲解关于合作社基础和实用的知识，便于生产实践中应用。 《农民专业合作社知识问答》的编写和出版是在北京市农委 新型生产经营主体科技能力提升项目 的支持下完成的。编写过程中参考了许多前人的研究资料，作者尽可能详尽地列出并在参考文献中列示，在此对各位专家学者的贡献致以深深的谢意。
由朱红莲、柯卫东主编的《优质莲藕高产高效栽 培(听专家田间讲课)》的专家重点讲解 怎样根据 莲藕产量和莲藕田养分状况做到合理施肥、节约施肥 ；露地和保护地栽培模式；以及轻简化栽培技术。
对于转基因，因为认识不足和从众心理，大众关注的、也容易到那些流传较广的转基因谣言的误导。前几年的科普宣传资料多从正面对读者进行引导，从转基因的基本知识、科学原理、国外情况以及管理制度等方面进行全方位解疑释惑，《转基因被误解的那些事》尝试从流传的转基因谣言度入手，帮助读者分辨真伪、判断真假的谣言入手，对转基因进行有效解读。
为普及农业转基因生物技术和安全管理知识，提高公众认知水平，农业转基因生物安全管理部际联席会议办公室组织专家编写了《转基因热点面对面》的科普知识读本，期望能向广大基层干部传递科学、权威、客观的信息，通过基层干部向广大公众能科学理性地对待转基因技术及产品。
《三农政策简明读本（2017年）/助农致富丛书》以问答的形式汇总了60个问题，翔实地介绍了当前农村经济形势和中央强农惠农富农政策措施，注重实用实效，力求通俗易懂，希望《三农政策简明读本（2017年）/助农致富丛书》的出版能够为宣传贯彻党的农村政策、落实发展新理念、加快农业现代化和全面小康建设发挥一定的作用。
陆羽《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏”。中国是茶和茶文化的发源地，数千年来，茶从药用到食用再到饮用，从满足人体需求的解渴之饮逐步成为具有文化内涵的举国之饮。饮茶之风已深深融入炎黄子孙的生活，血脉相传。茶是一种绿色、天然、健康的饮品，通过茶马古道、万里茶道、丝绸之路等，由中国传播至世界各地，与异国文化融合，形成了各国独具特色的茶叶产品和饮茶风俗，深受各国人民的喜爱。中国也是世界上第一个开展茶学研究的国家，茶叶科学和文化研究的成果促进了中国乃至世界经济和人类文明的发展。随着人们对美好生活的需求逐步提高，越来越多的人爱上了茶，享受一杯茶带给他们的物质和精神的双重享受。但是，茶科学和茶文化博大精深，常令人望而却步或百思不得其解。因此，中国茶叶学会组建了编写专家小组，以问答的形式编
沈其林主编的《农村能源知识读本》主要概述了浙江省农村能源产业现状与发展前景、基础知识、主推技术以及安全生产与维护等四个部分的内容，重点介绍了目前浙江省农村能源主推技术，包括大中型沼气工程建设技术、 三沼 综合利用技术、农村生活污水处理技术、户用沼气及配套技术、农林废弃物资源化利用技术、太阳能农业生产利用技术、省柴和节煤灶技术以及新能源利用技术等。本书文字通俗易懂，内容丰富实用，可供基层农技人员广大农村沼气用户参考使用。
转基因技术到底是一种怎样的技术？转基因技术安全吗？虫子吃了就死，人吃了就没事吗？长期食用转基因食品对我们的子孙后代有影响吗？美国人吃转基因食品吗？何艺兵主编的这本《农业转基因科普知识百问百答－－品种篇》就是围绕这些问题，以科普化的语言娓娓道来，希望帮助读者解疑释惑。
本技术图册是针对某种具体作物而写，特别注意直观实用，具可操作性。写作上尽量以通俗语言，以图解形式让种植户更容易看懂技术内容。本书以图文并茂的形式介绍叶菜类蔬菜应用水肥一体化技术的原理、技术模式的选择、设备性能和使用，具体灌溉方案及施肥方案的制定，肥料的选择，管理中存在的问题及解决办法。
海藻是海中之宝，是食物之源，也是某些工业（如医药）之源。21世纪是海洋的世纪，海藻资源的开发利用是当今一大课题。为了更好地使广大水产工作者按照WTO颁布的各项产品标准实施标准化生产，以保证海藻品质的提高，保障食品的安全，保证人民的身体健康，我们组织编写了《农产品标准化生产技术丛书：海藻标准化生产技术》。全书共分两大部分，即上篇和下篇。上篇为生物技术篇，主要介绍了海藻细胞培养的基本设备和基本操作；海藻细胞组织培养方法；海藻细胞培养技术；海藻原生质体培养技术；海藻体细胞杂交；海藻细胞突变体的研究；海藻细胞固定化技术及超低温保存技术；海藻基因工程的研究。下篇为生产技术篇，主要包括海带、裙带菜、紫菜、石花菜、江蓠、麒麟菜、羊栖菜等的生产技术，介绍了这些海藻的生物学特性、生长发育与环境的关
韩湘玲等编著的《二十四节气与农业生产（第2版 ）》由中国农业大学农业气象系教授韩湘玲等编著修 订。本书自出版发行以来已重印11次，销售量达17． 2万册。此次修订，除对原版书中的陈旧内容和若干 错误进行更新和修正外，又融合近年来有关农业气候 方面的科技成果，对该书进行了充实完善。内容包括 ：二十四节气及其形成，二十四节气的地区规律，二 十四节气的量化。本书内容丰富，集知识性、趣味性 、实用性于一体，适用于广大农民、农业科技人员和 农业气象工作人员参考使用。
由农业部农业机械试验鉴定总站编的《农业机械通用维修保养技术指南》旨在增强基层广大农机用户维修保养意识，掌握基本维修保养技能，使农机具保持良好技术状态。该书主要包括顺口溜和维修保养技术指南两部分内容，其中顺口溜部分利用通俗易懂的语言阐述农机维护使用注意事项；维修保养技术指南部分通过图文并茂的形式介绍农机日常维护保养、定期技术保养、集中检修保养、试运转、作业后存放保养等技术要点。
在长期的土壤肥料技术推广工作中，我们发现不少农民由于缺乏科学施肥知识，存在着施肥不当现象，不仅影响农作物的产量和品质的提高，而且导致成本增加、资源浪费、环境污染。为了提高农民科学施肥的水平，我们编写了这本关于科学施肥知识的科普读物，通过问答的方式，帮助广大农民朋友了解科学施肥知识，掌握合理施肥技术，以实现增产增收的目的。 全书分为四个部分，部分介绍了肥料基础知识；第二部分介绍了化学肥料的施用、储藏、识别方法；第三部分介绍有机肥积制和施用技术；第四部分介绍主要农作物施肥技术。
“农家书屋”工程是由政府统一规划、组织实施的农村文化建设的基础性工程，也是满足广大农民群众基本文化需求、保障广大农民群众基本文化权益的一项民生工程。
本书由中国农业科学院土壤肥料研究所黄照愿研究员编著。版自 1991年出版以来，受到广大读者欢迎，1997年进行了修订，现已发行33.3万册。作者根据广大读者的要求和建议，以我国多年的肥料科研成果为基础，对本书再次进行了修订，对书中化学肥料、复合肥料、微量元素肥料、粮食作物的施肥、蔬菜的施肥、配方施肥技术等重点章节做了修改补充，增加了不同作物对养分的需要与利用率等内容。第二次修订版的内容更加丰富、全面，技术更为先进实用，适合广大农户、基层单位农业技术人员和农业院校师生阅读。
本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，在介绍农业气象灾害及其危害的基础上，扼要介绍了防灾减灾实用技术。针对我国不同地区、不同气象条件，提出了相应的防灾对策和技术。对防御与减轻自然灾害具有重要价值。
2007年，在国务院办公厅转发了《关于加强农村环境保护工作的意见》之后，环境保护部自然生态保护司和中华环境保护基金会组织编辑出版了《新农村环境保护读本》，曾被列为国家 农家书屋 建设工程必选的优秀图书。我们这次组织编辑出版的《生态村官培训读本丛书》，就是以《新农村环境保护读本》所涉猎的相关知识为主线，结合在我国农村工作中必然会遇到的一些重点问题，例如生物质燃料、生态(有机、立体、循环)农业、兴办村办工业的绿色门槛、如何帮助农民绿色维权、怎样保护农村生产环境和生活环境等等。分门别类地集纳成15册，并且采取 百问百答 和图解的形式使之简洁化，尽量做到全面归纳、分类指导、提纲挈领、图文并茂、通俗易懂，尽量使村官们能够在较短的时间內，粗略地了解与基本把握到农村后所遇到的一些问题与解决的途径；也供
