本书以纪实文学的形式讲述了西北农林科技大学张正茂研究员及同行专家跨越天山，深入中亚，与哈萨克斯坦开展农业合作，在异国他乡播撒 中国种子 ，并带去中国先进的生产技术和管理理念的感人故事。在两国科学家的紧密合作下，这粒 种子 逐渐生根、发芽、成长，终丰收， 一带一路 沿线两国人民的关系也因为这粒 中国种子 而变得更加紧密。 资深记者靳民将视线聚焦于张正茂及同行专家身上，以深入细致的采访和珍贵的图像、日记、信件等资料，从细微处呈现了一个又一个坚毅、果敢、可爱的中国农业科学家形象，同时也描画了中亚国家独有的风土人情和中哈两国人民之间的真挚情谊。
《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》 共分十章，其中，第1章首先从 社会课题和食物 的角度，指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的，作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从 重新定义食物的价值 这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为 基本趋势 、 新的应用领域 和 产业化趋势 三个部分。另外，在这一章还首次公开了 食品创新指向图2.0 。对于初创企业和大企业来说，该图不仅有助于理解今后的创新领域，还将成为发现商机的有力武器。 第3章分析今后应该如何打造新的产业结构，重新出发。 第4章先后介绍了现在备受业界关注的几个创新领域：以植物性替代肉和培养肉为代表的替代蛋白领域的最新发展趋势，这些趋势形成的原因，以及包含
本书涵盖了近70种蔬菜种类，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映蔬菜栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书概述了蔬菜栽培基础知识，主要介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜菜类、果菜类、豆类、水生类、多年生及杂类蔬菜的品种、露地栽培、设施栽培、病虫害防治及采收等方面的内容，文字简练，表述清晰，通俗易懂，适合从事蔬菜生产的相关人员阅读参考，也适合高素质农民培育用书。
本书将以客观的角度展现台湾休闲农场发展的背景、历史、现状，重点围绕目前大陆休闲农业发展的需求解读台湾休闲农场的精髓，结合大量的案例，以专业的视角针对具体做法具体剖析，便于政府、企业、农场经营业主、学生等广大涉农从业者参考学习，对实际操作有所启发。
本书从我国农业劳动力老龄化、农产品劳动力成本增加，以及信息技术快速发展的基本国情入手，论述了我国无人农场发展的基本趋势与需求；从无人农场的概念、技术体系、系统组成、系统演化等方面，系统地构建了无人农场
《灌区水量调配与量测技术》由季仁保编著，本书系农田水利工程技术培训教材的一个分册。全书共分9章，主要内容包括灌区水量调配的基本原理、灌区供需水量预测、灌区计划用水与水量调度、灌区水量调度的相关基本知识、渠道量水的水力学基础知识、渠道量水设备与量水技术、渠系建筑物量水技术、明渠测流技术与方法、信息技术在灌区水量调配与量测中的应用等。《灌区水量调配与量测技术》内容丰富，实用性强，主要供培训基层水利技术人员和灌区水量调配与量测工作者使用，亦可供高等院校师生及科研人员参考使用。
本书以马克思主义的国家理论为依据，论证了公共服务社会化与社会主义政治发展之间的契合性，同时以参与式灌溉管理改革为例，具体考察当代中国的公共服务社会化实践。由于公共服务社会化就是国家权力向社会回归的表现形式，因此作为公共服务社会化在农业灌溉领域的具体实践——参与式灌溉管理改革获得成功的关键就在于保障面向用水户的权力转移，而这也正是我国相关实践的缺陷所在。所以，要想进一步深化我国的参与式灌溉管理改革，就必须重视改革自身的公共性重建，并以形成用水户与政府之间的合作伙伴关系为改革的目标模式。 本书适合我国参与式灌溉管理改革的具体操作者以及对此改革感兴趣的研究人员阅读参考。
周长吉、邱仲华等所*的《日光温室超高效种植技术模式》在全面介绍全国及优势省份日光温室发展现状的基础上，收集整理了甘肃、陕西、宁夏、新疆和青海等西北5省份日光温室年亩（1亩 667米2）收益超过5万元的高效种植技术模式40余种，详细记录了每种技术模式种植者的信息、种植日光温室的结构和设备配置、种植品种与茬口安排、种植效益和营销模式，对每种技术模式的技术特点和推广应用区域进行了分析。书中技术模式来自生产一线，技术成熟、应用成功，对指导各地进行农业产业结构调整、农户建造合理日光温室结构和选择高效种植技术模式具有重要的参考价值。
乡村旅游作为市民短时旅游消费的一种重要形式，已经受到越来越多旅游者的青睐。而随着乡村旅游休闲化升级步伐的加快，乡村旅游产品也经历着从 观光 到 休闲 ，从 农家乐 的简单模式到 休闲度假 的体验模式，从传统乡村旅游到现代乡村旅游的转变。休闲农业是现代农业的新型产业形态，是现代旅游的新型消费业态，给农林牧渔多领域带来了新的经济增长点，在经济和社会发展中发挥着越来越重要的作用。本书共分两部分，先介绍全国休闲农业发展情况，再对经典开发模式和经典案例进行分析，对乡村振兴战略提出的 产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕 提供了切实有效的案例。
本书以保障水安全，粮食安全和生态安全为出发点，以我国节水高效农业发展的需求为方向，以提高水资源利用率、利用效率、节水增效和生态环境保护为核心，重点研究了制约现阶段节水高效农业发展的农作制度，从理论上对我国北方不同区域节水型种植结构形成机制、评价指标体系、综合评价方法、综合评价模型、调整种植结构节水的基本原理、节水型种植结构形成影响因素及其作用机制加以探讨，提出了我国北方节水高效种植结构的调整方向；研究建立了节水高效种植模式；提出了主要作物节水、省肥、高产、高效栽培技术体系；研究和发展了环境友好型早地保护性耕作关键技术，构建了节水型农作制度智能决策平台。 本书内容丰富，集技术性、系统性、实用性为一体，力求使读者能对我国节水高效农作制度新学科有较系统的认识。 本书适合从事节水
我国北方地区农业发展与干旱缺水的矛盾愈来愈突出，充分利用各种水资源、发展节水灌溉在北方地区人口、资源、经济、生态环境协调发展中将起到举足轻重的作用。本书的主要内容有：人水和谐，节水灌溉建设途径及管理，区域水土资源平衡与评价，黄河流域大型灌区节水改造重点布局与对策，管道输水工程技术，渠道防渗工程技术，果树节水灌溉技术，节水灌溉综合技术体系，旱区雨水集蓄与雨水高效利用技术，劣质水资源化高效利用技术，地面灌溉节水技术，工程量和概（估）算，经济分析和环境评价，项目管理与建后管护等。本书可供从事农田水利工程、灌区管理、水利工程规划设计等工程技术人员使用，也可供大中专院校师生在教学、科研工作中学习参考。
王振华、郑旭荣、吕德生、何新林编著的《地下滴灌研究与实践》围绕地下滴灌土壤水盐运动规律、地下滴灌毛管设计参数、北疆地下滴灌棉花耗水规律、无膜移栽地下滴灌棉花灌溉制度、地下滴灌棉花水肥高效利用技术、新疆维吾尔自治区(全书简称新疆)地下滴灌棉花应用实践等内容进行论述，并按以上内容分为六章。 《地下滴灌研究与实践》可作为农业水土工程、作物栽培学、土壤物理等专业的研究生和高年级本科生的参考教材，也可供相关专业科研、教学和工程技术人员参考。
本书从我国农用地膜的应用与地膜残留污染的角度，以丰富的资料和翔实的数据分区域分绍了地膜主要应用模式和关键技术，以及地膜污染的特点，对地膜覆盖栽培与地膜污染防治的未来发展进行了系统分析，以期促进地膜覆盖技术的合理应用和地膜污染问题的解决，为地膜应用与污染防治提供科学依据。 本书可供从事农业与环境管理、科研、生产等领域的研究人员、专业技术人员、教学人员和相关专业的研究生、大学生等参考。
本书包含3个规程篇、共40项技术规程，按地域及绿肥生产利用形式划分为南方水田篇、南方旱地篇、北方旱地篇，还包括了主要绿肥作物简介、主要绿肥作物病虫害防治技术、主要农作物施肥技术、常见化肥及绿肥作物养分含量4个附录。 本书具有如下3个特点： 一是广泛性。本书收集了南方稻区、西南和南方旱地及烟区、华北中低产田、西北干旱及河套灌区、东北寒冷地区的适宜技术规程，涵盖了中国各个气候带、主要作物种植模式和绿肥作物品种；同时，既包括了绿肥作物的种植利用技术，也有绿肥作物的种子生产技术。基本反映了中国绿肥作物种植的全貌，具有广泛的代表性。 二是实用性。本书中的各项规程在简明扼要的基础上，虽受学术性的指导，但并不受其束缚，尽量用农户熟悉但又不失科学性的语言来描述技术措施。在计量单位上，没有
全球气候与人类活动密切相关，气候研究一直是现代科学家关注的重点问题之一。过去海面气象参数的研究主要借助于浮标和站点的观测，但是它们稀少的观测资料极大地限制了海面气象参数的研究。现在借助卫星观测大大地提高我们的认识能力，卫星可以对全球海洋进行连续观测，获取长期大范围的海洋气象资料，为全面深入地了解大洋甚至全球大气活动提供可能。
生吉萍著的《冬虫夏草资源管理与产业可持续发展》主要介绍了冬虫夏草的历史渊源、地理分布、现代研究、采挖与管理、鉴别与保存及食用方法等内容，同时也对冬虫夏草产业、产业链各环节、产业相关人员、法律法规、发展策略进行了详细研究。本书为作者带领的冬虫夏草课题组历时近五年的研究成果，可供广大关心农牧区发展、关注冬虫夏草产业的读者阅读。
《江苏农村发展报告2018》系南京农业大学人文社会科学重大招标项目设置的 江苏乡村振兴系列报告 （即原 江苏农村发展系列报告 ）之一，拟每年出版一本，报告以年度为周期，呈现江苏省在农村经济社会发展中的现状、问题及对策与建议。从内容上看，一是整体性地呈现江苏省农村经济社会发展各项指标，并对江苏省各地农村经济社会发展的成果进行评价；二是专题性地聚焦江苏省在农村基层党建、农村社区建设、农村土地市场、农业产业及普惠金融五个领域的现状、问题及对策与建议；三是以个案的方式呈现江苏省在 城归 技术下乡 及 公共用地 治理方面的新现象与新问题，对2018年度江苏省在农村建设中的新进展进行跟踪式描述，并提炼出 十大事件 。研究成果既可以为地方政府及相关部门提供决策参考，又可为学术界研究 三农 问题提供学术资料、实
本书根据农村的实际情况和国内外市场的新要求，广泛收集国内外可用于科技致富的新信息、新技术、新经验，从中筛选出500种具有科学性、经济实用性和技术性强的项目，提供给广大农民朋友。本书从种植、食用菌、中药材、花卉、特种养殖、水产养殖、储藏加工、第三产业八个模块进行讲解，介绍当前的热点和有发展前景的农家致富技术，希望读者能从中得到启发，因地制宜地选择适合自身的致富信息和致富项目，尽快走上科技致富之路。
本书在简述农业气象灾害分类、分布概况及其特点的基础上，详细介绍了干旱、洪涝、湿害，霜冻、冻害、冷害、寒害、高温热害，大风、台风、龙卷风、冰雹、雷电，日烧病、阴害，阴雨、干热风和焚风、沙尘暴、暴风雪等各种气象灾害及其减灾技术。另外，在介绍我国农业气象灾害监测、预报和预警业务及其减灾管理体系的同时，重点介绍了作物生产、园艺生产、林业生产、畜牧生产、水产养殖业等行业的主要农业气象灾害的特点、危害及其减灾技术。 本书适合各级农业管理人员、广大农村基层干部、各级农技人员、农村知识青年以及大专院校相关专业师生阅读参考。
本书是由国家自然科学基金项目（50379031，50979065）、山西省科技攻关项目（051115）和山西省青年科技研究项目（20031053）资助的蓄水坑灌法土壤水分运动研究的工作总结，是一部系统论述蓄水坑灌法土壤水分运动理论的专著。全书共分十三章，主要内容包括：不同入渗水头作用下的一维土壤水分运动研究、蓄水单坑土壤水分运动特性研究、蓄水多坑土壤水分运动特性研究、蓄水坑灌果园土壤水分运动研究等。 本书可供节水灌溉理论与技术、土壤水动力学、土壤物理等研究领域的科研人员、工程技术人员和研究生参考使用。
《种子生产与管理（第2版）》是 十二五 职业教育国家规划建设教材。《种子生产与管理》介绍了种子生产的基本理论，自交作物、异交作物与无性繁殖作物种子生产的基本知识和生产技术，蔬菜种子生产的基本知识和生产技术，农作物种子质量检验的基本知识，种子室内检验与田间检验及种子加工贮藏技术。每一项目前增加了项目导入，使学生对本项目学习产生兴趣并对常规的课后复习进行分散，便于学生复习。 《种子生产与管理（第2版）》可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育生物技术及相关专业的教材，也可供从事生物技术工作的人员参考。
