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    • 新会陈皮志 (新会民间时代流传,能望到梁启超故居凤山凌云塔的地方,就是种大红柑最好的地域)
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    • 江门市档案馆 /2024-12-20/ 花城出版社
    • 新会陈皮有近千年的发展历史,自古药食同源,是中国名贵中药材、国家地理标志保护产品、国家非物质文化遗产,驰名海内外。近年来,假年份和异地陈皮充斥新会市场,严重威胁新会陈皮产业健康发展,严重损害群众身体健康和财产安全。江门市档案馆(江门市人民政府地方志办公室)联合新会区档案馆、新会区林业科学研究所选材新会陈皮编纂特色志书,旨在系统呈现新会陈皮的历史与现状,记录新会大红柑果树、新会陈皮产业的发展轨迹和人们的奋斗历程,反映出我国全面建成小康社会的实践历程。本书上限追溯至事物发端,下限2022年末,从陈皮的生长环境、种植、炮制、产业、价值、品鉴和文化七方面介绍新会陈皮,并附有大事记和陈皮相关保护条例等。图书图文并茂,是目前少有的、成体系地介绍新会陈皮的图书。

    • ¥100.8 ¥168 折扣:6折
    • 咖啡栽培与初加工基本技能
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    • 略 /2019-03-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要,根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求,结合生产实际,并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识,然后详细介绍了咖啡树栽培基础知识、咖啡树繁殖、咖啡园的管理、病虫害防治、咖啡采收、初加工及储藏等核心技能。本书配有丰富直观的图片,文字通俗易懂,便于读者学习,适合于职业技能短期培训使用。通过培训,初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。

    • ¥7.8 ¥12 折扣:6.5折
    • 农艺工基本技能
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    • 农艺工基本技能》编写组 编 /2012-04-01/ 中国劳动社会保障出版社有限公司
    • "nrty"> 《农艺工基本技能》编写组编写的本书是职业技能短期培训教材,为初学者编写,主要内容包括:农艺工基础知识、播前准备、播种、田间管理、收获管理、农作物栽培技术。 《农艺工基本技能》在编写过程中,力求做到文字简练、图文并茂、通俗易懂,便于读者学习和掌握农艺工的知识和操作要领。 《农艺工基本技能》由石丽峰、张永霞、孙菁编写。

    • ¥6.5 ¥10 折扣:6.5折
    • 泡菜制作一本通
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    • 曾洁高海燕穆静 主编 /2020-02-01/ 化学工业出版社
    • 本书介绍了泡菜制作所用原辅料的品种及特点、基本原理,做好泡菜的基本要求,如何运用香辛料、调味料对泡菜进行调香调味,如何使泡菜口感更好,详细的工艺流程和操作要点,长时间储藏和质量控制的技巧。书中还附有大量泡菜的实际配方。

    • ¥34.4 ¥39 折扣:8.8折
    • 海藻栽培学 9787030591500何培民科学出版社
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    • 何培民等 /2024-06-01/ 科学出版社
    • 本书主要介绍了海带、裙带菜、羊栖菜、鼠尾藻、条斑紫菜、坛紫菜、龙须菜、麒麟菜、石花菜、红毛菜、礁膜、浒?12种我国常见大型海藻栽培技术,包括了各海藻栽培产业发展概述、生物学研究、苗种繁育、栽培技术、病害与防治、收获与加工、品种培育等内容。

    • ¥70.7 ¥98 折扣:7.2折
    • 蔬菜病虫害诊断与绿色防控技术口诀
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    • 柴小佳王本辉 著 /2019-01-01/ 化学工业出版社
    • 本书包含了蔬菜病害 看、问、查、分、测 五诊法则口诀,棚室蔬菜病虫害绿色 五防口诀 ,蔬菜病害诊断与防治口诀,蔬菜虫害诊断与防治口诀,蔬菜作物主要药害诊断与防治口诀五大部分十七项内容。书中将蔬菜病虫害诊断与绿色防控技术编写成了口诀,集实用技术、语言趣味于一体,阅读起来朗朗上口,同时又便于记忆,是专业菜农、蔬菜企业技术人员和基层农技人员的良好读物。

    • ¥35.1 ¥39.8 折扣:8.8折
    • 智慧果园关键技术与应用
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    • /2024-12-01/ 中国农业大学出版社
    • 《智慧果园关键技术与应用》系统阐述了智慧果园的基础理论与技术方法,采用理论与实践相结合、技术与案例相结合的方式,介绍了智慧果园关键技术的研发和典型应用案例,提出了智慧果园未来发展趋势与方向。全书在内容和形式上突出创新性、系统性和实用性,并采用二维码技术对重要知识点进行扩充。全书分为8章,包括概论、智慧果园的总体框架、果园智能感知系统、果园智能监测与诊断系统、果园精准作业装备系统、果园智能管控平台、智慧果园应用案例以及未来展望。 《智慧果园关键技术与应用》具有先进性、实用性等特点,既可以作为相关专业科技人员的参考书,也可以作为高等院校的教材。

    • ¥81.1 ¥96 折扣:8.4折
    • 智慧蔬菜工厂
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    • /2024-12-01/ 中国农业大学出版社
    • 《智慧蔬菜工厂》系统介绍了智慧蔬菜工厂的设施结构、环境控制、营养供给、栽培模式、智能装备、智慧决策以及辅助机器人等核心技术与装备,重点围绕智慧蔬菜工厂两个应用场景 自然光蔬菜工厂和人工光蔬菜工厂进行了全面系统的阐述,详细描述了两个场景下光照、温度、湿度、CO2气体、营养液等环境要素与作物之间的作用规律、智慧化管控以及工厂化条件下高效生产的智能装备技术,展望了智慧蔬菜工厂巨大的发展潜力。在智慧蔬菜工厂基本原理、工艺系统、智慧管控以及无人化操作等理论与方法方面具有创新性。

    • ¥49 ¥58 折扣:8.4折
    • 大田无人化智慧农场
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    • /2024-12-01/ 中国农业大学出版社
    • 无人化智慧农场是智慧农业的主要实现方式,是一个多学科交叉的应用领域,涉及农业工程、车辆工程、控制工程、计算机科学与技术、机器人工程等,并融合了自动驾驶、机器视觉、深度学习、遥感信息和农机一农艺融合等前沿技术。 《大田无人化智慧农场》的作者为高校从事智慧农业方向的教师、科研人员和研究生,依托 无人化智慧农场 团队的教研与推广实践,全面详细地介绍了大田无人化智慧农场的技术体系,内容涵盖了从农场规划建设至运行维护所涉及的各个环节,重点阐述支撑农场高效生产的智能农机装备的相关理论与方法,特别是线控底盘、卫星定位、路径规划、导航控制、自动避障和多机协同等。 《大田无人化智慧农场》适合作为现代农业研究人员和应用技术人员的参考资料,也可作为农业工程、智慧农业和车辆工程等相关专业

    • ¥108.1 ¥128 折扣:8.4折
    • 土壤调查实验室分析方法
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    • 张甘霖,龚子同 /2025-04-01/ 科学出版社
    • 本书是一本服务于土壤调查的实验室分析方法工具书。全书共分15章,包括土壤样品的采集和制备、土壤物理性质分析、有机物质的分析、全量组成和各种化学性质的测定,以及强酸消化元素、土壤氧化物、原生和蒙古土矿物鉴定、土壤微形态薄片制备和鉴定等多用于土壤发生和分类研究的方法。此外,还对野外土壤鉴定和原位测定所常用的田间速测方法进行了介绍。 本书在采用成熟的土壤常量元素经典分析方法的基础上,增加了一些快速和稳定的仪器分析方法,并对每种分析方法进行了精度评价。

    • ¥58.3 ¥69 折扣:8.4折
    • 菜籽油
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    • 侠名 /2010-06-01/ 中国财政经济出版社一
    • 本书遵循基础性、通俗性、实用性、规范性原则,力图用通俗易懂的语言与案例说明问题,尽量避免深奥的理论性介绍。本书针对菜籽油生产、经营、消费等各个环节的具体情况,着重介绍了实体企业如何发挥期货市场的独特功能来规避价格风险、创新经营模式的基本思路和操作原理。同时,本书结合菜籽油行业的特点,从供求关系入手,详细介绍了影响菜籽油期货市场的各方面因素,为投资者提供参考。

    • ¥26.6 ¥40 折扣:6.7折
    • 江淮粮食作物高效抗逆丰产理论与技术
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    • 程备久等 /2025-01-01/ 科学出版社
    • 本书是在总结作者对江淮区域粮食作物生产多年研究成果的基础上,结合国内外相关理论与技术成果编写而成的。全书共5章,第一章和第二章分别论述了粮食作物光温水资源和水肥药高效利用理论与技术;第三章论述了粮食作物抗逆丰产增效理论与技术;第四章介绍了粮食作物轻简复合种植与周年抗逆丰产增效技术模式;最后一章介绍了粮食作物生产结构调整、产业融合与固碳减排增效技术模式。

    • ¥168.1 ¥199 折扣:8.4折
    • 农产品贮藏加工学
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    • 秦文,李梦琴 /2024-01-01/ 科学出版社
    • 本教材以农产品贮藏和加工的基本理论为主要线索,融农产品贮藏的加工原理与技术于一体,系统介绍了农产品贮藏保鲜原理与技术、粮食油脂产品加工技术、果蔬产品加工技术、副产物综合利用等内容。全书共8章,包括农产品的品质、农产品贮藏保鲜基本原理、农产品贮藏技术、农产品加工基本原理、油脂加工、果蔬加工、农产品加工副产物的综合利用等章节。

    • ¥27.3 ¥40 折扣:6.8折
    • 画说真姬菇优质高效生产技术
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    • 李玉杨仁智郑雪平 著 /2020-10-02/ 中国农业科学技术出版社有限公司
    • 真姬菇包括市场常见的 蟹味菇 、 白玉菇 和 海鲜菇 三个品系,自80年代引入我国栽培后,因其形态美观、肉质鲜美,并具有独特的香味,备受消费者青睐。2001年我国真姬菇工厂化栽培企业上海丰科生物科技股份有限公司成立后,其他企业也纷纷上马,真姬菇的栽培量逐年攀升。据中国食用菌协会统计,2017年我国真姬菇栽培总量达39.13万吨,是仅次于金针菇、杏鲍菇的第三大工厂化食用菌栽培品种。在国家食用菌产业技术体系的支持和鼓励下,为提高广大真姬菇从业者栽培技术水平,减少因技术造成的企业损失,编者从现有科研成果出发,总结多个大型真姬菇栽培企业生产经验,编写了《图说真姬菇优质高效生产技术》一书,本书通过插入大量彩色图片,并讲解相关栽培内容,希望对我国真姬菇产业的健康持续发展起到应有的作用。

    • ¥22.5 ¥30 折扣:7.5折
    • 优质特色农产品高产高效集成栽培技术
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    • 杨新田 /2020-10-12/ 黄河水利出版社
    • 本书是根据近年来特色农产品种植的研究成果和指导生产的实践经验编写而成的。内容包括彩色小麦、强筋小麦、甜糯玉米、富硒谷子、彩色甘薯、北方果蔗、保护地蔬菜、果树等特色农产品种植新技术,对32种特色农产品的生物学特性、环境要求、主要品种与特点、集成栽培技术、病虫防治等做了详细介绍。本书内容充实,具有较强的指导性和可操作性,适合广大特色农产品种植者和基层农业技术推广者参考使用,也可作为产业精准扶贫培训教材。

    • ¥74.3 ¥88 折扣:8.4折
    • 现代农业公园规划理论与产业实践
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    • 唐桂梅 著 /2024-12-01/ 中国农业大学出版社
    • 《现代农业公园规划理论与产业实践》主要内容包括农业公园概述、农业公园规划理论与方法、我国农业公园发展现状与问题、农业公园景观建设类型、农业公园的发展策略、农业公园创新规划模式、农业公园产业规划体系、基础配套体系规划、农业公园规划后评价体系、农业公园规划实践。 《现代农业公园规划理论与产业实践》可作为农业公园经营者和管理者的参考书籍,也可作为我国职业院校相关专业的教学用书。

    • ¥38 ¥45 折扣:8.4折
    • 茶艺研习
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    • 周才碧刘丽明覃玉 /2024-03-01/ 中国轻工业出版社
    • 《茶艺研习》从茶艺的基础知识出发,方便对茶艺感兴趣的读者快速了解茶艺基本情况。内容涉及茶艺礼仪、茶艺环境布置、茶艺编排、杯泡茶艺、壶泡茶艺、碗泡茶艺、民俗茶艺以及茶艺评价与鉴赏,旨在促进茶艺与茶文化传播,引导形成全社会饮茶、爱茶、关心茶的良好氛围。 此《茶艺研习》可作为茶文化社会培训教材,或者作为茶学专业教学、茶叶爱好者研习茶文化的参考读物。

    • ¥74.3 ¥88 折扣:8.4折
    • 花卉无土栽培理论与实践
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    • 王继华,李绅崇,李进昆 /2024-12-01/ 科学出版社
    • 为了适应无土栽培技术发展的需要,云南省农业科学院花卉研究所结合多年花卉无土栽培的研究成果及生产实践经验完成了《花卉无土栽培理论与实践》编写。《花卉无土栽培理论与实践》共两篇23章。**篇为基础理论部分,共8章,全面介绍了无土栽培基本概念、基本理论和基本技能,同时介绍了无土栽培的应用和发展方向。第二篇为无土栽培实例,共15章,系统介绍了多种花卉的无土栽培生产技术。《花卉无土栽培理论与实践》在内容上既重视对花卉无土栽培理论的系统阐述,又融合了近年来无土栽培的新技术和新成果,同时结合无土栽培的生产一线实践,图文并茂、直观、易于操作、实践性强。

    • ¥181 ¥248 折扣:7.3折
    • 沉香失水结香技术
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    • 何海珊邱坚 等 /2021-11-01/ 化学工业
    • 沉香是名贵的香料和中药材。野生沉香产量稀少,远远不能满足人们的需求,由此,人工沉香应运而生。本书深入研究了天然沉香的成香机理,通过机械创伤、真菌菌剂注入树干、化学试剂注入树干等手段,迫使白木香失水结香。通过相关试验数据,介绍了白木香诱导结香的工艺方法,并详尽分析了成品的化学成分以及工艺过程对成分的影响。 本书适宜从事香料开发的技术人员使用,也可供林木和造纸等相关专业人士参考。

    • ¥66.15 ¥98 折扣:6.8折
    • 珍稀食用菌栽培技术
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    • 编者:丁洋//刘永香//郭惠//李洪忠| /2024-09-01/ 金盾
    • 本书详细介绍了邹城市近年来成功种植的珍稀食用菌品种栽培技术,包括培养料配制,菌种培育与使用,栽培设施,消毒 ,接种,培养温度、湿度、空气、光照等气象因子的协调,病虫害防治及部分品种贮藏加工等方面的知识。针对不同珍稀食用菌的栽培特点,分十一章进行了详细阐述,包括榆黄蘑、黑皮鸡枞菌、海鲜菇、秀珍菇、玉木耳、鸡腿菇、大球盖菇、白灵菇、茶树菇、草菇和双胞菇共11种珍稀食用菌; 一章重点讲解了适用于工厂化栽培食用菌的菌种生产相关内容。

    • ¥24.13 ¥38 折扣:6.4折
    • 植物营养学(上册)第2版
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    • 陆景陵 /2010-03-08/ 中国农业大学
    • 《植物营养学(上第2版全国高等农业院校教材)》是土壤与植物营养专业和土壤农化专业的骨干课程。本教材全面梗概地介绍了植物营养的基本理论和原理。教材共分十一章,其内容是:植物营养学科发展概况;植物必需营养元素(大量元素、中量元素和微量元素)的营养功能;有益元素的营养功能;植物对养分的吸收以及养分在体内的运输和分配;并从土壤是植物养分主要来源的角度,对土壤养分的生物有效性进行了介绍;本教材还增加了矿质营养与植物生长、产量和品质的关系;植物营养遗传特性与改良和植物对逆境土壤的适应性等方面的内容。其目的在于使学生对植物营养学科有较全面的了解,并扩大其视野;同时也为土壤和植物营养专业学生学习后续课程打好基础。

    • ¥38.16 ¥48 折扣:8折
    • 视频图文版 设施食用菌生产技术
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    • 曾辉,等 /2025-02-11/ 中国农业
    • 保障 粮食安全,离不开设施农业的发展,设施园艺是集优质、高产、高效、安全的现代农业生产方式。当前,我国设施农业生产水平不高,有待提质增效。本书是“码上学技术.设施园艺作物生产技术系列”中的一种,全书彩色印刷、图文并茂,有视频、有彩图,视频10~15个、彩图60幅以上,主要涵盖以下六大部分: 部分概述、第二部分设施建造与维护、第三部分 常见设施食用菌栽培品种(包含香菇、黑木耳、双孢蘑菇、羊肚菌、竹荪、秀珍菇等)、第四部分 设施食用菌栽培实用关键技术、第五部分 设施食用菌病虫害识别与防控、第六部分设施食用菌采收与贮藏。主要面对相关生产者、技术推广人员、科技特派员、学科研究人员,也可作为职业院校学生辅导读物和基层农民培训用书。

    • ¥24.7 ¥39 折扣:6.3折
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