黄粉虫是动物界兴旺发达昆虫家族的其中一员，在自然界中分布很广。其可作为科学实验材料使用，也可作为动物性蛋白饲料饲养蝎子、蜘蛛等特种经济动物以及珍禽等，并且它也是人工养殖理想的饲料昆虫，因此其应用日渐广泛。 本书从黄粉虫的利用价值及市场发展概况、生物学特性、场地设计、人工繁殖技术以及采收与加工利用等方面作了较详细的介绍，既适合庭院养殖，也适合于大规模的工厂化养殖。书中也相应增加了对提高黄粉虫养殖经济效益方面有用的技术和知识。本书还根据作者的实践经验，对“超级黄粉虫”——大麦虫的养殖前景、形态特征、生活习性与生态行为、养殖设备、饲养技术进行了较详细的总结。 本书适宜特种养殖企业及养殖专业户参考使用。

本书在版的基础上，根据近几年来马铃薯生产中出现的新品种和新技术，重点介绍了马铃薯品种选用和种薯处理 ，无公害、绿色、有机马铃薯栽培技术，马铃薯优质高产疑难解析，马铃薯病虫害全程监控技术生产中经常出现的问题。全书图文并茂，内容新颖，操作性强。 本书适合广大农业科技人员、菜农、农资经销商阅读，可作为蔬菜阳光工程、蔬菜标准园建设、蔬菜合作化组织培训员工的用书。

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食用菌轻简化栽培指在充分利用农村自然条件和物质基础的条件下，适当购买食用菌专用设备，达到标准化生产食用菌的栽培模式。近几年，农村轻简化栽培蓬勃发展，进入了一个新的阶段。本书以食用菌轻简化栽培为切入点，用通俗易懂的语言和生动的图片、操作视频（微信扫描二维码链接）等方式，介绍食用菌的特性、品种、对环境条件的要求和栽培技术，重点介绍了*近几年发展较好且非常适合农村轻简化栽培模式的六个品种，分别是草菇、姬松茸、大球盖菇、黑皮鸡枞、竹荪、羊肚菌，内容简单，可操作性强。

本书对辣椒侵染性病害、辣椒生理性病害、辣椒害虫等几本病虫害的防治知识做了介绍，书中每种病害或虫害一般有多张图片，从不同发病部位、不同发病时期的症状特点及害虫的不同虫态多个角度描述病害（虫害），帮助菜农根据图片准确诊断病害，获得对病虫害的立体识别；文字内容力求简练、实用，让菜农获得的病虫害防治方法。

按照不同生态区、作物、熟制等，围绕小麦、玉米、水稻等主要粮食作物，介绍作物基本情况，梳理主产区和不同生态区种植制度，并按时间轴详细分析每月不同产区作物生长进度，提出农事建议。 本书以技术普及为重点，通过简单直观的方式叙述，图文并茂，可供农业管理人员、技术人员以及广大农业从业人员参考使用。尤其书中着重回答了主要粮食作物种在哪儿、怎么种和怎么长的问题，有利于社会大众直观理解我国主要粮食作物生产种植基本情况，提升兴趣。

近年来，随着各种惠农强农政策的落实，农业实用新技术的推广与应用，经济栽培栽培在调整农业结构，增加农民收入，振兴农村经济，促进社会全面发展等方面发挥了重要作用。本书主要以胡椒的栽培管理为主，附以图片和文字说明。本教材通俗易懂，具有较强的科学性、实用性和可操作性，主要供农民学习培训使用。同时，也可作为基层农技人员指导农业生产的实用工具书。

《云南蔬菜栽培新技术》主要内容包括：昆明市蔬菜生产情况、蔬菜的分类和栽培制度、蔬菜栽培的基本条件、蔬菜播种和育苗、蔬菜的播种、蔬菜的育苗、棚室蔬菜栽培、发展棚室蔬菜的作用和意义、棚室的类型结构及其生态环境、塑料棚的基本材料和制作、棚室蔬菜栽培管理特点。

近年来，青花椒受到广大生产者和各级政府的密切关注，价格不断攀升，面积不断扩大，但在生产中仍存在不少问题，严重制约了其经济效益的提高。本书以青花椒优质高效生产为主线，阐述了青花椒栽培概况，详细介绍了青花椒生物学特性、现代青花椒生产的苗木繁育、建园、土肥水管理、花果管理、冻害和涝害的预防、病虫害防治等相关技术，内容实用，对生产实践有较强的参考价值。可供广大青花椒种植户、专业种植合作社技术人员、农技推广工作者、农业院校相关专业师生等阅读参考。

《现代山野菜产业技术》，本书是新型职业农民培训系列教材之一。该教材以问答方式重点介绍山野菜产业现状及发展趋势、山野菜的采集、利用、山野菜引种、驯化、栽培、荠菜，马齿苋、蒲公英、苋菜、蕨菜、苦荬菜、桔梗与刺嫩芽等山野菜的栽培技术等内容，涵盖了山野菜产业的各个环节。

本书详细介绍了花椒生 长需要的环境条件、花椒的 药用价值、功效、形态学特 性与生长习性，栽培与加工 技术，常见病虫害及防治， 采收与加工、贮存等内容。 该书内容丰富新颖、重点突 出，融传统方法与现代技术 为一体，实用性强，文字通 俗易懂，简明扼要、深入浅 出，图文并茂，适于椒农和 花椒采购人员阅读使用。

本书针对目前魔芋生产中病害十分严重的实际问题，总结了多项生产中的实用技术，并建立了一整套抗病栽培理论体系，主要内容包括魔芋的生长习性、魔芋种植遇到的技术难点与相应的解决策略、魔芋病虫害防治策略、魔芋种植品种与改良策略等。

本书阐述了羊肚菌的生物学特征、羊肚菌菌种制备、羊肚菌高效栽培技术、羊肚菌病虫草鼠害防治技术以及羊肚菌的采收和初加工等理论知识和实用技术，为农业科技人员和羊肚菌种植户提供了技术参考，本书亦可作为产业扶贫培训、脱贫致富培训和新型职业农民培训教材。

杨燕林、王朝文、杨洪涛担任主编编写的《蓝莓栽培技术/云南高原特色农业系列丛书》系统介绍蓝莓栽培繁殖与管理技术，蓝莓主要病虫害防治，蓝莓果实采收、保鲜与加工技术，为科学栽培蓝莓，发展蓝莓产业，服务“三农”具有现实意义。

本书由河南省农业科学院研究员马奇祥等专家编著和修订。本书自1998年10月出版以来，重印10次，发行75 000册，受到广大读者的欢迎。根据近年来农田化学除草技术的发展和生产实践的需要，编著者对书中的内容进行了修订。主要内容包括：农田杂草基础知识和防除概述，除草剂的作用原理、分类及实用技术，农田化学除草技术等。并附有农田常见杂草彩色图片。全书综合介绍了化学除草新技术，内容丰富，实用性强，通俗易懂。彩照有助于识别杂草，正确选择除草剂。该书适合广大农民、农业技术人员和农林院校师生阅读参考。

本书针对生产中草莓品种更新慢、栽培技术落后、病虫害严重、设施陈旧等问题，主要从草莓基本生长特性、种苗繁育技术、建园技术、品种介绍、设施栽培技术、病虫草害防治技术等方面对草莓生产进行了详细介绍，为草莓种植人员提供参考资料，希望对草莓从业者在建园、育苗、品种选择、日常生产管理等方面有所帮助。

本书是河南省 四优四化 科技支撑行动果蔬专项。 本书是作者在多年的科研成果和栽培实践的基础上，以西瓜、甜瓜优 质、无公害、绿色食品生产为主线，总结了其病虫综合防治技术体系。在内容上介绍病害21种，害虫10种，每种病虫害均介绍了发生时期、识别要点、防治措施，并配有清晰的症状照片。 本书言简意赅、图文并茂，作者作为培训资料发放给菜农，深受菜农喜爱。

全书以通俗的语言，配以高清数码图片，详细介绍了梨树整个年生长周期内，不同季节和时期的修剪方法和修剪技术。主要包括整形修剪的意义、整形修剪的调节作用、整形修剪的基础知识、四季修剪方法、不同生长时期的修剪要点、不同品种的修剪特点等内容。 全书贯彻理论联系实际和为生产服务的原则，内容翔实系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可读性和可操作性强，本书采用高清实物图片对梨树的整形修剪进行图解，更直观清晰，更易学，更易操作。对于现代梨树密植、高产、优质栽培具有非常有益的指导作用。

《现代石榴简约栽培技术/现代果树简约栽培技术丛书》共分六章，从国内外石榴生产现状、发展前景及存在的问题引出石榴简约化栽培的意义，阐述了石榴的优良品种、形态特征及其生长结果习性，并从目前石榴生产的实际出发，总结了石榴生产中的先进经验。《现代石榴简约栽培技术/现代果树简约栽培技术丛书》结合其他果树生产的先进成果和经验，系统阐述了石榴苗木繁育技术、简约化栽培技术体系、采收及采后贮藏保鲜、加工利用等内容，牵涉到生产过程中园址选择、品种选择、建园、整形修剪管理、土肥水管理、花果管理、病虫害防治、采后技术等技术环节，并从简约化栽培的角度阐述各个生产环节的新模式，为目前规模化生产石榴提供参考。 《现代石榴简约栽培技术/现代果树简约栽培技术丛书》面向广大石榴生产人员和科技人员以及相关专业师生。

本书是普通高等教育“十一五”*规划教材。该书根据我国大力发展高等职业技术教育、努力培养技术技能型人才的具体要求而编写，针对我国种植类专业的岗位工作要求，本书从基本技能、作物栽培技能、作物育种技能、种子生产技能、种子检验技能、作物病虫害防治技能六个方面全方位对学生进行实际训练，符合岗位工作实际和具体工作要求，每项技能分别提出了训练目的、训练内容、训练步骤方法及具体考核标准和配分，可以独立设置一门课程单独讲授和训练，也可以作为专业理论教材的辅助课程。学生可以依据本书的具体要求独立自学，自我训练，也可以作为教师的主导实训教材。本书参考了多所农业院校的先进经验，更参考了大量企业一线的意见和要求，因此，训练项目具有较强的实践操作性，更好地适应了作物牛产专业工作岗位的要求。

《肉羊养殖技术手册》由宋宇轩,张磊主编