该书共分20章,分别从循环水养殖系统概况,基本理论(水质、养殖系统质量平衡、养殖单元、固体物捕获、废弃物管理和利用、生物过滤、硝化反应、气液平衡、杀菌消毒、流体力学、养殖生物健康、营养与饲料、鱼菜共生),实际应用(建筑物设计、系统管理与运营、经济回报和管理架构)等各个方面阐述了整个水产工业化循环水养殖的设计和工程应用的内容。该书不仅可以作为从事工业化水产养殖的入门级读物,也可以作为专业人员的设计参考书,书中详实的列举了各个设计阶段所需的原理、要素、参数和计算公式,并给出了设计案例,可以让读者很容易的了解设计的思路和要领,同时也让投资者更加清楚投资和管理该项产业需要具备什么样的条件,是不可多得的价值突出的专著。
对于任何想调训马匹的人,基于古典的步下 是一个其教育价值常被低估但实则 宝贵的训练。这是一个很少被使用到的工具,但它能给日常生活带来变化,同时训练了马匹和调马师的能力。这本书详述了每一个步骤,并附带清晰的插图,直观地呈现了正确的平地上的调马方式。书中特别强调了侧向运动,为成为一匹柔软的马,也能为 的动作做准备,起到了核心作用。 内容有: 步下调训的目的。 要使用的道具。 开始:相对于马和扶助,你在地面的站位和站姿。 运动中的马:屈挠,弯曲,向前,后退。 侧向运动:肩内,腰内,腰外,斜横步。 工作。
20世纪80年代锦鲤养殖开始在广东兴起,很快就在我国大江南北落地生根、开枝散叶,经过三十余年的发展,国内的养殖业者用辛勤与智慧不仅成功使优质锦鲤本土化,还开发出了符合国人鉴赏标准的中国彩鲤、龙凤锦鲤、白金蝴蝶鲤等品种,丰富了锦鲤家族,扩展了锦鲤文化内涵。中国锦鲤界涌现出了一大批匠心业者,在学习、追赶国际优选繁育技术和养殖模式的同时,开始书写中国锦鲤的故事,引起了世界观赏鱼界的瞩目。 《锦鲤养殖大全》介绍了锦鲤的历史文化、展览比赛、病害防治、养殖技术等相关内容,并首次在公开发行出版物中采用“白底三色”和“墨底三色”的锦鲤命名方式,以此鼓励我们的科研专家、生产业者在因地制宜、总结经验的基础上,敢于探索、不畏困难,生产出更多、更好的带有中国印记的锦鲤,树立我们的文化自信,提高我们的养殖
本书由天津市水产研究所组织编写,收录了作者团队多年收集、研究的天津市内陆贝类资源。书中详细介绍了天津市内陆贝类的学名、曾用名、同物异名、分类特征、地理分布、模式种产地、生物学特性、繁殖习性以及应用价值等信息,并配有手绘模式图或者实物图,展示贝类的重要特征,尤其是分类学特征,图文并茂、信息全面,是一部详细技术天津内陆贝类资源的学术专著。本书可供水产养殖、渔业资源高校和科研院所相关从业人员参考,亦可作为地方水生生物资源参考资料。
我国是一个牛肉生产大国,也是一个牛肉消费大国。2020年,优选牛肉总产量为6043.1万吨,我国为678万吨,仅次于美国和巴西;优选牛肉消费量为5910.5万吨,我国为951.5万吨,仅次于美国。从2
为更好地指导各地开展养殖尾水治理模式推广行动,让全国水产技术推广工作者和广大养殖业者了解和掌握养殖尾水处理技术,进一步开阔视野、拓展思路,推动水产养殖业转型升级、绿色发展,我们组织有关专家在系统梳理目前养殖尾水处理技术的基础上,结合部分地区生产实践情况编写了《水产养殖尾水处理技术模式》,作为“绿色水产养殖典型技术模式丛书”之一。 《水产养殖尾水处理技术模式》聚焦水产养殖尾水处理技术模式,重点介绍了连片池塘工程化养殖尾水处理技术模式、“池塘十人工湿地”尾水处理技术模式、池塘底排污养殖尾水处理技术模式、池塘流水槽养殖尾水处理技术模式、“流水槽十稻田”尾水处理技术模式、“集装箱十池塘”尾水处理技术模式、工厂化循环水处理技术模式等7项典型技术模式,同时筛选推出了一批典型案例。
王建飞和周艳等编译《实验动物饲养管理和使用指南》是美国国家学术出版社出版的《实验动物饲养管理和使用指南》第八版的中文译本。《指南》的目的是通过提供“提高动物福利、科研质量和推进跟人和动物相关科学知识”的信息来促进人道地饲养管理和使用实验动物。修订委员会意识到,在科学研究中使用的不同品种的动物正在扩大,科研工作者和研究机构在决定怎样在这种情况下使用《指南》将面临新的且独特的挑战。
本书首先界定优质鲜活肉牛标准化的概念、定义和鲜活肉牛产品标准化,而后重点介绍奶牛场建设标准化,标准化鲜活肉牛生产对肉牛品种的要求,标准化肉牛生产对饲料与肉牛饲养管理的要求,肉牛疫病防控标准化等。适合相关行业新型职业农民、肉牛养殖企业技术人员以及肉牛养殖户。
《中药》包括绪论、中药的基础理论、中药的试验研究方法、中药的制备、中药常用单味中药、中药常用中药复方。每章均有学习目的及复习思考题。本书以追求科学性、优选性、实践性、启发性和适用性为目标,内容全面系统、新颖翔实,可作为农业院校、综合性大学动物科学、动物医学等专业学生用教材,也可作为从事畜牧、兽医、兽医公共卫生等专业人员的参考书籍。
三文鱼由来已久。它们早于我们存在,作为一种可靠的季节性资源,一种来自远洋深处的营养物质,它们在近海地区可以被方便地捕获,从而成为了海边人群的生计支柱。我们曾拥有共同的历史,然而近些年来这种历史发展出了新的方向。本书是关于“鱼的城市”的第一本民族志。它讲述三文鱼如何成为养殖的动物和如何被赋予情感的故事。这是关于一个出人意料的、正在崛起的产业故事,这个产业已给世界渔业资源的格局带来了巨大改变。随着三文鱼的全球化,这也是关于一种新型生物资本改变人类与非人类、自然与文化之间关系的故事。本书重点描述构成三文鱼养殖的脆弱而不可预料的关系实践,以及其催生的多种“成为三文鱼”的方式,呈现出人与自然的切面如何在三文鱼的旅途中不断赋形,又塑造着彼此。以往,“它们的”故事在生物学家中寻找读者,“
雅罗鱼类以色彩艳丽、体形优美、肉味与其他鱼类相比更加鲜美而深受人们的广泛喜爱。经济价值较高,被视为淡水鱼类中的佳品,市场上价格很高,现在是有价无鱼,南方则是无鱼也无价,可以说,雅罗鱼集观赏、美食、垂钓
饲料学是畜牧业与饲料工业的主要科学支柱,是一门以动物营养、饲料生产、饲料加工、人畜卫生、畜产品品质、环境保护,以及现代生物技术等学科为基础,同时涉及农业、畜牧、食品、医药、卫生、轻工、机械、内外贸等十多个行业的综合性学科。全书包括饲料的成分、转化、分类、原料、生产加工、贮存、卫生、质检及生物学效价评定共十章。在附录中补充了1999年以来中国政府正式发布的有关饲料添加剂管理条例、法规等方面的文件。力争为读者提供一部足以了解20世纪末期前后,外在动物营养学及饲料学科技现状及对前沿性问题共识方面的科技书籍。
广西畜禽种质资源的收集、评价与鉴定项目。全面开展了广西家畜地方品种、广西引进培育品种等的种质资源的收集、评价与鉴定。采集了目前广西主要家畜的基因样本、体型外貌、部分屠宰性能等数据。在项目实施过程中发现广西主要家畜品种保护程度不一,有部分珍贵的地方品种仍然在消失的边缘徘徊,急需要加强相关保护、研究和利用。为更好开展广西家畜遗传资源保护与利用,本书在借鉴前辈们品种研究调查的基础上,重点阐述了广西广西目前存栏数量较大的主要家畜品种现状以及品种保护与研究利用情况。以期广大读者了解广西各品种的特点与保护刘勇现状,为今后开展广西家畜的保护和利用提供参考。本书在编写过程中的到了各级农业管理部门的大力支持,为书的编写调研提供了帮助和基础数据,再次表示感谢。
随着人民生活水平和质量的不断提高,牛肉需求不断增加;特别是在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下,围绕现代农业产业化建设这个核心,全国各地在乡村振兴、产业兴旺上持续发力,把发展优质高效肉牛养殖产业作为发展农村经济、增加农民收入的重要举措,促使我国肉牛养殖规模也在不断扩大,从开始的散养到家庭农场式小规模养殖,再到标准化、集约化的肉牛养殖,正在全国各地兴起。为此,掌握肉牛优质高效饲养技术和常见疫病的防治技术,是肉牛养殖场户提高养殖效益、降低疫病风险,确保肉牛健康和增产的关键。 本书从肉牛场建设和环境控制入手,教会肉牛从业者熟悉各种肉牛品种和繁殖技术,肉牛饲料加工调制技术,肉牛各生长、生产阶段饲养技术及常见疫病防治技术。编写过程中,强调理论通俗化,技术实用化,语言简洁化,使该书成
本书作者从20世纪80年代末至今,从事畜牧兽医技术推广和管理工作30余年,不断总结畜禽饲养管理、疫病防治、品种引进、工艺改造等经验,先后在国内专业期刊发表了大量专业文章,本书经过细心梳理,选出其中有代表性的51篇文章集结成册。根据文章内容,分类成三部分,其中品种改良部分7篇,饲养管理部分15篇,疫病防治部分29篇,内容包括了高效养牛、高效养猪、高效养羊、高效养鸡等技术。本书的出版,也反映出了这一时期区域畜牧养殖业的技术现状和水平。当然,随着高效养殖技术的不断进步,今天的技术水平是过去那个年代所不能比拟的,今天的技术更加成熟,过去大多制约高效养殖的技术屏障在今天已经得到突破,但也有一些问题还未很好的解决,仍需继续研究。本书的出版除了指导养殖生产外,也可为畜牧科技人员提供可参考的技术经验。
《肉羊标准化高效养殖及其环境控制技术》由马东,刘小东主编
本书全面系统地介绍了肉牛的生物学特性及长发育规律,肉牛的品种、杂交利用及繁殖,肉牛场的建设,肉牛的饲料营养和日粮配制,肉牛的四季饲养管理,肉牛的育肥,肉牛的疾病控制,肉牛场的经营管理等内容。着重突出了随季节变换肉牛管理的重点、难点,及易发病,配套相应的饲养技术。本书密切结合生产实际,注重科学性、实用性、系统性和优选性,重点突出,通俗易懂,不仅适于肉牛场饲养管理人员和养殖户阅读,也可以作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
牛奶被誉“白色的血液”,其营养丰富而均衡,是人体膳食钙和优质蛋白质的重要来源。我国高度重视奶牛产业的发展。通过物联网、大数据、数字孪生等新技术新场景的普及应用,重构产业的数智化生态,打造智慧、高效、可靠的产业链,加快推进奶牛养殖业的数字化、智能化转型升级已迫在眉睫。内蒙古农业大学创建了云畜牧创新平台,其涵盖有奶牛智慧养殖子系统、奶牛智慧养殖全业务虚拟仿真系统等,本著作以此为基础,从奶牛智慧养殖四维实景、智慧养殖中奶牛个体信息监测、智慧养殖中日粮调制及精准饲喂、犊牛智慧养殖、育成期奶牛智慧养殖、围产期奶牛智慧养殖、泌乳期奶牛智慧养殖、智慧牧场生物安全等内容展开了翔实的描述。全书体现了奶牛智慧养殖实景信息技术、精准饲喂技术、智慧养殖技术和生物安全管理技术,为奶牛智慧养殖人才培养