作者根据多年从事家禽生产、科学研究和疾病防治的经验,精心编写了这本《高效养鸡全彩图解 视频示范》。本书内容主要包括:鸡场规划与布局,鸡的品种与选购雏鸡,鸡的营养标准及饲料配制,蛋鸡标准化饲养管理技术,肉鸡标准化饲养管理技术,鸡常见病的防治,鸡场粪污无害化处理技术。 本书立足生产,注重实用;内容翔实,文字简练;图文并茂,通俗易懂。书中配有大量高清彩图和关键技术措施的实操视频,读者扫描书中的二维码,即可观看相应视频,便于更加直观地学习、理解和掌握其技术要领。本书是理想的生产指导用书,适合鸡场饲养管理人员、兽医工作者和养殖专业户阅读与使用,也可以作为教学、推广及职业培训教材。
本书具体分为我国养牛业的概况,牛的消化生理特点与利用粗饲料的潜能,我国农作物秸秆资源数量、分布及利用概述,农作物秸秆的加工调制技术及秸秆加工调制技术在牛饲养中的应用五个章节。在内容上,重点讲述了秸秆加工调制技术及其在牛饲养中的应用及效果部分的新进展,系统、全面地阐述了如何合理、有效地利用农作物秸秆,将其转化为牛的良好粗饲料,以期为广大养殖人员、技术人员提供系统的、简单有效的、操作性强的实用技术,提高秸秆利用率,增加养牛效益。本书可供肉牛、奶牛养殖业的养殖人员、技术人员、管理人员使用,也可供技术研究、推广、示范人员参考。
黄粉虫养殖成本低、利润高,作为饲料其经济价值和开发潜力巨大,是很好的致富养殖项目。本书重点介绍了黄粉虫的各种养殖方式,尤其对规模化黄粉虫人工养殖技术、饲料加工与配方、黄粉虫储存与运输等关键环节作了具体探讨,讲述了注意事项及操作细节。同时对黄粉虫的饲养历史、国内外利用情况及开发前景、黄粉虫的形态特征和生活习性,饲料来源、黄粉虫的病害防治、综合利用等作了全面介绍。 本书适合广大有养殖致富需求的读者,规模化养殖场从业人员,饲料生产人员及各类畜禽鱼养殖人员参考阅读。
本书通过对肉牛的市场需求、广大消费者对膳食结构的改变以及对绿色无公害食品的迫切要求等方面的分析,阐述了发展肉牛生态养殖的重大意义、发展肉牛生态养殖的关键技术要点和肉牛生态养殖的发展前景。书中非常明确地指出,发展生态肉牛规模化养殖能够保障食品安全 、保护生态环境、显著增加收入、实现节能减排,并且能够大大提高资源的利用率。 书中对肉牛生态养殖的场地选择、生态环境的创建和改善,自然环境条件的充分利用和饲养中饲料的科学供给都作了重点阐述。在疫病的防治方面,重点介绍了肉牛生态养殖过程中的常见传染病、常见普通病和营养代谢病,坚持预防为主、治疗为辅的原则,尽量坚持少用或不用抗生素药物,以生产出合格的绿色无公害产品。
针对国际绒山羊学科发展前沿,并结合我国绒山羊生产现状和技术需求,中国农业大学贾志海教授及其团队历经20余年潜心研究,在国内外学术刊物发表论文百余篇。这本《绒山羊营养与绒毛生长机理研究》系统总结了该团队在绒山羊营养与山羊绒生长机理方面的研究成果,包括国内外绒山羊产业现状及展望、绒毛生长机理及调控、营养物质需要和饲料营养价值评定。这对指导我国绒山羊生产和饲养标准制定,有一定的指导和借鉴,并为相应研究提供方法学的参考。 《绒山羊营养与绒毛生长机理研究》可作为从事绒山羊生产、教学、科研和管理人员使用。
席克奇编*的《养鸡疑难300问(第3版)》自1999 年出版以来,历经一次修订、多次印刷,受到了广大 读者的普遍欢迎。依据近年来养鸡科学技术的发展, 以及读者知识*新的需要,编*者再次修订了这本书 。全书内容包括:鸡的品种与繁育、孵化技术、鸡的 营养与饲料、雏鸡的饲养管理、育成鸡的饲养管理、 产蛋鸡的饲养管理、肉用仔鸡的饲养管理、肉用种鸡 的饲养管理、无公害养鸡技术要点、鸡舍及饲养设备 、家庭鸡场的经营管理、鸡常见病及防治。本书内容 丰富。语言通俗易懂,简明扼要,注重实际操作,把 生产技术与经营管理结合在一起,可供养鸡生产者及 畜牧兽医工作人员参考。
到实地去,到民间去,到各中医人的行为方式中去。 我们的出发点有两个:一是让更多人关注中医,关注中医生态,加入到发现中医遗产、探索中医民智的行列中来;二是透过主流之外的“第三只眼”,来对体制内的中医学术和现象进行再发现和再认识。通过这两方面工作,为我们的生活建立新的、更具生态价值的坐标参照系。 《畜禽水产品加工新技术丛书:禽肉加工新技术》系不仅仅就“中医”说中医,而是打开视野,探寻中医的整体生态意义。令人着迷的是:在发现中医,发现他者的同时,也是一个自我发现的愉快旅程。每个人都能通过中医,与生命“对话”,重新发现自我,发现生命的真相,这是《黄帝内经》开启的中医传承方式,需要我们挖掘和弘扬,需要我们从生物和文化的双重视角,道术兼顾地把中医的“对话”持续不断进行下去。
为更好地指导各地开展养殖尾水治理模式推广行动,让全国水产技术推广工作者和广大养殖业者了解和掌握养殖尾水处理技术,进一步开阔视野、拓展思路,推动水产养殖业转型升级、绿色发展,我们组织有关专家在系统梳理目前养殖尾水处理技术的基础上,结合部分地区生产实践情况编写了《水产养殖尾水处理技术模式》,作为“绿色水产养殖典型技术模式丛书”之一。 《水产养殖尾水处理技术模式》聚焦水产养殖尾水处理技术模式,重点介绍了连片池塘工程化养殖尾水处理技术模式、“池塘十人工湿地”尾水处理技术模式、池塘底排污养殖尾水处理技术模式、池塘流水槽养殖尾水处理技术模式、“流水槽十稻田”尾水处理技术模式、“集装箱十池塘”尾水处理技术模式、工厂化循环水处理技术模式等7项典型技术模式,同时筛选推出了一批典型案例。
《动物分子营养学》分为5章。第1章为动物分子营养学概述,简要介绍了动物分子营养学的概念、研究内容及应用价值。第2章为基因表达和基因表达调控,为学习后面的知识奠定基础。第3章为营养素对基因表达的调控,这是动物分子营养学的主要研究内容之一。第4章为基因多态性与营养物质代谢,这是动物分子营养学的另一主要研究内容。第5章为营养素与基因互作对畜禽的影响,探讨营养素与基因互作对动物健康的影响及营养物质对动物繁殖、组织发育和生长发育等性状基因表达调控的分子机制等。本书由张英杰主编。
杨宁主编的《中国现代农业产业可持续发展战略研究(蛋鸡分册)/现代农业产业技术体系》是一部较全面系统分析我国鸡蛋产业可持续发展战略的*作。 本书从产业发展的整体角度出发,系统梳理和总结了我国蛋鸡产业的发展战略问题。内容分为三大部分:**部分蛋鸡产业发展概况,分为两章,从生产发展、科技发展、流通发展、消费发展、贸易发展、供求平衡发展和废弃物处置与资源利用发展等七个方面分别分析我国和世界蛋鸡产业的发展概况:其中,还对世界蛋鸡产业发展中的消费发展、主产国产业政策,及其对我国蛋鸡产业发展的借鉴进行了分析。第二部分中国蛋鸡产业可持续发展战略研究,分为三章,主要对我国蛋鸡种业、疾病控制、营养与饲料、生产与生产方式、环境控制、废弃物加工等六个方面存在的主要问题、发展趋势、战略思考和发展政策进行了论
本书围绕肉兔70天出栏配套生产技术进行阐述,内容包括国内外肉兔业发展概述、肉兔品种(配套系)及引种、兔场建设与环境调控、兔群繁殖技术、肉兔营养需要与绿色配合饲料生产技术、兔群饲养管理技术、肉兔 全进全出 饲养模式、商品兔销售与兔产品初加工和兔病综合防控技术等。本书内容丰富、技术先进实用,可操作性强,图文并茂,科学易懂。本书可供广大养兔生产者、农业院校相关师生阅读与参考。
本书对西藏牧草种质资源、发展历史、国内外研究现状进行了概括,介绍了西藏河谷 区牧草栽培的基本技术,重点讲述了西藏现有紫花苜蓿、箭筈豌豆、黑麦草、鸭茅、燕麦、 垂穗披碱草、青饲玉米、苇状羊茅 8 种主栽品种来源与分布、形态特征、生长习性、播种 及田间管理技术,并较详细地展示了紫花苜蓿与苇状羊茅、紫花苜蓿与垂穗披碱草、箭筈 豌豆与燕麦等豆禾混播种植技术;本书对人工草地杂草控制也作了简单介绍。本书可作为 提升西藏饲草种植技术水平以及农牧民生产实践的参考书。
张中印编著的《现代养蜂法(第2版)》围绕如何养好蜜蜂、用好蜜蜂,着重介绍提高蜂产品产量和质量的现代科学养蜂技术,力争达到施之有法、行之有效,花少的投资、获*的收益。此外,结合我国的实际情况和养蜂发展趋势,有选择地介绍国外的先进技术,以加速我国现代养蜂业的发展。 本书向读者提供的现代养蜂技术、理念和相关知识,对养蜂者具有重要的理论和实践意义,亦可为教学工作者、科学研究者提供参考。
王济民、辛翔飞等*的《中国肉鸡产业经济 (2015)》主要是国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位 课题组在2014年和2015年围绕我国肉鸡产业发展的一 些重大、热点问题和基础性专题进行研究的阶段性成 果,内容涉及我国畜牧业发展宏观环境,以及肉鸡产 业发展供需状况、产业预警、国际形势、疫病防控的 经济学分析等多个方面。研究成果针对产业发展新阶 段面临的新需求和新问题,在紧密结合实地调研的基 础上深入思考,探究原因,判断形势,并提出相应的 对策建议,一方面为客观呈现我国肉鸡产业发展状况 提供一个平台,另一方面为我国肉鸡产业政策的制定 及肉鸡产业科学发展提供决策支持。本书包括了2014 2015年国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位召集举 办的四次肉鸡产业经济相关研讨会的会议综述,会议 综述较为全面地记录了会议相关研讨成果,也较
随着养鸡产业的迅猛发展, 我国已经成为世界瞩目的养鸡大国,但当前饲养方式的混杂, 导致鸡病对养鸡业的危害日益严重, 影响了其持续有效的发展,每年因动物疾病所造成的经济损失难以估计,成为制约当前养鸡业发展的重要因素, 因此,做好鸡病的防治工作,是养鸡业健康发展的重要保证。为此,我们组织了山东农业大学动物保健医院、 山东省德州市工商中等专业学校、河南科技师范学院动物保健医院、 山东省汶上县畜牧局兽医院、黑龙江省海林市畜牧局等长期从事禽病诊疗的专家、教授、 临床兽医师共同编写了《常见鸡病诊治图谱及安全用药》一书。本书介绍了48种常见鸡病的临床症状、病理剖检变化及用药方法, 同时配有224张彩色图片, 以便读者更直观地掌握疾病的临床症状和发病特点, 同时使用有效的药物对疾病进行快速的治疗, 以减少
本书具体分为我国养牛业的概况,牛的消化生理特点与利用粗饲料的潜能,我国农作物秸秆资源数量、分布及利用概述,农作物秸秆的加工调制技术及秸秆加工调制技术在牛饲养中的应用五个章节。在内容上,重点讲述了秸秆加工调制技术及其在牛饲养中的应用及效果部分的新进展,系统、全面地阐述了如何合理、有效地利用农作物秸秆,将其转化为牛的良好粗饲料,以期为广大养殖人员、技术人员提供系统的、简单有效的、操作性强的实用技术,提高秸秆利用率,增加养牛效益。本书可供肉牛、奶牛养殖业的养殖人员、技术人员、管理人员使用,也可供技术研究、推广、示范人员参考。
本书以天津市嘉立荷牧业有限公司等现代化、标准化、规模化奶牛养殖场多年生产、管理实战经验为素材,由长期工作在天津市奶业一线的教授、专家和奶牛管理者共同提炼、编写。全书共分奶牛场建设、育种与繁殖、饲料配制与质量控制、饲养管理、疫病综合防控及生鲜乳质量控制、疾病防治、粪污处理和经营管理8章。本书以简洁明了的语言、丰富翔实的图表、实用手册的风格和精美专业的编排系统展现当前奶牛饲养与经营管理中的*实用技术,为现在已经和未来即将投身于奶牛规模化养殖事业的朋友提供全方位、直接、可操作、可查阅的技术指导。本书适用于规模化奶牛养殖场的经营管理、饲养管理和兽医技术人员阅读,也可供国内外致力于奶业经济、生产、科研的相关学者和大专院校师生参考。
在畜牧业生产领域也得到了广泛的应用。 本书旨在翻译和介绍美国、加拿大等发达国家如何将HACCP管理体系应用于肉牛的饲养管理和屠宰加工过程中。内容包括HACCP工作程序的详细说明、肉牛养殖屠宰操作条款的具体描述、完备的生产记录表格范例和大量的资料性附录。全书共分五章:HACCP计划准备指南、HACCP实施与审核指南、母牛一犊牛饲养者的良好生产规范、育肥牛场的良好生产规范和肉牛屠宰场HACCP通用模式。 希望本书能够为畜牧兽医行业的管理者、研究者和畜产品生产经营者提供参考,以期达到了解和应用HACCP管理体系、提高我国畜产品质量安全水平的目的。
介绍畜禽养殖相关重要装备,加强信息技术研究开发,推进实现设畜禽精准化饲养,降低劳动强度,提高劳动生产效率,介绍优选的现代智能技术,为推广各类技术奠定基础。降低饲喂成本;自动管理原料、库存和消耗量;饲喂过程高效并可控;长期管理提高饲粮效率;省时、灵活并易于使用。全书180千字,3开,彩插29幅。