水蛭养殖是新兴行业,很多东西尚在研究和摸索中,所以在投产前,要购买有关水蛭养殖的书籍和通过收集相关资料,考证本地是否符合养殖水蛭的条件,对水蛭的生物学特性、生活习性、繁殖特性和生长发育规律进行初步的了解,然后再对水蛭养殖的前景、技术、销路、价格等进行认真考察并进行分析总结。《药用水蛭养殖与人工繁育》编写成员孙国梅和王凤等在收集大量资料的同时,深入水蛭养殖场,认真整理水蛭养殖经验后编写了本书,力争为我国水蛭养殖事业做出些许贡献。
本书在介绍水蛭的市场前景、生物学特性和药用价值的基础上,系统地介绍了水蛭的引种与繁育、饵料与来源、水蛭的各种养殖方法及管理措施、水蛭的病害防治技巧、水蛭的采收与加工等内容,重点对水蛭的养殖方法展开阐述,内容科学实用,通俗易懂,可供农技人员、水产专业户,尤其是水蛭养殖人员阅读参考。
本书在一版的基础上,结合作者团队多年蜜蜂养殖研究与实践积累,详细介绍了当前蜜蜂实用养殖技术及主要病害防治。立足实际养殖要求,本次修订新增了蜜源植物的调查方法、*的免移虫产浆技术以及近五年与蜜蜂健康息息相关的肠道微生物的*研究进展等内容,并新增补充了大量养蜂技术图片。通过阅读本书,读者可以全面了解和掌握蜜蜂的养殖技术,更好地关注蜜蜂健康,从而更好地开展蜂产品的生产。 本书图文并茂,实用性较强,可供养蜂人员、养蜂科技工作者及农业院校相关专业师生或者养蜂爱好者阅读参考。
黄粉虫尤其是人工养殖部分发展迅速,需更新。黄粉虫是营养价值较高的经济昆虫。30多年来随着动物蛋白饲料需求的增加和特种经济动物养殖业的迅猛发展,黄粉虫人工养殖成为解决动物性蛋白饲料和活体饵料的重要途径之一,且已发展成为新兴的养虫产业。本书在系统讲述黄粉虫形态学、生物学和生态学等科学知识的基础上,从养殖前的准备、饲养与管理、病虫害控制和产品应用与开发等几个方面,详细介绍了黄粉虫的科学养殖技术。可供广大养殖专业户和大专院校相关专业的师生参考。
《骆驼乳与健康》一书系统地介绍了骆驼乳营养及医疗保健价值,常喝骆驼乳能促进人体健康。《骆驼乳与健康》内容新颖丰富,共分为5部分:骆驼产乳少的原因;骆驼乳天然营养活性成分;骆驼乳的医疗保健作用;骆驼乳对不同人群的调理作用;骆驼乳产品。《骆驼乳与健康》以内蒙古农业大学乳品生物技术与工程*重点实验室近15年骆驼基因及骆驼乳基础研究数据为材料,翔实介绍了骆驼乳营养成分高于牛乳,富含高蛋白质、高钙、低饱和脂肪酸,对新生儿无过敏性,丰富的天然活性因子,同时结合肾病、糖尿病等常见病的医疗研究实例,通过大量的科研数据、实物描述和图片展示,全面阐述骆驼乳。《骆驼乳与健康》内容科学严谨而又通俗易懂,不仅面对科研人员,而且能让多的普通人真正了解骆驼乳,对骆驼乳的普及具有重要意义。
经过完全更新、改编和修订,第7版《养猪学》为读者提供了更全面的资源,使读者能够更好地理解书中内容,并在现代养猪生产中获得竞争优势。 新版图书以历史透视以及养猪生产中的重要统计数据为基础,对原有章节进行了修订;将遗传与营养的内容分为基础和应用部分,使读者在掌握科学理论的同时,能够将所学原理用于生产实践。 新版中还包括了猪的生物学、生产、加工以及商业等方面的章节,在涵盖了小规模生产者与可持续生产内容的同时,对大规模商业生产进行了阐述。 本书特色: 利基市场(Niche MarketS)和特色猪肉产品,如 天然放养(free range) 、有机和无抗生素的猪肉产品; 考虑到不同生产阶段中环境条件、性别以及健康因素下的专门化饲粮; 动物福利和行为问题; 环境问题; 选择性饲料的利用、价值及其
妊娠和哺乳母猪(The Gestating and lactating sow)一书由加拿大著名畜牧科学家Farmer Chantal博士编写,并由来自世界各国著名大学(荷兰瓦赫宁根大学,法国农业科学院,美国密歇根州立大学,美国伊利诺斯大学,加拿大农业与农业食品部,加拿大圭尔夫大学,丹麦奥胡斯大学,芬兰赫尔辛基大学,英国纽卡斯尔大学,澳大利亚南澳大学等)的畜牧专家编写。本书从后备母猪的体况,饲喂和管理写起,囊括了有关母猪整个妊娠和哺乳阶段的饲养和管理专业性和使用性知识,无论是对于牧业行业的科研教学还是工作在生产一线生产的技术人员均具有很强的使用价值。 我国为养猪大国,生猪产量超过世界产量的一半。但还不是养猪强国,特别与欧美发达国家相比,在技术上,产能上以及精密度上还有很多差距。因此,从西方养猪先进国家学习知识和经验,才能*短的时间赶上
麝香鹑是肉用野味珍禽,肉鲜细嫩,汤鲜味美,具有补肝益肾,强身健体,延年益寿之功效,麝香鹑有其独到的野禽风味,是宾馆,饭店及家庭宴请宾客难得的一种野味飞禽.其营养丰富,高蛋白,低脂肪、富含17种人体需要的氨基酸和维生素,堪称高级滋补食品脂肪,富含17种人体需要的氨基酸和维生素,堪称高级滋补食品。 作者根据广大养殖户的要求,结合几年来的养殖经验,参考有关资料,编写了本书,目的在于推动此项养殖业的发展。
本书介绍了蚯蚓养殖的全过程,内容包括蚯蚓的经济价值和发展概况,蚯蚓的品种与生物学特性,蚯蚓养殖场的建造和养殖方式,蚯蚓的饲喂,蚯蚓的生命周期及繁殖,蚯蚓的人工繁育技术,蚯蚓的饲养管理技术,蚯蚓的疾病防治,蚯蚓的采收、运输及加工,蚯蚓及蚯蚓粪在种养业上的应用,以及蚯蚓养殖场的经营管理等。全书内容丰富,文字通俗易懂,并配有蚯蚓的生产试验案例,特别加入了蚯蚓养殖实操视频,可供读者扫码观看。 本书适合蚯蚓养殖专业户和从事畜牧、水产、饲料、制药、环保等方面工作的人员阅读使用,也可作为农业院校相关专业师生的参考书。
本书按照肉鸡养殖的时间顺序与工作程序介绍了肉鸡饲养规模的确定、鸡舍的基本条件、肉鸡品种的选择、进鸡前的准备工作、肉鸡的饲养管理以及肉鸡生产工作程序等内容,阐述了具体的操作方法和要求,以为肉鸡养殖专业户提供翔实的指导。
本书主要介绍白羽肉鸡规模化生产概况﹑优良品种与繁育﹑孵化技术﹑规模化标准养殖厂的建造﹑饲养标准与饲料加工﹑规模化养殖技术﹑常见疾病防治、鸡场的卫生防疫管理、鸡场经营与管理等内容。书中关键技术采用照片的形式展现,让读者直观地看到养殖的关键技术,加深印象。
蛋鸭养殖是我国的一个传统和优势产业,近年来对鸭蛋和鸭产品的需求,无论是国内还是国际市场都呈大幅度增长态势,使越来越多的人把养鸭作为自己*的致富项目。《蛋鸭高效益养殖与产品加工技术》目的是让蛋鸭养殖场(户)掌握蛋鸭高效益养殖的新技术,获得更好的收益。
本书采用文字、图片、视频相结合的方式,概括介绍了竹鼠养殖品种、养殖优势、生物学特性、经济效益等基本情况, 重点阐述了竹鼠人工养殖 生产中品种选择、种苗引进、厂房及养殖池设计建造、粗饲料种植、饲养管理、营养设计搭配、疾病防治、竹鼠销售、竹鼠运输和竹鼠肉加工等方 面的实用技术。 本书以竹鼠养殖生产相关从业人员的实践经验为主, 理论知识为辅,清楚地介绍了竹鼠养殖相关技术, 可供竹鼠养殖基地饲养人员、技术人员 和管理人员学习? 也可供农业院校畜牧专业师生及研究者参考? 还可帮助竹鼠养殖爱好者更好地了解竹鼠养殖项目。
本书主要介绍肉羊的规模化生产概况、优良品种与繁育、规模化标准养殖场建设、饲养标准与饲料加工、规模化养殖技术、常见疾病防治、肉羊场的卫生防疫管理、肉羊场经营与管理等内容。书中关键技术采用照片的形式展现,让读者直观地看到养殖的关键技术,加深印象。
地鳖虫是我国传统的名贵中药材,千百年来人们利用其治疗疾病,为人类健康做出了巨大的贡献。由胡庆华和刘玉霞编著的《地鳖虫高效益养殖实用技术》主要介绍了地鳖虫的生物学特性、养殖场规划与建造、地鳖虫的营养需求和常用饲料种类、饲养管理、疾病防治、采收加工等内容。