水蛭养殖是新兴行业，很多东西尚在研究和摸索中，所以在投产前，要购买有关水蛭养殖的书籍和通过收集相关资料，考证本地是否符合养殖水蛭的条件，对水蛭的生物学特性、生活习性、繁殖特性和生长发育规律进行初步的了解，然后再对水蛭养殖的前景、技术、销路、价格等进行认真考察并进行分析总结。《药用水蛭养殖与人工繁育》编写成员孙国梅和王凤等在收集大量资料的同时，深入水蛭养殖场，认真整理水蛭养殖经验后编写了本书，力争为我国水蛭养殖事业做出些许贡献。

《蜗牛养殖技术》为蜗牛养殖技术指导作用书。内容包括蜗牛的利用价值与资源种类、蜗牛的生态、蜗牛的繁殖、种蜗牛选择与培育、蜗牛饲养技术、四大蜗牛饲养技术、蜗牛的收购与包装、蜗牛养殖业发展探讨等，共8个部分。书中着重介绍了种蜗牛的选育、各阶段蜗牛饲养关键技术，特别是四大蜗牛的养殖关键技术，很多内容是作者多年一线生产实践经验的总结，借鉴作用强。书末还附有蜗牛养殖相关标准与规程。 本书实用性、可操作性强，可供广大蜗牛养殖人员及农业院校师生阅读、参考。

本书在一版的基础上，结合作者团队多年蜜蜂养殖研究与实践积累，详细介绍了当前蜜蜂实用养殖技术及主要病害防治。立足实际养殖要求，本次修订新增了蜜源植物的调查方法、*的免移虫产浆技术以及近五年与蜜蜂健康息息相关的肠道微生物的*研究进展等内容，并新增补充了大量养蜂技术图片。通过阅读本书，读者可以全面了解和掌握蜜蜂的养殖技术，更好地关注蜜蜂健康，从而更好地开展蜂产品的生产。 本书图文并茂，实用性较强，可供养蜂人员、养蜂科技工作者及农业院校相关专业师生或者养蜂爱好者阅读参考。

近年来赛鸽运动在高额奖金的刺激下发展迅猛，养鸽技艺日新月异。本书以参赛得名次、获奖金为主线，重点介绍养鸽方面的新方法、新技术和新理念，内容涉及养鸽选址、选种配对、育雏、饲养管理、饲料营养、训练、比赛等养鸽的方方面面，可谓养鸽新法的大荟萃，对广大赛鸽爱好者具有较高的指导意义和参考价值。

本书详细介绍了羊的常见传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病、代谢和中毒病，不但介绍了各种病的定义、病因、流行病学、临床症状、病理解剖变化、实验室诊断和防制方法，而且一个突出特点是对该病的类似疾病的鉴别技术也进行了详细的阐述，以避免误诊和误治。全书彩色印刷，图文并茂，含近 幅彩色图片并配以 个二维码视频，以便使读者更加方便、直观、准确和快速地掌握牛病的诊疗技术。本书是羊场兽医、基层兽医服务机构兽医，以及养羊专业大户的良好工具书。

本书以提高养兔生产效率和经济效益为主线，系统阐述了家兔的主要品种及其特征、饲料营养及其调制、饲养与管理、繁殖与选育、疾病预防与治疗、环境卫生与控制、兔场设计与经营管理、肉兔无公害生产等核心技术。全书侧重养兔实践操作，突出生产关键环节的技术、措施和方法。 本书适合广大基层农业技术人员和专业养殖户阅读，也可供相关专业师生参考。

本书在介绍水蛭的市场前景、生物学特性和药用价值的基础上，系统地介绍了水蛭的引种与繁育、饵料与来源、水蛭的各种养殖方法及管理措施、水蛭的病害防治技巧、水蛭的采收与加工等内容，重点对水蛭的养殖方法展开阐述，内容科学实用，通俗易懂，可供农技人员、水产专业户，尤其是水蛭养殖人员阅读参考。

本书在作者多年蜜蜂养殖研究与实践的基础上，按照 实用、科学、高效 的指导思想，详细介绍了蜜蜂养殖中的基本操作技术，一年中四季蜂群的科学管理，中蜂的活框饲养，花期和产浆期蜂群的生产管理以及蜜蜂常见病虫害防治等内容，实用性与可操作性强。文前附有高清彩色图片，便于读者参考。 本书适合广大养蜂人员、养蜂科技工作者以及农业院校相关专业师生阅读，也可供蜜蜂爱好者参考。

土元是传统的中医药动物药材，搞人工养殖才能满足当前土元的供需矛盾。《土元养殖实用技术（修订本）》介绍了土元的医用价值，土元的形态，生物学特性，饲养设施与工具，核心饲养管理技术，繁殖技术及其病虫害防治，后讲了采收与利用。

本书不仅介绍了各种具体鹅病（包括传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、普通病）的特征和治疗方法，而且详细阐述了这些鹅病与其类似、易混淆疾病的鉴别诊断技术，突出了这些鹅病之间的相同和不同，为兽医技术人员、养鹅技术人员等尽早确诊鹅病，及时采取措施提供了技术支持。本书适合基层兽医、养鹅技术人员和动物医学相关专业师生阅读参考。

《骆驼乳与健康》一书系统地介绍了骆驼乳营养及医疗保健价值，常喝骆驼乳能促进人体健康。《骆驼乳与健康》内容新颖丰富，共分为5部分：骆驼产乳少的原因；骆驼乳天然营养活性成分；骆驼乳的医疗保健作用；骆驼乳对不同人群的调理作用；骆驼乳产品。《骆驼乳与健康》以内蒙古农业大学乳品生物技术与工程*重点实验室近15年骆驼基因及骆驼乳基础研究数据为材料，翔实介绍了骆驼乳营养成分高于牛乳，富含高蛋白质、高钙、低饱和脂肪酸，对新生儿无过敏性，丰富的天然活性因子，同时结合肾病、糖尿病等常见病的医疗研究实例，通过大量的科研数据、实物描述和图片展示，全面阐述骆驼乳。《骆驼乳与健康》内容科学严谨而又通俗易懂，不仅面对科研人员，而且能让多的普通人真正了解骆驼乳，对骆驼乳的普及具有重要意义。

本书全面系统地介绍了创办肉狗场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好肉狗场提供技术保证。全书共分为办场前的准备、肉狗场的建设、肉狗的品种及选择、肉狗的饲料营养、肉狗的科学饲养管理、肉狗场的疾病防控和肉狗场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办肉狗场者以及肉鸡专业户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

本书共分为4章，分别从肉牛的营养需要及常用饲料原料、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养标准及饲料配方设计方法等方面进行了系统的介绍，*后一章列举了大量的肉牛饲料配方实例供大家参考。本书紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，并提炼出“提示”“注意”等小栏目，以使肉牛养殖户少走弯路。 本书适合牛场饲养管理人员和广大养牛专业户阅读，也可供农林院校相关专业师生参考。

黄粉虫尤其是人工养殖部分发展迅速，需更新。黄粉虫是营养价值较高的经济昆虫。30多年来随着动物蛋白饲料需求的增加和特种经济动物养殖业的迅猛发展，黄粉虫人工养殖成为解决动物性蛋白饲料和活体饵料的重要途径之一，且已发展成为新兴的养虫产业。本书在系统讲述黄粉虫形态学、生物学和生态学等科学知识的基础上，从养殖前的准备、饲养与管理、病虫害控制和产品应用与开发等几个方面，详细介绍了黄粉虫的科学养殖技术。可供广大养殖专业户和大专院校相关专业的师生参考。

蝎子养殖在我国已约有30年的发展历程，亟待养蝎技术的创新与突破从而大规模的推广应用。本书基于编著者的宝贵养殖经验，通过图文并茂的方式重点介绍了蝎子的不同养殖方式、注意事项、病害防治等，条理清晰、内容丰富、富有参考价值。

本书采用全彩图解的形式，全面系统地介绍了科学养羊技术。阅读本书有助于读者轻松了解羊场建设、日粮配合、品种识别、繁殖等方面的基础知识，而且还可以深入掌握羊的饲养、育肥、疾病防治等方面的基本技能，助您成为一名合格的科学养羊和羊病防治方面的专业人才。 本书全面系统地介绍了羊场建设、羊日粮配合技术、羊品种识别与利用、羊的鉴定、羊的繁殖与改良、羊的饲养管理技术、肉羊育肥技术、奶羊生产、羊的传染病防治、羊的寄生虫病防治、羊的普通病防治。本书结合科研新技术、新成果编写而成，通过多幅实体彩图生动直观地讲解了科学养羊关键技术和方法，内容翔实，具有较强的科学性、实用性和可操作性。本书对科学养羊技术的讲解全面详细，理论和实践操作相结合，语言通俗易懂，并配有236幅高清图片，层次分明，重点突出，非常方

本书采用全彩图片加文字说明的编写方式，完整地介绍了蜜蜂的生物学特性和蜜蜂养殖技术，主要内容包括蜜蜂概述、养蜂工具、蜂群饲养管理、蜂产品生产技术、蜂群越冬管理、蜜蜂病害与敌害防治等技术，文后还有个养蜂年历，总结了年中每个月的重点工作。本书不但介绍了养蜂误区和注意事项，而且介绍了正确的养殖实例和操作步骤，并配有大量的图片和表格，对于初学者和具有定养蜂经验的人都有很好好的参考价值。

蛋鸭养殖是我国的一个传统和优势产业，近年来对鸭蛋和鸭产品的需求，无论是国内还是国际市场都呈大幅度增长态势，使越来越多的人把养鸭作为自己*的致富项目。《蛋鸭高效益养殖与产品加工技术》目的是让蛋鸭养殖场（户）掌握蛋鸭高效益养殖的新技术，获得更好的收益。

郎跃深、郑方强主编的《蚯蚓养殖关键技术与应用》从蚯蚓的利用价值、生物学特性、养殖场地及方式、基料与饲料、繁殖和育种技术、饲养管理、病虫害防治、采收和加工等方面作了详细的介绍。《蚯蚓养殖关键技术与应用》适于大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师、学生，养殖专业户及从事畜牧、水产、饲料、食品、制药、环保工作者阅读。

本书内容分为七章，分别为家禽产业发展概况、鸡舍建设与环境控制、蛋鸡的饲养管理、肉鸡的饲养管理、饲料配合、常见疫病防制及市场营销。通过培训，使学习者能够初步具有建场、选种的能力，掌握蛋鸡、肉鸡饲养管理中的实际技术，能够调配饲料，同时具有常见疫病的防治技术。适合各类农业、农村社会化服务组织和专业合作组织中从事家禽养殖的从业人员及适度规模生产经营的农民所使用，亦可作为畜牧兽医行业技术人员及学生参考用书。

本书介绍了蚯蚓养殖的全过程，内容包括蚯蚓的经济价值和发展概况，蚯蚓的品种与生物学特性，蚯蚓养殖场的建造和养殖方式，蚯蚓的饲喂，蚯蚓的生命周期及繁殖，蚯蚓的人工繁育技术，蚯蚓的饲养管理技术，蚯蚓的疾病防治，蚯蚓的采收、运输及加工，蚯蚓及蚯蚓粪在种养业上的应用，以及蚯蚓养殖场的经营管理等。全书内容丰富，文字通俗易懂，并配有蚯蚓的生产试验案例，特别加入了蚯蚓养殖实操视频，可供读者扫码观看。 本书适合蚯蚓养殖专业户和从事畜牧、水产、饲料、制药、环保等方面工作的人员阅读使用，也可作为农业院校相关专业师生的参考书。

本书以一问一答的形式，介绍了蚯蚓养殖过程中各环节的关键技术，内容包括蚯蚓的特性与特征、价值和用途、生长繁殖特点、繁殖和育种技术、场地选择和建设、饲养管理、疾病防治、采收与加工及利用、蚯蚓养殖场的经营管理等。书中介绍的养殖技术既适合于庭院养殖，也适合于规模化工厂化养殖。

《养牛手册》第1版出版以来，受到广大读者的大力支持，我们深表谢意。近年来国内外养牛业同其他养殖业一样发展迅速，第1版的内容已经不能很好地服务于养牛生产，鉴于此，我们在《养牛手册》第1版的基础上进行了修订。 经过修订后，本书主要内容包括牛的生物学特性、牛的品种、牛的体形外貌鉴定、牛的繁殖、动物营养基础、牛的消化生理与瘤胃发酵调控、牛的饲料资源及其利用、牛的日粮配制技术、牛的生产能力及其评定、奶牛的饲养管理技术、肉牛的饲养管理技术、牛群保健、牛场的建设及附录。 本书系统地论述科学养牛理论，介绍现代养牛生产技术和生产实践的成功经验，理论联系实际，可作为教学、生产和科研等方面的参考资料。

科学养猪实用技术（第2生皮）是养猪专业书。由从事养猪生产近30年的*线技术人员编著。其特点是突破了传统的书本知识，很多内容是作者多年生产经验的总结和提炼，技术实用、资料翔实。参阅本书能解决许多生产中遇到的棘手问题。