本书作者对中国陶瓷雕塑的历史及其现状、陶瓷雕塑创作的一般过程、成型方法、装饰技法等内容进行了较为全面的阐述。书上以图文并茂、形象直观、通俗易懂而不泛深刻的形式，为陶瓷雕塑的教学提供了一部系统的教材，同时也为从事陶瓷雕塑创作的人士提供鉴和参考。
本教程共三册，包括美术、工艺基础知识，玉雕初级、中级、 和技师、高级技师。其中，基础知识可作为各等级共用的必修部分。内容注重行业技艺性强的特点，注意借鉴行业中艺人、专家的实践经验，有针对性地突出了技能训练和技法的传授，体现了不同等级内容的不同深度。章节的安排，贴近玉雕生产实际，尽量采用图示表格形式，力求达到前后连贯、由浅入深、概念明确、图文穿插。在各章节前列出学习目标，章节后配有练习与思考，以便读者理解与学习。 本教程适用于从事玉雕工艺品雕刻的初级工、中级工、 工、技师和 技师职业资格培训及鉴定指导，可作为大中专职业院校的培训教学参考书，也可作为爱好工艺品雕刻人员的自学用书。
米芾（一〇五一—一一〇七），宋代书家。早年名“黻”，四十一岁後改署“芾”，字元章，号鹿门居士、襄阳漫士、海岳外史等，世称“米南宫”。太原（今属山西省）人，徙居襄阳（今属湖北省），晚居润州（今江苏镇江），建海岳庵。宣和时为书画学博士，後至礼部员外郎。好洁成癖，多蓄奇石，人称“米颠”。其书宗晋法，以“二王”为旨归，晚年出入规矩，深得意外之旨；善书者只有一笔，我 四面，识者然之。与苏轼、黄庭坚、蔡襄（一作蔡京）齐名，後世称为“宋四家”。 《蜀素帖》书自咏五言诗三首、七言诗五首，绢本，纵二十七点八厘米，横二百七十点八厘米，为米芾行书代表作。计七十一行五百五十六字。此蜀素乃北宋庆历四年（一〇四四）东川造，林希（子中）装裱成卷，记其尾虚其首以贮属善书者。熙宁八年（一〇七五）胡完夫等观
