这本书汇集了野生动物、家养运动绘画的范例和各种指导，包括动物活动瞬间以及动物休憩时的速写等。 所有作品均来自现实生活中的真实环境，如野生动物园。对绘画材料的使用和绘画技巧的运用都做了详细的描述。绘画的主体是野生动物，有大象、鸟类及动物中的宠物等等。 和人类一样，动物也有不同的心境和表情，本书作者试图通过详实的、快捷的绘画过程来告诉读者如何抓住动物的这些特征。
《埃米尔动物画素描》是作者用铅笔和粉笔素描的动物作品，描绘了肉食目、奇蹄、偶蹄目、灵长目、雁形目等动物变化万千的形式。
