《癌细胞害怕我们这样吃》 济阳式食疗法是由日本名医济阳高穗,通过40年临床研究、14年追踪调查之后自创的癌症饮食疗法。即使对于末期、转移、复发的癌症,有效率仍高达64.5%,震惊医界。济阳式食疗法尤其适合一般人预防、远离癌症,能大大降低健康人群的患癌风险。 济阳式食疗法提倡通过多种逆转癌症食材搭配食用、减少盐分摄取、食用糙米等方式控制饮食来防治癌症。只需坚持3个月,您会惊喜地发现自身状况的改善。 本书以近百个科学实验为依据,以68种日常生活中的常见食物为基础,整理出一周21份美味餐单,让您在享受美食的同时,降低癌症隐患,让身体更健康。请通过这套饮食疗法,预防和逆转癌症吧! 《癌症后这样吃,我多活了14年》 《癌症后这样吃,我多活了14年》是一本关于防治癌症的食疗书。本书是作者真实
高血脂就要这样吃 糖尿病人餐谱一本就够 高血压就要这样吃 定价 89.40 出版社 江苏凤凰科学技术出版社 版次 出版时间 2015年10月 开本 16开 作者 甘智荣 装帧 页数 0 字数 ISBN编码 17029 本书除了介绍糖尿病要怎么吃才健康,还特别整理了需要摄取的多种营养素介绍、容易对糖尿病产生的10种疑问、要如何注意并发症的饮食等等,*重要的是,本书超过100道适合糖尿病人的食谱,帮你搭配成一个月三餐,每天都有新口味,让你不需要苦恼菜色与份量喔! 10你患糖尿病的机率高吗? 11设计出专属于你的健康饮食 13糖尿病人的一个月三餐搭配 PART1 元气早餐,一天的活力来源! 18苋菜银鱼糙米粥 19土豆煎饼 20五谷米饭丸 21黑麦蔬菜三明治 2
本书是内蒙古商贸旅游职业学院、内蒙古旅游餐饮行业协会 蒙餐学院 特色系列图书之一。本书是第一部将《饮膳正要》所述菜肴编译、撰写成现代食谱,并复制加工成菜肴的专著。写作整理的过程本着严谨科学的态度,在现代学术研究的成果上加以菜肴复制,行文通俗易懂,复制菜肴有一定技术含量,图片拍摄规范且艺术化,并在古代民族饮食习惯和当下饮食审美之间找到平衡点。本书将以肴馔类、面食类、汤羹酒水类三个类目,归类梳理《饮膳正要》中可复制的菜谱食单,特别是有市场价值的菜点酒水,古法今做旨在将古老的肴馔重新焕发生机。
中医自古就有“药食同源,医养同理”的说法,许多中药既是药物,也是保健养生的佳品。只要合理的选材搭配,一杯普通的药茶则蕴含丰富的药用养生奥秘。经过众多医家的临床研究改良,药茶更贴合现代人养生保健之理念。 本书编者根据多年的临床经验,将药茶与养生紧密结合,诠释了“传统、自然、简便、有效”的药茶养生保健理念;针对不同季节、不同体质及日常多发疾病预防与调养,收录了600多条药茶养生方。内容深入浅出,实用性、可操作性强,可作为家庭日常茶饮养生的实用指南。
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《药食同源:传承千年的食疗养生智慧》以中医养生相关的药食同源中药为主线,选择了88种历次入选国家《药食两用中药及食品名单》的药食两用中药,分补益类、温热类及寒凉类进行分述介绍。全书强调普及与提高相结合、古今名家观点相结合、中医养生学与现代营养学观点相结合,既有基础知识,又有科普知识等多样化内容。
淮扬菜是中国八大菜系之一的苏菜的代表,开国靠前宴中,有诸多菜品均属于淮扬菜。李玉芬著的《寻味淮扬菜》由淮扬菜高派代表人物、淮扬菜大师李玉芬编写,内容涉及淮扬菜的历史沿革、发展、菜系现状以及代表菜制作方法。
本书是营养领域的一个重要分支,是营养理论与烹饪实践紧密结合的一门学课,以“营养为本,烹饪为用”为理念,形成了自身的理论架构、体系和科目特色,其内容坚持科学性,突出应用性,强调实践性,体现先进性。 全书共分为五章,章从食品营养价值的评价内容来阐述菜点的营养成分标示及评价;第二章介绍应用营养理论、原则及方法指导菜点设计与烹制;第三章侧重反映膳食调查的实施和膳食质量评价;第四章详细说明针对不同人群的营养需求编制平衡膳食食谱;第五章介绍不同餐饮模式的营养配膳。
本书由解放军总医院营养专家编写。全书分为四章,主要介绍了中老年人营养素需要量、饮食营养评价、饮食营养原则、营养方法,以及中老年人常见疾病的饮食调养等知识。内容丰富、科学实用,通俗易懂,是中老年朋友的读物,也可供基层医务人员参考。 《中老年人营养》一书,使中老年朋友了解营养原理,做到合理调配饮食,营养均衡,掌握一套简单易学,见效明显的饮食养生法。