![法国费朗迪学院西餐烹饪宝典 [法]米歇尔·唐桂](http://img3m3.ddimg.cn/55/15/11762452603-1_l.jpg)
![法国费朗迪学院西餐烹饪宝典 [法]米歇尔·唐桂 【正版】](http://img3m3.ddimg.cn/83/27/11762513813-1_l.jpg)
![法国费朗迪学院西餐烹饪宝典 [法]米歇尔·唐桂 【正版】](http://img3m2.ddimg.cn/89/19/11763780722-1_l.jpg)
费朗·亚德里亚（FerranAdria）——连续5年获得餐厅评鉴《TheWorld’s50BestRestaurant》排行榜名斗牛犬餐厅（elBulli）的主厨，汇聚了多年心血，集结斗牛犬餐厅数年来，每天为员工们烹调的，营养均衡又色香味俱全的美味料理，出版了本每天都用得到的食谱——《厨神的家常菜》。《厨神的家常菜》中包含31个欢迎的套餐共计93道菜品，都是费朗·亚德里亚亲自选出来的，每个套餐都包含：前菜（汤品）、主菜和点心，您喜欢的肉类料理、正宗的意大利面、冷热前菜、餐后甜点等应有尽有。当然，读者也可以随自己的心情、将冰箱中既有的食材任意搭配组合。除了菜色的设计贴近家常菜，为了让一般2人小家庭，或者6人家庭也能轻松品尝到这些用心的美食，他特别改写食谱，在食材量分别标记了“2、6、20、75”人份的食材量，满足不同的需求。此外，为了让这些料理更贴近
![意大利餐 [日]吉川敏明 福建科技出版社，【正版保证】](http://img3m0.ddimg.cn/2/8/11882304920-1_l.jpg)
《意大利餐》从意大利各地的历史、文化、气候风土、特色食材等多方面入手，详细、科学地讲述了意大利餐的由来以及特色，并按地理位置划分，将各种不同类型、种类的意大利餐分门别类地以专业的角度进行分析，且对其的制作方法、注意事项以及操作步骤进行了翔实的讲解。《意大利餐》将意大利料理的魅力全方位地呈现在大家面前，全书配以精美丰富的图片，洋溢着浓厚的意大利美食文化气息。
![法国费朗迪学院西餐烹饪宝典 [法]米歇尔·唐桂](http://img3m2.ddimg.cn/83/14/11763792002-1_l.jpg)
《日本料理摆盘基础事典》共收录200道日本料理，实例最丰富，自学与参考价值皆高。依据各种菜色编排分类，翻查参考快速省力，马上就能找到你需要的摆盘案例。深入浅出解说日本料理摆盘基础礼法，正宗概念完整总整理，依八寸、生品、椀物、烧物、扬物、醋物、蒸物、食事、寿司、菓子等编排分类，查找方便实用性高。
![魔法厨房：法国大厨的烹饪笔记 [法]阿图尔.勒.凯斯纳 著；王思清 译 9787121256806 电子工业出版社【正版](http://img3m8.ddimg.cn/94/7/11970845068-1_l.jpg)
想像一下参加一场在冬临城举办的盛宴，你是希望与珊莎?史塔克分享一块柠檬蛋糕，和守夜人一起干掉猪肉馅饼，还是像小指头与丹妮莉丝?坦格利安一样沉醉？乔治?马丁的传奇小说《冰与火之歌》及HBO系列剧《权力的游戏》中的维斯特洛里鲜活的角色带给我们的景象和声音，只缺少的是：这个非同寻常的世界中让人垂涎的美食。 这些易于遵循的配方使用的是细致的现代烹饪技术，但
![蒙福人生的欢喜 [日]千玄室 著 9787503951411 文化艺术出版社【可开电子发票】](http://img3m8.ddimg.cn/89/21/11970792098-1_l.jpg)
![世界香肠品鉴 [英]尼古拉·弗莱彻 9787518413966 中国轻工业出版社【达额立减】](http://img3m8.ddimg.cn/70/32/11970775348-1_l.jpg)
