寻找茶的源头，就是找寻中国人精神的源地。 令狐磊 这是一本实地探访茶山茶人，追寻和探求茶的源头与真味，反思人与自然、生命与生态关系的踏实诚朴之作。2013年，《生活月刊》编辑团队联合专业茶人和摄影师共同踏上前往中国那些茶树种植地的山路，造访四川、浙江、江苏、广东、云南、安徽、福建、台湾等重要茶区，品尝介绍绿茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、乌龙茶、普洱茶等主要茶类品种，与当地茶农、制茶师悉心交谈，了解每种茶生长在怎样的水土，经历了怎样的种植过程和制作工艺，才形成了我们手中这杯茶如此的味道。本书不仅寻访了茶源，它更是一部关注山林中茶农、制茶师如何生活的温暖之作，以茶为生的他们依凭大山和土地，与外界城市生活的区隔是尊重手艺，保护好细微的文化，回归生养自己的乡土。
![中国茶叶大辞典[精装大本]](http://img3m2.ddimg.cn/40/31/25070602-1_l.jpg)
概况： 《中国茶叶大辞典》是一部融多学科知识的大型工具书，共收条目9972条，3266千字，彩图200幅。 思想性： 该书遵循全面、系统、科学、准确的编辑方针，对中国茶叶的历史、科技、文化进行了全方位总结，全书共分19个部及11项信息密集的附录，既反映了茶叶科技的*科研成果，又反映了中国茶学厚重的历史传统文化积累，具有全面的原创性。 学术性： 全书作者200余名，涉及全国近20个省、市、自治区的教学、科研、经贸、生产诸多行业，其中有多位学科带头人。该书历经十年编纂而成，是国家重点出版工程的图书。为确保辞书的严肃性、权威性，该书的编纂工作自始至终在辞书编纂理论的指导下进行，从框架设计到收词立目都进行了精心安排，绝无拼凑之嫌。全书正文词目按专业知识体系编排，后附笔画、汉语拼音、外文三套索引。目录编排有梯
本书由中国茶叶博物馆编写，利用该馆丰富的茶文化图书文献资料、馆藏文物、茶文化研究专家队伍等资源著作本书。本书图文结合，内容翔实，涵括了古今中国茶事的方方面面。本书具体内容分为八篇，篇：茶事历史，下分七章，介绍从茶叶初被发现利用至今的历史和重要茶事；第二篇：中国名茶，下分四章，介绍中国茶产区、名茶与品鉴；第三篇：大美茶器，下分七章，介绍唐代以前至今的茶器；第四篇：谈艺论道，下分六章，介绍鉴水、泡茶、茶礼、茶境、茶与健康等知识；第五篇：茶事艺文，下分五章，介绍历代与茶相关的书法、绘画、诗歌等茶事艺术活动；第六篇：茶俗逸闻，下分四章，介绍不同阶层的茶饮习俗；第七篇：茶馆风情，下分两章，介绍茶馆的历史和现代特色茶馆；第八篇：茶的世界传播之旅，介绍茶从中国走向世界，并落地生根，形成多
中国的茶文化 兴于唐，盛于宋 ，两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与，茶文化得到极大的发展，达到巅峰。作者在书中分享了自己多年研习点茶的经验，着重对宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读，包含造茶、候汤、器物及点饮四大方面，比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法，等等，涉及点茶的方方面面。 全书深入浅出，通俗易读，同时配以精美的图片和插画，为我们开启了一场雪沫乳花的宋代美学体验之旅，是献给爱茶人和吃茶人的一份美好的礼物。
陈宗懋主编的这本《中国茶叶大辞典》是一部融多学科知识的大型工具书，是横跨自然科学、社会科学，知识系统、门类齐全的专科辞典，是 “八五”重点图书。全书收词9972条，共3266千字，并附有彩图198幅、随文插图216幅。 本辞典采用基础研究与应用技术相结合的方法，对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了 的总结，它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、植保、茶叶品类、茶叶生物学、化学、茶叶加工制作、检验、茶叶机械、综合利用、茶叶经济贸易、茶具、茶俗、艺文、茶人、茶学著作、茶业机构、国外情况等19个方面的内容，还有11个包含大量实用信息的附录，编织出了茶叶科技、茶叶文化密集的知识体系。既反映了茶业科技的 科研成果，又展现了中国茶学厚重的历史传统文化。其信息量大，覆盖面广，通览古今，兼容中外，注重规范性、
本书由中国茶叶博物馆编写，利用该馆丰富的茶文化图书文献资料、馆藏文物、茶文化研究专家队伍等资源著作本书。本书图文结合，内容翔实，涵括了古今中国茶事的方方面面。本书具体内容分为八篇，篇：茶事历史，下分七章，介绍从茶叶初被发现利用至今的历史和重要茶事；第二篇：中国名茶，下分四章，介绍中国茶产区、名茶与品鉴；第三篇：大美茶器，下分七章，介绍唐代以前至今的茶器；第四篇：谈艺论道，下分六章，介绍鉴水、泡茶、茶礼、茶境、茶与健康等知识；第五篇：茶事艺文，下分五章，介绍历代与茶相关的书法、绘画、诗歌等茶事艺术活动；第六篇：茶俗逸闻，下分四章，介绍不同阶层的茶饮习俗；第七篇：茶馆风情，下分两章，介绍茶馆的历史和现代特色茶馆；第八篇：茶的世界传播之旅，介绍茶从中国走向世界，并落地生根，形成多
杨中跃编著的《新普洱茶典(精)》系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮，首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理，首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘，系统介绍普洱茶冲泡与品鉴技法，本书可供茶文化爱好者赏析。
陈宗懋主编的这本《中国茶叶大辞典》是一部融多学科知识的大型工具书，是横跨自然科学、社会科学，知识系统、门类齐全的专科辞典，是 “八五”重点图书。全书收词9972条，共3266千字，并附有彩图198幅、随文插图216幅。 本辞典采用基础研究与应用技术相结合的方法，对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了 的总结，它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、植保、茶叶品类、茶叶生物学、化学、茶叶加工制作、检验、茶叶机械、综合利用、茶叶经济贸易、茶具、茶俗、艺文、茶人、茶学著作、茶业机构、国外情况等19个方面的内容，还有11个包含大量实用信息的附录，编织出了茶叶科技、茶叶文化密集的知识体系。既反映了茶业科技的 科研成果，又展现了中国茶学厚重的历史传统文化。其信息量大，覆盖面广，通览古今，兼容中外，注重规范性、
中华民族五千年的悠久文明，孕育了灿烂的文化。在漫长的岁月里，在传统民族文化精神的融会贯通下，由涓涓细流不断汇人各种支脉，而逐渐波澜壮阔，永不断绝。 中国是茶树的原产地，是茶的故乡，是早发现和利用茶叶的国家。中国三千年的饮茶历史，形成了中华民族独特的茶文化。茶文化是人们在对茶的认识与应用的实践过程中有关物质和精神财富的总和。 作为古老的东方文明的一个重要组成部分，中国传统文化源于一种广泛而深厚的农耕文明。中国农耕文明是世界上所有农耕文明中发展完善、*美的。以这种文明为背景的文化有其更接近生活、更人性化的一面。这种文化更强调顺应与融人．自然，即“天人合一”的观念。这与其在自身的发展过程中，不断吸取各种传统文明的精华，尤其是融人了在漫长的封建社会中作为社会思想基础的“儒”、“释
《中国虫茶》主要介绍“中国虫茶”这一独特的农耕资源和饮食文化资源。《中国虫茶》共分13章。**至第十二章为理论篇，分别是：虫茶的定义和起源；虫茶的分类分布和识别鉴定；几种常见虫茶的生产方法；产虫茶昆虫的识别与生活习性及养殖要点；产虫茶植物的识别、栽植及用途；三叶虫茶中的部分生物活性物质评价；三叶虫茶的生物安全性及其毒理学评价；三叶虫茶的生物活性功能及其机理评价；产虫茶昆虫——米缟螟的养殖学基础；虫茶杂谈文萃；三叶虫茶产品的深加工技术初探；中国虫茶文化的历史轨迹及其远景展望。第十三章则为中国西南山区虫茶考察体验行掠影专辑，共包含6辑，分别是：湖南城步虫茶、贵州赤水和遵义虫茶、四川宜宾虫茶、云南昭通虫茶及广西柳州和桂林虫茶5个产地行，以及西班牙食用昆虫专题国际学术交流行掠影分享；另
陈宗懋主编的这本《中国茶叶大辞典》是一部融多学科知识的大型工具书，是横跨自然科学、社会科学，知识系统、门类齐全的专科辞典，是 “八五”重点图书。全书收词9972条，共3266千字，并附有彩图198幅、随文插图216幅。 本辞典采用基础研究与应用技术相结合的方法，对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了 的总结，它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、植保、茶叶品类、茶叶生物学、化学、茶叶加工制作、检验、茶叶机械、综合利用、茶叶经济贸易、茶具、茶俗、艺文、茶人、茶学著作、茶业机构、国外情况等19个方面的内容，还有11个包含大量实用信息的附录，编织出了茶叶科技、茶叶文化密集的知识体系。既反映了茶业科技的 科研成果，又展现了中国茶学厚重的历史传统文化。其信息量大，覆盖面广，通览古今，兼容中外，注重规范性、
概况：《中国茶叶大辞典》是一部融多学科知识的大型工具书，共收条目9972条，3266千字，彩图200幅。 思想性：该书遵循全面、系统、科学、准确的编辑方针，对中国茶叶的历史、科技、文化进行了全方位总结，全书共分19个部及11项信息密集的附录，既反映了茶叶科技的*科研成果，又反映了中国茶学厚重的历史传统文化积累，具有全面的原创性。 学术性：全书作者200余名，涉及全国近20个省、市、自治区的教学、科研、经贸、生产诸多行业，其中有多位学科带头人。该书历经十年编纂而成，是国家重点出版工程的图书。为确保辞书的严肃性、权威性，该书的编纂工作自始至终在辞书编纂理论的指导下进行，从框架设计到收词立目都进行了精心安排，绝无拼凑之嫌。全书正文词目按专业知识体系编排，后附笔画、汉语拼音、外文三套索引。目录编排有梯度，以
茶道 从喝茶到品茶 《茶道 从喝茶到品茶 茶道入门茶经茶书识茶泡茶品茶评茶员培训教材中国茶文化茶叶茶类大全茶知识普洱茶典》： 喜欢喝茶的人越来越多，专门为此学习茶知识的茶人也越来越多，很多茶人会将自家的客厅、书房甚至餐桌等根据需要设计成独特的茶座。茶室可大可小，可精致、可高雅、可朴素、可窄小，可以根据个人喜好，打造出或古典或休闲的不同格调。 此书是一本讲述茶文化与室内设计完美融合的图书，详细解读茶室的设计以及茶文化在设计中的具体运用。该书案例丰富，按茶室风格进行分类，同时搭配不同的茶器、茶类和茶花进行装饰，参考价值较高。该书内容较为新颖，且图文并茂，形象具体。 茶室陈设 本书除了可以欣赏到绿茶、红茶、青茶、花茶和普洱茶等各种精心摆设好的茶席之作外，还能欣赏到雅致的茶室、卓越的器
茶道从喝茶到品茶 《茶道 从喝茶到品茶 茶道入门茶经茶书识茶泡茶品茶评茶员培训教材中国茶文化茶叶茶类大全茶知识普洱茶典》： 喜欢喝茶的人越来越多，专门为此学习茶知识的茶人也越来越多，很多茶人会将自家的客厅、书房甚至餐桌等根据需要设计成独特的茶座。茶室可大可小，可精致、可高雅、可朴素、可窄小，可以根据个人喜好，打造出或古典或休闲的不同格调。 此书是一本讲述茶文化与室内设计完美融合的图书，详细解读茶室的设计以及茶文化在设计中的具体运用。该书案例丰富，按茶室风格进行分类，同时搭配不同的茶器、茶类和茶花进行装饰，参考价值较高。该书内容较为新颖，且图文并茂，形象具体。 茶道插花 茶花不仅可以提高茶席的高雅风格和品位，同时也是表达主人对客人的真诚和待遇，所以具备仪式感的茶席上不可缺
《遇见普洱》是继《遇见手拉壶》《遇见莞香》之后的又一本 薪传立体图书 。书中不仅有关于普洱茶的历史文化背景，还有收藏、品鉴、评茶等一系列专业知识。以美文美图加小视频，串起一幅普洱茶的人文地图；且以二维码形式，打通与茶叶平台电商的串联。 420天书写编辑，30人探访团队，10天无间断茶山直播，每天百万人在线参与。一片树叶的际遇，带您走进普洱茶的奇妙世界。从城市到普洱茶发源地云南，走进深山老林，探秘班章、易武、景迈等茶区，再重返普洱茶藏茶中心东莞，从普洱茶历史人文、产区、收藏与销售中心等多个角度全方位地讲述普洱茶的品饮与收藏价值。
《中国茶书》以图文并茂的形式、清新雅致的格调 完整呈现了中国茶文化的内涵和外延。本书集知识性和艺术性于一体 卷上分门别类地介绍了不同茶叶的特点和地理、历史特色 以及在泡饮品赏方面的差别之处等。卷下对茶文化中各个体系和范畴的精髓进行了介绍 包括茶文化法则（时间、空间、存在和消逝）及中国艺术史上与茶相关的古诗、书法作品和古画 并探究了茶与禅的渊源及中国茶文化对周边国家茶道与茶文化形成的影响。本书使用具有艺术感的角度和语言 生动而优美地展现了茶文化的精髓。在图片甄选、版式设计和装帧上 本书也追求与茶文化本身特色相匹配的格调和感觉 旨在展现出淡雅芬芳的“茶味”。
《经典普洱(精装修订版)》中讲述的“普洱茶”为中国十大名茶之一，以其集散地与原产地之一的普洱县（现今宁洱县）命名之。元朝时称之为”普茶”，明朝万历年间才定名为“普洱茶”。至今，茶叶已成为中华文化与其它文明的桥梁。 本套丛书还包括《经典普洱名词释义》和《迷上普洱精装修订版》。
