从宝宝出生后,父母就开始关心宝宝的饮食健康,希望宝宝能够吃得壮、不生病。本书就是从宝宝的辅食开始,详细地给父母讲解如何科学地给宝宝添加辅食;什么样的食材可以给宝宝尝试;规划不同月龄宝宝的辅食添加计划;在什么时候添加辅食能够既帮助宝宝补充营养,又能预防宝宝过敏,让宝宝吃得好,长得棒。 本书 配有丰富的辅食制作方法,而且每道辅食都配有视频,跟着一步一步做,让父母轻松烹饪出宝宝喜欢的营养辅食。而且,本书不仅教会父母怎么制作辅食,还给出备选食材,让父母能够学一样做法,做多种辅食。
本书是畅销全球的针对孤独症和多动症孩子的饮食疗法书,这是全新修订第三版。孤独症和多动症孩子普遍存在食物敏感和食物不耐受的问题,如果不加以干预,就可能导致学习、行为、发育、注意力、感官反应、睡眠和消化等
“应该从何时开始给宝宝吃辅食?”“宝宝需要什么的营养?”“哪些食材对宝宝有益?”“哪些会宝宝过敏?”从宝宝吃辅食开始,身为父母的我们就得认真地思考孩子的饮食。譬如:4个多月的宝宝以吃食物泥为主;宝宝开始长牙了,就要为培养咀嚼与消化能力而设计菜单;宝宝渐渐长大了,味蕾也开始挑剔了,就要搭配多样化的食材,让他们吃到真食物。爸爸妈妈们可以通过亲手为宝宝制作食物,一起上桌分享美味,与宝宝建立更好的亲子关系,帮助宝宝养成良好的饮食习惯。另外,不同阶段的宝宝所需要的营养量、采用的烹调方式是不一样的,希望新手爸爸妈妈能从这本书中学到正确的科学喂养知识和各式辅食制作方法。宝宝吃得好,父母才放心,让宝宝在美食中健康成长吧!
0~3岁是宝宝发育的黄金阶段,在这一时期如果宝宝的营养跟不上不但会影响宝宝的身体发育,还会影响宝宝的智力发育。很多家长都在为宝宝哪些东西可以吃,吃多少,怎么吃的问题而发愁。本书详细介绍了如何让宝宝养成良好的饮食习惯、宝宝身体发育必需的营养素及如何通过饮食来补充这样营养素,怎样通过饮食调理来缓解宝宝身体的不适症状等问题。并以严谨的科学态度、准确的理论依据,将传统的中医药理论和现代营养学相结合,根据宝宝不同时期生长发育的营养需求,各种食物的不同营养成分及疗效,科学合理地搭配组合成258道经典菜肴、主食和饮品。同时,对每道食谱的原料、做法及主要营养成分和功效进行了介绍。这对家有宝贝的父母有很好的参考价值。尤其书中介绍的具有辅助治疗效果的食谱以及四季应季食谱更是值得家长们学习和掌握的。
婴幼儿期是小儿生长发育的关键时期。婴幼儿营养状况的优劣,直接关系到其体格生长和智力发育,也关系到其未来岁月中的身体素质。 随着人民生活水平的提高,特别是“优生优育”的推行,人们对于下一代的健康成长尤为关切。但是,不少年轻父母往往只想到让孩子如何吃得好、吃得多,而对怎样吃得合理时有忽略;更有些年轻父母由于对营养知识知之不多,或道听途说,或以讹传讹,造成婴幼儿饮食不当、营养素不足或不平衡,影响了婴幼儿的生长发育,甚至引起贫血或其他营养缺乏病、营养过多症等。实际上,从健康的角度来说,重要的是在膳食中保持各种营养素的合理比例,必需物质要充足,使人体获得适量的供给,让孩子保持充沛的活力和健康的状态,既不致营养缺乏,又不要营养过剩。有感于此,为了指导家长科学地安排婴幼儿饮食,使父母
《0-1岁小伢儿食谱》印刷精美,每个菜谱都配有多个插图。本书包括米面(25种),糕点(18种),水果(18种),蔬菜(15种)和鱼肉蛋(11种)五类辅食。每种食谱的介绍又包括材料、作法、营养师的话和适合几个月的孩子四个部分,有的页面还有用红字写出的注意事项。 其中材料部分详细列出了要用到的各种材料,绝大多数材料是常见的,容易买到的。 在做法中几个步骤叙述得很细致,而且所有的步骤都配有图,容易理解,便于操作。比如“吻仔鱼苋菜粥”的食谱,刚看的时候,我不知道什么是“吻仔鱼”,还好书上有很大很清晰的插图,我一看,就知道原来是“小银鱼”,我老公把它叫做“姜鱼仔”,(不知道jiang字应该怎样写),同一样东西各地的人的习惯叫法不同,有个插图方便了不少。 营养师的话,帮助妈妈计算出蛋白质、脂肪、糖类的含
宝宝从5个月大开始,就必须增加断奶餐以补充营养,也开始训练自己吞食及咀嚼,这也代表宝宝逐渐长大了。但是很多妈妈都很担心,断奶餐到底该怎么准备呢?有哪些原则需要遵守?宝宝不吃怎么办呢? 《宝宝断奶营养食谱(婴幼儿*爱吃的辅食大全)》一书由**美食料理家林美慧编著,林老师充分了解宝宝和你的需要,例如该选什么食材,可以使用哪些调味料,不同阶段的断奶餐调理上要调制怎样的软硬度,从而设计了这一本详尽而又完整的断奶餐食谱。全书共有97道料理,材料取得容易、制作又简单,就算是新手妈妈也能快速上手。而且菜色变化丰富美味,宝宝不会吃腻,又能补充足够的营养素和热量,让宝宝茁壮成长。 全书把断奶期为初期(5~6个月)、中期(7~8个月)、后期(9~11个月)、完成期(12~18个月)四个阶段,每个阶段的食谱又分为
0~3岁是一个特殊时期,宝宝的喂养不仅直接关系着其健康,更关系着日后的智力水平,宝宝需要一个科学、合理的喂养方案。本书从科学和实用的角度出发,以全图解的方式,就如何母乳喂养、怎样人工喂养、何时添加辅食、添加方法、怎样满足小儿对各种营养素的特殊需求,等等,各种婴幼儿时期的关键问题给予解答,从而保证您的孩子能健康茁壮成长。
乳品中的三聚氰胺、猪肉火腿中的瘦肉精、饮料中的塑化剂……这些危害宝宝健康的食物如何才能避免?《美食天下·第2辑:好妈妈必知的宝宝食品安全200问》教妈妈认识和远离食物不安全因素,给孩子安全的呵护。
孩子是父母爱情的结晶,也是父母*的希望。给孩子一个美好的未来,让孩子健康、快乐地长大,是父母的*心愿,这么艰巨而美好的愿望如何实现则是压在父母心头的一块大石。面对刚刚来到这个世界的孩子,父母们满心欢喜和激动的同时又难免不知所措,这么幼小新的生命要怎样保护才能灿烂开放,面对这个问题,父母们一般都会茫然地摇摇头。当孩子咿呀学语、蹒跚学步时,当孩子次去幼儿园时,当孩子学会个字时父母们的喜悦和烦恼一同到来,既为孩子的进步开心,又为自己能为孩子做些什么而忧虑。 在这个依靠食品普及化学知识的时代,给孩子吃什么成了父母们关心的问题。吃得好,孩子会长得既聪明又健康,吃的不好就会吃出问题,轻则厌食、闹肚子,重则可能耽误孩子的生长发育。 其实,妈妈是孩子的任营养师。怀胎十月时,妈妈们就要
鲜百味优选了经久畅销的美食选题,将家常营养的菜式展示出来,一步一步教做,你从中学到的不仅仅是菜的做法,更是食材的美味搭配方案,也是健康管理知识。