本书分为两部分,分别讲 为什么 和 怎么办 。*部分是讲为什么要健康饮食。解释饮食在预防、治疗、治愈威胁健康的15大 杀手 (如心脏病、肺病、糖尿病等)中起的作用。第二部分将提供实用建议:如何健康饮食。例如,*部分会解释为什么豆类和绿叶蔬菜是地球上*健康的食物,第二部分讲如何吃它们:每天吃多少绿叶蔬菜,绿叶蔬菜是烹调、罐装、新鲜还是冷冻好呢?*部分会说明为什么每天吃9份以上的果蔬很重要,第二部分会告诉你应该买有机还是普通食品。本书将给您提供实用的采购或膳食建议,让您和您的家人有一个好的身体!
这是一本美国的超级畅销书,在亚马逊图书总榜上排名第9,健康类排名第1。2年时间再版14次,销售25万册。已经售出了超过33个国家和地区的版权。 在饮食营养领域,是一个里程碑式的作品,在美国引起巨大反响,是在业界具有代表性的经典之作。本书教你如何通过饮食来达到长寿的目的。通过饮食预防和逆转富贵病和慢病。 作者通过总结大量科学数据和研究报告,颠覆性地告诉大家:对威胁生命的主要疾病来说,基因发挥作用的比例仅占10%到20%!我们接近可以通过饮食来改变基因对健康的影响。 这是一本真正的救命书!每家存备一本,关心自身健康,关心家中的中老年人,全家远离致命疾病。
您知道吗?许多身体不适都和不健康的饮食方式有关——不断悄悄增加的体重减不下来、血压过高、容易疲劳、工作中容易犯困、注意力不能持续集中……这些困扰我们的疾病和身体不适,九成以上都是由“血糖值”过高或数值的急剧升降造成的。不科学的饮食方式,正在让越来越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那么,正确的饮食方式是什么?如何科学地控糖、减肥,从而保持健康、延缓衰老、远离疾病呢?这本风靡日本的科学饮食教科书将给你答案——从医38年的医学博士牧田善二先生基于多年的深耕研究、丰富的临床经验和近期新的统计数据,揭开了造成肥胖、衰老和疾病的秘密,总结出了68项健康饮食的具体措施,帮助我们科学管理饮食、改善生活习惯、守护好自己和家人的身体健康,调整身心,找回活力!
《惊人的蔬菜汤》 享誉世 的抗癌药研发 家、诺贝 化学奖热门候选人 授医疗级蔬菜汤,每天1碗蔬菜汤,就能抗病毒、抗氧化、抗衰老,打造不易生病的健 体质!书中详细讲解了蔬菜汤的种类、功效以及 和 存方法。除此之外,还普及了癌症形成的原因,从严谨的科学角度分析了蔬菜汤的 健及 癌作用。全书研究资料翔实,科学严谨且通俗易懂,让你 看就懂,轻松实践! 《空腹力》 你知道吗?肥胖、体寒、经常感冒、容易倦怠、慢性炎症等现代人的常见困扰,其实都是过量进食和营养过剩引发的!如果你想解决这些烦恼,快跟着这本书锻炼 空腹力 吧! 书中分享了简单易行的 半日断食法 ,只将早饭改为 杯胡萝卜苹果汁或生姜红茶,不仅能轻松瘦身,还能充分补充维生素和矿物质,搭配温暖身体和维持下半身肌肉的小妙招,就能激活细胞活力、加速排出代谢废
《免疫功能90天复原方案 从根源上构筑人体免疫防线的健康策略》 自身免疫力,就是优选的医生。优化人体免疫功能,是我们远离疾病的优选密钥。本书是靠前功能医学的非常不错著作,曾长期占据美国、德国免疫医学图书畅销榜靠前,版权销售至8个国家,重印24次。图书揭示了不药而愈的免疫修复真相,能够帮助读者以深度营养影响细胞基因表达,从而重建免疫平衡,全面唤醒人体自愈力。在深度剖析免疫基础知识的基础上,苏珊.布卢姆博士从根源出发,制订了人体免疫功能90天复原计划,具体包括四大核心内容:以食代药、管理压力、修复消化道、优化肝功能。在这本书的陪伴下,读者能够获得一套全面的免疫功能优化方案,用更科学的方法改善整体健康。
现代女性在社会中的位置太重要了,一方面要考虑自身的工作学习、成长、生活,另一方面,还要考虑自己另一半的生活和双方的父母。女性的身心健康与否,直接影响着另一半的生活与工作的稳定。更重要的是,女性的身心是否健康,直接决定了她们孩子的身体是否健康;女性的心态是否良好,也直接决定了孩子将来接受教育的高度。在本书中,知名中医专家罗大伦博士一次讲透了女性健康之道,从根源入手帮女性调理种种身心问题,既能让女性学会如何避免身心受伤,也能让女性学会如何尽快把已经出了问题的身心调整过来。可以说,本书是一套无论什么年纪的女性都适用的“自检自查自调”的健康宝典。
《中国文化中的饮食》是第一部系统研究中国饮食文化的历史人类学著作,由考古学家、人类学家张光直主编,初版于1977年,是从考古学和人类学角度研究中国饮食文化的先驱著作,既不乏学术深度,又有兼具可读性。全书以朝代顺序为划分,各章由海外汉学重镇负责撰写,考察了中国从古至今的饮食文化大观。从中国各历史时期的饮食习惯与风格、饮食结构、进餐礼仪与观念象征,到不同地区偏爱的食材、烹饪技法、厨具……全景展示中国饮食的诞生、沿革、流变,传统与创新并存,博采众长与对外传播交织,讲述一段关于“饮食”的精彩历史。
《王晨霞掌纹图典》系统整理了掌纹诊疗第一人王晨霞近30年掌纹研究的全部精华,很多研究成果属首次公开。作为“掌纹诊疗第一人”的王晨霞,在国际同行的期盼中,历时多年编写,终于制订出了第一部世界掌纹诊病的国际标准。这既是一本严肃的学术著作,又是一本简单通俗的养生诊病图书,它以图片为主,图文并茂,普通读者也可以拿来随手诊断已知和潜在的疾病。一看就懂,一学就会,本书堪称每个家庭推荐的养生和诊病宝典!
俗话说,“民以食为天”,食物对人体健康的作用无须多言,而药物在一般人看来,只是用于治病的苦涩之物,非不得已不会服用。其实,在中药里面,有很多药食同源的药材,有病治病,无病强身,对人民群众防病治病、养生保健有极大作用。这些药材都是经过无数先民长期实践检验,效果明确,无毒无害,再与一些食物组合,就形成了各式各样精美药膳,对人体健康有极大价值。本书正是从历史源流、专业角度入手,向大家展示这些经典药膳,彩色印刷,图文并茂,是一本的家庭养生保健食疗用书。
在女性的一生中,比男人多出了“经、带、胎、产”等大量的“超支环节”,肾精过度消耗。现代女性所面对的社会竞争、工作压力,其激烈程度又与男性无异,甚至更严酷。所以,女性伤肾、伤身、早衰的风险,更是远远大于以往。女人肾一虚,气血就会不足,难有好“气色”,在这个看脸的时代,“气血不足”真的是女性朋友的致命伤。人的一生,头发的变化很大,发色、发质、光泽,都是大写的“肾的兴衰史”。头发的生长和脱落,润泽和枯槁,乌黑和枯白,全都与肾精有关,肾精充足,则头发茂盛乌黑。女性朋友要想抵抗衰老,都有必要重新补上“养肾”这一课,明确“肾”对女性身心健康的深刻意义。女人一辈子的生命周期,都是伴随着“肾气”的盛衰而循环起伏的,“养肾”是女性养生中至为重要的组成部分。希望本书可以让女性朋友清楚每一天应该