《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。 高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区 误以为低油低脂保健康，其实多是蛋白质缺乏式营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。 作者结合实例提出：要预F疾病，先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱 {植物类食物65% 动物类食物35%}，一日三餐才是真正的保健品；针对已患慢病人群，提出 四分法 ，讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁14种常见慢病饮食治病方法，帮助患者控制疾病和恢复健康。 中国人到底怎样吃才健康？一本书重建健康饮食新认知 吃对少生病，病了这样吃。

本书是一本针对高血压、高脂血、糖尿病、痛风等慢病患者、亚健康人群从临床医学角度提出营养治病调理思路和方案的临床营养实践类图书。营养专家夏萌老师总结几十年临床经验，从营养学角度辨别诊治多种慢病和亚健康的成因，破除营养认知误区，深入浅出地剖析疾病的饮食根源，带给慢病患者科学的营养指导。 书中讲解了多个大众饮食误区，比如血压高不能吃肉？尿酸高不能吃海鲜？胆固醇高不能吃鸡蛋？血糖高不能吃水果？吃得越好肿瘤长得越快？喝牛奶会加重肾脏负担？等等，简单实用，旨在帮助读者通过一日三餐预防疾病、调理不适，掌握慢病康复的饮食密码。

轻断食要求我们不要只思考自己的饮食，也思考摄取的时机。 没有复杂的规矩要遵守。做法有弹性，简单明了，执行容易。 不用天天跟热量搏斗，完全没有一般节食计划的无趣与挫败，也不会破坏生活的品质。 轻断食只是要你回归自然的饮食状态：每周 5 天正常饮食，只需 2 天稍加控制！ 轻断食不仅改变你的饮食习惯，也改造你的心智，比减肥意义更大，变成你的生活方式，让你的心灵也能达到更高的境界。这就是轻断食的根本力量。 轻断食方法容易落实、适合长期执行，这套简单的饮食法将会为你带来显著的效益。 本书出版五年来，在世界范围掀起一阵轻断食革命风潮。许多中外明星、主持人、美食家、作家都公开表示自己正在实行轻断食。 翻开本书，立刻开始轻断食，回归自然饮食，从此改变生命

古人讲，吃饭是祭祀我们五脏六腑里面的神。要重视自己的感觉，正所谓: 胃喜为补，适口为珍。 夏季养心，本书介绍了补益心气的饮食之道，内容涵盖谷类、肉类、海鲜、饮品。看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭，本书遵循中医营养学的养生理念，并根据南北方饮食差异分别给出夏季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品，灵活运用中医思维来处理各种食材。

中国居民膳食指南（2021）（科普版），为大众阅读版本，但是同样坚持的基本思路是提供基本、科学的健康膳食信息，突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性，不强调知识体系的完整性，更突出大众阅读的适应性。主要内容延续2016版的大体构架，为百姓提供正确的营养知识，养成良好饮食习惯，有助于提高国民健康素养。

子宫内膜异位症在育龄女性中的患病率为10%，2014年全球患病人数超过2亿人。在女性富有创造力和生育力的美好年华，许多姐妹却要忍受疼痛和不孕的折磨。 作者亨丽埃塔 诺顿倡导的健康管理是建立在享受生活、尊重自我的基础上，强调和传递的是机体、精神和世界为一体的思想。这与我国传统的养生观念不谋而合，异曲同工。 盘点你的生活方式，搭配你喜欢的健康食谱，审视一下你是如何释放内部和外部压力的，检查你的运动量是否足够，关爱你的情绪健康，凡此种种都能帮助你积极地应对子宫内膜异位症。结果终将是 你的健康你做主。

轻断食是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法。 在《轻断食完整指南》中，著名医生杰森 冯博士和畅销书作者吉米 摩尔通过大量的科学权威证明，得出了：传统的少吃多动的减肥方式，效果并不好，而且容易反弹；而常伴有肥胖症状的2型糖尿病，通过补充胰岛素来治疗，只能是越来越严重 。肥胖和2型糖尿病的罪魁祸首，是你体内的胰岛素水平太高了！ 你只要通 过轻断食饮食法 ，降低体内的胰岛素水平，肥胖和2型糖尿病就可以分别得到逆转和控制。 《轻断食完整指南》不仅详细介绍了多种不同时间间隔、不同持续时长的轻断食方案，还教你如何判断哪种轻断食方案*适合自己。书中包含了许多贴心的提示和技巧来帮你更轻松地完成断食。后附20种健康美食的食谱，保证你在断食后能享受更健康、更均衡的饮食。

运动节食后还是下身纤细腰腹浑圆的 苹果形身材 ； 饮食作息规律却每日嗜睡； 减肥困难、复胖快，正值中青年却受糖脂病的困扰。 肚子大身体发胖，动脉硬化、骨质疏松、糖尿病等糖脂病的罪魁祸首，正是你每日摄取的食物。改变饮食结构，用 控糖 半日断食 的饮食方式预防糖脂病，才能收获健康好身材。 本书是 限糖饮食法 创造者、京都高雄医院理事长江部康二，20余年身体力行经验总结。书中介绍了一日两餐的半日断食法、日常生活的控糖、改变饮食清除内脏脂肪、适量摄取脂肪对健康的帮助、如何控糖预防糖脂病等与生活息息相关的内容。又提出了10条饮食规则，14种饮食方式，9大糖脂病的预防路径，助你科学饮食，终结 外瘦内胖 这个超可怕的肥胖类型，让你健康变瘦、变年轻！

本书以 消除大肚腩，回归健康生活 为核心，围绕 冲击、软着陆、长期维持 三个减重阶段，揭示了 消除内脏脂肪 的真谛。 书中揭示了为什么疲惫、嗜睡和 三高 可能是内脏脂肪惹的祸；剖析了内脏脂肪只增不减的根源；给出了控糖减脂食材的吃法；围绕着三餐限热量均衡饮食法，教读者如何用食物启动代谢力；并给出间歇性断食的具体建议，可以助力燃脂；还介绍了如何通过运动制造热量缺口，告别无效减脂。 照着书做，助你科学减脂，变瘦、变美、变年轻，更有型、更健康！

颠覆体重，必须先颠覆认识。 绝大多数人都认为肥胖是身体问题，是吃得太多的问题，是管不住自己嘴的问题，于是人们试图通过节食和挨饿来达到减肥的目的。殊不知，短暂的成功之后，接下来的则是体重的反弹和长期的绝望。 这本书彻底颠覆了人们所有的减肥观念，它明确地告诉我们：很多时候，肥胖不是身体问题，而是心理问题；减肥不应该挨饿，而应该与食物合作。许多人之所以吃得太多，并不是为了满足身体的需要，而是为了满足心理的需要。当人们缺乏安全感的时候，他们会暴饮暴食；当人们感到生气和焦虑的时候，他们会用食物来安慰自己；当人们愉快和兴奋的时候，他们会忽视身体的信号。 正是基于这样的认识，该书引爆了一系列颠覆性的方法，不仅让上千万人彻底告别肥胖，获得了好的身材，更重要的是，他们的心理也由此变得更加健康

本书介绍了一套通过改变饮食来改善抑郁的营养疗法，这套方法通过改善 质性营养失调 帮助患者重塑自身 抑郁免疫力 。 只要你搞清神经递质产生过程中的问题，知道缺乏特定元素的危害，了解需要增加摄入和控制摄入的食物种类，就能自己制订具体饮食方案。 该方法适合家用，简单易操作，可避免患者对药物治疗的抵触情绪。书中还有真实治愈案例可作有效的治疗参考。

糖尿病在现代人群中越来越普遍，据统计，中国目前已知的糖尿病患者竟然高达六千多万。这是一个非常可怕的数字，几乎每二十个中国人里面就会有一个人患有糖尿病。预防和控制糖尿病是每个人都应该关注的。 现代人的生活水平大大提高是糖尿病高发的主要原因。现代人的饮食结构从以前的多粗粮变化到多鱼肉，长时间的高热量、高脂肪、高蛋白饮食会导致糖尿病更容易找上门开。 从怎么 管住嘴 入手，营养师开出科学餐单，提高糖尿病患者自我管理的水平和认知能力，做自己健康的管理者。

《连小兰 甲状腺养护饮食 升级版》内容升级，告诉你如何优选食物、哪些食物要少吃或不吃来预防甲状腺疾病，同时又针对常见甲状腺疾患人群，如甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺肿等，给予饮食调养、生活调养、具体用药指导等多方面的辅助病症治疗方案，以便帮助读者更好地防病、控病。

《超强抗癌蔬菜汤》的作者为享有世界声誉的癌症研究专家前田浩，他在癌症药物研究领域颇有成就。2016年，他因发现高分子抗癌药物的高渗透长滞留效果，荣获汤森路透引文桂冠奖，并因此跻身当年诺贝尔化学奖的预测名单。作者在研究抗癌药的同时，也致力于防癌研究。经过大量研究和实验，他发现蔬菜中富含的抗氧化物质具有强大的防癌作用，而我们通过饮用蔬菜汤就能有效摄取蔬菜的抗氧化物质，从而达到预防癌症的目的。而且，蔬菜汤富含的抗氧化物质，除了能够有效防癌外，还能预防高血压、糖尿病等生活习惯病。 本书向大众普及癌症的成因，并通过实验和原理，向大众分析蔬菜汤的防癌作用，然后通过案例来证明其效果。书中详细讲解了蔬菜汤的种类、功效以及制作、食用和保存方法，全方位利用根、茎、叶，将蔬菜的精华完整融入，轻松把健康

《301医院营养专家：心脑血管疾病饮食营养一本通》由解放军总医院医学中心营养科（301医院营养科）和相关医院营养学专家共同编写。针对心脑血管疾病的特点，介绍营养学基础知识，涵盖常见类别食物的营养价值，以及心血管疾病基础知识与各类营养物质的关系，提供的血管保健方式与新型营养素，简述运动与心脑血管疾病的关系。《301医院营养专家：心脑血管疾病饮食营养一本通》涵盖心脑血管疾病涉及的营养各方面内容，力求让有需求的人员都能从中有所收获，做到 一本通 。可供心脑血管疾病患者及其家属日常查阅，也可供临床医学工作者参考。

一本颠覆传统观念的书，一本自1992年面市以来印刷30余次的书。 你了解自己身体内的水吗？你了解身体缺水会导致哪些疾病吗？你知道仅仅用水就可以缓解、治愈许多慢性疾病吗？请您来读一读《水是好的药》这本书吧！美国著名医学博士F 巴特曼会告诉你：你没病，只是渴了！他的《水是好的药》一书出版后，产生了巨大的影响，已被翻译成15种语言，仅在美国就已印刷了35次。

她是帮助数十万粉丝减肥成功的瘦身博主，大家叫她 减肥食谱专家 ，她还是瘦身食谱畅销书作家，本书是她在国内出版的最新力作。 经历过无数次的减肥失败后，她通过改变饮食习惯，制作减脂餐将体重从70㎏减到48㎏，而且维持了7年。她的食谱主打 高蛋白 优质碳水 ，在保证营养的前提下，还可以宠幸我们的味蕾，让我们舌尖也得到满足，这就是大家喜欢她的食谱的最重要的原因。 只有好吃的减脂餐，才可以一直吃下去 这就是她研究食谱的原则。 高蛋白低碳水减脂餐 介绍了101款瘦身食谱。减肥期间，一个人想简单吃一口，累了想偷懒，饿了想快点吃到东西，想吃点好吃的犒劳一下自己，想吃点重口味的东西，这些时候翻翻这本书都能找到适合你的食谱。

饮食与防护是 三高 患者应该注意的两个要点，本书准备了详细的饮食方案和合理的防护措施。一天高效降 三高 食谱和四周推荐餐能帮助 三高 患者减少心血管疾病的发生，四季降压食谱能帮助高血压患者远离脑卒中、心肌梗死等严重并发症，不同热量控糖食谱可有效抑制肾功能不全、失明和足部疾病等。 书中列举了50多种常见食材和中药，逐一详细讲解，搭配合理的饮食方案、茶饮、五谷果蔬汁 教你用常见食材烹制出健康、营养、可调 三高 的美味菜肴。 更有 三高 并发症发病时的救助办法，以及降 三高 特效穴位按摩方法，告诉你发病症状，以及需要的重要营养素，关键时候救你一命。 这本书是健康路上的良师益友，解决所有 三高 难题，让 三高 不再高，生活更轻松！

《减脂增肌餐 一盘搞定》以 健康减脂，与食物合作 为核心，以高蛋白、高纤维、中低热量为原则，旨在增加饱腹感，让人增肌有劲，减脂不挨饿。书中每道菜都有热量和蛋白质相关量的计算，方便健身人士在减脂增肌时，根据个人情况定制专属的 热量缺口 ，有效降低体脂率，在吃饱吃好的前提下慢慢瘦下来。

想象一下，如果你可以不必经过挣扎、不必放弃*喜爱的食物、不必经历渴望与意志之间所产生的拉扯，享受美味的甜点却不必感到罪恶、不必担心一旦开始吃就停不下来，就能成功减重，这会有多自在？ 正念饮食法会引导你达成这个境界。 正念指出，生命许多的挣扎及痛苦，源于过度执着于想要的事物，对于可能造成问题的事情却充满恐惧。 本书通过一套实证有效的方法，帮读者通过书中的33个饮食训练，重新认识自己的身体，重新认识自己的情绪，重新认识自己的欲望，找回心灵的平静，剔除错误的进食模式，找到新的人生可能，以更健康的态度面对食物，放下挣扎，实现更自在的人生。

这是 本美国的 级 书，健 类排名第1。2年时间再版14次， 25万册。已经 出了 过33个国家和地区的版权。 在饮食营养领域，是 个里程碑式的作品，在美国引起巨大反响，是在业界具有代表性的 之作。本书教你如何通过饮食来达到长寿的目的。通过饮食预 和逆转富贵病和慢病。 作者通过总结大量科学数据和研究报告，颠覆性地告诉大家：对威胁生命的主要疾病来说，基因发挥作用的比例仅占10%到20%！我们完全可以通过饮食来改变基因对健 的影响。 这是 本真正的救命书！每家存备 本，关 自身健 ，关 家中的中老年人，全家远离 命疾病。

戒糖 是不是不吃糖？ 代糖不含糖，可不可以随便吃？ 戒糖 就能让人变瘦、皮肤变好吗？ 关于 戒糖 这一热门话题，人们有很多困惑与问题。由于大量对 糖 危害的解读以及 戒糖 前后对比案例的出现，在理解原理之前，很多人就已经热情加入了 戒糖打卡 的行列 可是为什么吃糖会让我们感到愉悦并且一吃就停不下来，有没有理性与糖相处的健康饮食法呢？你困惑的问题，在本书中都将得到解答。 作者综合多年营养学研究、从业经验，以 戒糖 为核心，从科学理解糖在体内的代谢原理，到淀粉、主食、碳水化合物之间的关系，再到糖的形式和来源，全面梳理戒糖的底层逻辑与背后原理，为你积累 戒糖 基础知识。 此外，还将为你提供食品标签怎么看、4种不同热量需求的美食食谱、喝了不发胖的甜蜜饮料、正确的买菜顺序等实用科学饮食解决方案。 本书将助

《吃出健康的智慧 来自哈佛医学院的健康新理念》从新冠疫情入手，讲述如何通过饮食增强免疫力，以减少病毒的侵害。随后，又讲述生活中司空见惯、看似是小问题的 上火 ，从大家很容易忽视的炎症出发，从饮食这个与生活密切相关的方面着手阐述，并辅之生活中的常见健康问答，以期为读者解释饮食改变与炎症以及多种慢性疾病发生发展的关系，从而使人们认识到缺的营养素是什么，并掌握科学、健康的饮食理念和方法。 本书将告诉您如何通过一日三餐科学合理的饮食来实现体内营养素的平衡，降低患病风险，吃出健康长寿。