礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富，不仅仅是服务员对顾客的态度，餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟，餐饮业的竞争也越来越激烈，想在竞争中立于不败之地，单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的，只有服务水准等软件提上去了，饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手，通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面，向读者介绍餐厅礼仪，并能在实际工作中使用，具有较强的可读性和可操作性。
本书主要介绍各种商务交往中需要掌握的礼仪规范。 在装束礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等方面，它具体明确了讲规范、讲形象、讲沟通的商务人员应如何 有所为 与 有所不为 。本书不仅有助于读者了解商务礼仪的主要环节与基本规范，而且也有助于其内强个人素质、外塑企业形象。 第六版除完善明显的不足之处，作者本着重在删繁就简、讲究字斟句酌、凸显实用的原则，对各章节进行了必要的调整、补充与删减。在本书的许多章节里，通过扫描相应的二维码，读者即可观看与文字相关的、由作者亲自讲授的讲座视频。
随着经济全球化的发展,国际商务合作越来越频繁,在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力,会对业务产生事半功倍的效果。《国际商务礼仪》通过对商务人员个人礼仪、商务交往礼仪、商务仪式与专项活动礼仪、国际商务谈判礼仪、商务文书礼仪、商务宴请礼仪、国际宗教礼俗和世界主要国家的商务礼仪，这些内容对提高商务人士在国际商务活动中的礼仪素养和树立良好形象有一定的指导意义。
本书围绕情境化教学模式，以学习情境为载体，充分拓展学生的创造性思维空间和实践空间，教师从知识传授者转变为学习过程的指导者、评估者，学生从被动接受知识转变为自觉参与、掌握技能。根据商务工作中所涉及的礼仪活动，设计了商务人员仪表设计、商务人员仪态设计、求职面试设计、职场办公礼仪、商务往来礼仪、商务活动礼仪、商务谈判礼仪、商务仪典礼仪、涉外商务礼仪等9个学习情境。每个学习情境设计了“任务驱动”、“知识掌握”、“技能操作”、“学生训练”四个流程。“任务驱动”分为目的要求、任务导入两部分，使学生带着工作任务进入学习，增强学习目的性；“知识掌握”力图使学生在老师指导下掌握相关礼仪知识，为下一步技能操作做好知识储备；“技能操作”是课堂教学的重点和难点，通过设计礼仪任务情境、模拟演练、角色
本书以项目导向任务驱动的教学模式对商务礼仪的主要内容进行构建，体现职业教育的特点，体例精心设计，形式活泼。以 目标-兴趣-知识-能力-提高 的认知规律为基础，构建项目内容，每个项目分解为若干具体的工作任务，按照任务描述--任务分析-任务实施--归纳总结 拓展提高-练习实训-课外学习指导七个部分进行构建，非常便于实际教学活动。 包括礼仪认知、商务人士形象塑造、商务交往礼仪、拜访接待礼仪、宴请礼仪、商务仪式礼仪、职场与沟通礼仪、涉外礼仪共八个项目。同时本书由校企合作共同编写，企业总监亲自参与了教程编写及设计，在实训环节设计上体现了针对性、实践性和专业性。
康娜和赵海军编著的《实用商务礼仪》从商务礼仪的相关理论与实践操作方法出发，选取了当下*的商务礼仪信息，并配以大量的图片和图表，突出了实践性、应用性和可操作性，旨在帮助从事商业事务和商业服务的人员能够根据自身的实际条件，塑造良好的职场形象，包括优雅的举止、得体的仪态、规范的语言、真挚的情感；同时掌握一定的与他人进行有效沟通的技巧和方式，从而成功获得理想职位，开展商务合作，并不断提升企业形象。《实用商务礼仪》体系完整，内容丰富，既可作为从事商业事务和商业服务的人员的参考用书，也可用于普通高校、高职高专、技校及中职学校各专业学生的礼仪教材，还可用于公司、企业员工的培训教材和自学参考读物。
本书主要介绍了商务礼仪的相关知识及其应用，全书共分为6个项目，分别介绍了商务礼仪的基本知识、商务人员的形象礼仪、商务人员的交往礼仪、商务仪式与专题活动礼仪、商务宴请礼仪和涉外商务礼仪。本书采用“项目—任务”的教学模式，每个任务包括学习目标、案例导入、基础知识和能力训练。并且在需要之处穿插了小案例、知识角。
本书以训练学生的商务礼仪技能为目标，以介绍商务礼仪基本概念为起点，主要介绍了商务人员职业形象礼仪、商务交往礼仪、商务活动礼仪、商务宴请礼仪、特定商务活动礼仪、涉外活动礼仪等方面的内容。 本书以生活中实际情景为导向，以相关知识点或技能点为载体，围绕项目任务，选择重点内容详细讲授，锦囊知识进行有效补充，用典型案例来启发，通过训练来巩固和掌握相关技能。与现实紧密接轨，拓展教学内容的深度和广度，培养优秀技能型人才。 本书适用于高职高专营销、电子商务、物流、连锁经营、文秘、国际贸易、公关、保险、企业管理等经济类专业。
随着全球经济一体化进程的加快和我国改革开放的不断深入，国内外商务活动与日俱增，商务人员能否恰到好处地运用商务礼仪树立良好的个人形象及其所在商务组织的形象，关系到商务交往是否可以顺利展开甚至影响商务活动的成败。 本书系统介绍了商务礼仪的基本知识，包括商务人员日常交际礼仪、商业实务礼仪、国际宗教礼俗与商务礼仪等内容，并结合案例强化重点知识，设置资料链接拓展相关知识，随附课后习题巩固所学知识。全书强调应用意识的培养，旨在引导读者从我做起、从日常工作和生活的点点滴滴做起，全面提高自身的礼仪修养。 本书既可作为高职高专院校经济类专业学生的教学用书，同时又可作为从事商务活动及相关行业从业人员的参考用书。
本书着力体现高职高专的教育特色，遵循商务礼仪规范，从创新性、实用性、互动性和趣味性人手，突出商务礼仪的操作与演练，注重实际岗位能力的培养。通过商务礼仪的操作与演练，使学生在不同商务情景下掌握不同的礼仪规范和技巧。 依据商务礼仪的使用场合和岗位特点，全书分为商务形象礼仪实训、商务会面礼仪实训、商务沟通礼仪实训、商务办公礼仪实训、商务活动礼仪实训、商务住行礼仪实训、商务用餐礼仪实训、涉外商务礼仪实训、商务礼仪综合实训9个项目。教材定位于可以独立使用的实训教材。每个项目分为实训目标、任务描述、任务步骤、知识点拨4个模块，项目后设置项目体验对学生进行考核检查，具有较强的实用性和操作性，起到良好的实训指导效果。 本书可以作为高职高专院校市场营销专业及经济管理类相关专业的实训教材，也可
《你值得更优雅(高端商务礼仪)》简介：优雅的举止、得体的仪态、规范的礼仪，可以展现商务人士的涵养和魅力，也是衡量企业职业化水平高低的一大标准。特别在经济全球化时代，商务礼仪能助您更快地拓展人脉、经营事业，提升个人和企业竞争的软实力。 汤玉慈所著的《你值得更优雅(高端商务礼仪)》从形象魅力、仪态涵养、商务礼仪、接待礼仪、餐桌礼仪五个方面，细致地讲解了礼仪规范，还附有清晰的图例，让您轻松掌握高端商务礼仪技巧。
考虑到本教材版内容已比较陈旧，第二版在原有基础上，对教材的部分内容进行了更新和补充。本书主要面向中等职业学校国际商务或相关专业学生，以及从事或将要从事国际商务工作的人员。本书依旧采用模块式结构，内容以国际商务活动的过程为线索，注重实用性、可操作性，形式活泼，内容浅显易懂。
本书根据高职院校人才培养定位，从对商务人员的实际需要出发，以商业礼仪为主线，以塑造良好的职业形象为宗旨，系统地介绍了当代商务礼仪的基本知识和行为规范，有利于帮助即将步入职场的青年学生以及在职人员提升品质素养和塑造完美个人形象，在求职就业、商业活动以及日常人际交往中取得成功。 本书可作为高职院校、应用型本科院校经济管理及相关专业的教材，也可供社会在职人员作为参考书。
本书通过《形象的力量：价值百万的商务礼仪与沟通》让读者学习国际上通用商务礼仪的基本理念，加深理解现代礼仪文明，掌握仪容仪表基本知识，塑造良好的职业形象；掌握各类商务活动以及职场、生活礼节，增强自信，从容应对各种社交场合，推动事业沟通学习成功；学习影响沟通效果的因素、不同的沟通方法，掌握面谈的技巧及沟通礼仪。学习特定场合的商务行为礼仪、涉外商务礼仪的知识及实务操作，通过塑造个人职业形象提升个人与企业的竞争力。
《高职高专经管系列教程：商务礼仪（第2版）》自2007年出版以来，受到众多读者的支持。我们继续本着务实求真、与时俱进的思想，在汲取该教材版的经验基础上，对本教材作一次全面修订。 本次修订的原则是：首先，保持版的生动版面和务实知识体系的优点；其次，进一步将理论与实际相结合，用案例引领教学的方式来编写本书；第三，在案例内容上去旧更新，主要是去掉不合时宜的案例，更新陈旧过时的案例，选择近几年发生的较新颖的、具有典型性的案例，并对大部分“引入案例”、“微型案例”、“案例研究”、“实验实训”等内容进行了重新编写；第四，在内容上增加了涉外礼仪部分，完善了知识体系；后，根据三年多实际教学的反馈，将原有不恰当的文字进行了删减，并对有些文字和数字错误进行了更正。
《商务礼仪(第2版21世纪高职高专精品教材)》(作者胡晓涓)旨在为人们提供系统、实用的商务礼仪规范及操作技巧，指导并帮助人们在商务活 动中提高礼仪水准，减少失误和误会，以赢得更多的商机。《商务礼仪(第2版21世纪高职高专精品教材)》中运用生动有趣的案例阐述了礼仪规范， 同时，每章巾穿插了许多小贴士、小知识，以调动学习的积极性，并在每章后安排了大量的实际操作练习，为学习者提供了方便。本书可作为高等院校和职业院校的教学与培训教材，也可作为商务人士的工具书。
本书通过案例引导、商务礼仪知识介绍和章节实训使学生深入掌握商务人员的礼仪职业岗位技能，着重培养学生重礼、知礼、学礼、用礼，为今后从事商务工作的礼仪意识和岗位能力提升奠定基础。根据商务礼仪的内容体系，并结合商务礼仪使用场合和岗位特点设计教学目的和教学任务，结合案例引导、问题分析和问题解决的脉络，围绕具体工作中涉及到的礼仪问题并加以解决。整本教材兼顾趣味性、教育性和实用性，使学生轻松地掌握礼仪知识。内容范围包括仪表礼仪、仪容礼仪、仪态礼仪、日常礼仪、办公礼仪、拜访接待礼仪、用餐礼仪、仪式礼仪。每章下设理论知识和实训指导，，力求使学生能接受一个较系统的学习。写作特点体例新颖（案例导入、提出问题、解决问题）；实用性和实践性强；注重知识性；重视学生综合素质的养成。
