礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富,不仅仅是服务员对顾客的态度,餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟,餐饮业的竞争也越来越激烈,想在竞争中立于不败之地,单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的,只有服务水准等软件提上去了,饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手,通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面,向读者介绍餐厅礼仪,并能在实际工作中使用,具有较强的可读性和可操作性。
本书主要介绍各种商务交往中需要掌握的礼仪规范。 在装束礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等方面,它具体明确了讲规范、讲形象、讲沟通的商务人员应如何 有所为 与 有所不为 。本书不仅有助于读者了解商务礼仪的主要环节与基本规范,而且也有助于其内强个人素质、外塑企业形象。 第六版除完善明显的不足之处,作者本着重在删繁就简、讲究字斟句酌、凸显实用的原则,对各章节进行了必要的调整、补充与删减。在本书的许多章节里,通过扫描相应的二维码,读者即可观看与文字相关的、由作者亲自讲授的讲座视频。
随着经济全球化的发展,国际商务合作越来越频繁,在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力,会对业务产生事半功倍的效果。《国际商务礼仪》通过对商务人员个人礼仪、商务交往礼仪、商务仪式与专项活动礼仪、国际商务谈判礼仪、商务文书礼仪、商务宴请礼仪、国际宗教礼俗和世界主要国家的商务礼仪,这些内容对提高商务人士在国际商务活动中的礼仪素养和树立良好形象有一定的指导意义。
无“礼”寸步难行,有“礼”走遍天下!无论是对于企业还是个人,规范的礼仪都是顺应时代、提高自身竞争力的前提。本书通过对商务生活中的工作、社交、会客、谈话、宴请、着装等方面的商务礼仪知识的详细解说,传播和普及商务礼仪知识,扩大和提升商务礼仪的实用价值,以塑造企业和个人的商务形象,避免礼仪方面的失误。同时,本书也分析了礼仪表象下的理论基础,使读者从历史、文化、心理等层面深刻地理解商务礼仪的渊源与发展。进而探寻学习商务礼仪的方法与思路,树立正确的礼仪理念。 学习本书,您可以迅速提升个人商务素质,塑造企业形象,打造企业金字招牌。
本书以训练学生的商务礼仪技能为目标,以介绍商务礼仪基本概念为起点,主要介绍了商务人员职业形象礼仪、商务交往礼仪、商务活动礼仪、商务宴请礼仪、特定商务活动礼仪、涉外活动礼仪等方面的内容。 本书以生活中实际情景为导向,以相关知识点或技能点为载体,围绕项目任务,选择重点内容详细讲授,锦囊知识进行有效补充,用典型案例来启发,通过训练来巩固和掌握相关技能。与现实紧密接轨,拓展教学内容的深度和广度,培养优秀技能型人才。 本书适用于高职高专营销、电子商务、物流、连锁经营、文秘、国际贸易、公关、保险、企业管理等经济类专业。
本书根据高职高专教育的特点,针对学生未来就业岗位的需要,系统阐述了商务礼仪的相关知识和运用技巧。全书共分七章,具体包括商务礼仪概述、商务形象礼仪、商务交往礼仪、商务会议和谈判礼仪、商务仪式礼仪、商务通信礼仪和商务宴请礼仪。 本书内容全面、通俗易懂,实用性和可操作性强,可作为高职高专院校商务类、管理类、文秘类、营销类等相关专业学生的教学用书,也可作为其他各专业学生的公共课教材,还可作为商务人士的培训用书和自学参考读物。
这是一本教你如何在日企中生存的职场手册在这里,你可以找到日企中常遇到的问题你可以找到这类问题轻松的解决方式地道的日语,日式的思维,走一场日企达人秀。
本书共9章,主要包括营销人员的个人礼仪、日常交往礼仪、文书礼仪、营销实务礼仪等内容,基本涵盖了营销中所涉及的各种礼仪的具体形式和要求。本书在第1版的基础上对内容进行了更新,系统地介绍了当代营销礼仪的基本知识和标准规范,使章节架构更加紧密并贴近实际。本书既可作为高职高专院校、成人高校的市场营销、商务秘书等专业的教材,也可作为广大注意个人修养、展现完美出众的职业风采的在职人员的参考用书。 读者对象:高职高专院校市场营销专业的理想教材,也可供其他希望提升自身礼仪修养的人士选用。
本书通过《形象的力量:价值百万的商务礼仪与沟通》让读者学习国际上通用商务礼仪的基本理念,加深理解现代礼仪文明,掌握仪容仪表基本知识,塑造良好的职业形象;掌握各类商务活动以及职场、生活礼节,增强自信,从容应对各种社交场合,推动事业沟通学习成功;学习影响沟通效果的因素、不同的沟通方法,掌握面谈的技巧及沟通礼仪。学习特定场合的商务行为礼仪、涉外商务礼仪的知识及实务操作,通过塑造个人职业形象提升个人与企业的竞争力。
本教材立足现代商务人员工作实践,围绕现代商务人员学礼、懂礼、用礼、行礼的需要,纵向上介绍了现代商务人员的仪容仪态礼仪、服饰礼仪、交际礼仪、语言礼仪、办公与文书礼仪、会议礼仪、仪式礼仪、宴请礼仪、旅行与舞会礼仪、求职礼仪等12章内容;横向上遵循应行和应忌两条主线组织教学内容,具有较强的实用性、应用性和实践性。 本教材在内容编排上使用了学习目标、任务驱动、案例、知识拓展、课内实训、知识测试、案例分析、例文与技能训练等职业教育特色明显的模块,使教学内容形象生动、具体直观,既是一本便于任课教师开展实践教学的“教材”,也是一本益于学生自学商务礼仪知识的“学材”。 本教材适用于高职高专院校、成人高等院校、应用型本科院校市场营销、国际商务、工商管理、商务管理等各种商务贸易类专业教学使用
本书以项目导向任务驱动的教学模式对商务礼仪的主要内容进行构建,体现职业教育的特点,体例精心设计,形式活泼。以 目标-兴趣-知识-能力-提高 的认知规律为基础,构建项目内容,每个项目分解为若干具体的工作任务,按照任务描述--任务分析-任务实施--归纳总结 拓展提高-练习实训-课外学习指导七个部分进行构建,非常便于实际教学活动。 包括礼仪认知、商务人士形象塑造、商务交往礼仪、拜访接待礼仪、宴请礼仪、商务仪式礼仪、职场与沟通礼仪、涉外礼仪共八个项目。同时本书由校企合作共同编写,企业总监亲自参与了教程编写及设计,在实训环节设计上体现了针对性、实践性和专业性。
中日两国是一衣带水的邻邦,文化背景既有相同之处,同时也存在不少的差异,这使得两国在跨文化交际中各具特点。越来越多的日本企业到中国投资;随着中国经济的快速发展,也有很多中国的企业开始选择到日本投资,或是并购日本的企业。那么,无论是日本的企业到中国来,还是中国的企业到日本去,都存在着共同的问题,那就是要在当地雇用人才,只有实现跨文化交际人才的本地化,才能使企业有长足的发展。很多人也早已意识到了这个问题。因此,国内各高校纷纷开设了日语专业。据统计,国内开设有日语专业的高校有466所。有很多高校也意识到,只有日语语言技能是不能很好地实现与日本人进行预期的沟通和交流的,也已经不能适应当前社会发展的需要,于是开始设立日语+d专业。比如:日语+软件;曰语+贸易;日语+机械,等等。尽管如此,这些
本书着力体现高职高专的教育特色,遵循商务礼仪规范,从创新性、实用性、互动性和趣味性人手,突出商务礼仪的操作与演练,注重实际岗位能力的培养。通过商务礼仪的操作与演练,使学生在不同商务情景下掌握不同的礼仪规范和技巧。 依据商务礼仪的使用场合和岗位特点,全书分为商务形象礼仪实训、商务会面礼仪实训、商务沟通礼仪实训、商务办公礼仪实训、商务活动礼仪实训、商务住行礼仪实训、商务用餐礼仪实训、涉外商务礼仪实训、商务礼仪综合实训9个项目。教材定位于可以独立使用的实训教材。每个项目分为实训目标、任务描述、任务步骤、知识点拨4个模块,项目后设置项目体验对学生进行考核检查,具有较强的实用性和操作性,起到良好的实训指导效果。 本书可以作为高职高专院校市场营销专业及经济管理类相关专业的实训教材,也可
《商务谈判及礼仪实务》以商务谈判为主线,以突出能力技巧和实际应用为核心,通过一系列案例分析和实训项目,将理论阐述融入到实际谈判业务操作中,让学生全面了解并掌握商务谈判的基本流程和具体操作过程。其内容涉及商务谈判及其礼仪概述、商务谈判的过程、商务谈判的沟通技巧、商务谈判的语言技巧、商务谈判的价格技巧、商务谈判障碍的排除、个人礼仪、社交礼仪和商务礼仪等九个方面。 《商务谈判及礼仪实务》可作为普通高等院校(高职高专、应用型本科)、成人高校、民办高校及本科院校直属的二级职业技术学院市场营销、国际贸易、电子商务、物流管理、工商管理等经济与管理类教材,也可作为政府机构、经济贸易部门、企业的培训教材。
销售是*挑战性的职业,世界上80%的富翁都曾是销售人员。然而,在绝大多数的商品供应都呈多元化、客户的选择余地越来越大的今天,销售面临的竞争也更加激烈。 “天下难事,必做于易;天下大事,必做于细。”销售工作从和客户见面、交谈到成交,乃至售后,包括了数不清的繁琐细节。一个细节就有可能感动客户、促成交易;一个细节也有可能引起反感、失去客户。 销售人员怎样才能有一个值得信赖的形象;怎样和客户寒暄,营造出亲和力的沟通氛围;怎样迅速引起客户的注意力及兴趣;怎样倾听;怎样应对客户的拒绝;怎样得体沟通等。这些细节都是销售人员必须了解和掌握的,并贯穿于销售工作的始终。成功的销售都离不开这些细节。
本书通过案例引导、商务礼仪知识介绍和章节实训使学生深入掌握商务人员的礼仪职业岗位技能,着重培养学生重礼、知礼、学礼、用礼,为今后从事商务工作的礼仪意识和岗位能力提升奠定基础。根据商务礼仪的内容体系,并结合商务礼仪使用场合和岗位特点设计教学目的和教学任务,结合案例引导、问题分析和问题解决的脉络,围绕具体工作中涉及到的礼仪问题并加以解决。整本教材兼顾趣味性、教育性和实用性,使学生轻松地掌握礼仪知识。内容范围包括仪表礼仪、仪容礼仪、仪态礼仪、日常礼仪、办公礼仪、拜访接待礼仪、用餐礼仪、仪式礼仪。每章下设理论知识和实训指导,,力求使学生能接受一个较系统的学习。写作特点体例新颖(案例导入、提出问题、解决问题);实用性和实践性强;注重知识性;重视学生综合素质的养成。
本书阐释了现代礼仪的概念、原则和特征,对商务交往中商务人员的仪容仪表、服饰化妆、言谈举止、待人接物等礼貌、礼节,从理论与实践相结合的角度进行了详细的阐述,并分专题介绍日常礼仪、职场礼仪、校园礼仪、公共场合礼仪、涉外礼仪等礼仪常识。 本书采用目标导向、任务驱动的原理与模式进行编写,较以往教材有很大的改进,这也是我们长期教学改革经验总结提炼的成果。本书图文并茂,每个项目都是从一个任务出发,通过对该任务的分析,找出相应的知识点,然后学习能够解决该问题的方法和知识,使学习者学习起来更感生动有趣。每项任务之后都有思考与讨论、实训和案例分析,能使学习者将学到的知识与实践相结合,在实践中得到验证与巩固。 本书拓展资源的呈现方式引入了*的二维码技术,扫描相关知识点旁的二维码即可随时
《高职高专经管系列教程:商务礼仪(第2版)》自2007年出版以来,受到众多读者的支持。我们继续本着务实求真、与时俱进的思想,在汲取该教材版的经验基础上,对本教材作一次全面修订。 本次修订的原则是:首先,保持版的生动版面和务实知识体系的优点;其次,进一步将理论与实际相结合,用案例引领教学的方式来编写本书;第三,在案例内容上去旧更新,主要是去掉不合时宜的案例,更新陈旧过时的案例,选择近几年发生的较新颖的、具有典型性的案例,并对大部分“引入案例”、“微型案例”、“案例研究”、“实验实训”等内容进行了重新编写;第四,在内容上增加了涉外礼仪部分,完善了知识体系;后,根据三年多实际教学的反馈,将原有不恰当的文字进行了删减,并对有些文字和数字错误进行了更正。
现代社会,企业间的相互竞争已进入形象竞争阶段。企业形象不仅靠企业各项硬件设施建设和软件开发,更要靠每一位员工从自身做起,塑造良好的自身形象。因为员工的一言一行直接影响企业的外在形象,员工的综合素质就是企业形象的一种表现形式。在现代商务活动中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面,其中包括仪表礼仪、言谈举止、书信来往、电话沟通、接待拜访等技巧。如何让您学会这些与人交往的技巧,是本书的宗旨所在。 成功的商务活动,需要他人的帮助和支持,这种帮助和支持在很大程度上取决于他人对您的欣赏、认可和信任。而要取得这种欣赏、认可和信任,就要学会做人,学会愉快地与人交往。 成功的交往有赖于交往的艺术,《商务礼仪》就是将商务交往中约定俗成的行为规范和准则告
《21世纪实用礼仪系列教材:商务礼仪教程(第4版)》主要介绍的是商务人员在其工作与交往中应该掌握的礼仪规范。它从装束礼仪、行业礼仪、仪式礼仪、会务礼仪、酬世礼仪等几方面,具体明确了商务人员应当如何“有所为”与“有所不为”。它不仅有助于读者了解商务礼仪的基本要点与主要环节,而且也有助于其内强个人素质、外塑组织形象。 《21世纪实用礼仪系列教材:商务礼仪教程(第4版)》在保留上一版主体内容的基础上,本着与时俱进、大礼必简的精神,对各个章节进行了必要的调整与增减。
*你是职场新人吗? *你为繁琐的商务礼仪感到手足无措吗? *你在苦苦寻找一本一看就会、一学就懂的商务礼仪书吗? 就让日本商务礼仪专家椿武爱子教授教您真正标准、实用的商务礼仪吧!边看DVD边学习,很快你也能成为日本商务礼仪达人的!