经济与文化的繁荣当然会体现在人们日常生活的方方面面。以能反映社会生活面貌的饮食而言，宋代就是中国古代饮食文化史上一个大放异彩的时期，一个突出的反映便是涌现出了不少以饮食为主题的专著，对饮食文化的各个方面进行了广泛而深入的探讨与研究。这其中，南宋林洪所撰的《山家清供》堪称有代表性的饮食文化著作之一。所谓 山家清供 ，顾名思义，便是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。作者以此作为书名，非常明确地表达了他对于清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了追求 清 、 雅 的饮食美学思想。不仅在同时代的饮食作品中独具风貌，即便是放之于整个饮食文化史的洪流中，也堪称奇作！

《拙政园图咏》是明代画家、书法家、文学家文徵明为苏州拙政园绘图吟咏的代表性力作。《拙政园图咏注释》作者卜复鸣先生将文徵明的《拙政园图咏》中的每一首诗进行了详尽而细致的注释，查阅了大量的史籍资料。这种注释为中国园林艺术传承进行了穿针引线式梳理，也对我们鉴赏文徵明高超的诗书画三位一体的艺术和欣赏拙政园独特的造园理念提供了便利。

《谱牒新编》共六部分：传统谱牒概念、功能与价值，传统谱牒的起源、诞生与发展，传统谱牒之辨正，新谱牒的基本建制，《现代族谱》记录说明，新谱牒的内容栏目、栏目内容和基本体例。前两部分为传统谱牒内容，后四部分为思考和创新内容，尤其是第五部分 《现代族谱》的记录说明，详细解读了《现代族谱》作为现代新型谱牒文化载体的实用性。

顾先生旧藏洋装书内容包罗万象，约而言之，殆有以下数类，颇具特色。兹稍作罗列，介绍如左。 一日早年之教材、课外书。如《支那文明史》、《西洋文明史要》、《尧舜时代之制度》、《教育新理问答下编》、《政治学教科书》、《政治讲义》、《伦理学原理》、《伦理学》、《心理学概论》、《心理易解》、《名学浅说》、《穆勒名学》、《国民浅训》、《社会学》、《订正群学肄言》、《近世中国秘史》、《十五小豪杰》、《当代名人小传》等，将其与古籍著录之「新学部」并早年读书笔记所载相比勘，可见当时顾先生所读之书、兴趣之所在及为学之道。

《明人谱牒序跋辑略（套装共2册）》辑录了明代知名文人的文集中比较有代表性的序跋作品，直观地反映了明代家族伦理思想的方方面面。各篇文字辑自明人别集，其现存家谱、族谱中之序跋未予辑录。各篇按作者生卒年先后编排，首取生年，其不知生年者，依卒年；其生卒年皆不知者，依其生活时代。作者名标于各篇题下，附注生卒年备检。各篇皆施以标点，并作校勘。各篇末附注文献来源，含书名、卷次、版本、页码。为便于查核谱序所属姓氏，少量原题不明者重新拟了标题，并脚注说明。

《苏轼年谱（套装上中下册）》共分三册，约一百万字，以编年方式，对苏轼生平事迹和交往、创作等进行了详细地考证和辑佚，资料翔实，系年得当。《苏轼年谱（套装上中下册）》中还搜集了一此有价值而《苏轼诗集》、《苏轼文集》并没有收入的遗作，很有参考价值。

《北平笺谱》是鲁迅和郑振铎于1933年编选出版的一部木版水印笺纸集。书分六册，共收入笺纸样张332幅，为博古笺、花卉笺、古钱笺、罗汉笺、人物笺、山水笺、花果笺、动物笺、月令笺、指画笺、古佛笺、儿童画笺等，均由当时荣宝斋、淳菁阁、松华斋、静文斋、懿文斋、清秘阁、成兴斋、宝晋斋、松古斋等九家藏版选材刻就，是笺谱中的精品。 《北平笺谱》选编完成后，首印100部，每部书上均有鲁迅和郑振铎二人的亲笔签名。而今，这部笺谱已经成为弥足珍贵的文物。这也正如鲁迅当年所说: 至三十世纪，必与唐版媲美矣。 有感于前人在传承文化、传播文明方面所做的不懈努力，中国书店决定将店藏编号为第七号的《北平笺谱》原样影印出版，以使更广泛的读者能够了解、欣赏这部名作。为了更好地展现原书面貌，中国书店在复制影印《北

本书依据中国科举制度的发展历程（从隋炀帝大业年间开始，到清光绪年间废止），将山西历代进土的资料搜集整理并辑录排比，涵括了一千多年来山西有姓名可考的进土3725名，书中不仅包括每位进土的发名、字号、籍贯、及第时间、历任官职、著述书目以及家庭及第情况，而且在书末附有进土的“籍贯索引”和“姓氏索引”便于读者轻松检索。另外，读者通过本书也可以很方便地检索出山西进土的分布概况，各州县进土人数，各朝代、各科年、各家族科举考试的荣枯状况。同时，本书也为山西建设文化强省做了一项有益的工作，为三晋教育，文化研究提供了宝贵的资料，对于我们认识过去、建设现在，具有不可替代的意义。

本书为“清代史料笔记丛刊”之一。本书系记录康熙六十一年（公元一七二二年）到雍正六年（公元一七二八年）七年间发生的几椿重大历史事件，如胤祯「夺嫡」及其即位后几年中不断制造的年羹尧、隆科多、阿其那、塞思黑等大狱；汪景祺、查嗣庭等文字狱以及出兵「平定」青海等战役。体裁虽是编年，性质等于杂史。

孔凡礼撰的《苏轼年谱》共分三册，约一百万字，以编年方式，对苏轼生平事迹和交往、创作等进行了详细地考证和辑佚，资料翔实，系年得当。书中还搜集了一此有价值而《苏轼诗集》、《苏轼文集》并没有收入的遗作，很有参考价值。

本书著录明代典籍中的刊工姓名，从刊工角度研究明代版刻群书，为版本研究提供极大便利。

《食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献，分上下两卷，涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属，计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种，附录汪拂云抄本菜肴制作方法79条，内容非常丰富。其中少量引自明高濂撰《遵生八笺饮馔服食笺》，有些则是首次见诸记载，部分条目又被之后的袁枚《随园食单》、顾仲《养小录》等饮食烹饪专著所引用。本书对于中国烹饪史的研究和烹饪技艺的继承开发都有重要价值。

本书包括《昆山徐乾学年谱稿》两卷、《武进庄存与庄述祖年谱稿》一卷和《定海黄式三黄以周年谱稿》一卷。各谱前附有谱主画像、手迹及故里地图等。徐乾学是清初南学首领，庄存与是清代今文经学开山，黄式三父子则为清浙东经史之学的殿军，均为清代学术的重镇，对中国传统史学做出过重大贡献。作者翻阅了大量史料，并前往常州庄氏故居、定海黄氏故居实地考察，获得了许多*手资料。本书为读者了解谱主的家世、学术及影响，提供了翔实、系统的资料，堪称历史个案研究的杰作。

南宋馆阁录及其续编南宋馆阁续录，原名中兴馆阁录及中兴馆阁续录，清修四库全书由永乐大典辑出时改易今名。是书为宋人所编各种专门性史料工具书的一种，它所载录的内容主要是有关南宋馆阁制度的史料；而这些史料，对於我们今天研究宋代的史官制度与历史文献，以及考求宋朝典故与宋人。 《续录》，未知何人所撰，前者起建炎元年，迄康熙四年，后者起淳熙五年，迄咸淳五年，分沿革、省舍、储藏、修纂、撰述、故实、官联、廪禄、职掌等九类，详细记载了南宋秘书省及有关修史机构的诸项制度，对研究南宋的文物和典制很有价值。

本书撰于唐元和年间，比较详细地记载了中唐以前的姓氏族望，保存了一些早已失传的谱系典籍资料，是现存较早、较详赅的古姓谱书籍。此书北宋时开始散佚，清修四库，据《永乐大典》参以诸书校辑而成，清代孙星衍、洪莹，近代罗振玉均有辑校。岑仲勉参藉历代典籍、碑志，旁搜博征，详加考校，着成《元和姓纂四校记》，于伐伪、正本、拾遗、芟误四方面下了大力。现将《元和姓纂》与岑氏四校记汇为一书，并附姓氏、人名索引，以便查阅。

《元和姓纂（附四校记）（套装共3册）》撰于唐元和年间，比较详细地记载了中唐以前的姓氏族望，保存了一些早已失传的谱系典籍资料，是现存较早、较详赅的古姓谱书籍。此书北宋时开始散佚，清修四库，据《永乐大典》参以诸书校辑而成，清代孙星衍、洪莹，近代罗振玉均有辑校。岑仲勉参藉历代典籍、碑志，旁搜博征，详加考校，着成《元和姓纂四校记》，于伐伪、正本、拾遗、芟误四方面下了大力。现将《元和姓纂》与岑氏四校记汇为一书，并附姓氏、人名索引，以便查阅。

《美国哈佛大学哈佛燕京图书馆藏晚清民国间新教传教士中文译著目录提要》为《哈佛燕京图书馆书目丛刊》之第十六种，著录哈佛燕京图书馆藏晚清民国间新教传教士中文译著786种，并附Houghton Library、Widener Library等藏同类译著58种，包括著作、刊物、报纸、教科书、宣传单等各类出版物，内容除宣教外，还包括科学、经济、文化等方面，能反映此期新教传教士在华译经传教及文化活动的主要面貌。 本《目录提要》注重介绍文献的版本信息、存藏情况及内容特点，著录信息包括索书号、题名、出版地、出版社、刊印时间、版次、内容、版式、著译者等，且在提要后适当给出作者简介和按语。有的提要还照录原书序跋，以方便读者了解原书内容。 本《目录提要》力求给出更多更全面的信息，条目按索书号顺序排列，便于查检，是研究清末至民国初期新教传教士中文

《美国哈佛大学哈佛燕京图书馆藏晚清民国间新教传教士中文译著目录提要》为《哈佛燕京图书馆书目丛刊》之第十六种，著录哈佛燕京图书馆藏晚清民国间新教传教士中文译著786种，并附HoughtonLibrary、WidenerLibrary等藏同类译著58种，包括著作、刊物、报纸、教科书、宣传单等各类出版物，内容除宣教外，还包括科学、经济、文化等方面，能反映此期新教传教士在华译经传教及文化活动的主要面貌。 本《目录提要》注重介绍文献的版本信息、存藏情况及内容特点，著录信息包括索书号、题名、出版地、出版社、刊印时间、版次、内容、版式、著译者等，且在提要后适当给出作者简介和按语。有的提要还照录原书序跋，以方便读者了解原书内容。 本《目录提要》力求给出更多更全面的信息，条目按索书号顺序排列，便于查检，是研究清末至民国初期新教传教

《全芳备祖》，凡五十八卷，南宋陈景沂辑，祝穆参订。陈景沂，号肥遁，又号愚一子，天台人。此书在陈氏早岁即开始编纂，脱稿约在理宗即位前后，付刻则约在宝祜年间。 此书专辑植物资料（尤其是栽培植物），分前、后两集。前集二十七卷，为花部，分记各种花卉一百二十种左右。后集三十一卷，分为七部分，计九卷记果、三卷记卉、一卷记草、五卷记木、三卷记农桑、五卷记蔬、四卷记药，著录植物一百五十馀种。各植物下又分三大部分：一是“事实祖”，下分碎绿、纪要、杂著三目，辑录各类文献资料；一是“赋咏祖”，收集有关诗词歌赋；一是“乐府祖”，收录有关词作，分别以词牌标目。 《全芳备祖》荟萃数百种植物资料于一书，是宋代花谱类著作集大成之作，于后世有深远影响，被誉为“世界早的植物学辞典”。 此次点校，以影印

阮元（一七六四——一八四九）字伯元，号雲臺（或作芸臺）又号揅经老人、雷塘庵主等，江苏扬州人，占籍儀徵）按，清代官书史誌均记载阮元为江苏儀徵人，宝際上阮元是江苏扬州人。阮元自言其“始祖讳巖，当明神宗时由江南淮安山阳遷扬州江都，明末遷居城北四十里湖中之公道桥。……康熙五十年辛卯占籍儀徵，见揅经室二集卷一琢庵太府君行状。又说：“元但通籍儀徵而已，宝扬州君城北湖人也”，见揅经室二集卷二扬州北湖小誌序。此外，今人阮衍喜阮元籍贯正一文载扬州师院学报一九八六年三期，封阮无籍贯也有所辨正，可参考）。乾隆五十四年（一七八九）考中進士，歷官朝隆、嘉慶、道光三朝，多次出任地方督、学政，充兵部、礼部、户部侍郎，拜體仁阁大学士。在长期的仕途生涯中，阮元始终坚持学术研究，不僅於宦跡所到之外，提倡经学，

《野菜博录》该书共三卷，由明代鲍山所汇辑而成。该书分上、中、下三卷，其中上、中两卷为草部，下卷为木部，共著录草本430余种，为明代晚出二精良的考订野菜名物并注明性味食法的植物图谱类著作。

一、本书人名全選自商务印书馆一九二一年所编《中国人名大辞典》。编排次序基本仍其舊。 二、命名取字，上古多尚質樸，中近古特重文饰，前者多古词古義，今颇歎曉，后者多取義经傅诗文， 亦纡曲费解。 三、命名取字本有通则，但时代不同，风尚各異，且因人物身份，教飬，志趣不一，故其中亦有變化。 四、名字取義，出處 颇多相同者，故诠释时或详於甲略於乙，再详於丙而又略於丁。 五、本书於同名異字條目中，遇取義同出一處者则用“解见1”“解见2”或“解见3”等方式作解。 六、古籍傅世日久，展轉翻刻，遂多魯之误，名字产生化错，自属常事，或有发现，必就名字相协之理加以辨正。 七、本书不以帝王益號、廟號立目，如不收魏武帝而收曹操，不收流媒体武帝而收萧衍，不收太祖而收朱元璋。

张九龄是唐玄宗开元年间著名的政治家、思想家和文学家，其生平活动涉及当时政治、经济、文化、军事、外交、民族、宗教等各个方面，其道德文章亦影响一时，称誉后世。本谱经多年研磨，后出转精。所征引的书目四、五百种，在规模和体例上，均超出了此前诸谱。书中对谱主宦游及诗文所及的人和事，进行了全面的梳理和考索，进一步理清了谱主的人际交往情况及唐开元中后期所施行的对内、对外政策，以及当时的典章制度、礼仪风俗和地理交通等问题，还对谱主的诗文作品进行了全面的系年考证。该谱可在诸多方面补唐代文史之阙，为治学者提供较为翔实的素材和资料。