筛选条件:

  • 2星以上
  • 100~元以上
清空筛选条件
顾客评分:
仅五星 以上 以上 以上 以上
销售价格:
1-30元30-50元50-100元100~元以上
折扣力度:
0折以上3折-5折0折以上7折以上
筛选:
    • 茶典:《四库全书》茶书八种(荣获2018”世界最美的书“荣誉奖)
    •   ( 5568 条评论 )
    • 陆羽 /2018-03-01/ 商务印书馆
    • 中国茶文化博大精深,自唐代陆羽《茶经》问世以来,历代爱茶的文人墨客,就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。作为中国历代典籍精华的荟萃,《四库全书》收录了八部茶学著作: 《茶经》是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的*部专著,被誉为茶叶百科全书。北宋蔡襄的《茶录》是继陆羽《茶经》之后*有影响的论茶专著,分上下两篇,上篇论茶,主要论述茶汤品质和烹饮方法。下篇论器,论述了各种茶器的形态和使用。宋代黄儒的《品茶要录》则论述了茶叶制造过程中应当避免的技术问题和选择地理条件的重要性。宋熊蕃的《宣和北苑贡茶录》详尽记述了建茶沿革和贡茶的种类,且有图可辨,可以清楚地了解当

    • ¥119.5 ¥239 折扣:5折
    • 元宴
    •   ( 329 条评论 )
    • 徐鲤 著 /2024-08-01/ 中信出版社
    • 本书是《宋宴》作者的新作,延续前作特点:以当代食材、制法步骤还原古籍记载的美食,配合讲解食物历史背景的散文,呈现出一本具有文化深度和丰富图片资料的饮食文化作品。 《元宴》考据《饮膳正要》《居家必用事类全集》《云林堂饮食制度集》等记载元代饮食的古籍,还原呈现了30道元代美食,以主打食材(牛羊肉、禽类、水产、蔬果)顺序编排,涵盖热菜、冷盘、汤羹、面点、饮品,附有详细制法步骤图,同时以元散曲杂剧、书画文献勾勒元代风物文化。由于元朝幅员辽阔且民族多样,不同地区在自然物产、烹饪技艺及口味习惯方面的表现千差万别;蒙古人在东征西战中接触并融合了亚洲中西部的饮食文化;此外,各民族进入元朝为官、传教、经商,又为民间带来外域饮食,它们与本土饮食之间发生交融。因此,相较前作,本书收录的菜品多使用羊肉

    • ¥137.6 ¥188 折扣:7.3折
    • 茶味英伦:视觉艺术中的饮茶文化与社会生活
    •   ( 299 条评论 )
    • 塔妮娅·M.布克瑞·珀斯 /2021-08-01/ 北京大学出版社
    • nbsp nbsp从来没有这样一《茶味英伦:视觉艺术中的饮茶文化与社会生活》,将视线聚焦在西方与茶相关的各个艺术领域。《茶味英伦:视觉艺术中的饮茶文化与社会生活》通过300多张精美的图片,探寻茶在英国传播的历史,尤其关注饮茶的流行如何促进了陶瓷、家具、银器等的设计制作和装饰艺术的发展。同时,《茶味英伦:视觉艺术中的饮茶文化与社会生活》还讨论了茶的消费和茶本身的社会意义,以及这些是如何激发茶具设计灵感的。 在英国,对各个社会阶层而言,茶都富有特殊的价值,这使得茶成为纯艺术创作的主题。从航海主题绘画到肖像画和静物画,艺术家们捕获那些有关茶的浪漫瞬间,创作出了丰富多彩的艺术作品,它们使读者得以更深入地了解英国茶文化的形成和传播过程、中英两国的茶贸易历史,以及不同时期英国的社会生活状况等丰富有趣的

    • ¥128.1 ¥186 折扣:6.9折
    • 中华茶器具通鉴
    •   ( 43 条评论 )
    • 作者王旭烽 刘庆柱 杨永善编者黄韩丹 翟金明 杨帆 吴德亮 乐素娜 /2019-12-01/ 光明日报出版社
    • *卷为《茶器具发展史》,从不同历史时代的经济文化、民族遗风、宗教信仰、审美情趣、饮茶习俗等背景和角度,全面阐述了茶器具材质、品种、造型、样式演变的关联关系,对不同时代、不同材质的茶器具的产生发展、工艺流程、制作技艺、时代特征、器物造型,以及茶叶的加工、包装、运输、储藏器具等做了系统的梳理、研究和著述,全面论述了中华历代茶器具发展历史。第二卷为《茶器具古今文献及论著概览》,共收录经史子集各类文献 450余种,诗词近3500首,研究著作近600种,研究文章5000余篇,学位论文400余篇,考古著作200余种,考古报告1000余篇。其全面系统地整理、研究、呈现了中华历代关于茶器具的文献、优秀诗篇和现当代考古资料、学术论文等。第三卷为《茶器具古今名家名器精鉴》,通过对全国(包括港澳台地区)40家国有(公立)博物馆和考

    • ¥1775.5 ¥3699 折扣:4.8折
    • 1368-1840中国饮食生活(套装共2册)
    •   ( 69 条评论 )
    • 伊永文 著 /2014-11-01/ 清华大学出版社
    • 本书轻松、生动,将 276 年的明代与 267 年的清代,共长达 543 年的历史组成一个长时段的“空间”,从日常生活角度全面系统地探讨明清饮食和生活相关的方方面面的成就和发展,从生活史视角研究饮食史,这既为饮食史开辟一新境,又对历史民俗等学科新的构建作出尝试。该书为两部,由《日常生活的饮食》和《成熟佳肴的文明》两部组成。

    • ¥112.3 ¥156 折扣:7.2折
    • 线装典藏:茶经·续茶经(全四册)
    •   ( 166 条评论 )
    • 陆羽, 清 陆廷灿 著 /2014-06-01/ 黄山书社
    • 《茶经》,是中国乃至世界现存*完整、*全面介绍茶的*部专著,被誉为 茶叶百科全书 ,是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著;《续茶经》则是清代*的一部茶书。本书延请专家校注,配以双色版画诠释文章内容,延展文章意境。竖行排版,手工线订。

    • ¥209 ¥380 折扣:5.5折
    • 查慎行集(共7册)(精)
    •   ( 18 条评论 )
    • (清)查慎行|校注:张玉亮//辜艳红... /2018-10-01/ 浙江古籍
    • 査慎行是浙江海宁人,清初 诗人,《查慎行集(共7册)》收录了他的大部分著作,包括经学著作《 玩辞集解》、诗歌《敬业堂诗集》《续集》、文集《敬业堂文集》、杂著《得树楼杂钞》《庐山游记》《人海记》、传奇《阴阳判》等,具有较高的文学价值。

    • ¥211.9 ¥380 折扣:5.6折
    • 查慎行集(共7册)(精)
    •   ( 3 条评论 )
    • (清)查慎行|校注:张玉亮//辜艳红... /2018-10-01/ 浙江古籍
    • 査慎行是浙江海宁人,清初 诗人,《查慎行集(共7册)》收录了他的大部分著作,包括经学著作《 玩辞集解》、诗歌《敬业堂诗集》《续集》、文集《敬业堂文集》、杂著《得树楼杂钞》《庐山游记》《人海记》、传奇《阴阳判》等,具有较高的文学价值。

    • ¥222.3 ¥380 折扣:5.8折
    • 小点心 大文化
    •   ( 718 条评论 )
    • 于进江 著 /2018-08-01/ 广西师范大学出版社
    • 本书是艺术家、收藏家、设计师于进江先生对自己历时四年从全国各地精选的古代点心模具的整理和展示。作者从四千余块点心模具中精选具有代表性的模具,对其进行了艺术化的拍摄和呈现,并以这些中国传统点心模具为载体,讲述了中国五千年文明孕育下的中式点心不为人知的故事,还原其背后的历史文化、生活习惯、风俗礼仪,从二十四节气、七十二候等中国传统文化视角,解读了承载在各式模具中的中国优秀传统文化内涵,同时探讨了如何用当代人易于接受的方式展现中国传统点心的魅力。本书丰富的文化内涵、精美的模具点心、生动的访谈对话带给人们精神的上无限的享受。

    • ¥105.3 ¥158 折扣:6.7折
    • 中华雅文化经典(精选共5册) 茶经+长物志+园治+随园食单+林泉高致
    •   ( 2125 条评论 )
    • 陆羽袁枚等 著,凤凰联动 出品 /2019-01-01/ 江苏文艺出版社
    • 《茶经》: 历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书。世界茶学专著。数百幅精美插图,完美展现茶文化经典。 《长物志》: 设计园林宅居、品鉴收藏雅玩的百科全书 。室庐、花木、器具、书画、衣饰、香茗、几榻等,完美重现古代文人优雅生活镜像。 《园冶》: 中国古代私家庭院、别墅营造的百科全书。500余幅精美插图。相地风水,建筑布局,屋宇立基,铺地装修,花木植栽之学,为现代家居装修提供模仿范本。 《随园食单》: 是中国古代一部非常重要的饮食名著,该书的饮食理论与烹制技法至今仍有极高的参考价值。研究传统菜点、提高烹饪技艺的餐厨圣经!经典译注,名家详解,全彩装帧,打造精美版本!海鲜江鲜、羽族水族、有鳞无鳞、杂牲杂素、小菜点心、饭粥茶酒等,完美呈现自然饮食的天然旨趣。 《林泉高致》: 北宋宫廷御用画师巨

    • ¥170.4 ¥247 折扣:6.9折
    • 茶风系列(全7册)
    •   ( 6 条评论 )
    • 池宗宪 著 /2010-01-01/
    • 茶人池宗宪,自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶,从此痴迷上了中国茶文化。及长,在茶艺馆、茶山、茶的史料堆里遍寻茶踪。茶给了他无穷灵感,先后出版了《台湾茶街》、《铁观音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等论茶专书。 虽然他有二十多年传媒工作经验,由记者到总编辑,却始终不改爱茶本色! 他写的报道屡获新闻奖,他说那是对他工作的肯定,而写茶才是他对自我的肯定。

    • ¥102.5 ¥205 折扣:5折
    • 中国古代茶书集成
    •   ( 657 条评论 )
    • 朱自振 /2010-09-01/ 上海文化出版社
    • 本书把历代问世的茶书按唐五代、宋元、明、清四个阶段,给予全文登录,并作了详细的校对和注释。全书共收录历代茶书近120种(包括辑佚),是迄今为止对中国茶书遗产所作的完备的清查、鉴别、收录和校注。极大地方便了今后研究茶史、茶文化者的检阅使用。

    • ¥132.7 ¥168 折扣:7.9折
    • 静雅——茶心与演绎文明
    •   ( 183 条评论 )
    • 鲍丽丽 /2016-10-01/ 商务印书馆
    • 中国是茶文化的故乡,作为一种的文化传承的茶,超越一般的饮品的实用功能与需要,经过长久的发展、传播与升华,演绎成包含器物、程式、礼仪等多层次的带有情感属性的茶艺甚至茶道。本书分为上下两编,上编史学志,即是以时间为纲,详述茶道的起源、行程、流变,对其中包含的饮用方式(从煎煮到冲泡),器物变化(从陶壶到紫砂再到盖碗),功能承载(从食用到审美再到精神信仰)等多方面勾勒了茶作为中国古典文化有机组成部分,所体现的 演绎文明 。下编美学志,则落脚作者自身的茶文化实践与推广,将其近年来对茶艺传播的一些方式加以介绍。

    • ¥167.3 ¥198 折扣:8.4折
    • 云南山头茶
    •   ( 21 条评论 )
    • 林世兴 /2018-07-01/ 云南科学技术出版社
    • 《云南山头茶》是近写成的一本奇书,这个书名既使人陌生、又让人耳目一新。《云南山头茶》大的亮点是融茶文化、民族文化、自然文化为一体,集中展示了云南多元的民族文化、多种的茶叶资源、多样的茶叶品牌,雄辩地证明了 一方水土产一方物 这一朴素的真理。云南山头茶的特色是不能克隆的,因为其环境是不可复制的,这就是《云南山头茶》给世人的重要启示。

    • ¥223.5 ¥298 折扣:7.5折
    • 中国饮食文化史(全十册)(国家出版基金项目、“十二五”国家重点出版物出版规划项目)
    •   ( 37 条评论 )
    • 赵荣光 主编 /2013-12-01/ 中国轻工业出版社
    • 《中国饮食文化史》(十卷本)是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题,是填补空白之作。 由中国饮食文化研究领域的一流专家学者励精图治,历经二十多年才得以完成。 多学科、大跨度、高难度,学术思想新锐,是具有深远影响的历史性工程。 中国饮食文化的基础是农耕文化,本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史,脉络清晰,内容厚重。弘扬了中华民族的优秀传统思想,启迪文明,继往开来,展示了一幅色彩斑斓、源远流长的历史文化画卷。

    • ¥743.6 ¥880 折扣:8.5折
广告