书号:9787509017739 书名:中华文化复兴十二讲 定价:78 注：预售品种请单独下单，与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货！

辣椒不仅是一种流行趋势，还有着迷人的历史。 从美洲的一株野生植物出发，搭乘16世纪殖民者的航船来到欧洲，成为伊比利亚美食不可或缺的一部分； 继而沿着东方的贸易商路，与芥末、胡椒相遇，大大提升了印度半岛美食的观赏性与口感；之后又在欧洲大陆中部和东亚各国传播开来，成就了口味独特的匈牙利牛肉汤和 色红，甚可观 的中国菜 如今，世界各国的零售货架上都摆满了五花八门的辣味品。 辣椒给那些饮食单调、口味平淡的地区带来了诱人滋味和丰富营养。 在食物全球化的风潮中所向披靡，产生了人类食物史上一种复杂、奇特的嗜辣潮流。 辣椒还经历了非比寻常的文化之旅。 它是来自地狱的烈焰之火，也是情欲和性感的象征； 它是代表邪恶的魔鬼菜，是诉诸暴力的武器，也是抵挡恶灵的护身符； 它成就了超级英雄，是男子汉气概的象征，

书号:9787559678379 书名:中国节日奇妙游 定价:96 注：预售品种请单独下单，与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货！

灯塔矗立在海天之间，经受着海浪和海风的击打，守护着人类世界和混沌水域之间的边界。它们所处的位置能唤起人们的共鸣，它们的孤立和坚韧使其成为复杂的隐喻。很少有其他人造建筑拥有这种奇特的吸引力。灯塔如何成为我们熟知的强有力的象征和隐喻？又何以激发出人类如此深厚的情感或依恋？本书深入人类的观念和情感史，考察灯塔在人类文化中的象征意义，探讨不同维度上的“心灵的灯塔”，试图解答人们何以对灯塔抱有如此迷恋之情，灯塔又如何激发了人类的想象。

书号:9787513678889 书名:读了还想读的中国史 读了还想读的大隋史(全三卷) 定价:138 注：预售品种请单独下单，与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货！

小津安二郎精心构置的画面流泻出人类细碎、真实、沧桑的情感，从细小之中见宏大，隽永深长。一如小津的影片，本书没有采用直截了当的“作者论”、“作品论”，而是把目光聚集在常人眼中隐而不现的材料细节，冷静、细致入微地观察它们的走向和影响，在日本昭和时代社会文化的大背景下，追寻小津人生和创作的脚步，也不回避他在二战期间所作所为的敏感话题，令观者得以品味出小津洁净整饬世界之下的暗流涌动和人性幽暗复杂的况味。

原宿，日本潮流圣地；牛仔，美国文化名片之一，西部开拓先锋。 1964年东京奥运会前夕，当脱下沉闷制服、渴望展现自我的日本少年迎头撞上来自大洋彼岸的美式时尚风潮，一场满怀热情与工匠精神的衣橱革命就此展开。自此之后五十年，日本从一个时尚荒漠演变为当下重视服装搭配的国度之一。当年借由美式风格发展而来的时尚潮流，又从原宿出发反向输出西方，进而影响全球。 《原宿牛仔》借由讲述潮流先锋的故事，梳理日本五十余年街头服饰发展脉络。这些故事里藏着一时的风格与品牌是如何成功的答案，也可由此窥见日本人的性格与文化精髓。

《国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义》以一场引人入胜的美食与身份认同之旅，探索了国外 迷人、 标志性的法国、意大利、日本、西班牙、墨西哥和土耳其等 六大烹饪文化，巧妙地将美食、历史、政治交织在一起。作者安妮亚·冯·布连姆森曾获得三项詹姆斯·比尔德奖，撰写了有关俄罗斯、西班牙和拉丁美洲美食的 食谱，以及她享誉 的回忆录《掌握苏联烹饪艺术》。她前往六大美食之都，寻找食物背后的真相——“我们就是我们吃的东西”；从世界 厨师到学者，再到酒吧里的陌生人，她发现美食如何与地方和身份联系起来。

拜耳、沙默东、贝林、赫希斯特等28家世界知名制药企业的经典范例，数位诺贝尔获得者、10多位享有盛誉的医药学家的珍贵回忆。近代以来最著名药物艰辛研制历程的丰满呈现，大制药公司紧闭着大门慢慢敞开，挫折与希望、竞争与合作、严酷与人情味……一个鲜为人知的世界展现在我们面前。 这本书描写了在许多实验室和诊所里进行的人类与疾病所作的这场坚忍不拔的斗争，尽管这些进展尤其是对相关人员来说，来得令人难熬地慢。许多药物的命运恰恰是在“药物设计”时取决于对疾病过程的详细了解，因此花钱很多的基础研究就变得越来越重要，尤其是分子生物学。大学的和工业界的研究机构必须在这方面超越一切界限，更紧密地合作。 本书描述了近代医药著名药物的产生，以及成功研制这些药物的研究人员们艰辛的奋斗历程。不断出现的、令人恐惧

从身体运动到古文字，这是一段何样的历程？史前身体运动与古文字两种看似并无关联的文化形态，在人类文明起源的初期却有着千丝万缕的联系。身体是运动的载体和根本，运动是身体的重要实践形式之一，身体运动是早期人类生活的重要呈现形式，与其生存和发展息息相关，亦与人类的文明起源密不可分。文字的发明是人类文明史上重要的里程碑之一，世界上著名的四大古文字，如圣书字、甲骨文都属于象形文字。 基于文字构形和内在逻辑的两个维度，从身体运动到古文字演变的萌芽阶段、初期阶段和成熟阶段，本书讲述了身体运动与古文字形成之间不一样的发展故事。从身体运动到古文字，外在形式上，是身体动作的符号化与简化，从身体的具象到抽象，从身体在场到身体离场；内在逻辑上，是人类思维能力的不断提升，并最终推动了文字符号的产生

20世纪80年代以来，随着中国改革开放的不断深 入和中国走向世界进程的加快，近代留学史研究逐渐 成为学术研究中的显学，先后涌现了大批成果， 集中探讨了近代留学教育的发展脉络，特别是留学生 在跨文化交流中为引进与传播西方先进文化、推进中 国现代化进程所做的贡献。所述内容充实，立论亦无 不当。但细加考究可以发现，其对留学生海外传播中 国文化的努力及成绩却很少着墨，至今尚无专题研究 。个中缘由，一是过于强化对近代以降中西文化关系 不平衡状态的认知，认为双方态势是“西”强“中” 弱，双方关系的主流是“西学东渐”而非“中学西传 ”；二是对相关史实开掘不深，对相关资料利用不足 。事实上，即使在近代中国国势衰颓且在中西文化交 流中处于逆差地位的背景下，中国文化也从没有中断 走向世界的步伐，而且在吸收西方先进文化

6000年前，当中国的河姆渡先人创造了灿烂的早期农业文明时，在遥远的两河流域，苏美尔人的经济和文化也进入了奇迹般的繁荣时期。本书作者以大量考古资料全景式地展示了苏美尔人天才的发明创造，如发达的制造业和楔形文字、独特的圆形建筑和艺术，以及繁荣的经济和地外贸易等，揭开了苏美尔人神秘的面纱。