《战士的餐桌》以二战时期的战地饮食为主题,从大量史料中遴选了数十个与食物有关的小故事,展现了在不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活,介绍了世界各地的特色饮食及其背后蕴含的深厚文化背景。英国海军为何在数百年间坚持配给烈酒?美国大兵为什么如此厌恶斯帕姆午餐肉?德国军队的代用咖啡真的那么难喝吗?在苏联 125克黑面包 和 100克人民委员伏特加 意味着什么?日本海军在发动珍珠港偷袭前为飞行员提供了何种特殊食物?希特勒和墨索里尼在踏上黄泉时又吃了怎样的断头饭?诸如此类的问题都可以从书中找到答案。本书融军事历史、饮食文化、人文情怀于一体,通过餐桌看战争,透过食物聊历史,希望能为读者带来别样的感官享受和历史感悟。
几千年来,她一直被视为绝对的美与毁灭的化身。在那个女人通常被剔出历史的年代,她却被写进了史册。她就是特洛伊的海伦。 海伦在西方文化中有无数形象:少女、王后、祭司、暗娼、鬼魅、精灵,甚至无处不在的生命力量。她在史前因美丽和力量而受到崇拜,在伊丽莎白时代被咒骂为妓女和灾祸,到现代又被指认为复活节彩蛋、圣诞树精灵的源头甚至雅利安人至上论的帮凶。这些形象几乎全是男性欲望的投射,那么真实的海伦究竟在哪里? 历史学家贝塔妮 休斯花费数年跨越希腊、北非和小亚细亚各地,试图还原海伦的一生:一位来自西方史前时代的公主,生活在迈锡尼、赫梯、埃及等伟大文明争霸的世界,掌握与神沟通的渠道。她吸引全希腊的英雄参加比武招亲,婚后拥有无比的财富和权力,却又与特洛伊王子私奔。残酷的十年战争不久后便爆发。后来
在《西方的没落》中,斯宾格勒把世界历史分成八个完全发展的时期,细致考察各个时期的不同现象,揭示其共同具有的产生、发展、衰亡及毁灭的过程。斯宾格勒对文化的研究方法进行了革新,他对每一种文化的现象采取 观相式 的直觉把握,以某些基本象征来揭示这种文化的全貌,他称之为 文化的形态学 。《西方的没落》的主要目的不是复述已经过去的历史事件,而是要掌握事实的真相,以便更好地应对将来。本书也被称为一部未来之书,斯宾格勒被称为西方历史的先知。
世界之大,真的有妖怪存在吗?人类妄自尊大,妖怪可还有立锥之地?科学如此发达,千古之谜为何竟历久弥新?鸡蛇巴吉里斯克所过之处,植被枯萎,岩石崩裂;南极海域的长臂海怪,可毫不费力地捏碎大型渔船;德里铁柱,经历千年风吹雨打而不锈 其实,每一种妖怪,都是一个奇特的文化密码,它们生动鲜活又神秘莫测地存在着。 本书是一本世界妖怪艺术经典百科全书。整理、汇编不同文化中的妖怪物语,涵盖希腊神话、罗马神话、埃及神话、克苏鲁神话、印度神话及东亚神话等世界奇幻文化中的神怪妖物。奔放不羁的想象、智慧通达的语言,配以线条古怪的插图,为您全面揭秘妖怪世界。
城市纹章具有独特的欧洲文化特征,是可识别的符号图像艺术,作为装饰图形被广泛运用于艺术领域和建筑领域。城市纹章融合在具体的公共建筑及公共设施的装饰中,反映了欧洲城市化的历史演变留存的轨迹,反映了欧洲城市化的进程,也演绎了欧洲艺术、民族分合的历史和政治的风云变化。纹章学也被称为 历史手册 ,城市纹章可以理解为解读欧洲城市史的密码。 该研究以图文并茂的形式,介绍了欧洲多个城市的城市纹章的来源、寓意和发展,讲述欧洲历史传统和政治、文化等。系统地阐释了欧洲城市纹章这一独特文化现象。此项研究分三部分:部《城市纹章:欧洲城市历史文化密码》,第二部《城市纹章:欧洲城市制度的徽记》第三部《城市纹章:欧洲城市的文化遗产》。以 三部曲 的紧密逻辑形式,系统向读者介绍欧洲城市纹章的历史文化概况、以纹章为
城市纹章具有独特的欧洲文化特征,是可识别的符号图像艺术,作为装饰图形被广泛运用于艺术领域和建筑领域。城市纹章融合在具体的公共建筑及公共设施的装饰中,反映了欧洲城市化的历史演变留存的轨迹,反映了欧洲城市化的进程,也演绎了欧洲艺术、民族分合的历史和政治的风云变化。纹章学也被称为 历史手册 ,城市纹章可以理解为解读欧洲城市史的密码。 该研究以图文并茂的形式,介绍了欧洲多个城市的城市纹章的来源、寓意和发展,讲述欧洲历史传统和政治、文化等。系统地阐释了欧洲城市纹章这一独特文化现象。此项研究分三部分:部《城市纹章:欧洲城市历史文化密码》,第二部《城市纹章:欧洲城市制度的徽记》第三部《城市纹章:欧洲城市的文化遗产》。以 三部曲 的紧密逻辑形式,系统向读者介绍欧洲城市纹章的历史文化概况、以纹章为
香槟是世界上具标志性、受欢迎的葡萄酒之一,深受严肃的葡萄酒收藏家和日常饮酒者的喜爱。然而,它也是容易被误解的葡萄酒之一,消费者很容易被香槟的豪华营销所蒙蔽。彼得 林,著名葡萄酒专家、 香槟指南网 创始人,与其他许多职业鉴酒师不同,他离开繁华都市,长年定居于香槟区的乡间。通过多年在香槟区的交流与实践,基于风土解读香槟,向人们展示这些美酒的生产地、生产方式和生产者,梳理香槟和香槟区的历史脉络,无论对于入门新手还是资深爱好者来说,都是一部不可多得的精品指南。随书附赠极为详尽的原版香槟地区 拉玛地图 ,可指引读者按图索骥,前往香槟区探访葡园和寻找美酒。
《中国文明的本质》力图打破西方中心论,为从近代以来的现代中国人的精神的崛起,从自己的历史文化传统中找到“自强”的来源。它在连续性文明和破裂性文明两大概念的关照下,通过将连续性文明视为中国历史的一种“主要的发展模式”,以西方断裂性文明作为参照,探索以全责组织和一体化的公共权力为基本原则的中国文明自身的发展道路。在第二卷中,作者围绕人类文化的“共同的基层”的问题(人类文化的共同基层,指人类氏族部落时代的文化),探讨了旧石器时代文化和新石器时代早期、中期的人类社会的一般本质,力图通过人类最初社会组织的考察来确立人的本质。他论述的核心,是要打破传统的历史唯物主义对人的本质、人的社会关系的本质的设想和界定,结合考古学、人类学的田野调查资料,结合自身的意识感受,重新设身处地地还原古人的
《世界文化遗产:布达拉宫(藏文、汉文)》主要内容包括建筑,造像,佛塔,壁画和唐卡,其他珍品。
塞尔维亚和黑山,2003年2月前称南斯拉夫联盟共和国(简称“南联盟”)。它是1991年前南斯拉夫联邦共和国(“南联邦”)解体后,由其成员国塞尔维亚、黑山联合组成的巴尔干地区最年轻的国家。在历史上,曾遭受多个外部强大异族的侵略与统治。在南斯拉夫各族人民联合战胜法西斯侵略者、建立独立的联邦共同体国家中,作出了重要贡献。在南联邦解体后,由于民族矛盾和外部势力干预,爆发了科索沃战争与北约武装干涉,一度成为国际斗争的热点。随着21世纪的来临,它逐步走上和平发展的道路。
电影蓝皮书 《全球电影产业发展报告》放眼全球视野,以北美、欧洲、亚太和中国作为四大研究视域,特别是将中国电影产业置身全球格局,通过中美电影业发展对比,聚焦全球电影业的潮流趋势;探讨中国电影市场2017年全面开放背景和后WTO时代,在全球电影产业格局中的变革以及中美博弈等热点话题。与传统研究偏重产业内部结构不同,本书不仅关注制作 发行 放映等环节,更树立了 大电影产业观 ,延展至娱乐传媒跨媒体发展;特别是在当前文化娱乐产业跨界融合的背景下,更加注重电影产业与文学、电视、动漫、游戏等行业的协同发展(IP融合发展),更加注重互联网对于电影产业的带来的冲击和生机。
本套书是由联合国教科文组织、西班牙普拉萨与哈内斯出版社、德国斯图加特出版社和日本讲谈社4家合作出版的。本套书根据日文原版翻译。 本套书遗产按国别依照上述顺序登载。同一国家内的登载顺序,原则上依地图由北向南,纬度相同的情况下由西向东。 遗产的名称原则上依据《世界遗产名录》上的登录名,个别的进行了简化和统一。 各遗产首页的简介中,“列入年份及标准”后带圆圈的数字,是指该遗产与前言《人类的瑰宝——世界遗产》中介绍的文化遗产和自然遗产的列入标准相符号的款项。 在奇数页的书眉线上,标注了该页所介绍的遗产名称,以及它的属性标志:●是自然遗产,◆是文化遗产,●◆是综合遗产。
本书是中国铁道出版社组织翻译的意大利白星出版社的《FLYING HIGH》的一种,用大量精美的图片,向读者展示了澳大利亚各地的历史和文化发展,其中特别关注了澳大利亚的世界遗产地及其保护,书中还蕴藏了大量人类学、考古学、历史学和地理学知识,使人难忘。 作者伊恩·布朗是一个澳大利亚自由作家和摄影师,也是一个遗产交流和公园管理顾问。作为一个热情洋溢的野外旅行者,他用双脚、船桨、绳索和滑雪完成了很多穿越澳大利亚及更远地方的漫长探险征程,他对澳大利亚极其丰富的美景有着强烈兴趣。1997年,他作为一个澳大利亚团队中的一员,在没有辅助设备的情况下,步行到达南极点。而所有这些努力,获得的就是呈现在读者面前的这本您眼前的精美画册《高飞丛书》之《澳大利亚》。当然,作者还写有关于野外摄影、自然历史和环境历史的其他
带你领略世界文化的博大精深,感受文化的力量和魅力,享受精神的盛宴,浓缩世界文化知识精粹。旨在为读者提高文化修养、丰富人生内涵、添加知识储备、准备写作素材、增加聚会谈资……
本书特别适合大学课程使用。它的撰写从一开始就将学生放在心中,帮助他们一窥从史前到21世纪的世界文明的内在关系。章节的设置也特别针对课时,尤其强调了社会和文化的趋势与事件。较之市场上的其他教科书,给予了西方以外的人民更多的书写。 此书的三个长处在于:一、将重点放在阐述广阔主题的重要性上;二、鼓励学习者思考这些主题的含义;三、简洁与中肯,吸引了那些对历史细节没有兴趣的学生。作者阿德勒很好地聚焦在历史广阔主题的重要性上,并成功地鼓励学习者思考历史而非背诵历史。 这是一本清晰、简洁、不偏不倚的世界史入门著作。内容丰富而周密完全。叙述流畅、组织精心、丰富多彩、十分易读。有助于读者理解重大的政治事件、社会与经济的发展、思想与艺术创作,而正是这些事塑造了世界历史。
Steps of Civilization is a concise reference bOOK With entries onmajor events in Chinese and foreign civilizations oaring from remoteant,query to the eany20century。 The entries are objectively presented oased on recorus from historicaldocuments published in China and abroad,andthecomDilers navealsconsultedauthoritativeacademic WORKS and reference books。 The some 1500 entries discuss briefly the developments of histoncevents incluaing their backgrounds aria results, and information onDersonages sucn as their times, aeeas ana influence, The entriesof Chinese civilization and those ofothcivilzations are listed sideoy sioe n a cnronological order Presenting Chinese civilizationn a global prsoective, we nape this may eaa to a comparativeunaerstandng of Chinese and Western civiizations。
为了更全面的总结回顾三十年来中国世界文化遗产的成绩,国家文物局委托清华大学国家遗产中心和北京国文琰文化遗产保护中心,对中国加入《世界遗产公约》三十年来的发展历程进行系统回顾和总结。清华大学国家遗产中心和北京国文琰文化遗产保护中心组织精干力量,成立研究团队,深入采访三十年来世界文化遗产重大历史事件的亲历者、参与者和决策者,广泛收集*手资料和信息,几经修改完善,编制成书。全书体系完备、内容丰富、逻辑清晰,对中国加入《世界遗产公约》三十年来的发展情况综述、申请机制建设、保护管理状况、保护实践回顾、世界对中国的影响和推动,以及面向世界的中国文化遗产保护等进行了全面总结、回顾、分析和思考,对下一阶段中国世界文化遗产保护事业的发展具有重要的指导意义和参考价值。