四月的一天，天气晴朗寒冷，钟敲了十三下。温斯顿 史密斯为了躲避阴冷的风，紧缩着脖子，快步溜进了胜利大厦的玻璃门，不过动作还是不够快，没能把一股尘土关在门外。 门厅里有股煮卷心菜和旧床垫的气味。门厅一头的墙上钉着一张彩色的宣传画，在室内悬挂显得太大了。画上是一张巨大的面孔，宽度超过一米：这是一个四十五岁左右的男人的脸，留着浓密的黑胡子，面部粗犷而英俊。温斯顿朝楼梯走去，用不着试电梯。即使在*好的时候，电梯也是很少开的，何况现在又是白天停电。这是为了迎接仇恨周而实行的节约运动中的一部分。温斯顿的住所在七楼。他今年三十九岁，右脚脖子上有一块因患静脉曲张而造成的溃疡，因此上楼梯时爬得很慢，中途还休息了好几次。每上一层楼，正对着电梯门的墙上就有那幅画着很大脸庞的宣传画凝视着。它是这
《瓶史》《瓶花谱》是中国古代极具代表性的两部插花典籍。《瓶史》由明代袁宏道撰写，意在强调花与环境的融合，注重表达文人的雅趣，对花材的选取和搭配有着独到见解。《瓶花谱》系明代张谦德所作，系统阐述插制花卉的具体技巧和花卉养护的精细方法，条理清晰。 两部作品展现了古代瓶花艺术的高超水准，见证了那个时代的审美风尚和文化底蕴，是研究和传承传统插花艺术的珍贵宝藏。 本书参考了多种通行版本进行核校，以原文、注释、译文、闲说等形式进行整理，另配有40幅古代绘画，完美再现中国古代插花艺术的精妙绝伦与深邃内涵。
《长物志》是明代文震亨所著的一部关于生活和品鉴的书籍，全书共十二卷，涵盖室庐、花木、水石等诸多方面，论述品评晚明时期的生活与品鉴， 展现出文人雅士那如诗如画的审美情趣和对生活的至臻追求。 本书以同治十三年《粤雅堂丛书》的版本为底本，并参考了其他较为通行的版本，以原文、注释、译文等形式进行了整理，另配有160余幅手绘插图，生动复刻了古代文人的雅致生活与独特审美情趣。
老北京的胡同里展现着*地道的北京风土人情，讲述着*动人的老北京故事。胡同是老北京*鲜亮的风景画，是老北京文化*主要的承载体，是沟通老北京各个肢体的毛细血管。老北京的胡同里，卧虎藏龙，坐落着衙门府邸、庙宇观庵、商家店铺，以及数不胜数的普通民宅；有将军学士，有侠客流氓，有走街串巷的小贩，也有倚门卖笑的风尘女子；有影响庙堂的国家大政，也有邻里邻居的家长里短，也有辛苦挣命的苦难艰辛。建都八百多年、历经元明清三朝的老北京，不论城头的大王旗如何变幻，胡同始终冷眼旁观，记录着发生在在这里的爱恨情仇。
这是一本中国大学英语系的教科书，为了教学需要而编写的。 学习英语的中国大学生在阅读英文书刊和同英语国家人士的交往中，往往感到由于缺乏欧洲文化知识而增加了许多困难。而一旦对这些有了较多知识，则不仅了解程度会提高，而且由于通过文化来学习语言，语言也会学得更好。本书请教师或外国访客用外语来介绍整个欧洲或其中一国的社会或其他情况，作为语言课的补充。
货币的产生是人类文明发展历程中重要的一环，其变迁发展的过程又是社会经济变化与演进的一个侧面。作为世界上*早铸造货币、使用纸币的国家，中国古代的货币体系影响了周边民族与国家货币的发展与演变。与中国的其他朝代相比，宋朝又可以说是*善于经营财富的专制王朝之一。北宋初年，为了集中天下财权，在中央，设立内藏库夺三司财权，在地方，设立转运使夺地方财权。北宋中后期，随着内外矛盾的不断爆发，宋廷也逐渐面临强烈的财政压力。许多朝臣都对此提出了解决之道，宰相王安石还曾设想 因天下之力，以生天下之财，取天下之财，以供天下之费 ，即通过对天下财富的运营，进而创造更多的社会财富，虽然这种设想在当时的社会条件下并没有完全得以实现，但却标志着宋代经济思想的显著发展。在这样的社会背景下，宋代士人对历代钱币加以
明清晋商 纵横欧亚九千里，称雄商界五百年 ，在我国经济发展史上留下了浓墨重彩的商德文化和晋商精神，它积淀着中华民族最深层的商业精神，代表着中华民族独特的商业文化标志。 游山西就是在读汇通天下的晋商史。明清时期的晋商以敢为人先的商业胆识、不畏艰辛的创业精神，开辟了南起福建、北达俄罗斯、连接欧亚的国际贸易通道 万里茶路 ，是如今 一带一路 大商圈的重要组成部分。清代的晋商独具慧眼、敢于创新、勇于探索，首创 山西票号 ，并创设独特的经营管理制度、制定严格的号规，解决了银两异地汇兑的难题，将全国各地的商铺紧密联系起来，汇通天下，成为中国大地各式银行的 乡下祖父 。富裕起来的晋商，有远赴沙俄数年不归的思乡之苦，有披星戴月走西口的残酷经历，更多的是叶落归根、衣锦还乡、光宗耀祖的情怀。在他们积累了巨额
为什么讲话叫“讲张”？为什么北寺塔“不是塔”？“四摆渡”到底是个什么地方？随着阅读的深入，你会看到旧物事中藏着老人言，数字里也有酸甜苦辣；你会发现苏州人的小寓言连嘲讽都那么特别，苏州话中的历史印记是那么鲜明；你会被鱼米之乡才有的口头禅深深吸引，你会为被遗忘的生活百态无限感慨。 语言的生命力在于使用，而本书能给关注、使用和保护苏州话，乐意融入和乐意研究苏州社会、苏州风俗、苏州情调、苏州生活方式的朋友们，带来兴趣、方便和快乐。
秦岭横亘在历史与文明的眼眸下，呈现出大气磅礴与悠然浩远的自然巍峨。历史的背影诚然不断走远，百代的情怀却镌刻在远山与近石上，与日日常新的溪水细数着点点浪花、片片落红，与高天的白云寄心以处，与横断的雾岚朝夕依偎．与无边的林涛神会明天。历史如同一个奥秘的微笑，秦岭的文化地理被出落成一幅美丽的文明画卷。
农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。 《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感，提高全社会保护农业文化遗产的意识。 本册为《云南普洱古茶园与茶文化系统》，由袁正、闵庆文主编。
截取了同仁堂、瑞蚨祥、马聚源、内联升等这些北京老字号在其百年乃是数百年的传承中精彩而又蕴意深刻的片段，以讲故事的形式记录下来这些老字号的传承。在那个商人地位还有待提高的年代，这些商贩家族一代又一代的传承与守护，构成了一个有一个鲜活的家族传承史，而这些家族传承史交织在一起，就是老北京的文明传承史。这些老字号是北京的瑰宝，有着浓郁鲜明的北京特色。这些老字号对一些理念的坚持、对一些细节的坚守，已经成为老北京独有的气质。
岭南饮食文化是岭南人包括外地移民、侨居者在岭南有关饮食实践活动中展开的各种社会生活的总和，涵盖了与岭南饮食有关的物质文化和精神文化成果。本书从岭南地域文化的角度对岭南饮食文化进行简要系统介绍，以地域分类，重点介绍岭南主要是广东省境内广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及主要特点，对各大菜系的代表菜式做重点介绍，使读者概括性了解岭南饮食文化的基本特点、整体情况和历史发展。
记录老北京的传统美食，感受这个城市当年的别样风情，讲述老北京人流连美食的精彩故事。既有老黄米、苦水井、伪茶这些与历史文化水乳交融的老味道，也有焦圈、豆汁儿这些独具老北京地域特色的旧滋味，还有来自五湖四海的独特风味。可以说，老北京的饮食文化，是全国各地饮食文化融汇交流的平台，集中体现了老北京人兼容并蓄、海纳百川的博大胸怀。它是宫廷文化、士大夫文化、平民文化的集合体，是塞北、江南、西域、东海等各地风味的聚集地，也是老北京时令风俗、风土人情、历史文化的展示台，更是老北京人在这一方水土上繁衍生息的见证。
该书是 典范苏州 系列中的一册。主要介绍了苏州园林中*典范性的几座园林情况，以展示苏州园林的内涵，表现苏州园林的气质。章节体例上分为五大部分：园林理想、园林气质、园林生活、造园手笔、消失的园林，共包括拙政园、留园、沧浪亭、狮子林、怡园、网师园、藕园、曲园、艺圃、退思园、环秀山庄、燕园等几座*代表性的苏州园林； 消失的园林 一章，还介绍了弇山园、求志园、东庄等目前只存在于图卷中的园林的情况。通过园林史、园林主人交游考、造园理念、造园人等方面，全面地呈现苏州园林的特色。作者已出版过《精致苏州 古典园林篇》一书，受到广泛好评。本书是作者多年积淀后的园林新作，仍然选用散文笔法，但体例更加完善，考据更加详实，全书图文结合，精美的园林图片配以了详细的图注，辅助介绍园林建筑之美，适合大众阅读。
