北京中轴线凝聚了古都北京近千年历史发展，是北京人文历史、道德教化、风俗民情乃至社会发展的一条命脉。《北京中轴线》作者李建平先生长年从事北京历史文化研究，曾在央视百家讲坛主讲 北京中轴线 。本书图文并茂、史料翔实，深入浅出地介绍了北京中轴线历史文化精髓，以及中轴线上特色建筑的左右对称文化、神秘数字文化、九门宫阙文化、桥梁水系文化等，是一部全面了解北京中轴线历史文化及建筑特色的科普性图书。
本书深度融合淮扬菜的烹饪技艺与文化理念，以审美品鉴和烹饪技艺的双重视角，全息讲解淮扬经典名菜。书内精选29道著名的淮扬菜品作为案例，以图文并茂的形式生动展现制作过程与成品效果，将中国传统饮食文化娓娓道来，配以典故逸闻，妙趣横生，从而真正品味到淮扬菜的精髓。
《人间杭州：我与一座城市的记忆》书写的是杭州这座城市的历史，或者说，更像作者吴晓波对这座城市的私人记忆。 从5000年前良渚文明的诞生，到 肮脏、繁乱又生生不息 的运河带来财富，从 天真正直 的白居易力排众议、兴建白堤，到 自诩为前世杭州人 的苏东坡为杭州和西湖写下450多首诗词，从胡雪岩的败局之夜，到90年代以宗庆后、冯根生为代表的善贾者的复活。在书写的过程中，作者一直试图捕捉杭州的 城市性格 ，它底层的文化基因是什么，又是如何在历史的层叠历练下形成为今日的面貌。 跟随作者的讲述，我们发现这座城市从来没有出过深刻的哲学家、苦难的诗人甚至悲剧性的小说家，在一千多年前，就有人用 浮诞 来形容它。它不够废墟化，没有悲壮的屠城史。 偏安 是它的宿命，也戏剧性地构成为城市的个性。这是一座没有拒绝
北京中轴线，纵贯北京老城南北，自13世纪始建，16世纪形成，经不断发展，成为全长7.8千米的世界最长城市轴线。它是中国传统都城中轴线成熟阶段的杰出典范，代表世界城市历史特有类型，承载北京千年历史文脉与文化传统，也是东亚现存规模最大、保存最好的中轴线建筑群。 本书以图文并茂的形式、翔实的史料，全方位展现北京中轴线的独特魅力。不仅介绍中轴线概貌及15处遗产，还深入挖掘其形成的历史过程、理念、审美与建筑工艺，同时讲述申遗背后的故事，展望未来发展。通过阅读本书，读者能清晰了解中轴线全貌，深入理解其文化价值，增强走进和保护中轴线的意识，提升参与文化传承的热情，在历史与现代的交融中，感受北京中轴线的不朽魅力。
解锁北京的一种新玩法，行走中轴线。从城南的永定门出发，走过天坛和先农坛间的御道，先在天桥大街追思 酒旗戏鼓天桥市 的盛景，再到正阳门下品尝卤煮、炒肝等老北京美味，打探过胡同里的陈年往事后，再去饱览天安门广场的恢弘与庄丽。之后便来到了中轴线的核心 神秘的紫禁城，不知那红墙金瓦的深宫中埋藏着多少扣人心弦的故事。 中轴线的范畴岂止于四九城。向北，我们能走访中轴线北延长线无数奥运健儿挥洒汗水的鸟巢和水立方，甚至还可以驾车远行一路向北，探索数百公里外、中轴线直指的那座草原荒城元上都。向南，我们去逛逛能俯瞰CBD和南中轴的南苑森林湿地公园，再去大兴国际机场打个卡。 本书突破了申报世界遗产的 7.8公里、15处遗产点 限制，展示它们背后的故事和现状，并扩充到南北延长线 从北京中轴线上的历史建筑、人和事、风景
本书叙述了从古代到近代巴蜀文化发展的盛衰轨迹、主要特点，以及对中华文化与世界文化发展所作出的重要贡献。在叙述中力求quanmian而突出重点，严谨而不枯燥。作者认为，巴蜀文化在古蜀文明时期、汉代与唐宋时期有过三次繁荣的高峰，三度位居全国的前列。宋代以后呈现全面的衰退，清代后期才有明显的复苏。早期的巴蜀文化是自有特色、独立发展的一种文化，但与外界（包括中原文化）一直有着日趋密切的交流，在交流之中发展、创造。从宏观的高度来总结，巴蜀文化zui重要的特点是主要由移民文化而表现出来的兼容。
本书是《这里是上海：建筑可阅读》系列出版计划的普及本，是突出普及性、可读性、传播性的城市建筑文化读本。本书共收录上海地区56处知名建筑，以图文并茂的形式，中英文双语，介绍每一处建筑的历史渊源、文化内涵、时代意义，旨在以建筑为载体，生动诠释 建筑是可阅读的，街区是适合漫步的，城市始终是有温度的 的城市内涵、品质、特色，打造展现上海城市形象、代表上海城市文化特色的伴手礼。 本书内容主要包括 文 、 旅 、 声 三个部分。主体内容为建筑图文，建筑数量仍为56处，仍分春申古风、中西交汇、都会映象、梧桐深处、海上华章五个篇章。以别册形式，添加10 101条建筑微旅行路线内容，体现 以脚步丈量人民城市 的精神。随书印刷 建筑可阅读 音频有声版的二维码，读者可通过扫码欣赏本书音频内容。 本书形态为单行本，另配别册，开本
著名华裔地理学家段义孚写作于20世纪70年代的《恋地情结（文化地理学译丛）》这本书，以人与环境的情感纽带为主题，经由认识人类自身――人的感知、态度和价值观，而认识人与环境的关系。再经由认识环境作为生物的人、社会的人以及个体的人的文化和生活方式的空间（物质）载体，而重新认识人与环境的关系。环境的生成，是人类不断建构理想人地关系的过程。《恋地情结》开创性地将现象学和存在主义哲学与地理学的基本概念、核心问题融为一体，并以广博的东西方文化案例成功地诠释了书的主题，从而为人本主义地理学建立起基本的理论框架、概念和方法论。 《恋地情结（文化地理学译丛）》不仅深刻地影响了地理学自身，也对同时期西方的人文社会科学带来了巨大影响，成为西方整个文化领域 空间转向 的重要推手。而他这部深具吸引力的著作在
《大河两岸》这个名字，既指兰州，亦可指整个甘肃。 金城 兰州，通常因 甘肃省省会 的名头被大家熟知，在此名头之外，五泉山、白塔山，牛肉面，读者杂志社，这些可能就是大多数人的 兰州印象 了。很多人对兰州（甘肃）都抱持着粗犷、豪迈、黄土朝天的朴素印象，而在作者和很多当地人看来，家乡的风情中，既夹杂着朴实与豪放的风沙，又饱含情怀与诗意的人、事、物。只有真正了解了这些人、事、物，才能真正看懂兰州，玩透甘肃。 通过此书，希望让读者可以看到 兰州记忆，不仅仅是一碗牛肉面；兰州印象，不仅仅是一本《读者文摘》；而兰州名片，更不止于中山桥和 黄河母亲 。
在完成本书写作的10年间，作者共采访当事人50余位，收集、查阅、整理大量*手史料，实地考察京、津、冀、晋等地重要古建筑遗迹，跟踪北京城市发展模式、文物保护等专题作出深入调研。全书分为十章，从北京的现实入手，以五十多年来北京城营建史中的历次论争为主线展开叙述，其中又以20世纪五六十年代为重点，将梁思成、林徽因、陈占祥、华揽洪等一批建筑师、规划师的人生故事穿插其间，试图廓清 梁陈方案 提出的前因后果，以及后来城市规划的形成，北京出现所谓 大屋顶 建筑、拆除城墙等古建筑的情况，涉及 变消费城市为生产城市 、 批判复古主义 、 大跃进 、 整风鸣放 、 文化大革命 等历史时期。 与文字同样重要的是书中选配的三百余幅插图，不乏私人珍藏的照片及画作，如梁思成先生工作笔记中的画作和首次发表的梁思成水彩写生画。
南昌路，一座不设围栏的博物馆。南昌路，一条没有尽头的时光隧道。南昌路，每一扇门里都有故事，每一座小楼都有传奇，每一条弄堂都隐藏着或多或少的秘密。这些故事、传奇、秘密，其实就是这座城市弥漫的云烟、蔓生的繁花，散发着属于这座城市独有的腔调。南昌路，光阴凝固为两旁的建筑，随着梧桐绿了又黄，飘散成浓厚的海派文化氛围。阅读上海，不能不读南昌路。作者黄向辉用独有的敏感，抓住南昌路的海派气质，为读者述说南昌路曾经的风云、如今静谧而又繁华的风景和街铺，把南昌路上的时光化成灵动的文字，让南昌路跃入我们的眼帘，又沉入我们的心田。 透过南昌路的历史与现实，让我们在时代的宏大记忆和市民的日常生活中，厘清南昌路的文化沉淀和发展肌理，见证上海滩的传奇、市民社会的变迁、近现代中国历史的风云，看清上海一百
本书是对湖湘文化数千年历史演进的概览式研究。全书以历史时期为纲，以各个历史时期的文明创造、文化精神为目，以凝练、客观的表达着重展现湖湘文化的概念内涵、历史源流、精神特质、现代更新等内容，力图发掘历史事件与文化现象背后独属于湖湘文化的精神气质，标定其在中华文化总体发展中的位置。 全书图文并茂、语言晓畅通达、体量适中，力图在有限的文字里综采多端，以简明的叙述厘清湖湘文化发展的支脉与主流，为读者呈现一部简明生动、轻松有趣、振起精神的湖湘文化史读本，使得读者能通过极其简短的阅读勾勒出湖湘文化基本且清晰的历史脉络和深层次的文化精神。
《中国古都和文化》是一部全方面详细介绍中国古都和文化的专著，也是中国古都学的奠基之作。 都城是一国的心脏，也是一国的缩影。中国历史上总计有两百多处古都，其中西安、洛阳、北京、南京、开封、杭州、安阳被誉为 七大古都 ，特别是前五者都曾作为统一王朝的都城，是当时的政治、经济和文化中心。本书不仅对历代各性质的古都进行了梳理统计，而且从自然、经济、军事、社会等因素深入考察了古都的形成、发展、繁荣、萧条甚至废弃，从而反映了王朝的治乱兴衰。同时，都城也是全国各地文化，以及本土文化和域外文化交汇融合的重要枢纽，对一朝一代社会经济的发展有着重大影响。诚如作者所言，时移世易，当时都城，过后皆成古都，仿佛已为陈迹。然文化源流并未稍断，仍在融通发展之中，数千年来始终一脉相承。本书正是一部了解古都之
长江是中华民族的母亲河、生命河。在数千年的历史进程中，长江通过其干流和众多支流将东西南北的资源、文化融通在一起，同时吸收外来文明元素，为中华民族的发展提供了广阔的空间和强大的生命力。特别是近一千年里，中国经济、文化重心完成东移南迁，长江已成为中国的核心河。 著名历史地理学家、西南大学教授蓝勇，生于长江，长于长江，又研究长江。在这本汇集数十年研究心得的书中，他用史学家的贯通眼光、文学家的丰沛情感、旅行家的广博见识，详细梳理了长江的地质历史、文明起源和千古兴衰，全面介绍了长江独特的人才、城市、饮食、民俗和交通等文化以及自然景观，最后在自然与人文、传统与现代的交汇点上，从比较的视野重新思考了长江文明在世界文明和中华文明中的定位。
愚园路，历经一个世纪建设，从未更名，历史与现代交织缱绻，构成复杂、多元、多层的社会街区图景。漫步愚园路，在风格迥异的建筑形态中感悟历史的醇厚积淀，在穿巷走弄间体悟城市氤氲的人间烟火气。本书精选数百幅精美图片，全景式展现愚园路建筑风貌，总结美食、咖啡、潮店、文学等打卡路线，让读者在建筑与人的故事中，读懂上海。
作者从审美/人文地理学的角度对北京的27处地标性景点予以解读。这27处地标性景点分别是紫禁城、长城、中轴线、天坛、钟鼓楼、圆明园、胡同和四合院、天桥、积水潭、旧城墙和门楼、燕京八景、国子监、贤良寺、颐和园、砖塔胡同、什刹海、琉璃厂、红楼、湖广会馆、菜市口、法源寺、燕园、清华园、南锣鼓巷、陶然亭、铁狮子胡同、前门八大胡同，与走马观花式旅游不同，作者边行边思，带您走进北京的心魂深处。诚如作者所言， 掩卷之余，在幽静的灯火阑珊处，文化北京变为我们心里*温情的底色，散发着浓厚的书卷气息和沧桑的历史感，如同一副尽收人间繁花似锦、悲欢离合的煌煌长卷，穿越世事和历史的风雨，缓缓展现于每一个关注北京的读者面前。 本书是人文北京、古都深度游的***书籍。
本书为纪录片《深圳非遗》的官方授权图书，从传统医药、传统美术、传统音乐、传统技艺、传统民俗这五个方面，介绍传于深圳民间，被列入国家、省、市、区级的非物质文化遗产项目。深入浅出、图文并茂地介绍非物质文化遗产的发展历史、存续现状、制作工艺、传承人等内容,通过讲传奇故事、扬匠人精神的方式，呈现不一样的特区文化。为了更好地扩大非物质文化的影响力和满足读者不断提高的阅读需求，将非遗项目短视频以二维码形式嵌入书稿中，读者可以扫二维码观看短视频,在阅读文字同时，获取更多的视听体验。
《赵焰文集卷一：徽州文化散文精编》该卷从不同的角度，全面而深入地阐述了徽州的历史、文化、人物、风情等，充分描摹出徽风皖韵之代表徽州文化的独特魅力。《行走新安江-徽之味》着重介绍徽州予人的文化印象，以新安江的流向为线索，从其源头六股尖写起，一路逶迤而来，描写了沿途的山水人情、风俗典故、历史遗迹、人物事迹，用细腻的文笔，刻画了徽州的自然、文化与历史面貌，牵引着读者踏上一条文化和精神之旅。同时，介绍了沿途的经典徽州美味及其发展传承，不仅有传统的徽菜代表，更有街头巷尾的小吃，将舌尖上的徽州细细道来，由此折射出徽文化的博大精深。《思想徽州-徽商六讲》重在从精神层面解读徽州。从徽商的起源、发展、特点、代表人物、经典事迹六个方面讲述了徽商精神与徽文化的关系，并且通过徽州文化、徽商状况和
1924年，日本作家村松梢风以错综迷离的世相称上海为 魔都 ， 魔都 由此逐渐成为上海的代名词，家喻户晓。近代上海作为 魔都 ，具有高度开放、无所不容，一市三治、各行其是，战时中立、长期和平，形成中外利益共同体等特性，并由此形成上海超强的集聚功能，助推上海超强的创新能力，造就上海开放、创新、包容的城市精神。当代上海城市精神，是近代上海城市精神的创造性转化和创新性发展。上海史专家熊月之以学术为支撑，围绕魔都上海的种种特殊之处，深入分析了上述特殊之处的种种表现、形成原因及其背后的文化因素，为推进上海国际经济、金融、贸易、航运和科技创新 五个中心 建设，打响上海服务、上海制造、上海购物、上海文化 四大品牌 ，打造全球性国际化大都市提供历史依据和文化支撑。本书视野宏阔，史论融合，分析细致，见解独到，
本书分为 大盘小膳 面面俱到 有米之炊 鱼羊为鲜 秀色可餐 流光溢彩 六章，以讲述新疆各族人民 有滋有味 的生活故事的形式，全面且细致地介绍了新疆的特色美食，生动展现了新疆的民俗、美食文化，客观反映出新疆各族人民的勤劳和智慧，以及新疆的经济发展、文化繁荣与民族团结，有助于国内外读者真实地了解新疆。
