其一,《北京西城老字号传承故事集锦》的故事均有出处。看得出来,本书的作者在材料的搜集上是下了功夫的。有别于其他同类书的是,本书所讲的故事,对历史背景、社会状况、当时的民风民俗等等,都做了非常具体翔实的交代。比如写 茶汤李 的故事,作者并没有只停留在写茶汤的来历和做法上,而是寻根溯源,讲了 燕王扫北 时,燕王朱棣和一个门伺老兵的故事。从这个感人的故事里,我们不但知道了茶汤是怎么来的,而且也感悟到传了500多年的李氏茶汤里浓浓的人情味儿。 其二,《北京西城老字号传承故事集锦》的故事不求奇,讲求的是一个 新 字。这些年,一些老字号很重视企业文化的宣传,老字号的一些传奇故事,甚至写进商业广告之中,老百姓已经耳熟能详。本书的编写初衷就是力求出新,老字号的那些妇孺皆知的故事,几乎都没有纳入
作者张善培老先生是土生土长的北京人,七十余年来居于四九城。作者热爱老北京的民俗文化,笔耕不掇,描绘自己亲历亲睹的古都风物,用平易亲切的文字记录岁月变迁,勾勒出一个原汁原味的老北京。书中汇聚了老北京的岁时佳节、古老传说、传统美食、旧时风物、人文景观。 这里有上巳节、中元节、重阳节的繁华盛景,有什刹海、唐花坞的良辰美景,还有白云观、古城墙、大栅栏的风情。 这里有戏楼书肆的风流雅趣,有蝈蝈和蛐蛐的悦耳鸣叫,还有孩子们的嬉戏欢笑。 这里有爆肚、焦圈儿、酱肘子、蜜供的唇齿留香,有四合院里的“天棚鱼缸石榴树,先生肥狗胖丫头”,还有胡同深巷里的门墩、鸟笼和小贩们余音袅袅的吆喝…… 唯有了解京城厚重的文化底蕴和历史渊源,才能真正领会这座城市的精髓。 昔日繁华今何在,《老北京的
本书回忆了十几位文化界的北京老人儿,“老人儿”是北京话,指老资格的人。书写这些老人儿的人生,也是为历史积累宝贵的文化财富。单弦艺人常澍田,书画宗师李苦禅,评书演员马增锟,相声名家李文华、常宝华,“京城叫卖大王”臧鸿,音乐家白奉霖,话剧导演班赞,文化名人钱亚东……他们都是各行业的翘楚,是各种北京文化的代表者和传承者。这些北京胡同里的大爷们,已经跟胡同一起消失在人们的记忆中。但是在作者徐德亮的生花妙笔之下,他们的形象再次生动、鲜活地跃入读者眼帘。他们的精彩故事,读来或令人捧腹,或令人扼腕,或平和,或激烈……而且有着徐氏特有的相声韵味。让我们通过本书,了解这些北京老人儿文化生涯中鲜为人知的故事,并向他们代表的北京文化致敬。
《老北京的风味小吃和历史渊源》详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识,以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事,内容丰富多彩,富有趣味性和可读性,既能陶冶情操又能增长知识,是读者了解北京和老北京风味小吃的读物。
本书是 北京市民语言文化阅读书系 中的一本。作者选取历史上一些利用汉字的巧妙结构编制的令人拍案叫绝的字谜对联进行赏析讲解,深入体会其中蕴含的智慧。
北京,有3000多年的建城史,800多年的建都史,有着悠久的历史和人文精神,众多的文物古迹、美丽的风景名胜、多彩的古老民居以及神奇的掌故传说……岁月留给这座城市的是挥散不去的古韵幽幽。老北京本身就是一本读不尽、品不够的厚书;本身就是一座丰厚的文化宝库,积淀了丰厚的文化内涵,造就了灿烂辉煌的文明.值得我们令人去挖掘,去探寻,去解读: 真有“推出午门斩首”这回事吗?“大门不出,二门不迈”的“二门”指的是四合院里的哪座门?您知道北京灵验的六大寺庙吗?老北京人一年四季穿什么?您知道老北京送亲、娶亲的过程吗…… 这些一个个有趣的话题,都可以在这本《老北京的趣闻传说》里一一找到答案。
今天,我们无论是遨游于历史久远的国子监、顺天府学、金台书院、还是漫步在近代著名的清华园、北大燕园、师大辅仁校园,都会因观看到一页页掀开的历史精彩篇章,体验到深厚的文化积淀,而产生探究有关历史来龙去脉的愿望。本书就是要为读者展示北京教育的历史画卷,使读者在北京教育的历史长河中观光时,能了解历史发展的基本线索,感受首善之地北京教育的浓重特色,把握住北京教育发展的时代脉搏。
《老北京丛书》是一套介绍北京生活习惯的丛书,主要讲述清朝末年到新中国成立初期,北京人在穿戴、吃喝、剧住、出行、玩乐、商市等方面的情况。书中既有系统全面的概述,也有具体的描述和作者的见闻。它不是研究性的专著,也不是资料性的集录,而是阅读性很强的通俗读物。
民国时的老北京,新生事物层出不穷,老传统和老行当也司空见惯——新旧交织,东西混杂,或许正是那个时代的特色。本书用细致的插图和生动活泼的文字,向您讲述身为“老北京”的作者记忆中的故人旧事。我们仿佛能听到手工业者的沿街叫卖,似乎能看到形形色色的人忙碌的身影,惆怅之余,也能感受到老北京的独特魅力。
《北京三百六十行》一书共列二三十类,七百四十一行,分门别类对旧北京的工商业作了一一描述。 北京的实业界,向来号称有三百六十行。余*初听到这句话,以为不过是约略言之,不必实有此数也。后阅宋朝人的笔记,才知道这句话实始自南宋之杭州,因记载杭州有三百六十行的文字颇多,如田汝成《游览志余》中,亦有 三百六十行,各有市语 是也。是此语一直由宋朝传到现在的北京,还是这样说法。
《记忆北京》一书收录了作者关于北京的文化随笔共计二十五篇。作者身为岭南人,却是最早呼吁建立“北京学”的学者,并在北大开设“北京文化研究”专题课,主持相关主题的国际学术研讨会,主编“北京读本”,指导北京
《中学图书馆文库:北京城杂忆(修订版)》为劫后余生的萧乾先生站在今和昨、新和旧的北京之间,以抚今追昔的心情,用独特的京白抒写过往的人、事、城。幽默、俏皮、利落的文字中糅进了伤感的留恋和深刻的反思。
早在几千年前,孟子提出“有恒产者有恒心”。所谓“恒产”,与今天所讲的“不动产”一样,都把房产包括在内。自从人类的足迹第·次踏上北京这片土地,北京居住文化的历史也就随之开始了,居住文化因而成为北京文化基本的组成部分之一。居住历来具有实用性、艺术性、伦理性和宗教性,再加上特有的地方性,就形成了北京地区独具魅力的居住文化。随着历史进程的开展,北京地区的民居类型也呈现出不同的时代特征,并逐渐塑造出独特的地域色彩。作者无意对历史上北京地区居住文化的内容、类型和演变过程做一个面面俱到、巨细不捐的梳理和叙述,巧妙地采取比较独特的表现手法,将北京居住文化发展历程中的具有标志意义的若干关键环节和要素进行解读,彰显其中体现的时代色彩,发掘其中蕴涵的文化意义。读者从中可以领略到北京居住文化的博大
2011年11月2日,北京市公布了“北京精神”——“爱国创新包容厚德”。作为城市精神,它是首都人民长期发展建设实践过程中所形成的精神财富的概括和总结,体现了社会主义核心价值体系的要求,体现了首都历史文化的特征,体现了首都群众的精神文化追求。“北京精神”是一个有机整体,充分体现了城市精神与核心价值的相互协调、城市共性与北京个性的相互兼容、历史底蕴与未来取向的相互统一、城市特色与市民气质的相互融合,反映了北京特有的文化品位和首善特质。为了更好地宣传、诠释、弘扬“北京精神”,本书编写组从数千年的历史长河中撷取北京这片土地上涌现的众多体现“北京精神”的先进人物与光辉事迹,以便于广大群众更好地学习、领会和践行北京精神。