《2013年厦门社科丛书·闽台历史民俗文化遗产资源调查系列：闽台民间信仰传统文化遗产资源调查》写作大纲的设计和总编纂由厦门大学博士生导师徐辉教授与课题组总负责人、厦门理工学院刘芝凤教授共同负责，由林江珠承担书稿统稿、插图选择和闽台调查信息分类统计撰写个案调查报告、段凌平承担主要章节的写作任务。书中采用了26位师生的闽台民间信仰调查报告，尤其是学生考察队的队长王煌彬在二年多的田野考察中，一人就撰写了二十余篇民间信仰调查报告，在此无法把他们全部列出，但他们的贡献不能忽略。《2013年厦门社科丛书·闽台历史民俗文化遗产资源调查系列：闽台民间信仰传统文化遗产资源调查》能够完成还得益于在田野调查时接受我们访问的单位和传承人，如南平市樟湖镇文化馆王商书先生，不仅带我们走访文化遗址，考察地方民间信
这里展示了从公元前8世纪到公元后5世纪的古罗马文明的各个方面。作者活泼又不失严谨地讲述了罗马社会是如何在政治、军事、宗教、建筑、文字、艺术等方面影响中世纪、文艺复兴以及以后的欧洲的。书中有十余幅古罗马地图，比较直观地说明了罗马版图从强盛时期经过拜占庭时期到后西方战胜罗马的过程。这能说明罗马帝国的兴衰，也是世界文明发展的一个引人入胜的部分。 ·共和国与帝国 ·军事 ·罗马世界的地理 ·城镇和村庄 ·日常生活 ·宗教 ·文献史料 ·旅游和贸易 ·经济和手工业
《法国近代早期的社会与文化》收录作者1960年代至1970年代前期的八篇代表性论文，不少人将此书的出版作为新文化史的肇始，作者也由此奠定了其作为新文化史领军人物的国际地位。《法国近代早期的社会与文化》以16世纪里昂地区新教徒的精神世界和社会生活为视角，对当地印刷工新教徒的罢工、城市妇女、“嘉年华”民众聚会、知识阶层的文化认同等重要问題作了深描，期待深刻反映这一时期整个法国社会的历史风貌。作者犀利独特的学术眼光、超乎寻常的选择问题的角度、出人意料又出神入化的切入主题的方式、极具想象力的历史叙述，都有助于读者读懂何为社会文化史，并了解其中史学研究范式演变的轨迹。
本书在闽西、闽西北的长汀、上杭、宁化、将乐4县8乡21村田野调查的基础上，结合地方志、户籍本、族谱、碑记等文献，对客家宗族、村落、墟市、族群与民俗信仰进行了详细描绘与论述，再现了传统客家乡民的民俗信仰生活，有助于人们认识客家民众的日常生活，对全面认识和理解丰富多彩的客家社会历史及文化具有重要的价值。
本书从历史的维度考究了客家民系的形成，强调客家来源的多元化，提出其主要来源包括南迁汉人、百越种族和南迁盘瓠蛮三大部分 , 强调上述三大部分的互动共生，相互同化。在此基础之上，对 客家民系 概念进行界定。此外，还对客家文化的结构和层次进行探讨，简要探讨了客家传统产业、客家宗教信仰、客家山歌的本质特征与文化渊源、客家人文性格与客家文化特质等内容。
本书立足于客家乡村的普通农妇，通过文献和口述建构她们的身份，从世俗与信仰两方面来探讨她们的日常生活与内心世界，从多维角度，如家庭、经济、民俗、信仰、人生阶段等来探讨客家妇女的地位与文化生活，较为全面真实地展示了客家妇女的文化形象。全书的研究利用田野调查获得碑记、族谱、经书、科仪本等*手的民间文献与口述访谈资料，提供的资料很有成色。且描述细微，分析周到，克服了许多研究不够深入、曲解资料、割裂名称与语境关联等的局限。
客家山歌是居住在闽、粤、赣、桂、湘、川、台以及海外客家人的精神生活的载体，传承历史悠久，文化内涵丰富，艺术形态完整，是客家人文化认同的象征，2005年，广东“梅州客家山歌”、江西“兴国山歌”被列入国家批非物质文化遗产名录。 本书稿是中山大学中国非物质文化遗产研究中心承担的“中国非物质遗产地图编制研究”项目成果之二，内容既有客家山歌作为一种民间文化形式的风格与特点概括，历史源流与现实发展的总体概述；也有对于作为个案的福建长汀和广东客家山歌在当代生存和发展的独特样貌的田野调查，以点带面，呈现了一幅客家山歌从历史到今天的历史变迁的生动图景，有一定的文献和史料价值。
围龙屋是位于粤东北的一类乡土建筑类型，也是重要文化遗产。围龙屋极具特色，主要体现在建筑文化内涵及其社会性特点。本文从文化遗产视角，以乡土建筑为研究对象，将围龙屋作为切入点进行调查研究。研究时，主要聚焦在围龙屋的空间上，本文将其分为私有空间和共有空间两部分，而后者是本文研究的重心。 对此，本文主要从三个研究角度展开。一是哲学层面对乡土建筑的分析，重点引渡了列伏斐尔的空间生产理论，统领本书的行文脉络。二是从历史学角度展开传统宗族制度对围龙屋社会性的影响。本文将 人 与 物 这两方面结合起来，进行探索性研究，重点反映和揭示了传统宗族制度与围龙屋空间的关系。三是从建筑人类学角度展开对乡土建筑的研究，因为传统的乡土建筑能够*直接地表现价值、意向、观念和生活方式及其变动。本文通过调查其承载和生
本书采访了上百个艺人及相关保护人员。调查内容包括闽台民间曲艺，如答嘴鼓、讲古等；民间音乐，如南音、北管、笼吹、十音八乐、食闹音乐、莲花褒歌等；民间舞蹈，如拍胸舞、车鼓弄、牛犁阵、龙舞、道情（民间二人转）等；民间戏剧，如闽剧、梨园戏、潮剧、高甲戏、歌仔戏等。通过对福建和台湾地区的代表性文化事项进行田野调查，总体上摸清了闽台地区现存的艺术种类及现存状况，理清了闽台与艺术两者间的渊源与联系，进而分析民间艺术面临的困境，探讨保持民间艺术生命力的有效途径。
《客家民间信仰与民俗文化》立足于田野调查实践并结合文献资料，对赣闽粤客家区域民间信仰进行 了综合考察和理论探讨，既对客家人的神明祭祀、祖先崇拜、风水信仰、巫术与禁忌等予以系统的描述， 还用一定的篇幅，考证了与民间信仰相对应的制度化宗教（佛教、道教、天主教、基督教等）在客家主要 区域的历史沿革。在历史考证和现状描述的基础上，结合当代社会转型期的特点，《客家民间信仰与民俗 文化》作者林晓平还对客家民间信仰的开发与利用及 保护等问题提出了自己的思考。
《客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源》为广大美食爱好者提供周到细致的下厨一站式烹饪指南，帮助其在短时间内掌握客家经典美食的制作方法，迅速成为烹饪达人。书中精选具有各地客家特色的代表性菜肴与风味小吃，既有传统大菜，又有野味时蔬；既有饕餮大餐，也有乡土小吃；既有养生靓汤，还有食疗粥煲，涵盖客家具有代表性的特色美食，将人们关于山珍海味、各式主食、豆制品、腌货腊味和五味调和的制作方法一一道来，让你足不出户也能品尽舌尖上的客家美食。本书主要包括龙华客家饮食概貌、客家饮食源远流长、客家饮食流派、龙华味道之客家小吃、地道客家菜之制作 5 章内容，通过图文并茂的形式将客家美食的菜品和文化展现给大家。本书可作为客家菜教学培训用书，也可以作为客家菜爱好者自学或拓展知识的参考读物。
怒族是云南的古老民族之一。怒族是个能歌善舞的民族，上至白发苍苍的老人，下至伊呀学语的幼童，几乎都能闻歌起舞。要问怒族有多少歌？多少舞？请听他们的回答，“你想知道我有多少歌，就去数数沙滩上的沙粒；你想知道我有多少舞，就去数数山坡上的树叶”。 本书正是要为你介绍身处遥远的丙中洛的阿怒民歌文化，阿怒民歌的特点是运用隐喻手法，句式简练，语言质朴，与劳动生活结合得比较紧密。
本报告立足于闽台文化发展的市场实践和品牌业绩，从问题入手，从需要出发，以四大都市（台北、高雄、福州、厦漳泉）为案例，对比闽台两岸“文化人才培养模式”、“文化产业投融资”以及“文化创意产业竞争优势”等领域的发展现状，反思“古村维新与文化时空再造”、“创意部落联盟”、“原乡博物馆群”等问题，探索闽台文化发展的协同创新路径和方法，希望以此为基础，把厦门打造成为全国*的对台文化交流合作基地。
香港客家人多半是在1700提至1750年间从粵东移民到香港的，但也有少数在1800年以后才迁入。他们的祖籍地一般是五华、兴宁、梅县，也有少部分来自福建和邻近香港的惠州一带。由于他们移民来港的时候数以万计，建立了400多座村庄，在人数的经济能力上可以和本地人抗衡，因此没有被同化。直到1970年以前，客家人在香港新界的乡村居住，过着简单朴素的农村生活。本书的作者们探讨了香港客家文化的多个方面，包括源流、语言、民居、宗教信仰、环保意识、教育、饮食和生态旅游资源等。尽管香港客家已经因为香港都市化而不断融入本地主流社会， 但是香港客家文化曾经有过一段璀璨的时期，本书希望为这些光辉留下一点记录。 本书既可作为大学客家学课程的参考读物，同时对有兴趣了解客家历史文化的人士具有参考价值。 在新的学术环
福建土楼故里南靖，置县于元至治二年（1322年），古称兰水县，至今已有近700年历史。在这片丰厚的土地上，勤劳聪慧的先辈们建造了被专家学者誉为“世界上独一无二的神话般的建筑模式”的土楼民居，作为福建土楼的重要组成部分被联合国教科文组织列入《世界文化遗产名录》。 南靖山清水秀，风光旖旎，有被人称为“小西双版纳”的乐土亚热带雨林，有雄奇壮丽的鹅髻峰，有螺洞迷宫的石门岩，还有野趣横生的虎伯寮原始森林、气势磅礴的树海瀑布、波光粼粼的亨阳湖……这些如诗如画的风光，构成了一道道让人心旷神怡的自然景观。 南靖土楼历史悠久，形状各异，有圆形、方形、椭圆形、弧形、扇形、交椅形、曲尺形、马蹄形等等。一种民居系统有这么多奇构迭出、变幻多端的艺术造型，在中国乃至全世界的民居建筑中都极为罕见。土楼是
本书通过实地考察追访，记录并整理了龙川独有的非物质文化，如客家山歌、手擎木偶戏、船灯舞、马灯舞等。本书以这些独特的文化景观为切入点，在描述各自文化形态的同时追述它们的前世今生，拷问它们如今的生存状态，从而引起人们对非物质文化遗产的思考。
本书详尽介绍了客家体育与竞技，内容包括： 足球之乡 史略；亚洲球王李惠堂；彰显民性的客家武术； 捺地割葱 李威光；客家民俗体育与竞技；客家民间体育与竞技游戏。全书通俗晓畅，图文并茂，全面系统地挖掘、整理客家地区的丰富体育文化，为民众更好地了解、保护与传承客家体育文化提供了一扇重要窗口。
几千年的农业文明，蕴育出乡土中国的过去和现在。 乡者，故乡也， 土者，民间也。 吾乡吾土，是故土，是老家。 数字化的今天， 世界风云变幻。 现代都市人于历史留下的印痕已无可言说。 老村、古镇、旧宅、败词、发黄的族谱，或可引发人们对乡土中国的思索。 本系列旨在介绍中国民间传统的地域文化。以图文随记的形式，向大众传播中华本土文化之精髓；复苏久远的历史场景。为探究历史传承、反思历史文化变过的人们，开辟一片传统文化的博物馆，乡土社会的史书库。亦借此呼吁：保护我们的民间文化；珍视我们的历史！ 福建省连城县培田村是一座现今保存完整的为数不多的古村落，被称为“辉煌的客家庄园”，作者研究福建乡土文化多年，本书试图追溯培田的历史轨迹。
为了在融入世界的过程中少一些困惑和迷茫，多一些了解和储备，我们策划组织了这套，“世界文化通览丛书” 逐一展示那些具有悠久文化积累的不同国家或文化联系紧密的区域。每本书选择20个文化专题，力求从不同的领域和侧面认识不同国度的文化面貌与精神。我们不追求面面俱到，而是选择历史文化中有趣味、*代表性的历史事件来突显不同民族文化的个性和特点，从而取得窥一斑而见全豹的功效。深刻的见解和思想，就熔铸在具体的描述和故事中。避免了同类书籍的可读性和趣味性差的问题。在形式上、也别具匠心，图文结合，相得益彰，让关联密切的田片成为文字的一个重要补充和丰富，充分尊重读图时代读者的阅读习惯和时尚。 总之，如果说不同民族的文化就是一座座深广的宫殿，那么这套“世界文化通览丛书”就是一扇扇窗子，引领你走向这博
在五千年的中华文明史中，陶器和制陶技术出现得非常早，并随着中华文明的发展在持续发展着。原始的制陶技艺，目前只能见诸于书本且残缺不全。然而，在中国西南边陲的西双版纳傣族地区，一项拥有四千多年历史的原始传统手工制陶术，现今仍被完整保留下来，它就是“傣族慢轮制陶技艺”。 本书图文并茂、精美的图像配有文字的解说，呈现了傣族慢轮制陶技艺这一非物质文化遗产的全貌图景。以期使增进读者对非物质文化遗产的理解，进而推动保护实践的广泛有效展开。
《2013年厦门社科丛书·闽台历史民俗文化遗产资源调查系列：闽台民间传统饮食文化遗产资源调查》对学术的贡献主要在于： 一是田野调查面广。这次课题组共赴闽台两地60余个县乡进行传统饮食业调查，是前期成果所不及的，补充了许多新领域。 二是田野调查细致。本书注重调查民间饮食制作方法，并把闽台民间传统饮食的制作程序与制作方法做了详细的记录，对研究、宣传和推广应用闽台地方特色饮食起到了媒介作用，补充了许多新细节。 三是本书内容丰富。本书题通过两年多的实地田野调查，从闽台饮食历史、饮食种类、饮食加工、饮食习俗、饮食文化、饮食产业等都一一进行了调查或采访，使本书内容十分丰富（因“茶饮”习俗另有他人专著分论，本书不再赘述）。 四是勤于思考。前期对有关考古、文献资料作了相当系统的梳理，
