《酒店饭店英语口语实用大全（二维码音频版）》一书涵盖了如何提升酒店英语口语、酒店英语基本用语、前厅服务英语口语、客房服务英语口语、餐饮服务英语口语、商务中心服务英语口语、康乐服务英语口语等内容。本书主要有以下三大特色。特色一：介绍酒店服务中的基础英语。包括酒店服务必须了解的专业术语、酒店各部门与岗位英语名称、英文缩写及礼貌用语。特色二：设计了多个栏目。除常见词汇与短语、常用句型百宝箱外，还设计了一系列酒店服务中常见的情景对话。特色三：本书从词汇到句型，再到与客对话，层层深入、层层推进，使读者不仅能够掌握酒店专业英语，还能了解酒店各部门工作的服务技巧、操作流程和相关业务知识。本书可作为职业学院酒店及旅游相关专业或酒店管理方向培训机构的专用教材，也可作为酒店员工内部的英语口语培
本词典用图解这种直观的方式来解释各种事物，清楚明了。词汇以所属范畴分类，便于查找。全书附图1，600余张，涉及到人们日常生活中接触的方方面面。图片清晰、生动、色彩鲜明，准确反映了事物的各个细节。书后附有三种语言的索引，方便读者查阅。
众所周知，图片的使用有助于对信息的理解与记忆，基于此原则，这本配有大量插图的词典用意、英、汉三种语言介绍了大量的当代有用词汇。 本词典按主题划分，涵盖了从餐馆到健身房、住宅到工作场所、外层空间到动物王国等日常生活中的大多数方面。书中还附有补充单词和词组以备日常对话及扩充词汇量之用。 本词典集实用性、直观性、方便性于一身，是语言爱好者的参考工具书。 本词典快捷直直观地学习、记忆上千个德语单词； 全面图解日常生活的实物及场景； 快速有效地学习应对从家到办公室、从商场到餐厅的各种情形； 简单易用，方便查找； 中外旅游、商务和学习的良友。
本词汇书分为英汉和汉英两大部分。英汉部分选材广泛，词汇内容贯穿餐饮烹饪过程的各个环节，汉英部分按照烹饪原料、烹饪加工、菜名、饮品、点心五部分进行编排，内容全面、实用。 本书可供餐饮业从业人员、旅游业人士、食品专业学生及其他餐饮爱好者使用。
陈欣编著的《导游英语情景口语》(第二版)是针对高等职业技术学院培养涉外导游应用型人才而编写的教材。本着“以就业为导向，以能力为本位”的人才培养目标，其教学模式突出职业能力的训练与养成。本教材打破以知识传授为主体的传统学科课程模式，采用项目、模块编排方式，以导游工作任务为核心，同时突出“情景模拟”，注重听说能力的训练，让学生在模仿实践中通过完成具体项目来构建相关理论知识框架，并发展职业能力。《导游英语情景口语》适合高职高专类院校旅游专业学生作为教材使用，也可供旅游从业人员参考阅读。
为了全方位提升英语口语能力，强化广大读者的口语技能，本书模拟各种高频情景，精选了7大专栏：总服务台、客房服务、餐饮服务、娱乐服务、其他服务、旅游购物和交通。这些专栏让你仿佛身临其境，马上融入其中，可以脱口“秀”出自己的风采！ 本书超强覆盖54个生活工作场景，涵盖约20000个口语句子；汇集高频句型600个，精编对话280篇，提炼知识点约3000个；提供开心谚语或小故事54个，以深化读者对英美文化的理解；详解365个常用单句，精准解释句型功能，精选高频对话，助你攻克口语难关！
本词典用图解这种直观的方式来解释各种事物，清楚明了。词汇以所属范畴分类，便于查找。全书附图1，600余张，涉及到人们日常生活中接触的方方面面。图片清晰、生动、色彩鲜明，准确反映了事物的各个细节。书后附有三种语言的索引，方便读者查阅。
Chapter 1前台服务 Unit 1?预订房间 Scene 1?提前预订Book in Advance? 3 Scene 2?更改预订Change the Reservation? 4 Scene 3?取消预订Cancel the Reservation? 6 Unit 2?入住宾馆 Scene 4?网上订房入住Booking Online? 9 Scene 5?确认信息Confirm the Information? 11 Scene 6?填写登记表Fill in the Registration Form? 13 Unit 3?付款事宜 Scene 7?付款方式Type of Payment? 15 Scene 8?信用卡支付Pay by Credit Cards? 17 Scene
众多学子和读者期盼已久的《北京英语导游全攻略》一书终于面世了。 本书继续秉承作者另一本书《北京主要景点介绍(英文版)》(英语导游人员资格考试口试指定参考书)(Beijing Major Scenic Spots Introduction)的编写特色，根据近几年国内导游英语口试实践的发展与需求，将内容从原来北京6个主要景点扩展到13个主要景点，作为“北京经典名胜古迹”部分(分l3个章节)呈现给读者。同时，本书还新增了“北京底蕴深厚的文化景观”部分，分别从“北京特色景点游”、“北京特色休闲文化之旅”、“名校、名人故居及奥运场馆之旅”及“北京特色文化艺术之旅”4个章节对北京的特色文化景观进行了介绍，为读者提供了极具北京地方特色的景点导游信息。 为保证本书能够与时俱进，方便读者使用，作者在保证本书内容丰富翔实的同时，编写中还特别融入了自己多年来在与
内容丰富、实用 涉及宗教哲学、建筑、图腾图标、饮食艺术品、传统技艺、少数民族等外国游客感兴趣的话题。 语言通俗、简洁、准确 用口语化的英语对中国传统文化进行了解释，朗朗上口。 提供了主要英语国家的各类信息，使您能与外国游客更好地交充。 一书在手，“导”遍中国 供涉及英文导游，旅游管理及其相关专业师生，广大英语和旅游爱好者学习参考。
《零售、旅游、酒店、航空服务业英语大全集》一书包含了零售英语、旅游英语、酒店英语和航空英语等四大板块，十七个章节，每章节又根据购买不同的服务的类型和情景分若干单元。每单元分 脱贫词库 黄金句 情景对话 三大主题部分和 知识加油站 一个附加部分。其中主题部分从服务的场景出发，几乎囊括了服务业的各种情景，可谓是细致入微，面面俱到。
蔡琳琳编*的《西餐烹饪英语(附光盘第2版)》为中等职业教育西餐烹饪专业英语教材，适合于中职西餐烹饪专业学生使用。如何让学生对教材爱不释手，如何使学生在尽量记住书中英语词汇的同时掌握知识要点，是编者考虑*多的问题。 本书选用了大量的图片帮助学生认识西厨房的各种物品、各类菜品原料及菜品成品，并通过一些典型情景对话帮助学生学习西餐烹饪英语知识。
《酒店英语》以酒店服务与管理岗位的专业知识和技能为学习内容，以酒店前厅、客房、餐厅和康乐情景为主线，围绕着真实的工作任务，突出典型工作岗位应具备的依言行事的能力。 本书分为4大学习情境，共19个单元。其中，前厅服务6个单元，客房服务5个单元，餐厅服务4个单元，康乐服务4个单元。每个单元包括单元知识总括、课时任务学习和单元复习。每课分为4个部分，分别包括知识目标、技能目标、教学过程和知识加油站。其中，教学过程包括6个任务，这6个任务分别为单词训练、词组训练、句型训练、听说训练、角色扮演以及任务布置。另外，本书还加了3个附录，分别为酒店常用英语词汇、初级星级酒店英语基本知识和防火措施。 本书编写目标清晰、具体，体例活泼、新颖，内容简洁、实用，非常适合中等职业学校酒店服务与管理专业学
《旅游英语综合教程》共十个单元，每个单元两篇选篇，主要介绍了中国各大知名景点、名山古刹，如西湖景区、苏州园林、颐和园等；还有中国的宗教如佛教、道教；以及茶艺、饮食、杂技、京剧等。选篇内容丰富、信息量大、时代感强，可帮助学生很好地了解与学习关于中国传统文化，熟悉中国旅游景区的特色。无论对于教师授课、学生自学，还是课后阅读，都是非常好的学习资料。
本书收集各种场合的有关餐饮英语会适应对的资料，主要内容共有43年餐饮项目，各项目再细分为若干小项目。无论你是询问餐厅服务员、点菜还是到后用餐完毕付账的各种应对会话，均有详细说明和实例。只要你详读本书各项内容，无论到世界任何国家或地区去观光、留学移民、商务考察、投资，在当地选餐厅、进餐厅、点菜到用餐完去柜台付账等各种的对话，均有详细例句供读者参考，故本书极具参考价值。
朱华主编的《旅游英语》以游客预订、离境、登机、到达目的地全过程为主线，涵盖“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素，涉及出境、餐饮、住宿、交通、娱乐、购物等各种旅游活动，生动有趣地再现了丰富多彩的旅游情景。《旅游英语》有“旅游会话”“旅行故事”“旅游听力”“旅游视频”“旅游歌曲”“旅游阅读”“旅游写作”等教学模块，配置了多种互动式练习，为教师提供了电子课件，附cd光盘一张。
《英语导游基础教程（第2版）》以导游基础考试大纲中的基本考点为基础，结合具体实践教学过程中的操作经验，依据对高等院校英语专业和旅游专业学生的培养目标、知识结构和实际应用能力的要求，系统地介绍了中国的历史地理、民风民俗、风物特产、自然与人文景观、遗址遗迹、古代建筑设施和宗教信仰等内容。 《英语导游基础教程（第2版）》主要适用于旅游及英语相关专业的大中专在校学生或从业者，也可作为导游资格考试培训教材使用，同时也可供广大旅游及英语爱好者参考。
本书主要按餐饮服务的工作内容分为几大板块，循序渐进地为读者展现不同的工作场景对应的英语口语交流技能，读者能更加直接地获取口语知识。 全书共9 章，分为3 个部分。*部分涉及餐饮服务的主要工作内容，包括订餐、引客入座、点菜、上菜、结账；第二部分介绍如何处理客人的投诉建议和特殊要求；第三部分介绍酒店餐饮和其他餐饮的服务内容，让读者多方位地了解餐饮英语服务。 本书通过中英双语展示多个完整的对话情景，丰富实用，知识全面。特别适合作为餐饮服务从业人员的英语口语培训教材，也可作为餐厅服务员的业余学习资料，更好地提升自己的工作能力。
《法英汉图解词典》用图解这种直观的方式来解释各种事物，清楚明了 。词汇以所属范畴分类，便于查找。 全书附图 1 ， 600 余张，涉及到人们日常生活中接触的方方面面。具体包括人、人体、面部、手脚、肌肉、骨骼、内脏、器官、生殖、器官、家庭、人际关系、情感、人生大事；外表、童装、男装、女装、配饰、头发、美容；健康、疾病、医生、创伤、急救、医院、牙医、配镜师、怀孕、分娩、替代疗法；家居、房屋、室内系统、餐厅、厨房、厨具、卧室、浴室、育婴室、洗衣间、工作间、工具箱、装修、花园、花园植物、园艺工具、园艺；服务、急救、银行、通讯、旅馆等。 图片清晰、生动、色彩鲜明，准确反映了事物的各个细节。书后附有三种语言的索引，方便读者查阅。
