《酒店饭店英语口语实用大全（二维码音频版）》一书涵盖了如何提升酒店英语口语、酒店英语基本用语、前厅服务英语口语、客房服务英语口语、餐饮服务英语口语、商务中心服务英语口语、康乐服务英语口语等内容。本书主要有以下三大特色。特色一：介绍酒店服务中的基础英语。包括酒店服务必须了解的专业术语、酒店各部门与岗位英语名称、英文缩写及礼貌用语。特色二：设计了多个栏目。除常见词汇与短语、常用句型百宝箱外，还设计了一系列酒店服务中常见的情景对话。特色三：本书从词汇到句型，再到与客对话，层层深入、层层推进，使读者不仅能够掌握酒店专业英语，还能了解酒店各部门工作的服务技巧、操作流程和相关业务知识。本书可作为职业学院酒店及旅游相关专业或酒店管理方向培训机构的专用教材，也可作为酒店员工内部的英语口语培

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众所周知，图片的使用有助于对信息的理解与记忆，基于此原则，这本配有大量插图的词典用意、英、汉三种语言介绍了大量的当代有用词汇。 本词典按主题划分，涵盖了从餐馆到健身房、住宅到工作场所、外层空间到动物王国等日常生活中的大多数方面。书中还附有补充单词和词组以备日常对话及扩充词汇量之用。 本词典集实用性、直观性、方便性于一身，是语言爱好者的参考工具书。 本词典快捷直直观地学习、记忆上千个德语单词； 全面图解日常生活的实物及场景； 快速有效地学习应对从家到办公室、从商场到餐厅的各种情形； 简单易用，方便查找； 中外旅游、商务和学习的良友。

如果你在书店拿起了马克·费内坎普、张苹*的 这本《餐饮英语口语一本通》，那么相信你是一个对 餐饮业有着浓厚兴趣的人。不论你是从事餐饮工作的 专业人员，还是学校的学生，或是正怀着梦想前往国 外旅游打工的行动家，这本书都将为你呈现*真实、 *地道的餐饮英语会话实录，助你在国际化的餐饮环 境中游刃有余，得心应手?br/

众多学子和读者期盼已久的《北京英语导游全攻略》一书终于面世了。 本书继续秉承作者另一本书《北京主要景点介绍(英文版)》(英语导游人员资格考试口试指定参考书)(Beijing Major Scenic Spots Introduction)的编写特色，根据近几年国内导游英语口试实践的发展与需求，将内容从原来北京6个主要景点扩展到13个主要景点，作为“北京经典名胜古迹”部分(分l3个章节)呈现给读者。同时，本书还新增了“北京底蕴深厚的文化景观”部分，分别从“北京特色景点游”、“北京特色休闲文化之旅”、“名校、名人故居及奥运场馆之旅”及“北京特色文化艺术之旅”4个章节对北京的特色文化景观进行了介绍，为读者提供了极具北京地方特色的景点导游信息。 为保证本书能够与时俱进，方便读者使用，作者在保证本书内容丰富翔实的同时，编写中还特别融入了自己多年来在与

为了全方位提升英语口语能力，强化广大读者的口语技能，本书模拟各种高频情景，精选了7大专栏：总服务台、客房服务、餐饮服务、娱乐服务、其他服务、旅游购物和交通。这些专栏让你仿佛身临其境，马上融入其中，可以脱口“秀”出自己的风采！ 本书超强覆盖54个生活工作场景，涵盖约20000个口语句子；汇集高频句型600个，精编对话280篇，提炼知识点约3000个；提供开心谚语或小故事54个，以深化读者对英美文化的理解；详解365个常用单句，精准解释句型功能，精选高频对话，助你攻克口语难关！

内容丰富、实用 涉及宗教哲学、建筑、图腾图标、饮食艺术品、传统技艺、少数民族等外国游客感兴趣的话题。 语言通俗、简洁、准确 用口语化的英语对中国传统文化进行了解释，朗朗上口。 提供了主要英语国家的各类信息，使您能与外国游客更好地交充。 一书在手，“导”遍中国 供涉及英文导游，旅游管理及其相关专业师生，广大英语和旅游爱好者学习参考。

《旅游英语综合教程》共十个单元，每个单元两篇选篇，主要介绍了中国各大知名景点、名山古刹，如西湖景区、苏州园林、颐和园等；还有中国的宗教如佛教、道教；以及茶艺、饮食、杂技、京剧等。选篇内容丰富、信息量大、时代感强，可帮助学生很好地了解与学习关于中国传统文化，熟悉中国旅游景区的特色。无论对于教师授课、学生自学，还是课后阅读，都是非常好的学习资料。

书，是作者通过文字符号来进行人际交流的一种模式。此书的编撰，是我应研习英语的学生们和英语学习爱好者的要求，在从事英语口译和国际旅游工作的同事的鼓励敦促下．不避丑陋，挑选了我在无锡地区从事英语导游工作20多年来中外游客光顾频率较高的部分景点和参观点的讲解词、导游词，并加以整理、修改而成的；其部分内容曾作为我在无锡几所院校，包括无锡达明国际语言培训学校在内的英语口语培训和英语导游资格考试培训的讲义和辅导材料。虽说学习和使用英语已四十寒暑有零。但中国的园林文化、佛教文化和其他诸多文化博大精深、源远流长，要把自己的经验和对这些文化的理解及自以为尚有一二可取的技巧用文字演绎出来，却又深感才疏学浅、力不从心。 本书汇编了有关江南文化的9篇讲解词。语言，尤其是口语，本身是多变的，在表情达

《民航通识英语教程》共6个单元，单元主题覆盖民航历史、服务、技术等，语言技能涵盖听、说、读、写、译。教材充分体现通识教育理念，模拟真实民航场景，利用情景真实和互动真实的任务型教学，有效提升学生的语言能力和交际能力，让学生学以致用，保证学生当前的学习实践与未来的交际需要高度关联。

作者以 现代旅游翻译理论研究与公示语翻译策略 为课题，从不同的方面和角度，对现代旅游翻译理论研究与公示语翻译策略进行了全面系统的研究和阐述。全书共6章，其中一章对现代旅游翻译进行了详细的解读；第二章和第三章对现代旅游翻译的理论要点与现代旅游翻译的特殊性及其从业者的综合素质进行了分析；第四章从多个角度对现代旅游文本翻译进行了阐述；第五章对现代公示语翻译的理论基础及其发展现状进行了探讨；第六章对现代公示语翻译策略与实践进行了深层次的诠释。《现代旅游翻译理论研究与公示语翻译策略》内容取材新颖，反映了现代旅游翻译英语的重要性。

酒店英语为全国高职高专 职业技能 英语系列教材之一，主要面向高职高专实用技能型人才的培养，主要介绍了酒店方面的技能知识，为学生毕业就业提供良好的英文实用基础。

本词典建立了国际酒店用语的标准化中文释义，它根据酒店的各部门来归纳、总结相应的专业词汇，包括前厅、客房部、餐厅、会务中心、康体中心、美容院等。全书累计词条将近 40000 条，难词部分均加有音标，并且每一个词条都通过查阅各种领域的专业书籍进行确认，以及经过外籍语言专家的审校，保证其专业性和精确性。在与外国宾客交流的过程中，若遇到某个专业词汇的表达障碍，您就可以迅速翻阅到自己的工作部门和具体分类，很快找到自己所需要的信息。 本书可作为本科院校的酒店管理专业、旅游管理专业以及高等职业或专科院校相关专业的学生学习参考，也可作为酒店、饭店员工的案头用书。

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本教材从交际功能的角度出发，讲、练紧密结合，有效调动学习者之间、学习者与教师之间的双向互动，*程度地激发学习者的兴趣、思考、交流及协同学习。学生在编者设计的各式语境中积极主动地参与课堂的各种口语活动，享受学习旅游英语口语的乐趣，巩固掌握所学的知识，达到在相同的语境中熟练地运用旅游英语口语，*终实现有效的旅行交际目的。教材集文字、图形、图像、音频、视频等为一体，做到视、听、说三方面有效地结合，努力创造一个真实的旅游环境，在三维立体空间中高效学习旅游口语和相关知识。

本书主要按餐饮服务的工作内容分为几大板块，循序渐进地为读者展现不同的工作场景对应的英语口语交流技能，读者能更加直接地获取口语知识。 全书共9 章，分为3 个部分。*部分涉及餐饮服务的主要工作内容，包括订餐、引客入座、点菜、上菜、结账；第二部分介绍如何处理客人的投诉建议和特殊要求；第三部分介绍酒店餐饮和其他餐饮的服务内容，让读者多方位地了解餐饮英语服务。 本书通过中英双语展示多个完整的对话情景，丰富实用，知识全面。特别适合作为餐饮服务从业人员的英语口语培训教材，也可作为餐厅服务员的业余学习资料，更好地提升自己的工作能力。

《日英汉图解词典》是以外语教学与研究出版社从英国KD出版公司引进，于2005年1月出版的《英法德日汉图解词典》为基础改编而成的。为适应中国的韩语、英语双语学习者的需要，使用韩语、英语、汉语三种语言。 本词典用图解这种直观的方式来解释各种事物，清楚明了。词汇以所属范畴分类，便于查找。全书附图1600余张，涉及到人们日常生活中接触的方方面面。图片清晰、生动、色彩鲜明，准确反映了事物的各个细节。书后附有三种语言的索引，方便读者查阅。 鉴于书中所涉及的某些事物的说法与国内的习惯法说有一定差异，且三种语言对事物的审视角度有所不同，故会存在对同一事物叙述的侧重点不说相同的现象。

世界旅游业的发展日新月异，中国旅游业的发展蒸蒸日上。我国已由一个源大国发展成为一个旅游大国，并正向世界旅游强国的地位迈进。国特色社会主义的启航和顺利发展为我国旅游事业的突飞猛进奠定了坚础，改革开放、加入世贸组织、2008年北京奥运会和残奥会、2010年博会以及广州亚运会等因素，都在不断地为我国旅游业的发展提供着一好的契机，其形势更加喜人，其前景更加广阔。作为外语工作者，我们我们蓬勃发展且后劲十足的旅游事业尽一点绵薄之力，为中外游客和旅人员提供便利。因此，我们全体编撰人员经过辛勤努力，在查阅、参考中外相关资料的基础上，编写了这部《汉英·英汉旅游餐饮分类词典》，们以自己的方式向2008年北京奥运会、残奥会和2010年上海世博会以亚运会的献礼。 词典共收50000余词条。词典正文分汉英和英汉两大部分，选材

由李晓红主编的《旅游英语综合教程》涵盖听、说、读、写、译五大方面的旅游英语，教材内容充分体现职业标准的要求，由三大篇组成：基础篇、提高篇和文化篇。《旅游英语综合教程》把旅游专业知识、跨文化旅游交际能力及英语语言运用能力结合在一起，以学生为中心、以旅游活动为环境、以旅游交际为目的，由浅入深，循序渐进，培养学习者在未来职业岗位中完成旅游任务、实现旅游交际活动所需要的能力，不仅帮助学生提高听说能力、阅读能力、双语互译能力，而且帮助他们了解旅游文化并掌握旅游行业的新理论、新术语，开阔视野。

本书收集各种场合的有关餐饮英语会适应对的资料，主要内容共有43年餐饮项目，各项目再细分为若干小项目。无论你是询问餐厅服务员、点菜还是到后用餐完毕付账的各种应对会话，均有详细说明和实例。只要你详读本书各项内容，无论到世界任何国家或地区去观光、留学移民、商务考察、投资，在当地选餐厅、进餐厅、点菜到用餐完去柜台付账等各种的对话，均有详细例句供读者参考，故本书极具参考价值。

旅游英语与文化教程

《教你说餐旅英语》是特别针对未来要在旅馆、餐厅或是机场工作的读者撰写而成。程度属于中级水平，能让读者加强听说读写四项技能。每个单元都包含了和客户沟通实际会用到的关键用语。此外，重要句型以及句型替换练习也是《教你说餐旅英语》的重要特色，通过这样的练习可让读者熟悉各个状况的实用句型。每一章*后的练习、角色扮演和复习能让读者记住刚学到的单词及用语。对希望能在餐旅业或是机场找到工作的读者来说。《教你说餐旅英语》*是你不可或缺的学习工具。

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《零售、旅游、酒店、航空服务业英语大全集》一书包含了零售英语、旅游英语、酒店英语和航空英语等四大板块，十七个章节，每章节又根据购买不同的服务的类型和情景分若干单元。每单元分 脱贫词库 黄金句 情景对话 三大主题部分和 知识加油站 一个附加部分。其中主题部分从服务的场景出发，几乎囊括了服务业的各种情景，可谓是细致入微，面面俱到。