该书编写思路主要由法方莫尼埃老师策划。内容框架以他在广州大学中法旅游学院十余年授课的讲义为基础，已经经过长期的实践检验，非常适应中国学生的需求。 相对于一般葡萄酒教材以产区划分的堆积式资料呈现方式，该书旨在帮助读者构建一个完整的葡萄酒认知框架。内容以葡萄种植-葡萄酒酿造-葡萄酒品鉴-葡萄酒消费为线索，涵盖红、白、桃红、气泡等各类型葡萄酒。读者可以在相对有限的时间内，迅速掌握葡萄酒的内涵与逻辑。 该书同时提供法文和中文，是国内本以法语学习者为主要读者群的葡萄酒专业图书，也可以供葡萄酒爱好者作为学习和借鉴的工具书。 法国是世界葡萄酒大国。该书提供大量法国手资料和图片，国内均非常少见。
《你好，中国》是由中国国家广电总局主办、中国国际广播电台、高等教育出版社联合策划实施的大型多媒体系列文化项目。《你好，中国》选取了100个代表中国传统文化精髓的汉语词汇，从不同侧面反映中国文化的博大精深，加深国外民众对中国和中华文化的了解。《你好，中国》围绕这100个文化词汇，制作出三种不同媒体形态的产品，即：100集电视系列片、由100篇文化短文组成的图书，以及《你好，中国》学习网站。 《你好，中国》的三种不同形态的产品各具特色，分别承担不同的教学与传播功能：电视系列片主要体现趣味性和文化性，其目的在于引起受众的兴趣，加深受众的感性认识；网站与纸质图书主要体现《你好，中国》的教学功能，使受众在了解中国文化背景知识的同时，初步掌握简单的汉语。 《你好，中国》纸质图书以100个文化词为切入
