本书全面反映了各种锅炉的设计、制造、运行和环保等方面的最新成就。全书共设22章，内容包括锅炉的类别、参数及型号，燃料、燃烧产物及热平衡计算，工业锅炉结构，余热锅炉及特种锅炉的结构及设计，电站锅炉结构，锅炉主要受热面的结构，火床和火室燃烧设备，流化床燃烧锅炉的特性、结构及计算，锅炉热力系统及设计布置，锅炉热力计算，锅炉水动力学和管内传热，蒸汽品质及锅筒内件，锅炉水处理与给水设备，锅炉通风阻力计算及通风设备，锅炉炉墙和构架，锅炉管件及吹灰、排渣装置，锅炉测试，燃煤电站锅炉环境保护，超低排放和深度节水一体化技术及工程示范，锅炉金属材料及受压元件强度计算，锅炉主要部件的制造工艺，火电厂锅炉的运行及调整。书中还附有一系列锅炉计算和工程示例，供读者参考。 本书具有较强的系统性、技术应用性

周金涛先生，中信建投前席经济学家，中国康波周期理论研究的开拓者。作为级的策略分析师， 从2008年次贷危机到2016年大宗商品年度反弹， 周金涛先生对于大级别周期运行脉络的把握可谓千古独步， 被人们誉为“周期天王”。本书把周金涛先生的重要报告和研究成果完全按照发表时间的先后排列，以方便读者能够根据当时的社会现实情况把周金涛的预言和研究做一一对应的验证和研究，以更全面更细地把握周先生独的思维体系和它的发展历程。书中的内容几乎覆盖了括股票、商品、美元、黄金以及房地产等在内的所有大类资产类别，他的研究成果使我们社会中每一个微小的个人于开始抬头仰望星空，开始先思考大类资产的战略选择！

本书以流程型工业生产过程及其环境行为为主线，主要介绍了借助工业代谢研究中常用的研究手段 物质流分析等对流程型生产系统中物质（及污染物）的代谢路径、代谢去向及代谢量等开展识别、追踪和量化研究的原理和方法以及应用案例等，内容涵盖了工业生产系统物质代谢分析框架的建立，两种不同角度和开发原理的模型（系统结构模型和单元功能模型）建模过程与方法，并以铅冶炼、铝冶炼以及制糖和焦化等典型流程型工业生产过程为案例开展了应用研究，旨在为行业清洁、绿色和可持续发展，加强污染的源头预防和管控提供 精准治污、科学治污、依法治污 的技术方法和案例借鉴。本书具有较强的针对性和技术应用性，可供从事工业污染源控制与管理的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也供高等学校环境科学与工程、生态工程、资源科学与工程

《液化石油气地下水封洞库》依托万华化学一期、二期液化石油气地下水封洞库工程，通过提炼与总结，全面阐述了液化石油气地下水封洞库工程建设全过程所涉及的重要工作与关键技术。全书共9章，第1章介绍了液化石油气地下水封洞库原理、现状、发展前景以及万华一期、二期洞库建设成效，第2～4章分别介绍了液化石油气地下水封洞库工程勘察、基于勘察与监测成果的水文地质与工程地质题研究、洞库工程设计，第5～7章分别从地下工程施工、作竖井安装与地面设施安装等方面介绍了液化石油气地下水封洞库现场施工与安装，第8章介绍了洞库勘察设计、采购、施工与竣工验收等全过程管理体系，第9章介绍了洞库试车、运行管理与维护措施。 《液化石油气地下水封洞库》可供从事水封洞库工程勘察、设计、施工、监测、检测及监理的技术人员与建设项

《分析化学手册》第三版在第二版的基础上作了较大幅度的增补和删减，保持原手册10分册的基础上，拆分了其中3个分册成6册，最终形成13册。本分册内容更加精练、充实。第一篇基础知识，采用了近期新的原子量表，全面更新了相关分子摩尔质量等数据；采用了近期新且有效的标准；同时，增加了与分析化学有关的数据库、网站等信息源及相应的查询方法。第二篇准备工作及试剂，削减了电光天平的内容，增加了样品采集方法和样品预处理方法。第三篇安全知识，是此次变动优选的部分，丰富了化学危险品的内容，新增了欧盟REACH法规中的高关注度物质、易制爆和制毒化学品、致癌化学品、工作场所空气中化学物质允许浓度，以及危险化学品的标签要素，放射性辐射防护等内容。第四篇实验室标准化管理，按优良实验室新的认证考核标准提出了实验室的标

《氢安全工程基础》由英国阿尔斯特大学弗拉基米尔·莫尔科夫教授编写，展示了氢安全技术的新进展，凝练了氢安全工程的核心内容，精选汇总了大量经典案例图文并茂，可读性强。全书共12章，首先较为扼要地介绍了氢安全的重要作用、氢的性质与危险性、氢安全标准法规以及氢安全工程的框架，然后较为系统地讲解了氢安全领域中氢气未点燃的泄漏、氢气在有限空间中的扩散、氢气混合物的点燃、微焰、射流火焰、氢气的爆燃和爆轰、安全策略和缓解技术，其中氢安全的主要现象和危害行为是本书的重点。《氢安全工程基础》的目的在于传播氢安全知识，供氢能相关领域的读者参考，如技术开发人员、安全工程师、政策制定者和投资者等，本书也可以用作普通高等院校氢能相关专业的教材。

本书由园艺、植物鉴别科普家徐晔春主编完成。全书用一千多张植物图片构建了一场豪华的植物盛宴（涉及近1200种植物）。它不仅是一本植物识别、鉴赏大全，更是一本了解大自然的科普读物，作者用生动的语言和看图说话的方式为读者打开了通往植物奇妙的大门；为了方便阅读、分类、鉴赏，本书更是按照街边公园常见、家庭常见、野外常见、农作物等贴近生活的分类方法对植物进行大分类，然后再在大分类下以业的科属进行细分；根据每种植物的不同点，本书对不同科属下的植物详细介绍了其茎、根、叶、花的形态点，以及花期、原产地、分布和用途等信息。本书适合热爱自然、关注植物的初参考学。

快速将一个化合物投放市场并获得利润，要求制备很大数量的目标化合物和中间体的过程高效且损耗少。快速、成功地工艺开发的关键是避免规模化带来的一系列问题。然而，对于规模化的阐释在学校或研究院所很少能学到，它需要在企业历练很多年才能够获得。这本书详细讲解了将目标化合物投放到市场必须经历的所有步骤，手把手的、一步一步地剖析有机工业开发中出现的可能问题，包括合成路线、试剂、溶剂的选择，催化反应的优化，手性合成以及绿色化学合成。这本书重点强调小分子化学制备中产生稳定的、实用的、节约成本的工艺。它将整个工艺优化分解为路线、试剂、溶剂的选择，反应条件的开发，反应后处理，结晶，等等。本书集合了作者30多年来在R D方面的经验，提供了一个系统的、逐步的解决方法，适用于制药、精细化学品制造和农用化

本书分为4部分18章。第1部分总括性地介绍了热风险评估的理论、方法及实验等，其中，第1章介绍了与化学反应工业实践紧密相关的风险，第2章介绍了理解失控反应所需的基础理论、化学反应热力学及动力学，第3章介绍了热风险的一种系统评估程序，第4章介绍了安全实验室通常采用的量热方法，第5章从热效应及压力效应方面对能量评估问题进行讨论。第2部分介绍了目标反应以及工业规模情况下使反应受控的技术，其中，第6章介绍了反应器动态稳定性及其常用的评估判据，第7章围绕间歇反应器的安全问题（尤其是温度控制方法）进行了讨论，第8章分析了半间歇反应器不同的温度控制策略以及降低未转化反应物累积的加料控制方法，第9章涉及采用连续反应器（包括管式反应器及连续搅拌釜式反应器）控制放热化学反应的问题。第3部分涉及二次反应的内涵描

高等院校的烘焙培训着眼于未来面包师和糕点师的培训，使他（她）们能更好地应对快速变化的市场和来自世界各地的配料。食品科学提示了各种配料的化学组成、加工过程及在烘焙过程中的物理、化学变化和相互作用，因此，读者掌握了烘焙过程中的食品科学原理，就能更好地理解各种配料在烘焙过程中是如何发挥作用的，进而便可预测各种配料在新条件和新情形下的使用效果，更好地应对新的挑战。本书共分18章，强调了准确定量和温度控制在烘焙过程的重要性；着重分析了面团中面筋的形成、面团的膨发及烘焙过程中发生的化学和物理变化；对于食品的感官特性及如何进行感官评价也进行了说明；对于烘焙食品所涉及的各种配料，包括小麦等谷物、蔗糖等甜味物质、油脂和乳化剂、蛋和蛋制品、乳和乳制品、坚果和种子、可可和巧克力制品、水果和水果制品

静态顶空技术与传统气相色谱技术相结合，可以实现多种复杂基质中挥发性有机化合物的检测。本书围绕顶空技术，对HS-GC的原理、方法与技术等做了详尽的阐解，对样品处理及相关的定性、定量分析方法的建立也都有专门的讨论，提取新技术如固相微萃取、吹扫捕集和多级顶空萃取等都结合应用实例予以介绍等。本书是法医、环境、药学及工业(如烟草)领域的分析检测技术人员认识仪器、操作仪器、开发方法的重要参考书籍。

本书重点介绍了电化学储能中的科学与技术问题、第一性原理计算、分子动力学模拟、蒙特卡罗和渗流模拟、有效介质理论和空间电荷层模拟、相场模拟、多尺度多物理场建模与仿真、老化研究以及材料基因工程。同时对电化学储能涉及的基础理论，计算、建模与仿真方法面临的挑战及展望进行了详尽叙述。本书内容覆盖面较广，蕴含丰富的科学和工程技术问题，注重基本概念、基本原理的阐述及数学表述的严谨性。相关应用案例来自前沿的科学和技术工作者的研究成果。本书可供电化学能量存储和转换材料与器件研发的科研工作者与工程技术人员参考，也可作为高等学校化学、物理、材料、新能源等专业本科生和研究生的教材或教学参考书。

本书是《分析化学手册》的9A分册，系统介绍了有机质谱分析和生物质谱分析的技术与方法。全书分为3篇，第一篇为有机质谱分析总论，内容包括有机质谱的概念与术语、发展历史，有机质谱仪器的组成与结构、操作与维护，有机质谱联用技术，有机质谱获取及其规律，有机质谱分析样品制备，有机质谱定性和定量分析，计算机在质谱中的应用等；第二篇为有机化合物的质谱，介绍了脂肪烃、芳烃和卤代烃，醇、酚和醚，醛、酮和醌，羧酸及其衍生物，含氮化合物，含硫、磷化合物，杂环化合物，天然有机化合物等1900余种常见有机化合物的质谱裂解规律、硬电离的一级谱图和部分软电离的二级谱图；第三篇为生物大分子的质谱，介绍了氨基酸、多肽、蛋白质、核酸和蛋白质复合物的质谱分析方法，并精选了蛋白质的串联质谱图280张。书末编制了主题词索引

本书系统介绍了商用质谱仪器上各种电离技术所获谱图的解析方法，深入叙述了电离技术原理、离子源内产生的离子类型与特征，以及气相中单分子离子裂解反应的相关理论与规则。书中详细阐述了正、负离子的裂解反应类型与影响因素，以及图谱解析的基础技术，为读者提供了从基础理论到实践应用的全面指导。本书不仅关注合成和天然有机小分子的解析，还重点介绍了生物质谱领域多肽、蛋白质、糖、核苷酸等生物大分子的分子量测定和序列分析。对于肽和蛋白质的ESI-MS和MALDI-MS鉴定，书中也进行了详尽的说明，展现了有机质谱技术在生物领域的重要应用。 为帮助读者巩固所学知识，本书提供了20余道习题，并在附录中给出了习题答案。此外，附录还收录了天然同位素丰度和准确质量表、常见的中性碎片丢失表、常见的低质量端碎片离子表等实用信息

本书主要介绍了氢冶金的前沿理论和工艺技术，集中探讨了铁矿石还原过程中氢的行为和作用。具体内容包括制氢与储氢技术、氢气直接还原铁氧化物技术、氢气熔融还原铁氧化物技术、等离子氢还原铁氧化物理论、氢气在高炉炼铁和烧结工艺中的行为等。本书从基础理论、可行性分析、实验研究和工业应用等层面，对氢冶金涉及的理论和工艺技术进行了全面的、详细的阐述。本书可供冶金工程、钢铁冶金专业，以及有志于氢冶金、低碳冶金相关领域的高校师生、科研人员、工程技术人员和企业工作人员阅读参考。

本书集中展现我国炼油技术发展历程，传承和弘扬在中国共产党的领导下我国炼油技术所取得的巨大成就。全书紧密围绕关键词“中国”“炼油技术”，全面系统介绍我国炼油技术的进展和成果，详细阐述原油的分析评价、各种加工工艺技术、石油产品的生产和评定、炼油催化剂、油品添加剂、油品储运、炼油厂节能、炼油厂安全环保、炼油厂信息化与智能化、生物液体燃料及炼油厂加工流程与经济性分析等内容。重点介绍了我国已工业化应用的技术，此外还介绍了即将工业化应用的有竞争力的、体现中国新水平的技术，以更加全面地展现我国当前炼油技术的总体水平。 本书可供从事石油化工行业的技术管理人员、科研设计人员参考阅读，也适合石油化工相关专业院校师生作为教材使用。

本书在对聚氨酯弹性体原料、聚氨酯化学、聚集态结构、性能与结构关系等基本理论进行介绍的基础上，重点对浇注型、混炼型、热塑性聚氨酯弹性体的合成、牌号、性能、加工工艺、应用，水性聚氨酯的生产、牌号、改性、应用，微孔弹性体的生产工艺、性能及应用等进行了介绍，最后对主要原料、预聚物和弹性体的分析方法等进行简单论述。 本书注重理论和实际的结合，深入浅出地将原理与工艺、结构与性能融合在一起，可供从事聚氨酯弹性体研发、生产及应用的技术人员参考。