本教材以情景为基础，将中药材种植分为根与根茎类、果实种仁类、植物全草类、叶类、花类五大情景，以生产任务为驱动，采用围绕川明参、丹参、白及、银杏、藿香、天麻、桔梗、当归、叶用枸杞、芍药、八月瓜、金银花、前胡、半夏、重楼、黄精、瓜蒌等中药材，重点介绍了这些中药材的形态特征识别与生长环境选择、繁殖与栽培方法、病虫害防治等关键技术和生产任务。 本教材通俗易懂、简洁实用，除可作为中等职业教育农业类专业教材外，也可作为广大药农的技术指导用书。
【供大字版使用】 为全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神，依据中共中央办公厅、国务院办公厅《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》要求，更好地服务于现代卫生职业教育高质量发展的需求，适应党和国家对眼视光与配镜技术职业人才的需求，贯彻《 党的领导 相关内容进大中小学课程教材指南》文件精神，全面贯彻习近平总书记关于学生近视问题的重要指示批示精神，全面落实《儿童青少年学习用品近视防控卫生要求》（GB 40070 2021）国家标准要求，人民卫生出版社在国家卫生健康委员会的指导和支持下，启动全国中等职业学校眼视光与配镜专业第二轮规划教材新版修订工作。新版教材全面按照新国家标准《儿童青少年学习用品近视防控卫生要求》（GB 40070 2021）进行排版和印刷，更利于学生健康用眼、健康学习。全套教材品种、各教材章节保持不
与上一轮教材相比较，本教材各章在章标题下都设置了学习目标，分三个层次：职业素养目标、知识目标和技能目标。本书不但注重学生对理论知识的学习，而且更加注重对学生职业素养和道德的培养，凸显了中职护理专业坚持“立德树人”的培养目标。
本轮教材修订编写坚持 三基、五性 的原则，依据专业教学标准，以人才培养目标为导向，以职业技能的培养为根本，满足岗位需要、学教需要、社会需要，体现中等卫生职业教育的类型特色，运用现代信息技术创新教材呈现形式。内容包括绪论、热能与营养素、各类食物营养价值、合理营养、特定人群的营养与膳食、疾病的营养治疗等内容，教材前半部分重点讲营养，主要是营养学的基础理论知识；后半部分重点讲膳食，主要是营养学的基本应用知识。书后附有 中国居民膳食营养素参考摄入量表 和 常用食物成分表 ，供学生学习时查阅。
本教材根据养老机构一线养老照护员岗位的需求，设计项目和任务，并依此设计学习情境，采用问题导向式的方法，着重培养学生掌握的老年人常见病、多发病的基础知识，注重培养学生了解老年人常见病、多发病的临床特点，使其具有观察病情变化并理解老年人不舒适症状的能力、制定恰当的护理方案的能力、遵照医嘱进行用药护理以及开展健康教育的能力。本教材的内容非常实用，涵盖了老年疾病预防的新进展、新方法、新趋势，适应现阶段老年照护教育的需要。
本书由概论、上篇和下篇三个部分，共 12 个单元组成，旨在使学生通过学习弄清养老服务礼仪的基本知识，掌握养老服务实务。本书可供老年服务类专业学生一学期的专业基础课程教学之用。本书内容涉猎广泛，材料丰富翔实，各学习单元涵盖案例引领、知识点认知、实务训练和单元测试，有助于提高学生学习的有效性，有利于学生理解不同的概念、练习和掌握养老服务礼仪相关技巧。
《健康评估》是“全国中等医药卫生职业教育‘十二五’规划教材”之一。本教材根据“全国中等职业教育教学改革创新工作会议”精神，为适应我国中等医药卫生职业教育发展的需要，全面推进素质教育，培养21世纪技能型高素质中等卫生劳动者而编写。 本书强调以学生为中心、以就业为导向、以能力为本位、以岗位需求为标准的原则，按照技能型、服务型高素质劳动者的培养目标编写；坚持“以能力为本位，以发展技能为核心”的职业教育办学理念，力求体现中等医药卫生职业教育的特色，贴近社会、贴近岗位、贴近学生，以培养适应社区、农村的技能型、服务型的高素质卫生技术人才。 本书的编写特点为，强调突出整体护理理念，以搭建及础医学和临床护理学的“桥梁”为准则。在教材编写结构上以护理程序为框架，使学生学会用与医学诊断不同的
本书是全国中等卫生职业教育口腔工艺技术专业卫生部“十一五”规划教材之一，是依据卫生部教育教学指导委员会编制的中等职业教育医药卫生类教学计划和教学大纲，在卫生部教材办公室规划下编写的。 本教材根据教学大纲的要求，从社会发展对高素质的中、初级技术专业人才的需要出发，在编写过程中，针对口腔工艺技术专业的特点，深人浅出地阐明口腔医学美学的基础理论、基本知识和基本技能，努力反映出这一新兴学科的新概念、新理论、新体系及新实践。全书注重对学生审美能力和审美实践能力的培养，同时坚持体现思想性、科学性、先进性、启发性和实用性。 根据口腔修复工艺技术专业培养目标的要求，本教材共分为六章，重点介绍了口腔医学美学的基本理论和口腔修复工艺美学的主要内容，并对美学基础知识和医学美学作了一般性的
本教材是职业教育与成人教育司教材及全国卫生职业院校规划教材之一。版自2004年出版以来，对培养护理专业人才起到了积极的作用。此次再版在保持版优点的基础上，坚持以执业准入为标准，遵循“贴近学生、贴近社会、贴近岗位”的原则，具有较强的实用性、可读性和创新性。 本册包括血液系统疾病病人的护理、内分泌及代谢疾病病人的护理、风湿性疾病病人的护理、骨及关节疾病病人的护理、神经系统疾病病人的护理、肿瘤病人的护理、女性生殖系统疾病病人的护理、常见五官疾病病人的护理、皮肤病及性传播疾病病人的护理，共9章。部分内容的编写采用了案例教学法和项目教学法，充分发挥学生的能动性和创造性。另外，还配有临床护理模拟、目标检测、实习指导等。 本教材适用于中职护理、助产等专业学生使用。
《仁道职业素养知识读本(供护理及其他医学相关专业用国家中等职业教育改革发展示范学校教改创新示范教材)》以“仁道”思想为主线，共安排四篇内容。篇“‘仁道’源流”，对“仁道”思想源流及“仁道”核心内涵进行解读；第二篇“‘仁道’正行”，对学校文化主题、办学特色、教育理念及“一训四风”进行解读；第三篇“医者仁心”，展示古今中外名医风采，并通过“新闻回放”把典型案例进行展示；第四篇“知行合一”，精心设计“畅所欲言”“天使行动”“你是我的眼”“青春正能量”“慎独慎微，一路同行”五个综合实践活动。 本书从学校文化理念的理论基础到学校文化理念的具体内容，其后在展示古今中外名医风采的基础上，安排相应实践活动，以期读者逐步认识“仁道”，深入理解“仁道”，并使“仁道”思想潜移默化为其自觉言行
本教材围绕中等职业教育口腔工艺专业培养目标，坚持以服务为宗旨，以岗位需求为导向，以职业技能培养为根本，全书分四大部分即正文、复习题、实践指导和教学大纲。主要涉及病原生物学、免疫学和病理学，内容包括绪论、细菌的形态和结构、细菌的生长繁殖和变异、细菌的分布、消毒与灭菌、细菌的感染、免疫学概论、抗原、天然免疫、适应性免疫、超敏反应、免疫学应用、疾病概论、局部血液循环障碍、细胞、组织的适应、损伤与修复、炎症、肿瘤。 本教材主要适用于中等职业教育口腔工艺技术专业教师及学生使用，也可作为口腔临床工作者的参考书。
本书按54学时进行编写，正文共10章，内容包括绪论、健康史评估、常见症状评估、身体评估、心理-社会评估、常用实验室检查、心电图检查、医学影像学检查、护理诊断、健康评估记录。实训指导部分包括健康史采集、一般状态及头颈部评估、肺和胸膜评估、心脏和血管评估、腹部-脊柱-四肢-神经反射评估、心肺腹异常体征听触练习、实验室检查见习及报告单阅读、心电图的描记及图形分析、影像学检查见习、健康资料的采集与入院评估单的书写。
