本书由全国中级导游等级考试教材编写组编写，主要是针对全国中级导游等级考试的专用教材。本书内容主要包括建筑文化、古城文化、民俗文化、欢迎致辞、交通出行、体育赛事、名胜古迹、人文艺术、饮食文化中国传统节日和中国传统手工艺等15个专题。本书严格按照文化和旅游部颁布的新版全国中级导游等级考试大纲编写，紧紧围绕考试大纲展开，涵盖的考点全面；充分考虑了导游人员的实际工作需要，切实介绍与讲解了中级导游的各种基础知识，力求实用、简练，方便导游人员备考。
《社会心理学》分为十二章。**章为绪论，主要讲述社会心理学的研究对象、研究方法和发展简史。第二章为社会化，介绍了社会化的定义、类型、影响因素以及社会化的过程。第三章为自我意识，通过阐述自我意识的定义、发展、构成、特点、个别差异以及作用等，进而提出了树立正确自我意识的方法以及提升自我意识的团体活动形式。第四章为社会认知，通过介绍社会认知的概念、基本过程，在此基础上重点分析了印象管理和社会认知偏差问题。第五章为社会态度，从社会态度的定义、构成因素、功能等角度讲述了态度的结构、 态度的形成过程以及态度的转变方法。第六章为人际关系，讲述了人际关系的定义、建立与发展和改善，分析了人际信任的类型以及人际关系测量。第七章为性别角色，通过阐述性别角色的定义、特点、表现和男女性别的相关理论，
本册图书内容主要包括十个方面，即：工具和设备、服装的类型、色彩、尺寸、版型、面料、测量、裁剪、缝纫、熨烫、配饰设计等。
《幼儿歌曲弹唱（第二版）》主要内容有：幼儿歌曲即兴伴奏知识，声乐与幼儿歌曲演唱知识，和声连接与和弦编配知识。具体章节为：绪论，单元以c、a为主音的调式，第二单元以F、d为主音的调式，第三单元以G、e为主音的调式，第四单元以D、b为主音的调式，第五单元以B、g为主音的调式，第六单元以E、c为主音的调式，第七单元副三和弦的运用，第八单元前奏、间奏和尾奏在幼儿歌曲伴奏中的运用。第二版在初版的基础上结合之前教材在各校的使用情况反馈做了内容的修订，对幼儿歌曲的谱例做了扩充，以更好地方便教学。
本书是一本极具特色的烹饪英语教材。本书以图片的形式，形象、生动地介绍了厨房专业的英语词汇，以对话的形式将厨师问的会话、餐厅点菜等内容包括其中；以短文阅读的形式，介绍了国际酒店标准、菜肴的制作过程、饮食习惯、餐饮文化等内容；以课后练习的形式，帮助学生们灵活运用所学句型和词汇，提高其口语表达能力。本书共16个单元，其中11～14单元为不同专业学生而设置，满足了不同专业学生的学习需要。本书针对性强，内容丰富，难度适中，且图文并茂，情景交融，生动形象，是一本实用性很强的教材。 本教材既可供已完成基础英语学习的烹饪专业学生学习，也可作为烹饪从业人员学习和培训的教材，或供广大烹饪爱好者自学。
《现代体育与健康/职业教育公共基础课“十二五”规划教材》以《中等职业学校体育课教学指导纲要》为理论依据，根据学生的实际情况编写教学内容，将教书育人融入体育教学过程中，培养健康快乐、终身体育的观念，具有实效性和可行性，以期达到使读者终身受益的目的。 《现代体育与健康/职业教育公共基础课“十二五”规划教材》共分为四篇：理论知识篇、运动技能篇、营养健康篇、休闲娱乐篇。理论知识篇包括体育基本知识、体育教育、自觉参与和科学锻炼3章；运动技能篇包括田径、足球、篮球、排球、小球、武术6章；营养健康篇包括营养与健康、运动损伤与保健、身心健康与自我评价3章；休闲娱乐篇包括冰水项目、体操、休闲体育、民间传统游戏4章。 《现代体育与健康/职业教育公共基础课“十二五”规划教材》可作为中职中专学校
本书面向广大一线教师的实际需要，从文件管理、网络使用、多媒体素材处理、文字处理、数据处理、演示文稿制作以及多个办公软件的联合使用等方面进行了介绍。 本书的策划和写作群均由在教育一线从事信息技术教育和教师信息技术培训工作多年的一线教师组成。从技术领域的核心特点和技术教育的原则出发，改进了以往信息技术培训教材脱离学习对象实际应用情境、“为操作而操作”的“书本技术”倾向、重视面向实际应用情境的实践取向的技术教育方式。从教师的生活、学习、工作以及社会发展和科技进步中设计任务，帮助教师面向实际应用情境，通过问题解决过程，建立新旧知识技能间的联系，获得“融会贯通的知识结构”和“灵活的技能”，当面临新的任务时，更容易提取自己学会的知识技能，迁移效果更好。本书中所使用的素材和案例都来源于
本书是一本工学结合的专业英语教材，分4个单元，共24课，主要包括电子技术基础知识、电子仪器和设备、通信技术、电子高新技术方面的内容，参考学时数为60学时。每课内容包括课文、专业词汇表、注解和练习，学习重点放在阅读理解、专业词汇积累和书面翻译上。 本书主要作为高等职业院校、高等专科院校电子与通信类专业的教学用书，还可作为成人民办高校及相关人员的教学与学习参考书或专业英汉对照培训用书。
本书主要选自国外媒体对各种自然灾害及公共安全事件的评述报道、新闻社论、专家解析、历史回顾和未来展望。对于每一种自然灾害和公共安全事件，书中都有一个简短的介绍，是为普及科普知识付出的一点努力。在全书的内容编排上，根据自然灾害和公共安全事件的类型分为四部分，每部分根据具体灾害和公共安全事件分为不同单元，每单元精选三篇阅读文章。前两篇文章设置有练习题，第三篇设计为扩展阅读。书后附有习题答案和词汇表，供学习者参考。
《幼儿园环境创设（职业院校学前教育专业十二五规划教材）》在扼要介绍幼儿园环境创设的概念、原创、方法的基础上，重点阐述了幼儿园室内外环境创设、幼儿园主题墙饰创设、幼儿园区域活动环境创设、幼儿园节日庆典活动环境创设的基本要求、技法、技能。 《幼儿园环境创设（职业院校学前教育专业十二五规划教材）》既可供幼儿师范学校和中高职学前教育专业的学生使用，也可作为幼儿教师培训和广大学前教育工作者参考用书。
朱法贞等编著的《教师伦理学》是《21世纪经济报道》首席记者赵忆宁撰写的关于中国入世内幕的回顾性的报道。在书中，作者与石广生、龙永图、巴尔舍夫斯基等中美谈判的一线代表进行了深入的访谈，揭开了中国入世过程中许多鲜为人知的内幕。本书给供相关学者参考阅读。
本书根据编者多年从事幼师美术教育的教学经验编写，理论知识浅显易懂，图片直观经典，技能训练合理，并兼顾学习者的接受能力和学习兴趣。本书旨在提高学习者的简笔画技能水平，帮助学习者树立“艺术来源于生活”的美术观和科学的幼教观，进而增强学习者的职业素养。 本书共有八章：章介绍简笔画在幼儿教育活动中的作用和简笔画的基本知识；第二章至第六章介绍静物、植物、景物、动物、人物的生物知识和造型规律；第七章以欣赏为主线，讲解了儿歌、儿童故事插图创编的方法；第八章介绍幼儿园美术教学活动及岗位应用的相关知识。 本书既可以作为职业院校学前教育专业课程的教材，也可供从事学前教育工作的人员和美术爱好者们学习参考。
本书根据幼儿教师的职业特点，并紧扣学前教育的专业特点而编写。本书不仅重视提高学习者的普通话水平，更注重培养学习者的专业能力，体现了以职业技能培养为导向，适应教学发展的编写思路。 全书共有六章内容，包括方言语音辨正训练，音变，朗读的要求和技巧，讲故事训练，幼儿教师教学口语训练，幼儿教师教育口语训练。前两章内容重在提高幼儿教师的普通话水平。第三、四章内容重在提高幼儿教师的语言表达能力。后两章内容重在规范幼儿教师的教育教学口语。本书通过知识介绍、案例分析、训练指导、思考与练习等途经，帮助学习者提高口语表达能力，提升学前教育专业学生以及幼儿教师的职业素养。 本书既可以作为职业院校学前教育专业课的教材，也可供从事学前教育的人员学习和参考。
