元素周期表是人类科学伟大的成果之一。同时,貌似枯燥的表格背后则是一个充满激情、冒险、背叛以及执着的故事宝藏。 《元素的盛宴》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作,作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料,用幽默之笔从不同角度讲述了化学与人类充满 爱恨情仇 的历史传奇。 你知道氮肥是德国人研究烈性炸弹时顺便发现的吗?你知道水银在很长时间里是作为泻药使用,而镭初居然是被用来制作保健饮料的!门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表,格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法 这些闻所未闻的事件,都是山姆探险化学史的重要发现 它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史,也是无数科学家探幽寻微的一部真实的冒险故事。
人的一天会遇到多少化学反应? 从醒来到入睡,我们每时每刻都与化学相伴。从生理功能到至高的思想,都与化学有关。虽然化学也不时引起大众的猜忌与焦虑,但它是不可或缺的,所以我们必须正视它,才可以消除偏见,并了解其重要性。 在本书中,意大利化学家、科普作家西尔瓦诺 富索以一个普通人的24小时为线索,揭示了化学如何构筑我们的生活: 美拉德反应赋予烤肉诱人的亮红色; 季铵盐使衬衫柔软顺滑,远离静电; 小小的葡萄糖分子,此刻正驱动你身体中的数十万亿个细胞 从家庭烹饪到工业造纸,从胶片到数码设备,再到人体内部,我们的生活就在化学的发展中得以完善,并不断绵延向前。 你所热爱的生活,皆是化学创造的奇迹!
为什么会有雾霾? 流感特效药达菲为什么总是一药难求? 1700年之前的欧洲绘画为何很少以蓝色为主? *热的火焰是什么? 这些只是这本插图精美的书中涉及众多引人深思的问题的冰山一角。欢迎加入作者德里克 B.罗威的探索历程,书中涵盖了公元前50万年到2030年化学发展*重要、*有趣的250个里程碑。这条时间线轨迹上有各种各样的化学主题,如水银、氨基酸、希腊火、贤者之石、聚合物、荧光、温室效应、自由基、银版照相法、超临界流体、氯氟烃、化学战争、色谱分析、LSD、多诺拉的死亡之雾、铅污染和工程酶等。书中还介绍了包括帕拉塞尔苏斯、弗朗西斯 培根、安东尼 拉瓦锡、汉弗莱 戴维、琼斯 雅可比 贝采里乌斯、玛丽 居里和埃米尔 赫尔曼 费舍尔在内的重要科学家和其他有影响力的人物。 《化学之书》按时间顺序排列,内容丰富、权威,每一个
全书图文并茂,用超1000张图片解析118种化学元素的属性、结构、电子填充顺序、原子发射光谱等。行文中穿插了大量相关化学知识的发展历史和名人故事,以及化学元素在现实生活中的应用,在多角度、多方位拓展孩子的视野,启发孩子对化学产生兴趣的同时,帮助孩子更好地认识客观世界,轻松迈入奇妙的化学世界。
“我和化学没有缘分”??也许有人会这样想。不过,毫不夸张地说,在某些方面,化学离我们的生活最近、最不可缺少。化学的成果让我们的生活更加便利、更加舒适。如果我们关注食品、日用品或智能手机等身边的物品,就能发现化学是如何支撑着我们每天的 生活的。 本书列举了很多我们身边的事例,介绍中学时期要学习的化学基础。 第一部分着眼于厨房、家电产品和环境等,重点介绍“隐藏”在我们身边的化学机制。 第二部分对物质在化学上的基本单元之一(原子)的结构、化学性质的“导览图”??元素周期表进行详细的解读,并对物质的化学反应的机制进行讲解。
本书是第一部具有现代意义的化学教科书,其内容主要分为三篇:第一篇 关于气态流体的形成和分解,单质燃烧及酸的形成 介绍了燃素的秘密中性盐的生成及性质,以及拉瓦锡提出的命名法(含大气组成与命名、酸的生成及命名等内容)。第二篇 论酸与成盐基的化合及中性盐的生成 介绍了气体(氧、氮、氢等),单质(硫、磷、碳等),以及各种酸(盐酸、硫酸、萤石酸等)的特性及其化合产物(中性盐)的性质。第三篇 化学仪器与操作说明 介绍了拉瓦锡所使用的与现代化学有关的所有实验仪器和仪器的操作方法。书后附有英制单位与法国巴黎单位的换算关系表,以及拉瓦锡在本书中所使用的所有实验仪器草图,这些都为读者研读文本提供了宝贵的素材。
《自然的音符:118种化学元素的故事》由Nature自然科研译自《自然-化学》(Nature Chemistry)In Your Element专栏。是所有图书中为数不多的,覆盖当前全部已发现的118种化学元素的科普图书,每一种元素都是邀请世界上对它研究*为深入的科学家之一撰写,专业权威,生动有趣。适合中学生及以上所有对化学元素感兴趣的读者阅读。本书由Nature Chemistry高级编辑作序。
汞 砷 锑 铅 铊 五种元素,和以它们为主角的凶案故事 王室权谋,神秘疾病,情爱纠葛,离奇死亡 豆瓣热门化学科普读物NO.3 元素的世界神秘莫测。 随着科学的进步,许多曾让人束手无策的元素谜团如今已被一一破解。本书主要聚焦于五种曾被用作谋杀的元素,介绍它们的化学性状及其在历史上扮演的角色,同时收录了大量这些元素被误用、滥用的案例,以及它们作为毒药致人死亡的故事,也为揭示拿破仑、莫扎特等名人的死亡真相提供了科学视角。 英国剑桥大学化学系驻校作家约翰 埃姆斯利,深度挖掘元素周期表的阴暗面,书写集科学、人性、悬疑、传奇、神秘于一体的、令人警醒和深思的毒药历史。 这是一本化学科普,亦是类型文学;是历史真相揭秘,更是社会人类学观察。
人类的历史总是和化学共同发展。化学是帮助人们了解地球和宇宙中存在的物质的性质的学问,也是研究物质之间的反应的学问。从古至今,化学不断以它强大的力量驱使着人类。本书的作者为日本知名科普作家,在本书中他将为读者讲解化学是如何影响人类历史的、介绍化学这门学问的知识探索的过程。与此同时,他还将结合浅显易懂的文章和图解、插图,向读者传达将人类的梦想和欲望变为实质的化学应用的趣味性。本书可以激发读者学习化学的兴趣。
1812年,拿破仑率60万大军远征俄国,却以惨败告终。关于其败因,有一种说法最离奇 都是纽扣惹的祸 。原来,锡制纽扣在酷寒中会分解为碎屑,以致法军受困于冰天雪地。若无此插曲,整个欧洲的命运是否会截然不同? 本书深入挖掘了17个化学分子的传奇故事,如同锡制纽扣那样,它们展示了表面上互不相关的事件之间,实则存有惊人的化学联系。这些分子推动了早期的地理大发现,促成了众多宏伟的工程壮举,引领了医学领域的变革;甚至在性别角色、法律制定、环境保护以及我们的吃穿用度等方面,都留下了深远的烙印。 《拿破仑的纽扣》提供了一种新颖的视角,让我们得以窥见人类社会在历史长河中是如何被这些微乎其微的化学分子悄然塑造的。
这不仅是一套科普书,还是一套漫画故事书!尘土星的外星人尘尘潜入到清洁小队里,跟他们成为朋友,而他的真实目的是征服地球,他会成功吗?和金蓝一起来科学探险吧!包含蒸腾作用、光合作用、生长激素、消化酶、细胞与基因、骨骼的构造与作用、密度、过冷却、燃烧与灭火、气压与沸点、水的状态变化、冰点降低、传导、对流、能量的转换、能量守恒定律、太阳能等多个知识点。 本书特色1:科普与漫画的完美结合 本书巧妙地将科学知识融入漫画故事中,通过引人入胜的情节,让读者在轻松愉快的阅读中掌握基础科学知识。 本书特色2:寓教于乐的学习体验 以漫画形式展现复杂的科学原理,让读者在娱乐中学习,加深对科学知识的理解与记忆。 本书特色3:丰富的科学内容 涵盖了生命的组成、物质的变化、能量等多个基础科学领域,例如蒸腾作用、
本书历史部分选取了1660―1860年间波义耳、普利斯特里、拉瓦锡等12位著名的化学家,用精美的手绘图片和简洁的文字对他们使用过的重要化学装置进行了介绍。欣赏部分用CG图像复原了历史上15套重要的化学反应装置,另外还包括了拍摄的化学反应4K视频的精美截图。
本书细致、全面地介绍了生活及工作中常用的物理知识和化学知识。全书共7章,其中第1~4章是物理篇,系统讲解了力学、热力学、波、电磁学和量子力学;第5~7章是化学篇,详细介绍了理论化学、无机化学和有机化学。本书每一节分为3个板块:首先,标明参考星级,指导读者按需阅读;其后,列出知识点概述和公式、法则,用文字进行简单讲解并配以易于理解的趣味插图;最后,具体介绍这个物理知识或化学知识在实际生活及工作中的应用。 本书不仅可以帮助读者学习或巩固物理知识和化学知识,更能帮助读者了解物理知识和化学知识的各种应用场景。本书适合中学生、大学生及物理和化学爱好者阅读。
炼金术起源于将贱金属转化为贵金属( 嬗变 )的一门实用学科,核心为寻找能使炼金术士把贱金属变成黄金的贤者之石。17世纪早期,化学成为一门科学,其根源在于实用化学,如开采和提纯金属,以及使用草药和金属化合物治病。从18世纪末期开始,原子论、化合价、元素周期表相继出现,化学成为一门系统的科学。伴随着量子力学发展,化学上许多问题得以解决,化学进入了新的发展阶段。 这本书以图文并茂的方式向读者介绍了化学从炼金术到分子科学的过程,配有160多幅珍贵的插图。这些具有历史意义的插图是从时间跨度达400年的与化学有关的出版物中精选而来的,每幅插图都有相应的文字,论述其在历史、科学背景下的重要性。 本书可读性强、信息量大,生动有趣,可供对化学感兴趣的读者阅读,也可供相关研究者参考。
人们都曾好奇过世间万物是由什么构成的。历史上的科学家们在付出了几百年的努力之后,终于将构成万物的基本单位 一个个化学元素从自然界中寻找出来并排列规整,得到了现在家喻户晓的元素周期表。但是我们在接触元素周期表的时候,往往看到的都是枯燥的文字和数据,因此许多人也梦想着一睹这些 世界的基石 的真容。 在这本书中,作者将一一展现他收藏的几百件精致的化学元素样品,从一碰到水就会发生剧烈反应的铯,到性质稳定、色泽金黄耀眼、被用于制作珠宝首饰的金,再到会强烈腐蚀所触及的一切物质的氟。这些元素样品都被作者拍摄成精美的照片并配以生动的文字讲解,能让你在观察到它们令人震撼的外表的同时,了解这些有趣的样品是如何制成的,从而更深入地理解化学元素。 本书包含数百幅化学元素样品照片,对于化学爱好者、正在学
听到 毒品 二字,你会立刻警惕起来,但你是否知道,早上醒神的咖啡、睡前助眠的红酒、运动时喝的能量饮料、头疼时吃的止疼片、失眠时吃的安眠药也会让人上瘾,还会潜移默化地影响你的身体健康和思想行为。本书列举了世界上最厉害的12种 绝命毒药 ,其中有令人听之色变的冰毒、可卡因、大麻、鸦片,也有让人迷惑的类固醇、兴奋剂、草本药,还有近年来新兴受到年轻人追捧的电子烟,甚至有常出现在床头、办公桌上的酒、咖啡和香烟;对它们的化学成分、黑市代号、使用历史、用后反应、代谢方式、戒断症状和滥用后果等进行了严谨而细致的介绍。作者避免了极端威吓或盲目轻视的态度,提醒大家在精神药物越来越多地变成日常饮食而新型毒品不断更新泛滥的今天,正确认识、准确分辨、走出迷思、理性对待,才是当下保护自己正确用药和远离毒品的最
小至一草一木、一沙一石,大至山河湖泊、日月星辰,宇宙间的万事万物都是由各种元素组成的,就连你我的身体也不例外。自宇宙大爆炸起,元素开始不断形成。我们已知的元素共有118种,其中大部分是自然界中天然存在的,小部分是由科学家在实验室中创造出来的。可以说,只有了解了元素的相关知识,我们才能正确认识所处的物质世界。本书通过可视化的编排形式,生动直观地展示了元素周期表的编制原理和物质的基本性质,同时还逐一介绍了118种元素的基本属性、发现过程、命名、地理分布和实际应用等知识。通过阅读本书,我们可以揭示化学世界的更多奥秘!
《趣味地球化学》是一堂极为生动有趣的科学课,主讲人是俄罗斯杰出的科学家、了不起的科普大师亚历山大 叶夫根尼耶维奇 费尔斯曼。他的讲述主题是 地球化学。 《趣味地球化学》告诉我们,地球化学这门科学研究的正是地球内部的化学元素。通过费尔斯曼满怀激情与诗意的讲述,你将从元素周期表开始,了解地球内部化学 元素的命运和动态,认识化学元素在自然界中的排列规律,理解石头、矿物以及生物分解、消散、聚合的过程,进而寻找并利用它们。在这个课堂,你会发现日常学习中需要牢记的元素周期表并不枯燥单调,它是帮助我们了解构成宇宙万物的那些小粒子的钥匙;化学元素也并非只是课本上的名词,而与人类的生活和生产有着密切的联系。无论生物还是非生物,都是由118 种化学元素构成的,我们人类也不例外!所有的化学元素在不同深度的
本书按照时间顺序将化学史分为古代化学、近代化学和现代化学三部分。古代化学(远古时期~17世纪)部分主要介绍古代实用化学、炼丹术和炼金术;近代化学(17~19世纪末)主要内容包括玻意耳的科学元素说、燃素说与拉瓦锡氧化理论、道尔顿的原子论与阿伏伽德罗的分子论、第一次国际化学会议、化学符号及化学命名法、无机化学的系统化、近代有机化学、物理化学、分析化学的建立及近代化学工业等;现代化学(19世纪末至今)主要介绍三大物理学现象的发现、原子结构模型的演进、元素周期表的完善、现代价键理论与量子化学、晶体结构与分子结构、化学热力学与动力学、现代有机化学、高分子化学等的发展;最后对化学未来的发展进行了展望。
伟大思想家们的思想和作为经常可以产生精彩的故事。在《化学元素之旅》中,你将会看到改变历史的100个化学元素的重大发现。每个故事都涉及一个令人费解的难题,而正是这些难题促使了新发现,并且改变了我们对世界以及我们在世界中的位置的认知,它们的价值无法估量。 知识并不是从一开始就可以被完全认知,它需要大量对证据的思考,一步一步去逼近真相。在这《化学元素之旅》中,我们追寻着一个效果与美感同时兼具、可以显示宇宙组成基本单元的工具——元素周期表与其相关内容的历史轨迹,涉及哲学家、炼金术士以及科学家的故事。古希腊哲学家德谟克利特的“水、火、土、气”四元素说,他认为一切物质都是原子组成的,不然我们的世界就是一片虚无;法国安托万·拉瓦锡向世界宣告,水并不是一种元素;门捷列夫,这个大胡子的西伯
这是又一次内容丰富的探索 展示元素是如何结合成分子 分子又是如何结合而形成世界万物的 现实存在的万事万物都是由各种元素构成的,当 它们彼此结合起来时,就形成了多种多样的分子。在 本书中,西奥多 格雷以他那本被翻译成23种语言的 畅销科普书《视觉之旅:神奇的化学元素》为基础, 又朝前延伸了一大步。 元素周期表是现实世界中整个宇宙的基本目录, 但我们日常生活中所接触到的分子可是远远超过了元 素的数量:难以数清的几十万种分子,相比之下只有 118种元素。这是因为原子彼此连接的方式可能有许 多种。在本书中,在数以百万的化学结构中,格雷以 迷人的故事以及招牌式的精美照片,探索了其中*有 趣、*重要、*有用或*漂亮的一些分子。他从原子 如何结合成为化合物与分子,以及有机化合物与无机 化合物的区别入手,然后针对各种物
《趣味矿物学》是俄罗斯杰出的科学家、了不起的科普大师亚历山大 叶夫根尼耶维奇 费尔斯曼满怀对大自然与人类的热爱,为我们讲述的一堂关于石头的科学课,既有丰富的知识,又有精彩的故事 原来石头有趣又重要,一点都不枯燥。 《趣味矿物学》告诉我们每天吃的食盐就是一种 石头 ;手机和电脑中使用的原料铝是从铝土矿石 中分离出来的;汽车和飞机的能源石油曾是在地下埋藏了几亿年的石头;昂贵的钻石由金刚石打磨而成;甚至我们脚下的地球大陆也主要由花岗岩这种石头构成。 《趣味矿物学》揭示了石头与我们每个人都息息相关,它们构筑了宇宙和地球的面貌,深刻影响了我们 的工业与农业,推动人类文明发展至今,让我们过上了舒适便利的现代化生活。了解这门关于石头的科学,才能更好地了解我们生活的世界。