本书为普通高等教育“十一五”国家规划教材,是高职高专机电类专业技术基础课教材。本书主要介绍机构和传动的组成、工作原理、运动特性、设计方法、应用场合及选择,以及通用零件在一般条件下的工作原理、结构特点、使用要求、设计原理与选用等内容。全书共13章。
《仪器分析及实验/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专专业基础课教材系列》根据仪器分析的课程特点及工作任务,采用理论和实验相结合的项目制推进方式,主要介绍了分子光谱技术、原子光谱技术、色谱分离技术、电化学分析技术等常用的仪器方法的基本原理、方法特点、仪器构造、操作技术等方面的知识。全书共包含33个项目,每个项目解决一类分析问题,并结合27个应用性实验举例介绍了常见分析方法在各分析领域的应用,体系鲜明,重点突出。 《仪器分析及实验/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专专业基础课教材系列》可作为高等职业院校化学化工、轻工、环保、生物、医药、食品等相关专业的教材,也可作为分析工作者的参考用书。
《北京市高职高专专升本考试英语教程》是根据北京教育考试院下发的《北京高职高专升本科英语综合考试大纲》,对历年真题做了认真的分析和研究,专门针对高职高专学生的英语基础和实际情况编写的复习教材。本教材注重基础知识的复习、能力的训练、学习方法的指导,以提高高职高专学生综合运用知识的能力和应试水平。本书内容编排合理,讲解深入浅出,有利于考生把握重点、难点和易错点。每一章内容讲解之后,都以2004—2010年真题作为例题进行解析,并精心配置了同步练习题,便于考生及时训练和巩固所学知识,检测复习结果。另附2011—2013年考试真题,并提供详细解析。 本书既可以作为三年制、五年制高职高专学生的课堂教学用书,又可作为学生专升本考试的复习用书。
“葡萄酒侍服”是酒店服务与管理专业的一门专业课。本书坚持全面性、系统性、实用性及可操作性等原则,以葡萄酒服务的过程为主线来介绍葡萄酒的相关理论和实践知识,引导学生规范地进行葡萄酒服务。本书通过创设真实的工作情境,布置具体的工作任务,以信息页的方式展开介绍,并借助任务评价表检验任务的完成情况。本书共分为5个单元,涵盖了葡萄酒的基础知识、品味葡萄酒、“旧世界”国家的葡萄酒、“新世界”国家的葡萄酒以及体验葡萄酒服务等内容。 《葡萄酒侍服》可作为高、中等职业学校酒店服务与管理专业、调酒专业等相关专业的教材,也可作为相关岗位培训及葡萄酒爱好者的学习参考资料。
全书根据内容特点共分成了十一章,章简要介绍了精细磷化工的发展简史及目前发展情况、发展前景等,并对精细磷酸盐产品进行了精细的分类(注意这里讲的精细磷酸盐是指除了化肥以外的所有含磷化合物)。第二章对磷化工的原料从磷矿、黄磷、热法磷酸和湿法磷酸到磷酸的净化分别进行了介绍。以后各章则分别对主要精细磷化工产品品种的生产原理和生产方法、生产工艺进行了介绍,最后介绍了磷矿加工及精细磷化工产品生产过程中的“三废”的典型治理和综合利用方法及发展趋势,重点对废渣(包括磷石膏、黄磷渣)的综合治理和利用、含氟废气的回收和生产加工的技术进行了较详细的介绍。