《酒店英语(第2版)》基于酒店的各种工作情境进行构思、设计和编写，着重从提高酒店从业人员的英语交际能力出发，同时兼顾酒店理论知识的提升。 《酒店英语(第2版)》在内容上涉猎广泛，专业性和实用性强。从酒店概述到酒店工作过程，主题包括客房预订、应接服务、入住登记、礼宾服务、客房服务、订餐、引位、点菜、上菜、送餐、解决投诉、餐饮结账、娱乐休闲服务、商务服务、退房等。以场景主题描述为主，使学生能够与客人进行情景模拟交流。 在《酒店英语(第2版)》的编写过程中，作者广泛听取各类星级酒店员工的建议和意见，它可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校酒店管理专业、旅游管理专业教材，也可作为酒店、餐饮业员工的培训用书。
《汽车电子产品质量管理》围绕汽车电子产品的质量管理，重点介绍质量管理的基本理论、质量检验、质量管理常用方法、质量控制和质量经济性分析等内容。每个部分都配套有实训任务，目的是实现教材内容与岗位对接，将职业能力需求融入到教材中，实现 做中教，做中学，学中用 的 教学做 一体化的培养模式。 《汽车电子产品质量管理》可供高等院校汽车电子专业、电子专业，尤其是高职院校汽车电子专业的学生作为教材，还可供社会上从事汽车电子产品生产和检验、电子产品设计、质量控制、质量管理和认证的工程师、技术员参考。
由絖军汉、吴水盛主编的《中医学》为医学高等专科学校临床医学专业系列教材之一，供全国高等医学专科学校临床医学专业及相关专业学习中医课程使用。《中医学》以现行各版本的教材为基础，吸取各家的长处，又在内容与形式上做了一些改进，努力做到既有继承性、连续性，又适应与满足学生的学习需求。本课程计划课时76学时，主要介绍中医学的基础理论以及在临床的综合运用。通过对本门课程的学习，使学生能够掌握一定的中医学基本理论和基本技能，并能初步运用中医药防治常见病和多发病。内容分上、下篇。上篇主要内容有阴阳五行精气学说、藏象学说、气血津液、经络、病因病机、四诊、辨证、治则与治法、中药、方剂。下篇有针灸、内科病证、妇科病证、儿科病证、外科病证。书末附有常用方剂、参考书目，以备查阅。
《药剂学(第2版全国普通高等专科教育药学类规划教材)》(作者胡巧红)根据高等药学专科人才培养目标以及药物制剂生产和应用实践的要求，在《药剂学》的基础上进行了修订。《药剂学(第2版全国普通高等专科教育药学类规划教材)》注重理论与实践的结合以及学生综合知识、能力的培养，对生产实践的知识进行了重点描述。本教材编写内容严格遵照《药品管理法》、《药品生产质量管理规范(2010年修订)》、《中华人民共和国药典》(加10年版)等，不仅增强学生专业素养以及责任感的培养，而且能更好地适应生产和应用的实际需要。本教材增加了“知识链接”、“知识拓展”、“想一想”等教学内容，增加了教材学习的趣味性。本教材精练了理论知识的内容，加强各种常规剂型生产制备方法的介绍以及药物制剂实际应用的有关内容，同时还对各种剂型的*进展和制
高等职业技术教育是我国高等教育的重要组成部分，随着社会经济的发展和人民对医疗卫生服务要求的不断提高，医学高等职业技术教育近几年呈迅猛发展之势。为全面提高高等职业教育教学质量，促进其良陸发展，更好地服务于社会；为适应医学高职高专教育快速发展的要求，丰富教材数量，充分满足广大师生对教材选择的需要，北京大学医学出版社组织召开了高职高专临床医学专业教材建设研讨会。全国六十多所专科院校的领导、专家参会，各位专家经过全面、深入、细致的讨论，确定本系列教材的编写是必需、必要和可行的。 医学免疫学与微生物学是一门重要的医学基础课，与后续病理学、药理学、传染病学等课程密切相关，学好这门课对临床专业学生是非常必要的。 编委们按照本次的会议精神及本学科的教学大纲要求，针对目前已有教材存
本书编写过程中以护理程序为框架，突出以人为本的整体护理精神。编写体例上*通过【疾病概论】介绍某一疾病的病因与发病机制、临床表现、辅助检查及治疗要点等内容，使护理专业学生对该疾病有一个完整的了解，再按【护理评估】、【护理诊断/问题】、【护理目标】、【护理措施】及【护理评价】的步骤进行编写，使学生能按护理程序的要求对小儿进行整体护理。本书由周乐山、朱念琼主编。
本书为“十二五”职业教育 规划教材。本书共17章，主要围绕化学结构已经明确的合成药物和天然药物及其制剂、有代表性的中药制剂和生化药物进行质量分析及体内药物分析展开，主要介绍了药物的结构与性质、鉴别试验、杂质检查和含量测定方法，培养学生从药物的结构、性质与分析方法的关系中找出规律性内容。本书按照《中国药典》2020年版标准，参考执业药师考试的相关要求，以实例解释理论，深入浅出。书中还介绍了一些国外药典和药品质量标准的相关内容，既开拓学生的视野，又使其了解当今医药的新动态。
本书是全国普通高等专科教育药学类规划教材之一，在第二版的基础上进行了修订，侧重药物化学基础知识及应用知识的介绍，以药物的结构类型为基础，讨论药物的发展、构性关系、构效关系、合成、代谢、临床应用，重点介绍经典药物。《药物化学(第3版全国普通高等专科教育药学类规划教材)》适合高等专科医药院校药学类专业学生选用，也可供从事药物研发、制剂生产、药物分析等专业的药学工作者参考。
急诊医学作为一门新兴的边缘学科，覆盖面广，与临床各专业知识相互交叉重叠。《急诊医学/全国高职高专医药院校临床医学专业“双证书”人才培养“十二五”规划教材》以急诊工作的基本理论、基本知识、基本技能为基础，从我国基层急救工作的实际出发，突出紧密围绕新时期高职高专医学教育的教学特点和临床医学专业培养目标，强调职业能力、实践能力和操作能力的培养，充分体现现代急诊理念，突破学科界限，遵循疾病演变和急诊规律，注重“两个结合”，即创新思维、临床实践相结合和学业证书、（助理）执业资格证书相结合进行编写。
本书内容包括绪论、食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中农药及药物（兽药）残留的测定、食品中毒素（天然毒素）和激素的测定、食品中安全热点物质的测定、食品中食品卫生微生物的测定、食品包装材料及容器中有害物质的测定及食品分析实训（实验）项目十二章内容。本书层次清晰、内容安排合理，及时贯彻 食品卫生检验 标准，具有“实用、规范、新颖”的特点。 本书是高等职业院校工业分析技术专业的教材，也可供相关专业及有关生产、技术、管理人员参考。
本书为*“普通高等教育‘十一五’同家级规划教材”，由国内11所医学院校工作在线的免疫学专业教师，根据多年的教学经验编写而成。全书分为基础免疫学、临床免疫学和免疫学实验技术3篇16章及8个实验，各章内容和主线明确．文字通畅，图表清晰易懂，链接、案例富于趣味，并可提高对知识的理解、应用能力，目标检测可供复*结。全书在内容涵盖与繁简取舍、新知识的介绍等方面有利于教师的“教”和学牛的“学”，以一种风格独特的描述方式，全面系统地概括了免疫学的核心内容，并以一种便于学习、利于复习、提高兴趣的方式，使学生能快速准确地掌握知识，以期有助于教学质量的提高。 本书可供高专、高职护理、涉外护理、助产、检验、药学、药剂、卫生保健、康复、口腔医学、口腔工艺技术、医疗美容技术、社区医学、眼视光、中医、中西医结合
本教材是*《新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目计划》批准立项的“高职高专教育人体解剖学课程教学内容体系改革、建设的研究与实践”的内容之一(项目编号为Ⅲ29—2)。*在文件中指出：本次批准立项的项目，是*组织的重大教育教学研究项目，对推动我国高职高专教育的改革与建设有着十分重要的意义。针对21世纪我国高职高专医学生的培养目标和要求，本教材在编写过程中，突出“三基”，即基础理论、基础知识、基础技能；强调“二用”，即够用和实用；遵循“一个面向”，即面向临床，同时注意吸取其他教材的优点，适当融人本学科的新进度、新成果。 本教材由系统解剖学(100学时)、局部解剖学(42学时)和断层解剖学(10学时)三部分组成，尽量删除系统解剖学与局部解剖学相重复的内容，突出系统解剖学着重研究正常人体形态
本教材编写以“锤炼精品、时尚创新、注重实操、厚植文化”为原则，立足“够用、实用、好用”的理念，从应用文庞大的文种体系中精心挑选一些在高职学生生活、学习和工作中出现频率较高的公文、一般事务文书、事务性文
《健康评估学习指导与习题集》是全国医药高职高专规划教材配套教材之一，依照*教育发展规划纲要等相关文件要求，结合卫生部相关执业考试特点，根据《健康评估》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容包括学习重点、难点解析、学法指导、习题与实训指导。在帮助学生全面、系统地理解和掌握健康评估的基本知识、基本理论和基本技能的基础上，侧重训练学生提高分析和解决实际问题的能力。《健康评估学习指导与习题集》适合医药卫生高职教育及专科、函授及自学高考等相同层次不同办学形式教学使用，也可作为医药行业培训和自学用书。
