鲈鱼养殖是发展起来的水产生产项目。本书详细地介绍了松江鲈鱼、花鲈、加州鲈鱼的实用养殖技术，着重讲述这些鲈鱼的形态特征与生物学特性，人工繁殖技术，苗种培育、成鱼养殖及常见疾病防治等。适于水产养殖人员及有关院校师生阅读参考。
《中国市售水果蔬菜农药残留报告》共分8卷：华北卷（北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市），东北卷（沈阳市、长春市、哈尔滨市），华东卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），华东卷二（福州市、南昌
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《世界常用农药质谱/核磁谱图集》由4卷构成，书中所有技术内容均为作者及其研究团队原创性研究成果，技术参数和图谱参数均与靠前接轨，代表靠前水平。图集涉及农药种类多，且为世界常用，参考价值高。 本图集为《世界常用农药质谱/核磁谱图集》其中一卷，具体包括1000多种化合物中英文名称、分子式、CAS号、分子量、结构式、样品的核磁共振谱图及谱图上的共轭峰对应的官能团［样品都包含1H核磁共振谱图、13C核磁共振谱图。对于含有磷原子（P）或氟原子（F）的样品提供31P核磁共振谱图和19F核磁共振谱图］、核磁测定条件（标准品供应商、氘代试剂种类及供应商、核磁频率、采集次数等）。 本书可供科研单位、质检机构、高等院校等各类从事农药残留与食品安全检测的科研人员、专业技术人员参考。
