《杜邦安全管理》是《杜邦十大安全理念透视》的姊妹书。 美国杜邦公司是世界上运营时间最长的公司之一，并在安全生产、安全管理创造了一个又一个奇迹，享有“全球最安全公司之一”的美誉。杜邦公司之所以能取得这样的成就，与他们孜孜不倦地追求美好的生活理念有关，在200多年的高危生产实践中，逐步总结提炼出“所有事故都是可以防止的”等安全十大理念以及一系列誉满全球的安全管理模式和方法。 安全管理是企业安身立命的基础。本书作者从事企业安全生产工作30余年，将杜邦安全管理进行了系统梳理，并融入我国科学发展、安全发展的指导思想，结合我国实际，深入浅出介绍了杜邦安全简介、十大安全理念、可持续运营管理、过程安全管理、设备完整性管理、安全管理领导力、安全文化管理等杜邦安全管理精髓，其目的是让更多的企业学习杜邦管
《食品安全风险评估——毒理学原理、方法与应用》由南方医科大学杨杏芬教授和国家食品安全风险评估中心吴永宁研究员等编著。陈君石院士特为本书作序。全书系统介绍了食品安全风险评估中所涉及的毒理学原理及方法，同时从实用性角度出发，结合近年社会关注的热点问题，介绍常见食品添加剂、新食品原料及污染物在食品安全风险评估中的毒理学方案，也详细阐述了毒理学原理和方法在食品安全风险评估中的应用。本书可供从事食品安全风险监测评估等领域科技人员查阅，也可供食品安全领域的教师与研究生，以及食品安全监管人员参考。
《图解耳鼻咽喉-头颈外科手术配合》系《图解手术配合丛书》之一,《图解耳鼻咽喉-头颈外科手术配合》共10章？主要包括耳鼻咽喉-头颈外科常见手术与手术配合,基本按照手术用物准备？手术体位？消毒铺巾？手术配合及特殊关注点的顺序予以介绍？重点突出手术配合部分,对手术步骤配以解剖？器械及具体操作的图解,循序渐进,图文并茂？《图解耳鼻咽喉-头颈外科手术配合》作者均来自于临床一线,所介绍的手术方式及术中配合技巧也来源于临床经验的总结,并得到了临床医师的指导？《图解耳鼻咽喉-头颈外科手术配合》强调整体护理观念,关注手术配合技能,为高质量的手术配合提供全面的解决方案？
《餐饮服务食品安全监管实务一本通》是国内一部立足推进依法行政、规范行为、提升能力和构建餐饮服务食品安全监管科学体系的专著，是对现行餐饮服务食品安全监管法律、法规、规章、规范及管理要求的系统诠释。全书从行政许可、监督检查、监督保障、监督处罚、应急处置、风险监测和培训宣传等方面进行了认真梳理和研究，内容基本涵盖了餐饮服务食品安全监管工作各方面，而且编排合理，非常方便查阅，是实施餐饮服务食品安全监管工作的“业务指导书”；对于刚刚进入餐饮服务食品安全监管队伍的新人，更是一本指导性强、操作性强的教科书；对政府部门的有关领导、餐饮服务管理人员以及社会各界人士，也是观察、了解餐饮服务食品安全监管工作的参考书。
本书结合员工劳动与企业生产的实际情况，深入阐释了企业安全管理的本质和它的必要性、重要性，引导员工消除安全管理制度和安全管理人员是在拿安全“为难”自己的错误认知；帮助员工理解严格执行安全管理绝不是为了“为难”谁，而是保证每一个人的安全，安全管理非严不可，绝不能松；帮助员工明白那种讲人情、装好人、不严管的安全员，就是在放过隐患，就是在制造事故，就会危及每一个人的生命；教育督促员工更好地树立安全生产意识，和谐对待安全管理关系，严格遵循企业安全管理制度及相关法律法规、劳动纪律、技术标准，有利于保障劳动者的生命健康安全，和谐企业管理关系。
