我们奉献给读者的这部《农业志》，又译《论农业》的作者加图，是古代罗马共和时代的一位声名赫的人物。他不仅是一位以保守派著称的刚强有力的政治家，还是一位极富辩才、谈吐幽默的演说家，博学多闻的历史家，拉丁文学的奠基人，而尤其是一位亲身从事农业管理的农学家。他所著的《农业志》，是罗马历史上部农书，也是幸存于世的加图著作中完整的一部。为了使读者更好地了解加图其人其书，我们谨就加图的生平、《农业志》所反映的公元前二世纪罗马农业经济的特点、《农业志》的结构及其历史地位和意义诸方面做一概括说明。
本教材由上海市农业广播电视学校依据上海桃树栽培职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握桃树栽培核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
土壤理化性质实验指导书可以作为地质学、环境学专业等本科生土壤及土壤化学课程实验教材或工具书。《土壤理化性质实验指导书》由乔胜英编著，本书的主要内容包括土壤野外观察采集方法、土壤物理化学性质分析和土壤元素赋存形态提取分析方法以及土壤吸附模拟实验方案。
职业农民是建设新农村的主体，职业农民素养的高低直接决定着新农村建设的步伐，是构建和谐社会的重要一环，也是影响我国经济和社会持续发展的重要因素。因此，建设新农村*本质、*核心的内容和*为迫切的要求，就是要培育出一大批高素养的新型职业农民。 黎奕芳、徐耀辉、孙福华主编的《农民素养与现代生活(新型职业农民培育系列教材)》围绕大力培育新型职业农民．以满足职业农民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技人员学习参考。
本书主要介绍了农产品加工与贮藏保鲜技术。农产品加工包括粮油加工、果蔬加工、肉制品加工、水产品加工。农产品贮藏保鲜技术包括粮油贮藏保鲜技术、果蔬贮藏保鲜技术、畜禽产品贮藏保鲜技术和水产品贮藏保鲜技术。适合从事农产品加工与贮藏保鲜的农户阅读使用。
《马铃薯食品加工技术/马铃薯生产加工丛书》为 马铃薯生产加工系列丛书 之一，全书共分四部分，一部分讲述马铃薯的基本形态结构，第二部分讲述各类与马铃薯相关的食品加工技术，第三部分讲述马铃薯制糖技术，第四部分讲述食用马铃薯产品的质量检测与控制。该书按照职业教育教学改革和马铃薯生产加工专业的要求，以马铃薯生理、马铃薯产品加工与质量检测为基础，以基础知识 必需 、基本理论 够用 、基本技术 会用 和为专业服务为原则，以实际工作任务为导向，结合专业教学安排，将以上学科知识进行整合，删繁就简，形成新的结构体系，体现了知识实用性、内容新颖性、体系创新性。《马铃薯食品加工技术/马铃薯生产加工丛书》可作为农学专业的教学用书，也可作为相关从业人员的参考用书。
本书主要阐述土壤的基础知识与改良措施，各种肥料的基本性质、特点与施用技术的应用等。通过理论讲授、实验、教学实训，使学生掌握土壤肥料的基本理论知识、基本操作技能；能利用土壤肥料知识解决农林业生产过程中有关土壤与肥料方面的问题。本教材共分为两大部分。部分为理论教学，包括绪论、土壤的物质组成、土壤的物理性质、土壤的化学性质、土壤的肥力因素、我国主要土壤类型、化学肥料、有机肥料和无土栽培等内容。第二部分为实践教学内容，包括实验和实训指导。 本教材适合于高职高专农业、林业专业使用，也可作为相关专业的基础课教材。
《世界热带农业概述》从热带作物发展现状、农产品贸易、农业政策、农业科研机构四个方面对主要热带国家热带农业发展状况进行了全面的分析，以翔实的资料、可靠的数据反映了各国热带农业发展水平，可作为农业科研机构、大学、涉农企业以及从事热带农业产业发展工作的相关人员认识、研究、发展热带农业产业提供参考，为关心热带农业产业发展的各界人士提供素材。
我国是一个农业大国，农业人口占我国总人口的70%以上，农民问题是事关我国全局的大问题。现在，农民成为社会建设的主力军，农民素质的高低将影响社会发展的速度和质量。没有农民科学文化素质的提高，没有适应现代化建设需要的新型农民，我国的社会建设特别是新农村建设就缺乏根本的支撑。可见，农民的素质问题不是一个简单的问题，是一个集思想、政治、经济、文化和社会生活等诸多因素，并影响和制约着中国特色社会主义的和谐社会和新农村建设的根本问题。发展现代农业的根本出路再科技，关键在人才，□基础的就算要培育有科技素质、职业技能与经营能力的新型农民。农民的素质影响和制约着中国特色社会主义的和谐社会和新农村建设。本书主要讲述了乡村振兴需要高素质的农民、现代科技教育、树立现代思想观念、培养农民的责任意识、健全
村干部处在农业农村工作的线，是乡村基层组织的重要组成部分，担负着贯彻落实党的各项方针政策的重任，他们在乡村振兴的过程中发挥着举足轻重的作用，他们是实施振兴战略的领头羊与排头兵。他们对法律法规、政策制度的充分掌握至关重要。本书内容包括村级组织工作规则、农村集体 三资 管理、村级集体经济发展等方面知识问答、法律法规、政策制度、典型案例等。该书读本通俗易懂，言简意赅，可以作为乡村党员干部开展工作的工具书，也可以作为广大从事农业农村工作者的参考学习用书。
本书是在相关课题研究报告的基础上撰写而成的。这些课题从不同的方面对农业节能排减进行了研究，涉及循环经济、生物质能源开发、农业污染综合防控、节约型农业等农业节能减排的主要方面。 由于时间的仓促，本书的内容尚未覆盖农业节能减排的所有方面，例如，对肥料、农药以及水以外的投入品，本书虽然在有关章节涉及，但尚未进行专项研究，而且书中的已有内容也有待进一步完善。目前，著作者所负责的科研团队仍然继续在农业节能排减这一领域进行研究，希望热心于农业节能减排的广大读者能与作者进行积极交流，以便在次出版本书的时候能够更近一步的完善。
《新型职业农民培育系列教材:农民专业合作社建设与管理》对于指导农民专业合作社健康发展、规范经营具有重要参考的价值。详细介绍了农民专业合作社基础知识，农民专业合作社的组建程序，农民专业合作社的合并、分立、解散与清算，农民专业合作社的组织管理，合作社项目的选择，提供农业社会化服务，农民专业合作社的市场营销，农民专业合作社的财务管理，合作社扶持政策等内容。
强大富裕而环境污染不是美丽中国，同样，山清 水秀但贫穷落后也不是美丽中国，建设美丽中国要以 建设美丽乡村为基础。 唐洪兵、李秀华主编的《农业生态环境与美丽乡 村建设（新型职业农民培育系列教材）》共7个模块， 内容包括农业生态环境、农业生态平衡与保护、控制 面源污染，建设美丽乡村、发展生态循环农业，持续 推进美丽乡村建设、美丽乡村建设的概述、美丽乡村 的规划与布局、建设美好乡村、打造生态文明家园等 。 本书围绕大力培育新型职业农民，以满足职业农 民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂，技术深人 浅出，实用性强，适合广大新型职业农民、基层农技 人员学习参考。
《新型职业农民技能培训丛书·新型职业农民中等职业教育教材:经济合作社管理》内容包括了农民专业合作社的基本原则、我国农民专业合作社的发展现状与总体特征、农村合作经济组织的基本类型、农村新型合作经济组织与其他经济组织的区别、新农村建设需要发展农村经济合作组织、发展农村合作经济组织的意义和作用、加快农村合作经济的发展、农民专业合作社的发起与成立等等。
何新林、王振华、杨广编著的《微咸水滴灌荒漠植物研究》围绕微咸水滴灌典型荒漠植物的耗水规律及水分生长关系、微咸水滴灌胡杨和梭梭土壤水盐运移规律、微咸水滴灌胡杨和梭梭植物生理生态响应特征等内容进行论述。按以上内容可分为三篇。 《微咸水滴灌荒漠植物研究》可作为农业水土工程、生态水文、土壤物理等专业的研究生和高年级本科生的参考材料，也可供相关专业科研、教学和工程技术人员参考。
黄玲、曹银萍、孙好亮编写的《测土配方科学施 肥技术(新型职业农民培育工程通用教材)》共分5章 ，分别从作物需肥规律、作物配方施肥技术和作物配 方施肥案例等，系统、全面地阐述了测土配方施肥技 术内容、测土配方施肥技术方法、主要粮食作物配方 施肥技术、主要经济作物配方施肥技术、主要蔬菜配 方施肥技术和主要果树配方施肥技术。
本书是一本系统介绍远洋船舶蔬果贮藏保鲜实用技术的专著。全书共分8章，分别介绍了远洋蔬果贮藏保鲜的基础知识、主要影响因素及其采收、采后处理、贮藏方式与管理，重点阐述了真空冷却复合气调包装保鲜技术及其相关设备，科学设计了远洋蔬果贮藏保鲜的冷链系统，并分别对48种蔬菜和33种水果远洋贮藏保鲜的工艺流程进行了具体介绍。 本书注重理论和实用相结合，结构严谨，内容科学，指导性强，易于理解、掌握和操作，适用于所有远洋航行的军用舰船和民用船舶，也可作为从事农产品贮藏保鲜经营的单位和农户的参考用书。
根据水利部2002年批准的水利技术标准修订计划，按《水利技术标准编写规定》(S11－2002)，对《土壤侵蚀分类分级标准》(S1190－96)进行了修订。 本标准共5章和2个附录。主要内容包括总则、术语、土壤侵蚀类型分区、土壤侵蚀强度分级、土壤侵蚀程度分级。 本次修订的主要内容有： 1.取消了原标准附录A中的表A1和表A2、附录B中的B6和B8； 2.改变了原标准的用词和用语说明、重新整合了附录B的内容； 3.将原标准土壤侵蚀强度分级中的“强度”、“极强度”，分别改为“强烈”、“极强烈”，以免混淆概念。
本书主要介绍了新型职业农民的内涵与分类，经营主体的培育，产业化经营与管理，提升新型职业农民思想道德修养，精神的养成，政策与法规，基层民主法治建设，一事一议筹资筹营的管理，农民的创业等内容。适合广大新型职业农民阅读参考。
本书根据《国家职业标准－拖拉机驾驶员》和农业部关于拖拉机驾驶员培训教学计划、教学大纲的要求编写，是拖拉机驾驶人员参加职业技能鉴定以及申领驾驶证考试学习与培训实用读本。 全书共分为四大部分。部分为职业首先与基础知识，是各等级的拖拉机驾驶员共用的知道内容。第二、三、四部分分别为初级、中级、高级拖拉机驾驶员需掌握相应的理论知识和操作技能，具体包括拖拉机作业准备、作业实施、故障诊断与排除、维护与修理等方面内容。 本书兼顾了教材、习题集和考核指导的功能。书中基础知识和初级工部分基本上包括了拖拉机驾驶人员职业技能鉴定培训指导用书，又可作为申领拖拉机驾驶证考试指导和学生的自学用书。
本书共11章，内容包括：绪论，新品种审定、登记、保护与利用，种子生产的基本原理，白花授粉农作物种子生产技术，异花授粉农作物种子生产技术，常异花授粉作物种子生产技术，无性繁殖作物种子生产技术，蔬菜种子生产技术，牧草及草坪草种子生产技术，其他植物种子种苗生产技术和种子生产的认证体系。书后列有主要参考文献。 该书紧紧围绕本科教学要求，以崭新的视角看待种子生产问题，既借鉴国外种子生产发展的先进经验，又密切结合现阶段中国种子生产发展的实际情况；以种子生产的基本理论为基础，拓宽种子生产的概念与内涵，增加种子生产的品种经济学寿命、种子生产认证、新品种保护等内容，既系统全面，又简明扼要，并具有先进性；编写体例新颖，在部分章节巾开设“新知识、新技术窗口”，以拓宽师生视野。 本书适用于高等农林
