为配合活动顺利开展，自2015年起，我会组建专家小组，每年编印一册《茶知识100问》科普口袋书，至今已累计赠送50余万册，为推广普及科学茶知识尽 份微薄之力。 《茶知识108问》在提取前5册精华内容的基础上，从茶之源、茶之造、茶之饮、茶之益、茶之藏等五个方面，以问答的形式、通俗简约的语言，解答大众关切的108个茶科普问题。 《茶知识108问》从问题设置到成稿，经专家作者反复推敲和修订。

《蓝莓12月栽培》详细介绍了一年中每个月得管理技术和要点，主要包括优质品种、水肥管理技术、修剪技术、病虫害防治等内容，书中每个月得管理还配有管理示意图，其图片丰富，内容贴合实际，使得种植者根据图书提示即可傻瓜式种植，是一本非常实用的技术图书。

本书由河南科技学院资源与环境学院植物保护系赵荣艳和段毅主编。胡蜂也称马蜂、黄蜂。胡蜂养殖是近年来新兴的一种特种养殖。本书系统地介绍了胡蜂的基础知识、养殖管理和开发利用技术。内容包括：概述，生物学特性，养殖技术与设备，饲料，养殖模式，捕获、运输及加工，病虫害防治，开发利用等。文字通俗易懂，实用性强，并配较多插图。可供特种养殖户，农业技术员，农业院校相关专业师生参考阅读。

什么是盐碱土？我国盐碱地分布情况如何？什么是盐碱地的特征和成因？什么是酸碱度和八大离子？盐碱地改良有哪些措施？盐碱地改良剂都有哪些？为了搞清楚这些问题，梁飞、李智强、张磊通过知识众筹的模式，组织了18家从事盐碱地改良相关研究和应用的企事业单位，在多方征求意见的基础上，通过查阅有关资料，并结合参编人员亲身体会，采用知识问答和案例分析的方式，用深入浅出的文字，编写了《盐碱地改良技术实用问答及案例分析》，回答了102个大家关心的盐碱地改良利用相关的问题。全书共分七章，前六章采用知识问答形式系统介绍了盐碱地改良技术基础、土壤盐分监测分析技术及预警、水利工程改良、农业改良、生物改良、化学改良等内容；第七章介绍应用案例。本书将理论与生产实践紧密结合，反映了当今国内外盐碱地改良技术的*研究成果、

自2006年面世以来已发行30万册。该书以简单的图画方式给出了我国主要大田作物、果树和蔬菜的施肥建议，图文并茂，通俗易懂，因此在科技下乡活动中十分抢手，深受农民和基层农技人员喜爱，也得到了农业部有关领导的高度评价。

郜卫华、许巧情、曹志华编*的《膨化饲料配制及使用技术100问》以专题加问答形式编写，介绍了水产动物的饲料及膨化饲料的基本常识和使用技术。包括水产养殖和水产饲料发展现状、水产膨化饲料的特性、工艺简介、水产动物摄食和消化生理、水产动物营养原理、水产膨化饲料配方配制技术、主要养殖鱼类膨化饲料种类、青鱼和黄颡鱼养殖模式等。

本书内容分三部分，部分介绍水稻主要病害识别及绿色技术，以图文并茂的形式介绍了水稻生产上的主要病害的分布与危害、田间症状、病原、病害循环、发生特点、适期和措施。第二部分介绍水稻主要虫害识别及绿色防控技术，以图文并茂的形式介绍了水稻生产上的主要病害的分布与危害、分类地位、为害特点、形态特征、发生特点、适期和措施。第三部分主要介绍了农业技术、理化诱控技术、生物技术、科学用药、绿色防控技术的集成与示范等绿色防控技术。

本书主要面向把栽培葡萄当作兴趣的人，或者已 经着手于此挑战的人。内容的介绍采用专业术语与细 致入微的解说相结合的形式，初看觉得略有难度，但 是我确信读者以本书为参考实践栽培葡萄1～3年，且 亲力亲为，一定能理解本书的解说，并收获颇丰。 葡萄栽培历史悠久，传闻其品种过万。有些品种 （阳光玫瑰、甜蜜蓝宝石）收获前沐浴阳光的果实犹 如宝石般美丽，并且刚摘下的果实美味无比，令人惊 叹。 近，人们也开始热衷用葡萄制作绿植窗帘。敬 请读者结合兴趣目的，选用适合的品种，乐享葡萄的 种植过程。

棉花是我国重要的经济作物和战略物资。新疆生态条件得天独厚，是我国条件适宜的棉区。2019年，新疆棉花产量达到500．2万t，占全国棉花产量的84．9％，新疆成为我国重要的植棉区域。棉花作为新疆重要的经济作物，是人民经济收入的重要来源，也是新疆的支柱产业。

姚素梅主编的这本《肥料高效施用技术》从肥料 在现代农业生产中的作用入手，在介绍作物营养与施 肥的基本原理基础上，分别介绍有机肥、氮素化肥、 磷素化肥、钾素化肥、中量元素肥料、微量元素肥料 、复混肥料、微生物肥料、叶面肥、缓控释肥料的高 效施用技术，然后从整体上介绍代表当今施肥新理念 的平衡施肥技术、有机无机肥配施技术，后以主要 大田作物、经济作物、蔬菜和果树为例，分别介绍其 高效施肥技术和施肥模式。《肥料高效施用技术》适 合新型肥料企业生产技术人员、管理人员，农业技术 推广人员，绿色食品生产基地技术人员阅读，并且可 作为农业院校教师和学生的参考用书。

本书从水稻的分布、品种类型、生产技术、大米加工与保存到餐桌的全产业链，以提问的形式、简洁的回答、形象的配图，讲解了大众关心的100个问题。希望这100个问题的解答，能对水稻基本知识的普及、技术的推广，起到有益的指导与帮助作用。

我们奉献给读者的这部《农业志》，又译《论农业》的作者加图，是古代罗马共和时代的一位声名赫的人物。他不仅是一位以保守派著称的刚强有力的政治家，还是一位极富辩才、谈吐幽默的演说家，博学多闻的历史家，拉丁文学的奠基人，而尤其是一位亲身从事农业管理的农学家。他所著的《农业志》，是罗马历史上部农书，也是幸存于世的加图著作中完整的一部。为了使读者更好地了解加图其人其书，我们谨就加图的生平、《农业志》所反映的公元前二世纪罗马农业经济的特点、《农业志》的结构及其历史地位和意义诸方面做一概括说明。

现在一年四季都可以吃到草莓，人们已经不清楚草莓的旺季到底是什么时候了。其实，草莓原本的旺季是春季。如果选择适宜的草莓品种，改变草莓的种植方式，在其他季节也能收获满满。《图说草莓整形修剪与12月栽培管理/园艺大师系列》主要介绍秋季种植春季收获的 露地栽培 、冬季收获的 促成栽培 ，春季种植夏秋季收获的 四季草莓栽培 这3种常规栽培方法。读者可以尝试其中任意一种栽培方法，如果3种栽培方法都尝试实践，就能一年四季品尝到不同美味的草莓。 《图说草莓整形修剪与12月栽培管理/园艺大师系列》重点从草莓品种及选择、栽培模式、草莓12月管理等方面，与读者分享栽培草莓的技术和经验。希望通过《图说草莓整形修剪与12月栽培管理/园艺大师系列》的学习，你能体会到种植草莓的乐趣。

《猕猴桃生产精细管理十二个月/果园精细管理致富丛书》以时间为主线，从1月写到12月，将猕猴桃每月生产技术都做详细说明；强调精细管理，围绕猕猴桃生物学特征特性、猕猴桃常见品种、建园、种苗、整形修剪、病虫害防治、果实采收等介绍如何精细管理。《猕猴桃生产精细管理十二个月/果园精细管理致富丛书》内容丰富，资料详实，附有彩色图片，可操作性强。适宜农民、农业技术员阅读参考。

本书在深结全省中药材生产实践经验的基础上，对中药材生产常见问行了认真归纳梳理，博采众家之长，结合研究成果，筛选出100个代表性的问行答疑解惑，内容涵盖黑龙江省中药材产业概况、区域布局、产地环境、政策法规、质量标准、种植技术（如选地选种、整地播种、田间管理、病虫草害、采收整理）、产地加工等方面。

本书是 新时代科技特派员赋能乡村答疑系列 丛书的其中一个分册，全书采用问答的形式，以科技特派员基层工作中了解到的农民需求为出发点，用图文并茂的方式呈现，主要介绍了农村人居环境整治的主要知识、等内容。本书共分三章，内容包括中国乡村现状、人居环境整治与乡村振兴、关于乡村人居环境的几个问题、乡村人居环境所面临的痛点、乡村振兴背景下村民对人居环境的现实要求、乡村人居环境整治的实施、内外兼修软硬兼施打造乡村人居环境、共同参与齐心协力维持美丽乡村人居环境、多措并举持续扮靓乡村人居环境、乡村人居环境整治案例等内容。

李道品、张文英主编的《作物遗传育种(高等职 业教育种子系列教材)》针对培养高等技术应用型人 才的目标，把培养技术应用能力的主旨贯彻始终，力 求科学性和实用性。注重育种技术与具体作物相结合 ，结合遗传与作物育种发展动态和新科技成果在农业 生产上的应用，引入反映学科前沿的成果。 全书分10章，包括绪论，遗传的细胞学及分子基 础、遗传的基本规律、遗传物质的变异、作物种质资 源和引种、作物选择育种、作物杂交育种、作物诱变 育种、作物杂种优势利用、生物技术育种共9章，相 关实验实训19个。通过学习，引导学生在了解和掌握 遗传变异规律及其原因的基础上，理解和掌握主要农 作物新品种选育的基本原理和方法。 本书为高等职业教育农学类专业学生和种子行业 培训人员编写，内容适合于种植类相关专业使用，同 时可供农业科研技

为《柑橘生产精细管理十二个月》为 果园精细管理致富丛书 中的一种。本书以时间为主线，从1月写到12月，将柑橘每月生产技术都做详细说明；强调精细管理，围绕种苗繁育、整形修剪、病虫害防治等介绍如何进行精细管理。文字通俗易懂，内容实用，可操作性强。适合果农、农业技术员及相关专业人员阅读参考。

由朱红莲、柯卫东主编的《优质莲藕高产高效栽 培(听专家田间讲课)》的专家重点讲解 怎样根据 莲藕产量和莲藕田养分状况做到合理施肥、节约施肥 ；露地和保护地栽培模式；以及轻简化栽培技术。

内容主要介绍了中药材生产过程关键技术，选取市场前景好的中药材种类，在栽培方面核心、难解决、农民关心的生产过程有关技术括连翘、柴胡、人参、枸杞、杜仲、黄连等中药材标准化生产、栽培环境控制技术、生产管理措施、病虫害，加工工艺等200个关键技术问题，以提问和解答形式，配合展示中药材关键技术操作，或中药材生长形态、病虫害症状等、彩色图片，力求语言文字通俗化、技术要点科学化、解答问题简约化、图片对照形象化。目的达到帮助农业生产一线人员快速掌握中药材绿色的生产技术，中药材标准化生产，农民增收。

藜麦是藜科藜属植物，源自南美洲，因其籽实中富含蛋白质、氨基酸、微量元素等众多人体所需营养物质，被誉为 粮食之母 。上世纪八十年代开始引入我国，目前在山西、陕西、青海、吉林、甘肃、河北、内蒙等地均有种植。本书从藜麦的基本情况，藜麦全生育期各阶段的特点和生物学特性，藜麦高产种植技术，藜麦价值、功能和吃法，以及产业现状进行了全面的阐释，其中藜麦高产种植技术是全书的重点，也是近年来对藜麦品种选育和高产栽培技术研究的成果，以期为农业推广人员、藜麦种植农户提供技术参考，同时对从事藜麦相关研究的科研工作者有所帮助。

佚名编著的《治农秘术》从辨谷、任土、养种、作力、蚕桑、树植、畜牧七个方面，详实细致描述了名称、种植技术、管理方法、价值、实际作用等。不仅有前人经验的总结，更有自己的观察体验，是一部实用性非常强，涵盖了农业社会生产、生活各个方面的学术著作。

《碳排放量化评估技术指南/畜禽粪污资源化利用技术丛书》以规模猪场为例阐述了规模养殖场碳资源管理和碳排放量化评估的重要作用与功能；通过两个典型案例详细论述了碳排放核算边界、活动水平数据记录要求和核算方法，以及碳评估工具的使用方法。该指南有助于管理部门和企业更好地理解和应用碳排放量化评估技术，指导养殖场碳资源管理。

本书以图文并茂的形式介绍了百香果的生产概况、百香果品种选择、百香果果园建设、育苗技术、栽培管理、贮藏运输、常见虫害防治等方面的内容。本书以彩图为主，文字简单明了，便于读者理解。实用性强、可操作性强，可供农业技术员、百香果种植大户以及果农等相关人员阅读参考。

《乡村旅游产业创新实践与案例分析》从乡村旅游产业发展实际和培养目标出发，以科学发展观为指导，充分考虑乡村旅游专业学科实践性强的特点，在内容的选择上，力求理论阐述准确、案例分析清楚，并充分考虑到乡村旅游行业快速发展变化的现状，将新研究成果、数据、资料、案例穿插于理论之中，以激发读者的学习兴趣；在结构编排上，注重结构的层次性和逻辑性，尽力做到脉络清晰、条理分明；在文字表述上，坚持深入浅出和通俗易懂的原则，语言力求精练、准确，努力使其符合读者的认知能力。 《乡村旅游产业创新实践与案例分析》内容共分五章，分别是乡村旅游发展概述、乡村旅游创新要素分析、乡村旅游规划创新研究、乡村旅游市场营销创新和乡村旅游要素创新。