本书包含了蔬菜病害 看、问、查、分、测 五诊法则口诀，棚室蔬菜病虫害绿色 五防口诀 ，蔬菜病害诊断与防治口诀，蔬菜虫害诊断与防治口诀，蔬菜作物主要药害诊断与防治口诀五大部分十七项内容。书中将蔬菜病虫害诊断与绿色防控技术编写成了口诀，集实用技术、语言趣味于一体，阅读起来朗朗上口，同时又便于记忆，是专业菜农、蔬菜企业技术人员和基层农技人员的良好读物。
本书分九章分门别类地介绍了生产中常见的160种园林苗木的繁育技术。具体包括常绿针叶乔木类、落叶针叶乔木类、常绿阔叶乔木类、落叶阔叶乔木类、常绿灌木类、落叶灌木类、藤木类、观赏竹类和垂枝类。全书按条目式编写方式，具体详细介绍了每一类中每一种绿化苗木的基本特征、繁殖方法、整形修剪和常规栽培管理等。本书是园林绿化苗木生产技术人员、苗圃场、育苗专业户的良好指导书，也可供园林工程相关专业的师生参考阅读。
本书由河南省农业科学院研究员马奇祥等专家编著和修订。本书自1998年10月出版以来，重印10次，发行75 000册，受到广大读者的欢迎。根据近年来农田化学除草技术的发展和生产实践的需要，编著者对书中的内容进行了修订。主要内容包括：农田杂草基础知识和防除概述，除草剂的作用原理、分类及实用技术，农田化学除草技术等。并附有农田常见杂草彩色图片。全书综合介绍了化学除草新技术，内容丰富，实用性强，通俗易懂。彩照有助于识别杂草，正确选择除草剂。该书适合广大农民、农业技术人员和农林院校师生阅读参考。
本书由原中国园艺学会西瓜甜瓜协会理事、山东省农业劳动模范、山东省西瓜甜瓜专业委员会副主任、西瓜栽培研究专家贾文海主编，内容包括西瓜栽培基础知识、品种选择及种子检验，西瓜常规栽培、棚室栽培、特殊栽培和无籽西瓜栽培技术，西瓜的间种套作，西瓜种植专家经验介绍、西瓜病虫草害防治及西瓜的收获与贮藏等10章。全书紧密结合西瓜生产实际，全面而又有重点地介绍了西瓜栽培的*技术成果，先进性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合基层农业技术人员和广大农民阅读，对西瓜生产将起到指导和促进作用。
刘增兵、赵秉强编著的《江西省作物专用复混肥料农艺配方/作物专用复混肥料农艺配方系列丛书》针对江西省水稻、油菜、棉花、果树等主要作物，从作物的分布与区划、气候特征、农田土壤肥力特征、营养规律与施肥技术、肥效反应等人手，搜集整理了大量与作物专用复混肥料配方制订相关的气候和田间管理数据资料，采集农田土壤样品865个，同时利用持续30年的农田肥力长期定位监测数据资料，系统分析了作物专用复混肥料配方制订的主要影响因素，确立了配方制订与影响因素间的定量关系，提出了作物专用复混肥料农艺配方制订的原理和方法，为江西省作物专用复混肥料配方制订的规范化、科学化提供了依据和方法。 本书可为农户合理施肥提供指导，也可以为科研及农技推广人员的科学研究及技术推广提供参考，还可以对化肥企业的复混肥料生产提
当前，户用沼气在我国农村得到了迅速发展和广大泛应用。沼气，作为一种生物质能，可以用来照明、煮饭和洗澡，还可以作为动力燃料代替汽油、柴油供暖和发电。使用沼气不但有效地开发了能源，保护农村生态环境，提高了农民的生活质量，而且它取之不尽，用之不竭，是一种具有广阔利用前景的清洁能源。 然而，沼气作为可燃气体，如果使用不当，会发生火灾和使人窒息，危及财产、生命安全。因此，安全问题不容忽视。 目前，我国农村的部分沼气用户还缺乏沼气科学管理和安使用等基本知识，因沼气使用不当而引起的各种事故时有发生。因此，指导农民如何安全科学地使用沼气刻不容缓。 针对农村户用沼气使用中普遍存在的问题，我们组织编写了《户用沼气安全使用手册》，以图解的形式，介绍如可正确、安全使用沼气的基本知识。
本书图文并茂，技术新颖。主要介绍以机械化作业为手段所实施的保护性耕作技术，其中包括、方法、经验、理论、试验、规则以及各种新式机具，还包括保护性耕作的概念、起源、发展、国内外现况，保护性耕作技术原理，保护性耕作技术体系等。可以说是用于教学和各级政府推广保护性耕作技术一本好的实用参考书。愿它能对广大农机技术科研、推广的学者和干部，以及广大的农民朋友有所帮助。
本教材是农林院校高职高专“十一五”规划教材之一。本教材简明而较系统地介绍了农业微生物的基本概念和基础知识，具体内容包括：微生物的形态结构、营养和培养基、代谢和发酵、生长和环境条件、选育与菌种保藏、生态及微生物在农业上的应用等。每章设有知识目标、技能目标、本章小结、复习思考、实验实训和/或生产实习，书后还有附录，方便读者查阅。教材中广泛使用图、表，使教材直观易懂，增加了教材的可读性。在编写过程中，本教材以“必需、够用、实用”为原则，以“加强基础、强化能力”为主旨，力求创新，努力反映新知识、新技术和新的科研成果，尽量与生产应用保持同步，尽可能拓展学生的视野。因而本书具有基础理论知识适度、技术应用突出、技术面较宽、体现教工结合与校?企结合等特点。 本教材可供农林高等职业技术学院
本教材是"新型职业农民培养系列教材"之一，是针对农村生产实际，总结近年来农业科技推广的基础编写而成的。 近几年来，沼气户用迅速普及，沼气生产已经成为热门技术，本教材以沼气生产技术掌握过程中的各个环节为单元，具体分为沼气生产基础、户用沼气池的建池技术、沼气输配系统安装技术、沼气发酵技术、沼气发酵产物综合利用、沼气工程技术6个单元，每个单元又分为若干个实施项目。后，本教材还链接了农业环境保护相关知识，链接的知识点有农业能源问题、农业环境问题、农业环境污染及防治、农业环境质量评价，有利于学生宏观了解沼气生产的意义，培养环保意识。本教材图文相辅，知识点清晰、操作规范，方便学生掌握，适合新型职业农民培训或中等职业学校学生使用。
芽苗菜作为富含营养、优质、清洁无污染的保健食品重新受到人们的瞩目。近年来，以芽苗菜种类的创新和栽培技术现代化为目标的新型芽苗菜的研究和开发工作蓬勃开展起来。本书在总结有关新型芽苗菜研究成果和开发进展的基础上，向读者系统地介绍了芽苗类蔬菜的发展历史和现状，定义和分类，特点和产品营养，种子和囤植材料的特性以及各种籽（种）芽菜和体芽菜传统或现代的栽培技术。全书内容丰富、通俗易懂，可作为蔬菜生产和经营者开发芽苗类蔬菜的指南，也可供各级蔬菜行政管理部门、蔬菜技术推广站（中心）以及大专院校等蔬菜专业技术人员和教师作参考。
本书是作者长期从事水产科研和推广实践经验的总结。介绍了南美白对虾养殖的市场前景，形态构造特征。生活习性，繁殖，营养要求等基础知识；养殖模式，对环境要求，设施设备，增氧、清塘、肥水的方法及药物，虾苗的质量、运输、淡化驯养、放苗密度，养成期的各项管理措施、捕捞及运输，不同养殖类型的技术特点等养殖技术；常见病害的病因、发生情况及防治病害常用的药物、使用方法等病害防治技术。内容通俗易懂，实用性强，适合广大虾农及水产科研、推广技术人员参考。
本教材是在2002年出版的《作物种子生产与管理》的基础上，根据职业教育“以就业为导向， 以能力为本位”的教改精神，吸收国内外种子生产的先进技术，结合我国种子管理的实践经验修订而成。全书共分9章，主要内容有作物种子生产与管理概述、作物品种选育基础知识、作物种子生产基本原理、农作物种子生产技术、蔬菜种子生产技术、种子检验、种子加工和贮藏、种子法规与种子营销、计算机在作物种子生产与管理中的应用等。本教材在内容编排和形式上均体现工学结合的特点，注重技能的培养和技术的实用性，适应多样化教学的需要，为了方便学生学习，每章后附有技能训练、知识拓展和复习与思考等内容。 本教材可作为高职高专院校种子、农学、农艺、园艺、植保、生物技术等专业教材，也可作为五年制高职植物生产类专业教材，还可供全国种子
《服务三农·农产品深加工技术丛书：果品贮藏与加工技术》主要介绍果品采后损失原因及其控制技术，果品采收与商品化流通，果品设施保鲜与贮运保鲜新技术，常见果品贮藏保鲜技术，果品罐头加工、果品干制、果品糖制、果醋与果酒酿造、果汁与果粉加工、果品速冻、果品综合利用等技术。从我国国情出发，通俗系统地讲述果晶贮藏与加工的设施，加工工艺流程，产品质量标准。附录还介绍了国内果品贮藏加工研究机构与部分龙头企业名录、果品贮藏与加工主要专业网站目录。 《服务三农·农产品深加工技术丛书：果品贮藏与加工技术》可供农产品加工企业、食品加工企业、农业技术推广人员、果品经营管理人员、从事果品贮藏与加工的技术人员和科研人员参考。
本书国家示范性高职院校建设项目特色教材之一。教材依据针对山特产品加工企业生产、化验、操作、品控四大岗位和与之对应的职业工种考核内容及食品加工企业标准设置教学内容，将加工与检测融为一体。教材共分两部分，部分是基础知识储备，包括山特产品的定义、分类和加工机理；第二部分是山特产品加工与检测实用技术，包括蜂产品加工与检测技术、食用菌加工与检测技术、山野菜加工与检测技术、山野果加工与检测技术四个项目，设计了14个工作任务。教材从知识目标、能力目标的确定到任务导入、相关知识的引入，从各类山特产品加工实例与规程到任务总结，从知识考核到技能拓展，融山特产品加工、检测技术和职业素质培养于一体，体现了较好的职业性和实用性。 本书不仅可作为高职高专食品类专业(食品加工技术、食品分析与检测、农畜
本书由中国农业科学院土壤肥料研究所黄照愿研究员编著。版自1992年出版以来，受到广大读者欢迎，现已发行14.5万册。作者根据10多年来配方施肥与叶面施肥技术的不断提高，对版进行了修订和补充。内容包括水稻、小麦、玉米、谷子、高梁、马铃薯、甘薯等粮食作物的配方施肥，大豆、花生、油菜、棉花、麻类、甜菜、甘蔗、烟草、茶树、桑树、蔬菜、果树等经济作物的配方施肥，微量元素的应用，稀土在农业上的应用，植物叶面施肥技术以及植物生长调节剂的配制等7个部分。本书对农业合理施肥，充分发挥土壤肥力，提高作物产量和品质，具有重要的指导作用，适合广大农户、基层单位农业技术人员和农业院校师生阅读。
为了进一步宣传、贯彻《肥料登记管理方法》、《肥料登记资料要求》，帮助广大肥料管理、执法人员和肥料生产、经营、推广使用者学习、了解、掌握肥料管理方面的有关内容，特别是肥料登记管理的有关规定，指导管理部门做好肥料登记工作，方便企业申报肥料产品登记，增强肥料生产、经营、推广使用人员遵法、守法的自觉性，依法保护自身合法权益意识，编写了本书。 本书立足通俗易懂、简明扼要，使读者通过阅读本书，能系统地了解和掌握肥料登记规定、农业部登记肥料产品申请程序及相关知识。同时，为了便于读者了解与肥料登记有关的其他情况，还刊载了已经获得农业部登记证的肥料产品名录，摘录了8个肥料标准部分内容，供读者参考。
