本书是实用性较强的技术性工具书。首先，具体介绍中国盆景的分类方法、制作盆景的主要树种和石种，中国盆景各种风格、流派的主要特点；然后，重点介绍树木盆景、山水盆景、树石盆景和微型组合盆景制作技艺；*后，详细介绍盆景养护管理技术、盆景鉴赏方法，以及古盆、几架鉴赏知识等。 本书图文并茂、内容全面，可操作性强。
本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要，根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求，结合生产实际，并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识，然后详细介绍了咖啡树栽培基础知识、咖啡树繁殖、咖啡园的管理、病虫害防治、咖啡采收、初加工及储藏等核心技能。本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者学习，适合于职业技能短期培训使用。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。
"nrty"> 《农艺工基本技能》编写组编写的本书是职业技能短期培训教材，为初学者编写，主要内容包括：农艺工基础知识、播前准备、播种、田间管理、收获管理、农作物栽培技术。 《农艺工基本技能》在编写过程中，力求做到文字简练、图文并茂、通俗易懂，便于读者学习和掌握农艺工的知识和操作要领。 《农艺工基本技能》由石丽峰、张永霞、孙菁编写。
本书是国际上有关植物分子育种的百科全书式综合参考书和教材，全书共15章，涵盖了植物分子育种的各个方面，包括：DNA标记技术,遗传图谱的构建,高通量，组学，技术,植物遗传学和作物改良的常用群体,分子工具在植物遗传资源管理、评价和创新中的应用，复杂性状分子剖析的理论和实践，标记辅助育种的理论与应用，基因型*环境互作的分析，基因的分离与功能分析，基因转移和遗传修饰植物，知识产权和植物品种保护，育种信息学，决策支持工具!每一章都经过同行评阅，包含了大量**信息，并有表格、数据和参考文献的支持。
《垄作保护性耕作》总结了近年来垄作保护性耕作技术模式试验研究、机具开发创新、效果监测以及示范推广等方面的成果和经验，可以作为广大垄作保护性耕作技术试验研究人员、技术推广人员、采用垄作保护性耕作技术的合作组织、农机大户、种粮大户等的学习与参考书籍，作为各级领导、科技工作者了解垄作保护性耕作技术的参考。全书共分4篇：篇系统地介绍了垄作保护性耕作技术的概念和国内外的发展现状及经验；第二篇详细介绍了国内外的垄作保护性耕作机具结构及其特点；第三篇主要研究了采用垄作保护性耕作技术后对土壤理化、作物产量以及经济效益的影响；第四篇主要介绍了垄作保护性耕作的推广和应用情况。
《玉米种子脱粒损伤机理与脱粒设备研究》是关于玉米，特别是玉米种子脱粒原理、脱粒损伤机理与脱粒设备系统研究的专著，主要反映了作者近年来在玉米脱粒技术领域的一些研究成果。书中重点介绍了玉米种子脱粒造成的内部损伤及其危害、内部损伤特征及其识别；借助生物材料试验设备、高速摄影技术和体视显微技术等手段，从物料特性和机械设备等不同方面，通过大量的相关试验，探讨了玉米种子在脱粒过程中的损伤问题；进行了几种新型玉米种子脱粒机试验研究，取得了预期的成果。本书理论分析、试验研究紧密联系生产实际，坚持农机与农艺结合的原则，具有比较鲜明的特色。 《玉米种子脱粒损伤机理与脱粒设备研究》可作为从事农机技术人员的参考书，也可作为农机专业本科生和研究生的课外资料与辅助教材。
本书是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，“农民增收百项关键技术”丛书涵盖种植业、养殖业、庭园经济等农村经济发展的方方面面，是由袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品，内容科学，可靠，实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。每册图书都采用彩插版，图文并茂，通俗易懂。本册内容包括：桃树品种类型和选用、桃树建园和栽植技术、桃树的繁殖方法、桃树的整形修剪技术、桃树栽培管理技术等，主要供农业生产线从事桃树栽培、改良与推广的工作人员和农民朋友使用。
李国利、孟自凤主编的《农产品质量安全生产指南》系统地介绍了农产品质量安全的内涵、农产品产地安全要点及防治技术、农产品产地安全的法律依据、农产品安全生产要点及管理规定、农业投入品包装废弃物监管和无害化处理、农产品安全质量检验检测体系与可追溯体系建设、农产品质量安全认证及标识管理、优质农产品市场营销。内容通俗易懂、系统全面、涵盖范围广。本书旨在帮助提高农业投入品、农技推广和农药经营管理人员的专业素质、知识水平，提高农业生产者安全生产的意识，将对进一步营造良好的社会环境发挥积极的作用，为农产品质量安全的生产和管理提供指导。
本书集园林种苗繁殖与苗圃经营管理知识为一体，共分10个项目。内容涵盖园林苗木培育理论及生产技术，以及园林绿化行业的相关行规标准与经营管理的常识，包括园林苗圃的区划与建设、园林植物种实生产、苗木的播种繁殖技术、苗木的营养繁殖技术、大苗培育技术、园林苗圃栽培管理、苗木质量评价与出圃、设施育苗技术、园林苗圃的经营管理、常见园林植物的繁殖方法。
本书是一本现代果蔬花卉气调贮藏和采后处理的专著。全书共分八章，分别对目前国际上流行的气调贮藏工艺、采后处理技术、经营管理模式、营销促销手段、国内外果蔬标准以及80余种果蔬花卉的采后处理方法作了详细介绍。同时还对气调和采后处理设备作了简介。 本书图文并茂、内容翔实、可操作性强，可供从事园艺产品生产、贮运、经营的工作人员学习参考之用，也可供有关科研、教学工作者参考。
本书是为了适应果树行业迅速发展的需要，我们组织在果树产业生产、教学和科研线工作多年，具有扎实的专业基础理论知识和丰富实践经验的专兼职教师为农民技术员培训班所编写的。全书共分五大模块——基本知识模块、基本技术模块、露地主要果树栽培技术模块、设施果树栽培技术模块、果品贮藏保鲜技术模块，为农民技术员构建了果树生产的基本流程。在各树种生产技术编写上，以物候期进展顺序为依据，重点突出周年生产管理技术。另外，该书在编写上还适当加入了典型生产案例，以便农民技术员更好地理解、掌握和应用果树生产技术。
本书介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂毒等产品的来源、分类、理化特性、保健作用及应用，介绍了各种产品的质量指标。
王飞、李想主编的这本《秸秆综合利用技术手册》从技术原理、技术流程、工艺参数、技术操作要点、注意事项、适宜区域和典型案例等方面详细介绍了秸秆“五料化”和“收储运”的20项技术，以期为从事秸秆综合利用的行政管理和技术人员提供帮助，并为高等院校、科研院所从事相关行业研究的人员提供参考。
近年来，随着品种和栽培技术的逐步更新和水稻机插秧技术日趋成熟，机械化插秧正大面积替代传统的手。工插秧。这可以说是劳动工具的重大改良，是生产方式的重大革新，是生产力发展的重要标志，是提高水稻劳动生产率的又一次革命。编写本书旨在介绍水稻机械化插秧的有关技术内容，包括水稻标准化育秧、高性能插秧机的操作与使用以及机插水稻高产栽培技术等。内容安排力求通俗易懂，强凋理论联系实际，并始终把实用性放在首位。本书可作为从事机械化育秧插秧工作的管理人员、技术人员、农机手和专业经营户的参考用书。
本书内容包括5大部分。部分，精选173幅彩图，介绍农田主要杂草的识别、生物学特点与危害；第二部分，通过大量彩图、表格，详细地描述各类除草剂的作用特点、作用机制、对杂草的防治效果与死草症状、对作物的药害症状与药害原因，详细介绍了除草剂的应用技术和注意事项；第三部分，概括性地介绍了除草剂的应有和原理；第四部分，系统介绍了主要作物田间杂草的发生规律、防治适期和防治方法；第五部分，全面分析了各类除草剂的市场需求状况、研究开发目标，按除草剂的风险等级提出了各类除草剂的定价策略、销售服务与促销方式。 该书主要读者对象是各级农业技术推广人员和除草剂销售服务人员；同时也供农民技术员、农业科研人员、农药厂技术开发的推广销售人员参考。
贾思勰是我国南北朝时期杰出的农业科学家。他编撰的《齐民要术》是一部内容丰富、规模巨大的农业生产技术著作，是我国古代 四大农书 之一，书中内容相当丰富，涉及面极广，包括各种农作物的栽培，各种经济林木的生产，以及各种野生植物的利用等等；同时，书中还详细介绍了各种家禽、家畜、鱼、蚕等的饲养和疾病防治，并把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。 本书为其译注本，适合农业相关读者以及古籍爱好者阅读。 《齐民要术》是我国现存*早*完整的古代农学名著。本书共十卷，详细记述了古代农副业生产方面的技术和经验，几乎囊括了古代农家经营活动的全部内容，堪称为一部中国古代农业技术的百科全书。缪启愉先生是国内研究《齐民要术》的权威学者，与其子缪桂龙一起对《齐民要
本书主要内容包括食用菌概述，食用菌栽培原料，菌种制作流程，常见食用菌栽培技术和食用菌病虫害防治技术。本书以问答的形式，详细的解答了食用菌保护地栽培中出现的诸多问题，具有很强的实践性和指导性。可作为农村技术培训教材使用，亦可供食用菌生产企业的员工、广大菇农以及农业院校相关专业师生阅读参考。
本书从高职高专市场营销课程的教学要求和特点出发，以“精讲多练，能力本位”为原则，注重技能性和实用性。本书结合本国国情和农业生产资料市场的实际特点，对市场营销学的若干理论进行了新的解释和应用。本书分作两大部分，前九章为农业生产资料营销的基本理论部分；第十章为实战篇，创造性地将实战营销技术、实际操作指导融为一体；各章前设有学习目标，章后设有本章小结、复习思考题、案例分析和模拟训练，以提升学生的实际应用能力。 本书重点突出、深入浅出，可作为农林类高职院校各专业营销课程教材，也可作为高职高专及成人高等院校公共课教材，还可供农资企业的营销人员和广大市场营销爱好者自学。
油茶是重要的木本油料树种，茶油是世界公认质量好的食用油之一．其不饱和脂肪酸、亚麻酸和维生素E含量都高于橄榄油．对促进人民身体健康非常有益，被联合国粮农组织列为重点推广的健康型食用油。随着全球绿色消费需求的日益增长，茶油受到广大消费者的青睐，国内外市场供不应求。油茶还可以加工多种高附加值的副产品，广泛应用于工业、医药、日用化工等领域，具有很高的综合利用价值。大力发展油茶生产，对改善生态环境，加快发展林业产业，促进农民增收致富．以及缓解我国耕地压力，减少对食用油进口的依赖，维护粮油安全具有重大而深远的意义。
全书内容共分七大部分：种植业、养殖业、农业机械、农业经营与管理、沼气生产与利用、农产品储存加工与流通、农资基本知识与管理。重点介绍了主要粮油作物、无公害蔬菜、水果、茶叶的品种和栽培技术以及病虫害防治知识，同时对农村畜禽养殖技术、农业产业化龙头企业经营管理、农民专合组织建设、农村经纪人和乡村生态旅游开发，以及常用农业机械操作与维修、沼气池的建造使用与维护、主要农产品的加工储存运销流通、种子肥料农药等农用生产资料基本常识等，都作了较为详细的介绍。
