《中国农作物病虫害（上第3版）》包括水稻病虫害、麦类病虫害、玉米病虫害、薯类病虫害、高粱及其他旱粮作物病虫害、棉花病虫害、大豆病虫害、油菜病虫害、花生及其他油料作物病虫害等9个单元。着重介绍病害的分布与危害、症状、病原、病害循环、流行规律、防治技术，害虫的分布与危害、形态特征、生活习性、发生规律、防治技术，农田杂草的形态特征、生物学特性、发生规律、防除技术，农牧区鼠害的形态特征、分布与危害、生活习性、防治技术，以及水稻、小麦、玉米、棉花、茶树、储粮等病虫害综合防治技术，并附部分重要病虫害调查及测报技术规范、彩色图片及病、虫、草、鼠等学名索引。是一部兼具科学性、先进性、专业性与实用性的植物保护领域百科巨著。

张艳芳、徐玉秀编*的《樱花栽培养护手册(彩 图版)(精)》以章节形式编排，涉及樱花内容较为丰 富，图文并茂，力求通俗易懂。全书共9章内容：第 一章樱花概述，第二章樱花植物学特征与生物学特性 ，第三章樱花分类与品种，第四章樱花栽培，第五章 樱花繁殖，第六章樱花土壤与施肥，第七章樱花整形 与修剪，第八章樱花病虫害及防治，第九章樱花欣赏 与应用。

《马铃薯化学与技术》是马铃薯化学与技术领域中全面、权威的图书。与第1版相比，第二版对该领域新成果和新进展进行了增补，内容更为全面、结构更为清晰合理。新增的内容包括马铃薯风味，马铃薯蛋白质，彩色马铃薯，马铃薯产品中的丙烯酰胺，马铃薯微观结构、淀粉消化和血糖指数，有机种植和传统种植马铃薯的成分差异，炸条的吸油机制，马铃薯蛋白质组学，马铃兽及其产品质量评估的先进分析技术，马铃及其副产品的新食品和非食品用途，马铃与人类健康，马铃薯淀粉改性的新方法，马铃警在全球粮食安全中的作用，转基因马铃薯品种的脂质成分。本书偏重于系统阐述马铃薯化学与技术知识，多角度对其进行详细严谨地解读，阐述透彻，实用性强。

本书简明扼要地阐述了原产于中国的大白菜在我国蔬菜科研、生产中的地位。全面论述了我国在大白菜起源、分类、资源以及基础生物学研究、育种理论和方法创新等方面所取得的成就。重点介绍了我国在大白菜杂种一代优势利用中的自交不亲和系选育与利用、雄性不育系选育与利用，以及抗病育种、品质育种、抗逆育种、丰产育种、生物技术育种等方面的技术成果和创新技术。理论结合实际。具有较强的科学性与前瞻性。

本书是美国著名玉米数量遗传学家A.R.Hallauer等编撰的经典著作，全书对玉米育种所涉及的数量遗传学问题及其在育种中的应用做了全面的介绍和论述，深入浅出，既有理论阐述，又有数据分析，还有实际应用。本书是迄今为止在玉米育种中最为经典和实用的育种手册，全书共12章，第1章为概论，对全书做整体介绍；第2章至第4章是数量遗传学基础；第5章为试验方差的估计，重点介绍BSSS群体；第6章介绍的是选择理论；第7章至第12章为数量遗传学在玉米育种中的应用。

《蔬菜品质调控原理与策略》在作者大量研究和实践的基础上，详细介绍了蔬菜品质内涵与调控原理，蔬菜营养品质(蛋白质、氨基酸、糖、维生素C等)、蔬菜风味品质(挥发性物质、茄碱、番茄红素、辣椒素和黄酮等)、蔬菜卫生品质(重金属、硝酸盐、抗生素等)的影响因素与调控策略，总结了作者和课题组20多年在蔬菜品质方面的阶段性研究成果，系统介绍了蔬菜品质调控的方法，阐述了光照、温度、水分、肥料运筹、外源物质、蔬菜种类及品种选育等对蔬菜品质的影响及其生理生化和分子机制。

本书系统介绍了定量化采集各类作物表型性状的原理、方法、手段、指标、国内外主流仪器设备与设施。全书共 13 章，主要包括科学研究方法概述、试验设计与群体构建、盆栽试验、试验材料采集保存和测定、根系及根际研究、生长分析、群体结构研究、品质检测、矿质营养元素检测、种子相关性状检测、非生物逆境抗性鉴定、病虫害抗性鉴定等方面的研究方法及作物表型研究中的影像技术等。

由华南农业大学“中国荔枝研究中心”发起编纂的这本《荔枝学》历经数年的辛勤劳作，终于得以面世。 本书内容涵盖荔枝栽培历史、产业现状、品种资源、遗传育种、生物技术、发育生物学、栽培生理与技术、采后贮藏与加工，供读者阅读学习。

曹尚银、房经贵、谢深喜、等著的《中国柿地方品种图志(精)》是抢先发售对中国柿地方品种进行了比较全面、系统调查研究的阶段性总结，内容重点放在柿种质资源的地理分布、特征特性和品种资源描述，包括资源调查地点、生境信息、植物学信息和品种评价等。资料完整，翔实，图文并茂，对柿地方品种科研与生产具有重要的参考价值。

本书是中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所17年来有关海南禾草资源调查研究的成果集成。全书共收录了海南原产及引进或逸散归化禾本科草本植物98属242种及种以下分类群。所有种均从居群学的角度对其形态特征、生境及地理分布(GPS定位)做了详细描述。从便于读者查阅和野外识别角度，在本书的记载范围内，编制了详细的属种检索表，同时，绝大多数种配有大量能反映其特征的实物彩色照片。 本书注重形式的艺术性、编撰的科学性、知识的完整性和内容的实用性，文字简洁，图文并茂，内容丰富，使用方便，可以作为科研院所从事植物分类的科研人员、大专院校相关专业的老师和学生、农林单位从事禾草资源保护和利用的专业人士，以及广大园林与草业开发与生产企业技术人员的重要参考书。

《中国棉花栽培学》反映近二十年来我国棉花科学技术的成就，并从理论上进行分析，找出规律，为今后棉花科学研究和生产技术的发展提出科学依据. 《中国棉花栽培学(精)》由中国农业科学院棉花研究所主编，本书记录了我国棉花栽培科学的艰苦奋斗历程，系统总结栽培技术、经验、模式和科技成果，描述当代棉花工作者的感悟、业绩，展望植棉业的美好明天，继往开来，是当代棉花科技工作者义不容辞的责任；毕竟，本书凝结了全国棉花科技人员的辛勤劳动和集体智慧。相信本著的出版，对于提高科学植棉水平，建设植棉强国，丰富发展棉花耕作栽培理论，指导科学试验研究，将起到积极的作用。

《云南烤烟生产关键实用技术原理与实践》依据国内外*研究成果, 全面系统地阐述了云南烤烟“高茎壮苗深栽、深耕深翻高起垄、适时揭膜促管理、适时封顶留足叶片” 四项关键实用技术的原理和实践. 《云南烤烟生产关键实用技术原理与实践》共两篇8章. 篇(总论)12章主要论述了云南烤烟生产技术发展历程及四项关键实用技术的产生、完善, 以及中国烟草的总体发展方向与趋势, 第二篇(各论) 38 章在介绍云南烤烟气候特征与品质特色的基础上, 分述了云南烤烟生产四项关键实用技术的*研究成果和生产应用成效.

《中国玉米病虫草害图鉴》汇总了外在玉米病虫草害研究中的新进展和防控新技术，为玉米生产者、管理者以及植保研究者提供了一本科学、全面、准确、翔实、实用的中国玉米病害、虫害、草害、常见生理病害、化学农药伤害的鉴别图册以及主要病虫草害发生规律及控制技术的工具书，以期为我国玉米病虫草害及其他相关生产问题的解决提供技术支持。 《中国玉米病虫草害图鉴》著录了我国玉米各类生产问题209种，配有图片1700余幅，以图文并茂的方式使读者易读易懂，使玉米生产问题易鉴别，力求使此书成为玉米植保工作者、玉米育种者、玉米种质资源工作者、玉米生产技术推广者和玉米生产者的有用工具书。

水稻是我国主要的粮食作物之一，种植面积约占我国粮食种植面积的40%，产量约占我国粮食总产量的50%。然而，水稻产量的维持大多依赖高量化肥和灌溉用水的投入，对资源利用、氮磷污染的研究已经成为学术界的研究热点。本书从水肥耦合管理与有机肥归田两个方面探索了稻田生产系统面源污染的原位控制机理，提出了“AWD+SSNM”水肥管理新方法及有机肥替代化肥减排氮磷的新理论，为流域面源污染系统控制提供了支持。

自2002年起，在国家重点基础研究"973"计划和国家转基因重大专项的支持下，作者对水稻转基因飘流进行了13年的系统研究，通过大量的多年、多点田间试验，阐明了不同类型水稻基因飘流的基本规律，建立了水稻花粉扩散和基因飘流的普适模型，以南方稻区15个省1270个气象台站记录的水稻开花期连续30年(1981-2010)的气象数据为输入值，利用水稻基因飘流模型计算和预测了我国南方稻区1128个水稻主产县向不育系、常规稻和普通野生稻基因飘流的*阈值距离（MTD）图集。图集包括我国南方稻区各省的*基因飘流阈值距离图，共计67幅，分省的*基因飘流阈值距离表格共计14张，为转基因水稻的监管与释放提供科学依据。同时，我们调查了海南、广东等地普通野生稻居群与栽培稻相邻种植下的花期相遇情况，结果表明原生境的普通野生稻与相邻的栽培稻在花期和花时上有一定的

颜济和杨俊良编著的《小麦族生物系统学（第2 卷第2版）（精）》共分为5卷，亲缘关系极为相近的属以及很小的属就合编在一起。研究还不完善的属、种也编列进去，以供读者参考。 《小麦族生物系统学（第2卷第2版）（精）》共记载了现在已知的小麦族的30个属，2个亚属，464个种，9个亚种，186个变种。作者希望把这一本书写成具有较高参考价值的手册式著作。 因此，把一些资料列为若干附录以便使用。形态特征描述尽量做到图文并茂，使读者一目了然。

《小麦族生物系统学(第3卷)(第2版)》主要内容包括：仲彬草属的生物系统学；仲彬草属的系统学地位；仲彬草属的界限；仲彬草属的分类；杜威草属的生物系统学；杜威草属的研究历程；杜威草属的分类；冰草属的古典形态分类学简史等。

我国于1996年启动超级稻育种计划，经过20多年的发展，中国的超级杂交稻研究与推广应用取得了举世瞩目的成就，一大批超级杂交稻品种得到大面积种植，一系列高产栽培技术的推广也促进了超级杂交稻的发展。 本书是袁隆平院士对20多年来超级杂交水稻研究成果的首次全面总结，包括基础篇、育种篇、栽培篇、种子篇、成果篇5篇，共20章。基础篇论述了水稻杂种优势、水稻雄性不育性、杂交水稻超高产育种理论与策略、杂交水稻分子育种等；育种篇包括超级杂交水稻雄性不育系的选育、超级杂交水稻恢复系的选育、超级杂交水稻组合的选育、第三代杂交水稻的育种展望等；栽培篇阐述了超级杂交水稻的生态适应性、生长发育、栽培生理、超级杂交水稻栽培技术、主要病虫害发生与防治等；种子篇介绍了超级杂交水稻不育系原种生产和繁殖技术、制种高产技术、

本书译自美国可持续农业研究与教育项目编著的Managing Cover Crops Profitably（第三版）。本书系统地介绍了美国主要覆盖作物及其管理和利用方式。内容分为两部分，*部分为"总论 ，系统概述了覆盖作物的作用：提高土壤肥力与耕性，防治有害生物，覆盖作物的选择方法，覆盖作物在轮作制和保护耕作制中的利用方式；第二部分为"各论"，按种（或类别）具体描述了各种覆盖作物的适宜区域、作用与功能、建植与管理措施、适宜的农作制度以及与其他种类的对比特性。

本选题对云南古茶树的种类、分布区域等进行了梳理，以图文并茂的形式介绍了云南省内古茶树资源的概况，以客观、公正、科学的态度确定了云南古茶山、古茶树的前世今生

本书以国内常见蔬菜和浙江省宁波市特色优势蔬菜为主题，概述了目前国内外蔬菜育种工作现状、我国蔬菜育种的主要成就及发展趋势；从理论上叙述了蔬菜育种原理、方法；对白菜、萝卜、青菜、番茄、茄子、辣椒、西瓜、甜瓜、黄瓜、丝瓜、豇豆、甜玉米、雪菜、结球甘蓝等14个主要特色优势蔬菜育种的知识和技术进行了详细介绍，包括主要种质资源、育种目标、育种方法、病虫防治等。本书可作为育种单位技术人员的参考书，也可作为蔬菜育种培训班的培训教材。

包括四川、云南、贵州、广西、重庆等省、市、区在内的西南山地丘陵玉米生态区，是我国玉米主产区之一。但其生态环境和农业生产条件欠佳，玉米生产水平亟待提高。中国工程院院士荣廷昭教授及其带领的研究团队，数十年持之以恒，综合运用现代生物技术，对玉米农艺性状的遗传机理和育种改良进行了全面深入研究，选育推广一大批优良杂交种及其亲本自交系，对玉米生产的发展做出了巨大的贡献，并在国内外重要学术期刊发表了近千篇论文。本书总结这些品种选育过程中一些有代表性的研究成果，从农艺性状的数量遗传与变异、种质资源的发掘与利用、轮回选择与品种改良、雄性不育研究与利用、分子遗传与基因工程五个方面，探讨玉米农艺性状的遗传机理与选育方法，可为相关研究人员和高等学校师生提供参考。