本书是在总结作者多年科研成果与推广实践的基础上,结合国内外大量生产实践经验及素材编写而成,系统介绍了国内外蓝莓丰产栽培及整形修剪基本理论及关键技术。全书共分7章,内容包括中国蓝莓产业发展现状及前景、蓝莓的生物学特性、蓝莓优良品种介绍、建园、蓝莓水肥管理、蓝莓病虫草害防控、蓝莓整形修剪。全书精心绘制了19幅墨线图,精选了55幅清晰彩色图片,主要参考资料56篇。本书语言通俗易懂,内容图文并茂且循序渐进,可供广大蓝莓种植者、农技生产与推广人员、专业技术人员参考。
本书根据18种主要蔬菜的发展形势,把现代元素融入育苗和栽培技术中,详解蔬菜生产中的关键技术要点,图解当前蔬菜的主要病虫害,对促进现代蔬菜栽培技术的发展有一定的意义。本书通俗易懂,图文并茂,适于蔬菜合作社、蔬菜公司、蔬菜协会、家庭农场、广大菜农等阅读参考,以对蔬菜生产进行规范化、程式化管理。
本书读者群体广泛,适合具备不同园艺种植经验的读者应用无土栽培技术。本书从无土栽培的概念和特点、无土栽培装备的设计与建造、栽培蔬菜的种植和水肥管理、蔬菜栽培品种推荐和对应栽培方法、栽培过程中常见问题及解决办法等多个方面进行了全方位的讲解,不仅使读者能够获得无土栽培的科学知识,还图文并茂地提供了应用性十分强的详细操作规程,让读者在家就能建造属于自己的无土栽培菜园。本书内容翔实,配套大量实操性高清彩图,既兼顾了技术应用型图书的实用性,又不乏趣味性,让园艺爱好者,特别是无土栽培爱好者,能够真正学到可以实际操作的无土栽培技术。通过本书的阅读和学习,读者可以因地制宜动手建造适合自己的无土栽培菜园,生产安全健康的绿色蔬菜。
本书共分八部分:一至四部分简述灵芝的生物学和生理学特性,灵芝菌种分离、培养和人工栽培基质及接种。第五部分为灵芝人工智能培育及环境条件。第六至八部分为灵芝药效成分和药理作用,以及临床应用的研究。同时,还介绍国内外有关专家学者对灵芝现代研究的文献资料。
本书是小麦种植和病虫害防治方面的著作,由小麦栽培史及生长概述、小麦高效播种管理技术、小麦高效田间管理技术、小麦高效水肥管理技术、小麦高效栽培技术、小麦病虫害防治技术等六章组成,以小麦生长特性为基础,分别从播种期间的准备和方法、整个栽培期间的水肥管理、易出现的病虫害防治等方面进行了研究分析,并总结了小麦高效栽培的数种创新技术。对从事小麦种植、小麦病虫害研究等领域的人员有一定借鉴价值。
本书内容涉及现代农业工程新技术、农产品加工新技术、农业生物力学等研究应用领域,阐述高压脉冲电场在农产品加工中的应用,低能耗真空冷冻干燥新技术,果蔬等植物生物力学性质的相关基础研究及理论分析。所讲技术处于新技术应用基础研究前沿,具有一定的先进性。 主要内容包括:高压脉冲电场与真空冷冻干燥技术在果蔬加工中的应用、果蔬真空冷冻干燥加工工艺研究、果蔬高压脉冲电场预处理参数优化与作用机理研究、高压脉冲电场预处理对果蔬冻干加工过程的影响、果蔬介电特性的研究与应用、高压脉冲电场对果蔬生物力学性质的影响、高压脉冲电场对果蔬品质的影响。 本书可供农业院校、农业类科研院所的科研人员和师生参考使用。
本专著总结作者十多年来从事作物生长多土壤呼吸和土壤氧化亚氮排放影响研究方面的相关成果,探讨土壤呼吸与植物生长的关系,土壤氧化亚氮排放与作物生长的关系,氮肥使用对土壤呼吸和土壤氧化亚氮排放的影响,比较豆类与非豆类作物生长下土壤呼吸和土壤氧化亚氮排放的特点,并力图阐明豆类作物对土壤氧化亚氮排放的影响机理。
本书是一本介绍清香蔬菜栽培、营养、调味及美食的著作。全书共分6章,分别介绍了中国传统清香蔬菜和外国主要清香蔬菜及其栽培技术、蔬菜加工技术、清香蔬菜调味美食技艺、中国调味蔬菜食用历史和蔬菜美食文化小品等相关内容。 本书内容以实用为主,结合有关科技理论研究编写而成,可作为蔬菜专业人员,医药、营养、烹调人员的工具书,也可供相关专业大专院校师生和广大园艺、美食爱好者阅读参考,并应用于日常生活。
《现代落叶果树病虫害防控常用优质农药》以落叶果树的病虫害为防控靶标,以农业农村部农药检定所主办的 中国农药信息网 上发布的优质农药为基础,精心选择了239种优质农药(其中单剂119种、混配制剂120种),分别从常见商标名称、主要含量与剂型、产品特点、适用果树及防控对象、使用技术、注意事项六个方面进行阐述,其中重点内容为使用技术部分。 本书适用于广大果树技术人员、农资经营人员、农药生产企业、果树种植专业合作社及种植大户、果树及植保专业的师生等参考使用。
本书对16种蔬菜进行了较为详细的分步程式化设计,配以大量高清彩图,按照 动作 动作内容 的栽培管理顺序对蔬菜栽培进行系统规范。菜农可按照蔬菜栽培所要求的整地、播种育苗、定植、施肥、浇水、用药、整枝打杈等操作,以及具体的做畦规格、育苗及苗期管理、定植时间及方法、肥料品种及数量、浇水时期和程度、用药名称和浓度、搭架时间和方式等进行按序、按量操作。方便合作社负责人了解生产进度,便于技术人员指挥蔬菜生产。 本书通俗易懂,图文并茂,适于蔬菜合作社、蔬菜公司、蔬菜协会、家庭农场等对蔬菜生产进行规范化、程式化管理,也可供广大菜农参考。
本书主要介绍了大麻的起源与传播?工业大麻的发展历程,大麻的植物学和遗传学,包括大麻作为雌雄异株植物复杂的性别分化与性别遗传;论述了环境条件与大麻生长发育和工业大麻的生态环保优势,突出了工业大麻对盐碱?干旱的适应和对重金属污染土壤的修复?高碳汇效益等,坚持理论性和实用性紧密结合,编创了工业大麻的育种学和栽培学;还系统介绍了工业大麻的利用和生产管制?
本书介绍了常见观叶花卉的栽培养护方法,主要内容包括观叶花卉分类、养护基本要求、培养土与营养液配制,以及温度、光照、浇水、通风、施肥、病虫害防治、繁殖等养护知识。除此之外,书中还有多幅观叶花卉插图,是学习、鉴赏、养护观叶花卉不可多得的指导用书,相信喜欢养花的读者一定能从中学到很多知识。 本书通俗易懂,图文并茂,融知识性、实用性为一体,可供园艺花卉爱好者、花卉种植户、花木培育企业员工、花卉园艺工作者阅读使用,也可供高等学校园林专业和环境艺术设计专业的学生、室内设计师、室内植物装饰爱好者及所有热爱生活的读者学习参考。
本书由浙江农业园艺系叶自新副教授编著。内容包括:豆芽生产的意义和食用价值,豆芽的形态特点及对环境条件的要求,豆芽生产技术,无须根豆芽菜生产技术等,并附有豆芽烹调方法。内容科明系统,技术科实用。适合豆芽生产作坊、家庭、饭馆、宾馆以及工矿、机关部队、学校食堂的豆芽生产者阅读。
本书是对荞麦加工与产品开发新技术研究部分成果的汇编。全书共分10章。对荞麦加工与产品开发新技术现状、荞麦的营养与保健、荞麦粉、荞麦生物活性物质提取、食品加工工艺、食品加工新技术在荞麦产品开发中的应用进行介绍,着重对荞麦糕点食品、荞麦茶、软饮料、调味品、荞麦保健酒、荞麦膨化及方便食品、荞麦功能性食品加工工艺以及新技术应用进行了详尽阐述。
本书共分13章,概述了花生单粒精播的意义、发展历程和效益分析;从根系发育、植株性状、光合衰老特性、碳氮代谢活性、养分吸收利用、冠层微环境、群体结构和产量构成因素等方面全面系统地论述了单粒精播增产的机理;初步阐述了单粒精播与传统双粒穴播在株间竞争、基因表达、根系分泌物等方面的差异;详细介绍了单粒精播核心技术、关键配套技术及单粒精播高产栽培技术体系。
《生理育种Ⅰ:多学科联合改良作物适应性》为《生理育种Ⅱ:小麦田间表型鉴定指南》的姊妹篇,两本书均为满足作物研究领域的同行们对大田作物研究的需求而著,其共同主线是提供可靠的表型鉴定理论和方法,涉及的范围从育种到基因挖掘。书中内容均以作者的早期著作《生理学在小麦育种中的应用》为基础。 本书从多学科的视角阐释了作物表型分析的理论基础,包括四部分内容。第一部分是产量和其他目标性状的改良,总体讲述通过适当增强抗逆性提高作物的遗传改良潜力;第二部分着重阐述应用多元化表型分析工具的理论基础;第三部分介绍分子标记及其在生理育种中的应用;第四部分概述可持续的作物耕作制度发展原理。
《现代农业高新技术成果丛书:中国大豆品种资源目录(续编3)》是一本介绍中国大豆品种资源的目录工具书。书中共收录大豆种质3996份,其中国内种质2724份,国外种质1272份。国内种质来源于27个省(市、区),国外种质主要来自美国、俄罗斯、瑞典等。目录对每份种质在国家农作物种质库中的总编号、地理来源、原保存单位(编号)以及种质类型、花色、生育月份、蛋白质含量、脂肪含量等16项性状进行描述。 《现代农业高新技术成果丛书:中国大豆品种资源目录(续编3)》对于中国大豆科研工作者,是一本既有实用价值,又有科研和珍藏价值的参考书,对广大农业科技工作者和管理人员也有较高参考价值。
本书主要对苦荞的生物学特征、起源分布与进化、种植资源及遗传育种、高产栽培技术、主要营养及活性成分、苦荞黄酮的提取、分离及鉴定、药理及临床研究、传统食品、营养及保健食品开发进行了全面的阐述。 本书可供苦荞专业研究工作者,高等院校有关专业教师、研究生、本科生以及农业、食品工业、医药保健品业技术人员及管理人员参考。
谷子是起源于我国的古老农作物,数千年来一直作为主栽作物培育了中国北方文明,被誉为中华民族的哺育作物;谷子抗旱耐瘠薄,水分利用效率高,是应对未来日愈严重水资源短缺的战略贮备作物;谷子丰富且平衡的营养更为人们食物多样性和膳食结构改善所必需;谷子及其近缘野生种青狗尾草因基因组小和二倍体特性使其正在发展成为禾本科作物功能基因组和C,高效光合作用研究的模式植物。由此可见,在旱作可持续农业发展及作物遗传育种理论研究中谷子将发挥越来越重要的作用。
甘蔗是主要的糖料作物,提高甘蔗育种效益、不断为生产提供更多更好的优良品种是促进蔗糖产业持续健康稳定发展的关键。杂交育种是目前常用、普遍、育种成效*的一种方法。《现代甘蔗杂交育种及选择技术》以古今中外大量的甘蔗亲本和品种为例,系统分析和研究甘蔗种质资源的利用价值、杂交方式、杂交利用效果以及品种的血缘构成对甘蔗品种种性和推广范围产生的重大影响;阐述甘蔗开花杂交技术、亲本的选配方法及育种技术的进步对产业发展的贡献,提出改良、创新和突破性甘蔗品种培育的思路;详细介绍甘蔗家系评价R软件的来源、安装、试验设计、数据收集处理、语言的编写和程序的运行等内容和过程,旨在从杂交育种技术和选择方法上挖掘提高甘蔗育种效益的途径。
本书对药用植物金银花做了较全面论述,在研究的基础上,注重理论与实践相结合,突出实用性和创新性,内容共分九章。章金银花的概述,介绍了金银花的本草考证与资源分布,生物学特性与药用价值。第二章金银花优良品种的选育,介绍了金银花的主要种质资源,道地产区封丘大毛花指标成分积累动态、化学指纹图谱,豫金1号和豫金2号优良品种选育。第三章金银花的栽培管理,包括繁殖方式、生长环境与生长发育规律,标准化栽培技术,盆