全书共分为7部分，主要内容包括：常见的肉鸭品种、肉鸭生产流程、鸭舍的建筑要求、商品肉鸭的饲养管理、肉用种鸭的饲养管理、肉鸭种蛋的人工孵化以及肉鸭常见病的防治。 一、常见的肉鸭品种：本部分内容介绍了鸭的体型外貌，重点介绍了市场上常见的北京鸭和樱桃谷肉鸭的基本情况。 二、肉鸭生产流程：本部分内容按流程图的形式，介绍了肉鸭生产全过程。 三、鸭舍的建筑要求：本部分内容介绍了各类鸭舍的建筑要求。 四、商品肉鸭的饲养管理：本部分内容按肉鸭生产的时间顺序，介绍了肉鸭生产过程及生产技术。 五、肉用种鸭的饲养管理：本部分内容介绍了肉用种鸭的生产过程和生产技术。 六、肉鸭种蛋的人工孵化：本部分内容介绍了肉鸭种蛋的孵化技术。 七、肉鸭常见病的防治：本部分内容介绍了肉鸭在养殖过程中经常发生的疾病及防治方
本书为 十三五 国家重点图书出版规划项目《 金土地 新农村书系.特种养殖编》分册之一，系统介绍了黄粉虫的生态养殖与开发利用技术，包括：*部分概述，第二部分黄粉虫的生物学特性，第三部分黄粉虫养殖场地的选择与常用设备，第四部分黄粉虫的人工繁殖技术，第五部分黄粉虫的营养与饲料，第六部分黄粉虫的饲养管理技术，第七部分黄粉虫的病虫害防治，第八部分黄粉虫的贮存、运输与加工利用。本书内容翔实，实用性强，适合准备或正在养殖黄粉虫的广大农户和技术人员参考使用。
我国是养猪大国，也是猪肉生产与消费大国，养猪业是我国畜牧业的支柱产业，攸关国计民生。随着养猪业集约化、规模化和产业化发展，我国生猪产业面临本土猪品种濒危以及新病不断暴发、老病卷土重来等多重考验。为了指导科学养猪，本书系统介绍了猪的品种、猪舍建筑、养猪设备及猪舍管理、猪的营养与饲料、猪的饲养管理、猪病诊断与检测技术、猪病防控体系、猪的病毒性疾病、猪的细菌性疾病和猪的普通病等内容，重点围绕猪的品种特点、科学饲养与疫病防控，以图文并茂的形式详细介绍了科学养猪与猪病防治的技术和方法，部分内容还拍摄了相关视频（书中扫码即可观看），具有较强的科学性、实用性，可供广大养猪从业人员和猪病防治科研人员参考。
人工养蛇作为一门新兴的特种冷门养殖业，近年来在我国的南北各地发展势头持续不衰，基本上已经遍布全国大部分地区。广大人民群众已逐渐认识到蛇养殖具有投资少、效益高、发病少、占地面积小等诸多优点。特别是由于人类对蛇的大量猎捕，出现了野生蛇类日益减少，甚至有的珍稀蛇类到了濒临灭绝的悲惨地步，从而出现蛇产品在市场上畅销并且价格上扬的局面。另一方面，在科技飞速发展的今天，许多蛇类保健品、工艺品和日用品的不断上市，如蛇酒、蛇粉、蛇胆制品、蛇类化妆品及乐器等，又加大了市场对蛇的需求。蛇产品今后呈短缺形式及求大于供的矛盾已成定局，有关专家经分析后估计：在今后的20年内上述矛盾不会有太大的缓解，所以应大力提倡人工养蛇。 发展养蛇业大有可为。许多成功的养蛇专业户或蛇养殖场认为：养好一条蛇，胜养一头猪。
本书针对土鸡放养中存在的实际情况，从土鸡生态放养的模式、放养土鸡品种的选择、土鸡生态放养的选址和设施建造、放养土鸡的营养需求与补充饲料配制、土鸡各生长时期的饲养管理及常见病的无公害防控等方面进行了深入浅出的介绍，对提高土鸡放养效益有着很好的指导作用。本书内容丰富、文字通俗易懂、方法科学实用，既适于土鸡生态放养场（户）的广大技术人员和管理人员参考，还可供农业院校畜牧兽医类专业的师生阅读参考。
本书介绍了林地生态养鸡概述、林地生态养鸡具备的条件、林地生态养鸡品种的选择、林地生态养鸡科学规划和设计、林地生态养鸡营养与饲料配合、林地生态养鸡饲养管理技术、林地生态养鸡疾病防治技术、林地生态养鸡经营管理等内容，是指导林地种植户、养殖场(户)掌握林地生态养鸡技术的科普书籍。
主要介绍了水牛产业发展现状及趋势、水牛的品种、水牛场的建设与牛舍布局、水牛繁育与杂交改良技术、水牛饲料及日粮配制、水牛的饲养管理方法、水牛养殖中常见疾病的防治、水牛乳储藏加工以及品质控制等内容。
锦鲤，水中的活宝石 ，优质锦鲤价值几十万元，如何才能在池塘里轻轻松松养殖好锦鲤呢？本书在吸收前人养殖经验、养殖技术的基础上，重点突出锦鲤鱼在池塘里的养殖。本书概述了锦鲤的起源、进化与发展；详细介绍了锦鲤的种类与特征、食性、饵料供应及投喂技术，并详细介绍了锦鲤在池塘里的养殖要领和不同锦鲤的饲养技巧、锦鲤的繁殖技术、疾病症状及防治方法；并从审美的角度，介绍锦鲤的鉴赏、价值评定与选购技巧。 本书适合水产及观赏鱼养殖、品鉴爱好者，水产养殖场技术及管理人员，水产专业师生参考阅读。
五倍子是我国传统的出口商品和重要的资源昆虫产品，主要用于生产单宁酸、没食子酸和焦性没食子酸等化工产品，广泛应用于医药、化工、纺织、矿冶、农业、食品、环保和轻工等行业。杨子祥编著的《五倍子高产培育技术》简要阐述了五倍子的种类、用途和分布，倍蚜虫及寄主植物的种类和生物学特性，五倍子蚜虫的生活史等基础知识，重点介绍倍蚜培育、高产倍林营建、野生倍林改造和林间植藓技术，详细介绍五倍子病虫害防治、采收和加工、生产基地的规划设计等实用生产技术。《五倍子高产培育技术》图文并茂、实用性强，适合五倍子生产者、农林业管理人员、农林院校师生和有关科技人员参考使用，也可作为农业技术培训的参考教材。
土元是传统的中医药动物药材，搞人工养殖才能满足当前土元的供需矛盾。《土元养殖实用技术（第3版）》 介绍了土元的医用价值，土元的形态，生物学特性，饲养设施与工具，核心饲养管理技术，繁殖技术及其病虫害防治，后讲了采收与利用。
本书分别介绍了奶牛、肉牛、牦牛的体形外貌特征及其评定标准；牛外貌、口腔、消化道的生物学特征并介绍了判断牛龄的技术；牛饲料的分类、特点以及各种饲料加工技术；牛场建设的基本原则、规划布局以及智能化技术在牛场建设中的应用；牛的繁殖规律以及应用于牛繁殖和妊娠过程中的新技术；新生犊牛的护理技术和哺乳期犊牛的饲养技术；育成牛、泌乳牛、干奶牛和围产牛的饲养管理技术以及影响奶牛产奶能力的因素；放牧、半舍饲和舍饲养殖肉牛的饲养管理特点，犊牛、育成牛、架子牛的育肥管理技术以及生产高档肉牛的技术；牛疾病监控与防控措施、牛常见传染病和寄生虫病的防治技术。本书内容由浅入深，科学易懂，以图文并茂的形式，系统、科学、直观地描述了现代化、智能化、标准化犊牛、奶牛、肉牛的养殖全过程。本书可供广大养牛场（户）
王者风范，养生 蜂王浆 蜂王浆的营养组成，蜂王浆的形成过程，蜂王浆的蛋白价值，10-HAD的奥秘解读，蜂王浆对蜂群的生态作用，蜂王浆的保健功能，蜂王浆的生产与品质鉴定，蜂王浆的研究和生产画像。可供从事蜂王浆生产、研发和销售人士阅读、参考。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括：蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平，增强蜜蜂授粉增产意识，增进养蜂业组织化程度；对于促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡、帮助贫困地区农民脱贫致富、参与 一带一路
为做好猪场同期发情工作，编者基于国内外养猪生产现状，提供了两种方案，并分别对其优缺点进行了剖析。鉴于在猪场繁育工作中经常会碰到的实际问题，本书分别从公猪、后备母猪、经产母猪等方面进行问题排查，并专门设置了相应的问题自查表，养殖者可根据自查结果，了解猪场繁育现状并发现问题。同时，为增强实战性和可操作性，本书还专门设置了案例分享，读者可以参照案例，学习并将之加以实践。
《蜂产品与健康零距离》由长期从事蜂产品研发、生产、加工、销售等各方面工作的行业精英组织编写而成的。根据各自亲身实践，学习并广泛吸取中外成功经验和经典理论，对蜜蜂产品分门别类，从其来源、生产、成分、性质、保存、应用以及质量检验和安全等方面进行论述，比较全面、客观、真实地向公众展示蜂产品及其制品的保健和医疗价值，正确评价和甄别蜂产品质量的优劣与真伪。此丛书是一套科学严谨、简洁易懂、可读性强、实用性强的蜂产品科学消费知识的科普读物。 《蜂王浆与人类健康（第2版）》讲解了蜂王浆的基本知识，生理功能和药理作用 ，蜂王浆的临床应用，质量鉴别方法以及新研究成果，常见问题解答，蜂王浆治病案例等内容。使读者明白蜂王浆作为一种天然的生物产品对人类健康有着多么积极的作用。
现代养鹿业也应该朝着现代畜牧业发展。任战军主编的《现代养鹿与鹿产品加工关键技术》分十一章，主要介绍了鹿种质资源、环境调控、鹿舍建造、繁殖与育种、营养需要与日粮配制、饲养管理、保健及其疫病防治、产品性能及其加工等方面的现代*新技术。本书是由西北农林科技大学、吉林农业大学、新疆建设兵团农二师等几位同仁在科研、推广以及生产实践的基础上，参阅了国内外大量有关文献资料编写而成的。在编写过程中，努力贯彻科学性与实用性相结合、理论联系实际的原则，深入浅出，通俗易懂地介绍高产、优质、高效的养鹿生产技术，以便使读者能解决生产中遇到的问题，并取得较好的效益。
近年来，农村养殖已成为广大农民朋友脱贫致富的一条重要途径。如何增加经济收入和改善生活条件已经成为农民朋友的头等大事。也有很多农民朋友靠养殖已经走上了致富道路，过上了小康生活。 黄粉虫又名面包虫，原是仓库和贮藏害虫。黄粉虫蛋白质含量高居各类活体动物蛋白之首，可作为21世纪人类的全营养食品。黄粉虫养殖产业在我国将成为继桑蚕、蜜蜂养殖后的第三大昆虫养殖产业。黄粉虫幼虫为多汁软体动物，作为鲜活饲料，常用于饲养观赏性的鱼、鸟、蛙、蝎子、蛇、龟等一些价值较高的特种经济动物，成为民间观赏动物和养殖经济动物蛋白质饲料的支柱，用黄粉虫代替鱼粉作配合饲料，效果甚好。黄粉虫可以经烘烤、煎炸等工艺加工成多种优质食品，营养高、口感好、风味独特，被广大消费者所喜爱。 黄粉虫属于杂食性昆虫，以麦麸、农
