经过完全更新、改编和修订,第7版《养猪学》为读者提供了更全面的资源,使读者能够更好地理解书中内容,并在现代养猪生产中获得竞争优势。 新版图书以历史透视以及养猪生产中的重要统计数据为基础,对原有章节进行了修订;将遗传与营养的内容分为基础和应用部分,使读者在掌握科学理论的同时,能够将所学原理用于生产实践。 新版中还包括了猪的生物学、生产、加工以及商业等方面的章节,在涵盖了小规模生产者与可持续生产内容的同时,对大规模商业生产进行了阐述。 本书特色: 利基市场(Niche MarketS)和特色猪肉产品,如 天然放养(free range) 、有机和无抗生素的猪肉产品; 考虑到不同生产阶段中环境条件、性别以及健康因素下的专门化饲粮; 动物福利和行为问题; 环境问题; 选择性饲料的利用、价值及其
本书图文并茂,系统介绍了鸡的传染病、寄生虫病、营养代谢病、中毒病、普通病的病原、病因、流行特点、症状、剖检变化、诊断及综合性防治措施。全书具有图像清晰、直观易懂、内容翔实、系统性与科学性强、理论联系实际等特点,可让读者 看图识病,识病能治 ,以达到快速掌握各种鸡病诊断与防治的目的。本书是广大鸡病防治工作者和养鸡场技术人员、动检工作者、基层兽医工具书,也是大专院校动物医学专业、食品卫生检验专业的重要参考书。
本书由山西农业大学任克良研究员与曹亮副研究员组织养兔团队根据多年 兔研究成果、兔病防控实践和国内外兔病研究进展编写而成,是以临床表现为 线索,根据症状、病理剖检变化认识兔病,通过综合分析和鉴别诊断来确诊疾 病,采取安全用药措施,达到防控兔病的目的。书中附有临床症状、病理剖检 变化等彩色图片450 余张,可以让养兔者按图索骥,迅速确诊疾病。全书共分 6 章,分别为呼吸系统疾病的鉴别诊断与防治,消化系统疾病的鉴别诊断与防 治,生殖泌尿系统疾病的鉴别诊断与防治,神经与运动系统疾病的鉴别诊断与 防治,皮肤、耳、眼疾病的鉴别诊断与防治,中毒性疾病的鉴别诊断与防治。 本书图文并茂,通俗易懂,科学性、先进性和实用性兼顾,可供基层兽 医、宠物兔医生、养殖场技术人员和养殖户使用,也可作为农业院校畜牧兽医 专业师
本书详细介绍了羊的常见传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病、代谢和中毒病,不但介绍了各种病的定义、病因、流行病学、临床症状、病理解剖变化、实验室诊断和防制方法,而且一个突出特点是对该病的类似疾病的鉴别技术也进行了详细的阐述,以避免误诊和误治。全书彩色印刷,图文并茂,含近 幅彩色图片并配以 个二维码视频,以便使读者更加方便、直观、准确和快速地掌握牛病的诊疗技术。本书是羊场兽医、基层兽医服务机构兽医,以及养羊专业大户的良好工具书。
吴晗、孙连富主编的《生猪屠宰检验检疫图解手册(精)/畜禽屠宰检验检疫图解系列丛书》详细介绍了检验检疫的基础知识、猪的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志,以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容,图文并茂,是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解,可以更好地指导生猪屠宰企业的规范操作。
一本关于养猪生产技术的实用手册。 本书是英国猪场独立资深咨询师JohnGadd先生根据其60多年的猪场从业经验撰写的一本关于养猪生产技术的实用手册。在书中,作者从仔猪(教槽料的应用、仔猪混群管理、青年母猪/青年母猪管理)、母猪(窝产仔数的提高、批次分娩、季节性不孕)、猪生理学及行为学(仔猪免疫力、猪应激、生长速度、猪咬尾及其他不良行为)、饲养(如何实现较高的窝均产仔数及初生重、饲养密度、分胎次饲养、电脑控制液体饲喂、饲料浪费)、疾病预防(仔猪断奶后疾病的预防、猪场生物安全策略、霉菌毒素控制、猪的肢蹄疾病)、猪场管理(饲养密度、猪场人员管理、农场试验)等多个角度,全面论述了现代养猪生产中将会遇到的问题及相应的应对策略。 作者在撰写本书时,大量应用了其先后作为一位提供各种产品支持的
走进蜜蜂王国 蜜蜂文化 人类从认识蜜蜂、饲养蜜蜂、研究蜜蜂到利用蜜蜂产品的过程中,形成了丰富多彩的蜜蜂文化,并渗透到人们的衣、食、住、行及文学艺术、宗教、民俗、医药等各个领域,构成了世界文明中不可替代的组成部分。 《中国蜜蜂资源与利用》具有典型的原创性和技术权威性。丛书主要包括:蜜蜂生物学、机械化养蜂技术、中国蜜蜂种质资源、蜜蜂文化、蜜蜂高效养殖技术、蜜蜂高效授粉技术、蜜蜂病虫敌害防控技术、蜂产品加工技术、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂疗以及蜂产品知识百问百答。丛书的出版发行可以提高蜜蜂产业标准化规模生产水平和蜂产品质量安全水平,增强蜜蜂授粉增产意识,增进养蜂业组织化程度;对于促进农民增收、提高农作物产量、维护生态平衡、帮助贫困地区农民脱贫致富、参与 一带一路 建设都具有重大意义。
肉牛饲养已成为肉牛主产区当地农民实现增收的重要举措,是各地农牧户致富的重要途径之一。本书突出不同饲料类型、不同管理模式、不同牛肉产品生产的肉牛育肥饲养技术与生产管理,包括肉用牛品种和兼用牛品种对我国黄牛的改良及效果总结,肉牛常用的饲料资源和肉牛日粮(精料)的配合方法,肉牛的饲养管理技术(包括不同季节、不同粗料类型、不同糟渣类饲料、放牧与舍饲等),犊牛和幼牛的直线育肥,高档牛肉的生产技术,架子牛的育肥技术,肉牛养殖中的兽医管理等。同时本书还用较大的篇幅阐述国外肉牛养殖概况,我国肉牛产业化进程,50年来肉牛品种、兼用品种、地方良种黄牛对我国本地黄牛改良后代的生产性能提高,影响肉牛生产和肉品质的因素,肉用牛舍建设与环境控制措施,常见病治疗预防与疫病防治等。本书在引用资料的同时,还提供了
养牛业集约化、规模化已是大势所趋。从放牧到圈养,随着养殖数量增加、密度增大,养殖技术要求也越来越高,牛病的流行特点也不断发生变化。本书以图文并茂的方式详细介绍了牛舒适度建设与评估、牛的繁育、牛的营养需要、牛的饲料原料、牛的饲养管理、牛病防治等内容,结合教学科研的新技术、新成果,具有较强的实用性和可操作性,可供广大养牛户、生产技术人员使用,也可供兽医工作者以及相关专业的师生阅读参考。
本书根据87家中国地方猪养殖企业的各猪种存栏情况对地方猪种的地理位置、生长环境、开发情况进行了简单介绍,同时邀请70位全国各地研究地方猪种的专家对各地特色的地方猪种进行点评,并邀请专家为每种地方猪赋诗。书中还配套了知名企业专门制作的地方猪简介和专家点评视频,以二维码的形式在书中展示,扫码即可观看视频,意在弘扬中国地方猪种文化,让广大人民群众更加了解我国的猪文化,进而更好地保护我国地方猪种质资源。
本书编者分析了1518篇相关研究论文,阐述了秾窠益生菌的工业化生产工艺,设计秾窠零污染猪舍的结构及其垫料配方;设计微生物发酵床基质垫层远程监测,采用远程监控技术,实时地监测和控制垫料的发酵过程;利用微生物脂肪酸生物标记研究猪舍垫料微生物群落变化动态;编制了远程监控微生物发酵床零污染养猪法技术操作规程(简称稂窠技术)。切实、经济、有效地做到了规模化养猪零污染,同时提出了用过的垫料资源化的方法和思路,旨在通过资源循环有望彻底解决养猪业的环境污染问题,有效地进行猪场废弃物的资源化,为保障村镇塘坝地表饮用水的安全提供技术支撑。
本书除重点论述了奶牛胚胎移植技术的理论知识和实际操作外,还详细地论述了生殖的作用与调节,以及奶牛的生殖生理。同时还对奶牛的繁殖障碍疾病和如何提高奶牛的繁殖力作了阐述。 本书理论与实践相结合,深入浅出,图文并茂,在阐述理论知识的同时,侧重实际操作,可供广大的生产线牛场技术员、兽医和专业养殖户学习,也可供教学和科研人员参考。
兔病诊治原色图谱 定价 39.80 出版社 机械工业出版社 版次 1-1 出版时间 5-1 开本 作者 装帧 页数 202 字数 ISBN编码 9787111561750 本书由山西省农业科学院畜牧兽医研究所研究员、国家兔产业技术体系岗位科学家任克良编著。内容包括兔的细菌传染病、病毒性传染病、其他传染病、霉菌病、寄生虫病、营养代谢病、中毒性疾病、遗传性疾病、肿瘤和普通病等,共95种。这些疾病在我国多有发生,危害严重。每—种疾病重点介绍了病原(或病因)、流行病学、典型症状、病理特征、诊断要点、防治措施和诊治注意事项等,同时配有各种彩色照片400余幅。本书
不是所有的禽类养殖者都可以使蛋鸡的潜力达到*化。在笼养系统或地面平养系统中,为了使蛋鸡在产蛋期有良好的生产性能,就需要有正确的、高效的饲养管理方法。但是您如何知道您的方法是正确的呢?您的鸡不断地给您发出许多信号:关于鸡健康的信号,她们对周围环境是否满意的信号,她们是否感觉高兴和舒适的信号。 您能识别蛋鸡发出的信号吗?您能区别异常水样鸡粪与正常的盲肠粪吗?您能辨别鸡蛋的异常且找到原因吗?您需要针对这些问题采取措施吗?如果您识别的信号可以引起潜在的问题。您需要确信您有足够的信息储备去采取适当的措施,从而使您的鸡群恢复健康状态。但是为了获得这些信息,您需要了解鸡场的详细情况,需要评价采取的措施将会对鸡有什么样的影响。 “蛋鸡的信号”是一本饲养管理实用指南,指导您如何捕获鸡出现问题的
本书由乳业生物技术国家重点实验室、光明乳业研究院多年从事发酵乳科研和产品开发的专家、学者编写而成,全面介绍发酵乳科技的新发展,涵盖内容广泛、深入,涉及发酵乳的健康功能、乳酸菌遗传学、发酵乳生产关键和新技术、规模化生产工艺、自动化控制、检测、产品开发等方面,反映了发酵乳行业科技水平的不断进步。本书结合了丰富的实践内容,阐述了发酵乳研究的突破性进展,具有新颖性和创造性。 本书可作为发酵乳加工行业科技人员、管理人员及有关高等院校师生的参考用书。
我曾为几本生物多样胜的专著作过序,都是带着愉悦的心情,但这一次却是例外。作者车永杰是我国研究亚洲象的著名学者之一,早年就读于云南大学动物学系,毕业后便深入滇西南开展亚洲象的调查监测与跟踪研究,是早深入南滚河流域开展亚洲象调查研究的动物学学者。为了亚洲象的保护事业,他倾尽了自己毕生的心血。
《现代养蜂生产》是国家*九五重点图书之一,旨在指导现代养蜂生产。本书面向广大养蜂者、养蜂爱好者、专业院校师生以及蜂业生产经营者及科研人员。全书分八篇,共三十章。涵盖了现代养蜂概况、蜜蜂生物学、饲养管理技术、遗传育种、工具设备、蜜源授粉、蜂病与防治、蜂产品等内容,并附录蜂产品标准。突出特点是在参阅了许多国外书籍及资料的基础上,溶入了许多国内外新技术、新信息,注入了以往书籍没有的新内容(如:“蜜蜂的营养”、“蜜蜂的环境”、“养蜂规模化与现代化”、“各国蜂蜜的不同标准”等);同时对我国传统蜜蜂——中华蜜蜂做了详细介绍。为了提高实用性,本书采用通俗、简练的语言,以尽量满足各文化层次读者的需要。 中国养蜂学会作为中国蜂业权威学术团体、国际蜂联及亚洲蜂业协会中国成员国代表,期望能更好地
本书详细介绍了氨基酸的分类与功能、氨基酸代谢研究方法与技术、单胃动物氨基酸的代谢、反刍动物氨基酸的代谢、氨基酸模式、畜禽日粮配方设计、畜禽氮排放与蛋白质饲料资源、低蛋白质日粮技术、低蛋白质日粮在单胃动物上的应用、低蛋白质日粮在反刍家畜上的应用、氨基酸代谢节俭机制与低蛋白质日粮创新等内容。全书理论丰富、技术实用,是动物营养与饲料科学科研人员、高校相关专业教师和研究生、饲料企业研发技术人员的良好参考读物。