成长的喜悦,看在做父母的眼里,有如甜蜜的负荷,虽然沉重但却甘之如饴。随着宝宝长高、长壮、长牙齿,好奇心加上旺盛的活动力,光是依赖婴儿配方食品以及简单的副食品已经无法满足他的需要了,因此,本书本着健康饮食为出发点,设计出针对不同时期小朋友营养所需的食谱。 随着现代营养科学的进步,许多对生长发育有助益的营养素纷纷被发现,例如营养学家告诉我们小朋友要多吃鱼才会聪明,正是因为深海鱼类中的DHA是脑部细胞发育的重要成分。在本书中,我们将这些现代人吃的营养科学观念实际应用于食谱,设计出适合婴幼儿生长发育的食谱,以图文并茂的方式介绍烹调与营养含量,让读者对食物的品质与含量一目了然,目的是希望小朋友能有健康的身心发展。宝宝的成长只有一次,关心他的成长,不妨从他的饮食着手,正确的饮食习惯才是未来健
《经典宝宝营养餐(高清大字版)》为大字版设计,内容图片大,文字清晰,为有老花眼的父母做饭提供了便利性,也让上班族使用更轻松。图书内容涵盖家常菜、小炒、凉拌、川湘菜、孕产妇食谱、宝宝营养餐、养生菜、主食汤粥等家庭最常用最实用的菜谱,涵盖范围广,内容全面,是居家下厨不可缺少的好帮手。
一人食,汤粥饭,生活随处都丰富! 鸡汤、排骨汤、海鲜汤…一汤汤水水最养人,咸粥、甜粥、花式饭…一粥一饭悟人生。 237款汤粥饭,一个人也要好好吃饭! 101款汤——营养、滋补、幸福一锅端,59种粥——咸粥、甜粥,搭配点心、小菜随心吃,77种饭——杂粮饭、海鲜饭,花式饭菜多美味,还有电饭锅炖汤、煮粥、煮饭的不同秘诀等你来发现! 《一人食汤粥饭(版)》是一本教给读者如何在一个人生活的情况下也可以吃得很好的美食类图书。
《火锅料理》共分成单元:单元阐述火锅的起源、发展与制作火锅的准备工作,包含火锅料的选择、蘸着的调制,以及火锅锅具的介绍;第二单元是中式火锅,介绍16款中式火锅的典故、烹调食谱;第三单元是日式火锅,挑选8款代表性的日火锅,从制作、蘸酱到典故一应俱全;第四单元是异国火锅,介绍其他世界各地的火锅8款,让你尝遍全球火锅美味。
本书通过简单的图文说明,给读者树立关于玉米正确的饮食观念,还教读者如何挑选以及保存玉米,并收录了一系列色香味俱全的玉米食谱,百搭的玉米小菜、低脂少糖主食点心、天然玉米饮品,让读者的粗粮生活丰富多彩!
饮食作为诱发高血压的一个重要因素,也使其成为治疗高血压最该重视的方面,樊蔚虹编著的《高血脂饮食养生宝典》前两章阐述了高血压病及其基本调养,第三章开始详细介绍了谷类、蔬菜、水果、肉类、水产等以及中草药等成分、营养价值、药物疗效,以帮助高血压患者根据自己的身体状况制定合理的饮食原则,饮食计划,从而达到良好治疗效果,最后一章详细介绍了高血压患者的自己管理攻略,对于高血压患者大有益处。
五花肉、里脊肉、后腿肉,蹄髈、排骨,猪肉全身皆是宝,全身皆可吃,但是,除了常吃的炒、炖、红烧,你还知道哪些吃法呢? 蒸炖炒煮腌,拌卤熘烧焖,烤煎炸煲烩,十多种烹饪方法,花样百变尽尝鲜。 红烧肉、蒸肉、扣肉、腊味、小炒,400多道猪肉菜,天天吃,吃不腻,吃遍全年不重样,好学,好做,好吃,下饭下酒两相宜!
豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分,能够为人体提供多种营养成分。本书章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材,以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类,我们总是想到黄豆、绿豆、红豆……但 n说到怎么将这些豆吃出花样,很多人的脑海立即一片空白。翻开第二章,你会发现,简单的豆也有不简单的吃法。对于某些“ 豆豆达人” 来说,认识的豆类不下十种,怎么可能天天只吃那几种豆?好吧,在接下来的第三章中,我们就来看看一些不那么常吃的豆类,如何渐渐变身家常便饭。豆类不仅指那些干干的、圆圆的“小豆子”,也包括一些新鲜的豆类蔬菜,比如豆角、四季豆、荷兰豆等。在 n第四章中,你将了解各种豆类蔬菜,并学会几道用它们烹制的拿手菜。要说豆类是个宝,这话一点儿都不假。它不仅好吃,好储存,有营养,