豆浆营养丰富,四季皆宜,常饮对身体健康大有 裨益。由犀文图书编著的《豆浆机美味食谱》主要介 绍了一百多款用豆浆机做出来的美味豆浆,按食材分 为五谷豆浆、果蔬豆浆、花式豆浆、营养米糊和果蔬 汁五类,涵盖范围广,内容丰富,排版设计新颖、美 观、大方。自己亲手做豆浆,轻松又健康。只要轻轻 一按,就能享受一杯美昧、营养、健康的豆浆。
健康是当下的热门话题,如何吃得健康更是大家关注的热点。而自制的豆浆无疑是现代生活中人们更加信任的健康食品,豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品。本书囊括了多道经典传统的原味豆浆与营养加倍的花式豆浆,还点出了搭配后的营养效果,加上细致的点评和贴心的指导,皆从时尚小资的小厨娘亲手制作美食心得中提炼而出,一定能让喜欢在家自己动手的时尚达人们爱不释手。 《多彩豆浆健康喝》由美食达人——小厨娘杨晓佩独家制作,您只需要跟着书中的文字,看着视频中的步骤,就会了解它们的营养功效和**吃法。俏皮轻松的文字,保证您不会读得无聊,而且一定会找到适合全家老少的百味健康豆浆!
本书介绍了豆浆、米糊、蔬果汁的营养知识及制作、保存方法。本书共分三篇,篇概述豆浆、米糊和蔬果汁的主要营养知识;第二篇分别介绍了多款经典的豆浆、米糊和蔬果汁的制作方法及功效;第三篇从养生角度,针对不同年龄段、不同族群、不同疾病的人群及不同节气,介绍了多种适合、适时饮用的豆浆、米糊和蔬果汁。
书中通过材料、做法、养生功效三方面介绍了每道杂粮餐的烹调技巧以及养生功效,内容深入浅出,简单明了。同时,本书为每道米糊、豆浆、杂粮粥都配上了精美图片,方便读者按图索骥。喷香的米糊,浓郁的豆浆,软糯的粥膳,道道经典,让每一位入厨者在家里利用简单食材就可做出美味又健康的佳肴,不用去餐厅也可让全家人每天都能享受到营养美味的米糊、豆浆、杂粮粥,吃出营养,吃出健康。
广东潮州凤凰山种茶,相传始于南宋末年。在凤凰山的乌岽山上,至今还保留着自宋代起,历经元、明、清,至现代的不同生长树龄的茶树千余株。选用凤凰山茶树群体品种中的优异单株,单独采制而成的乌龙茶,称之为“凤凰单丛系列乌龙茶”,的有黄枝香、肉桂香、芝兰香、蜜兰香、玉兰香、姜花香、茉莉香、杏仁香、柚花香、桂花香等品系。 潮州人饮茶,俗称“吃工夫茶”,堪称“一绝”。饮茶不仅注重品啜,提倡吸取精华;而且讲究茶艺,一招一式,都有出典,蕴含着深厚的文化内涵。同时,要求茶具配套,人称“烹茶四宝”,即烧火用的潮汕风炉、煮水用的玉书碾、冲点用的孟臣罐、品茶用的若琛瓯。 愿本书带给读者的感受如同“吃潮州工夫茶”一样,不仅能全面获得有关凤凰单丛的历史文化、栽培加工、冲泡技艺、品饮艺术等知识,还能直观
本书囊括了上百种中国酒,每种作一深入浅出的介绍,当中分成来源、酿造方式、口感与入菜等栏目,务求读者能以效率的方式,将该酒的资料一网打尽。
这本书谈的是初入茶道最急切需要知道的三篇课目,一是“茶如何制成 ?”如果连茶是怎么形成的都不知道,那喝起茶来不就像瞎子摸象?第二是“ 各种茶的认识”,市面上的茶叶有那么多种类,它们的区别何在,如果没有一些理论性的理解,难以进入欣赏的领域。第三是“如何享用一杯茶?”包括冲泡与饮用。学茶当然要喝茶,而且也只有从喝茶中才能获得茶的益处,才能体会到以茶为载体的思想、美学境界。
广东潮州凤凰山种茶,相传始于南宋末年。在凤凰山的乌岽山上,至今还保留着自宋代起,历经元、明、清,至现代的不同生长树龄的茶树千余株。选用凤凰山茶树群体品种中的优异单株,单独采制而成的乌龙茶,称之为“凤凰单丛系列乌龙茶”,的有黄枝香、肉桂香、芝兰香、蜜兰香、玉兰香、姜花香、茉莉香、杏仁香、柚花香、桂花香等品系。 潮州人饮茶,俗称“吃工夫茶”,堪称“一绝”。饮茶不仅注重品啜,提倡吸取精华;而且讲究茶艺,一招一式,都有出典,蕴含着深厚的文化内涵。同时,要求茶具配套,人称“烹茶四宝”,即烧火用的潮汕风炉、煮水用的玉书碾、冲点用的孟臣罐、品茶用的若琛瓯。 愿本书带给读者的感受如同“吃潮州工夫茶”一样,不仅能全面获得有关凤凰单丛的历史文化、栽培加工、冲泡技艺、品饮艺术等知识,还能直观
本书特邀高级公共营养师刘桂荣担任指导,全书力求,更以健康为先,每款豆浆、米糊、五谷汁、果蔬汁都提炼出了最重要的营养功效,配制精美的图片,有些还配有相应的“不宜这样吃”。 全书分别介绍了豆浆、米糊、五谷汁、果蔬汁的制作注意事项,15种日常养生方法、17种常见病和高发病的防治、7大人群营养需求的调理设计方案,还包括四季滋补,豆浆机花样料理。
从应用的角度全面阐述数据库系统的基本理论、基本技术和基本方法。全书共11章,包括数据库系统概述、关系数据库、关系数据库标准语言SQL、数据库的安全性、数据库的完整性、关系数 据库理论、数据库设计、数据库恢复技术、并发控制、关系系统及其查询优化等,最后对关系数据库管理系统实例作了介绍。每章均附有小结与习题。本书以理论够用、实用、实践为第yi原则,使读者能快速、轻松地掌握数据库技术与应用。 本书可作为高等院校数据库课程的教材,也可供从事数据库系统研究、开发及应用的研究人员和企事业单位管理人员参考。
历时一年,台湾环岛寻味之旅,《旅人的食材历:24节气里的台湾味道》以24节气作为时间轴,以台湾宝岛做为基底,通过对食材背后风土、人情的生动描绘,以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的绘图,向读者展示了台湾地区的日常饮食流变,和在饮食中积累的丰富经验,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。带领读者从“食”的角度,再一次认识台湾。
一杯美味的豆浆,一道可口的豆制菜肴,给你带来一段生活健康美食的新体验 风中彩虹 告诉你营养、美味的秘诀,8种让豆浆更好喝的方法,做出好豆浆的4个要点,简单易学,时阳主编的《一杯好豆浆(百变的豆浆不变的美味)》让你马上可以体验自制豆浆的乐趣,喝出来的健康肌肤,养出来的美丽容颜。
俗话讲 药补一堆不如豆浆一杯 , 但是,由不同配料做成的豆浆也有着不同的食用禁忌和食疗功效,食用不得当不仅起不到应有的保健功效,还可能对健康造成不利影响。为帮助读者选用适合自己的豆浆,我们编写了这本书,共介绍了多种不同口味和功效的豆浆饮品和豆类美食,包括原味豆浆、五谷干果豆浆等简单易做的家常经典豆浆,具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆,养颜、护发、抗衰豆浆,以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆,不同季节适宜饮用的豆浆和各种豆浆治病食疗方等,也包括一些豆浆料理、豆渣料理等豆类美食,同时对各类豆浆的营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等进行了详细的介绍。
本书图文并茂,内容丰富,一共分为五部分,向各位读者朋友介绍了各种豆浆:*部分 经典早餐豆浆 ,包括44款豆浆,让您美好的一天从豆浆开始;第二部分 养生保健豆浆 ,包括53款豆浆,让您通过一杯豆浆,就能达到呵护全家的目的;第三部分 健康食疗豆浆 ,包括39款豆浆,让您在享受美味的同时,更赢得健康;第四部分 美味蔬果豆浆 ,包括45款豆浆,让您体验蔬果与豆子的完美结合;第五部分 芬芳花草豆浆 ,包括28款豆浆,让您在挡不住的幽幽清香中品尝豆浆的美味!
豆浆中含有丰富的营养物质、维生素和矿物质元素,可补充机体所需的营养,促进机体新陈代谢,增强人体抵抗力。豆浆还可预防老年痴呆症,延缓衰老,调节内分泌。……