苏州作为历史文化名城，在当今现代化大潮中，做到了古城风貌依旧，文脉传承有继，是我国名城保护中的佼佼者。我希望苏州有更多的人，做古城的知宝、爱宝、护宝、传宝人，也希望通过这一本书，激发起更多的人来关心、研究自己的家乡，了解、爱护家乡的文化遗产，乃至保护、传承我们中华民族的优秀文脉。——阮仪三
本书是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高级管理人才的需要，研究和开发集 传承型 和 创新型 于一体的新型专业课程教材而编写的。本书建构以 职业知识 、 职业能力 和 职业道德 为 三重本位 ，以 健全职业人格 为*整合框架的旅游管理类高等 职业学力 。 本书依照 原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位 的原则，循序渐进地展开教材内容。在训练模式上，秉承 传承型训练 与 创新型训练 并重、 学术型训练 与 应用型训练 并重的原则。整合了 学导式教学法 互动式教学法 案 例教学法 讨论教学法 等教学方法，设计了 引例 同步案例 同步思考 深度思考 深度剖析 教学互动 功能性专栏，力求体现 生动活泼、形式多样的教学方法创新 等教学过程规范（ 《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》
内容简介 "将中国各省看作一个班级，以三级阶梯和大江大河的逻辑串写34个省市行政区。每个省份从班级座位（地理位置）、个人总结（地理地貌）、家乡特色（人文特色）等方面展开介绍，同时在番外篇增加国家级工程的科普。 陈磊（混子哥）领衔的半小时漫画团队仅仅通过诙谐的语言和手绘漫画的形式，轻轻松松地就把中国三十四个省、自治区、直辖市的地理知识讲得清清楚楚、明明白白。如果我们能把全中国看成一个“班级”，那这事儿就好理解了！ 西藏高冷艺术家：穿藏袍、骑牲牛、画雪山。 青海低调高富帅：能送水、养动物、能产矿。 云南生物课代表：采菌子、养大象、种鲜花。 贵州进步优等生：建大桥、狂发电、能背“锅”。 翻开本书，满足你对中国地理的全部好奇，越看越爱国！"
本书以突出专业理论、专业操作技能和职业能力测评三方面的内容为重点，对中式点心制作技术和西式点心制作技术进行了详略得当的说明。全书共分十章，其主要内容是：面点基础知识、面点基础知识、面点基本操作技术、制馅、实面面团与运用、膨松面团与运用、油栈面团与运用、米粉面团与运用、其他原料制品、西式点心制作和筵席面点与应用。此外，每章中均附有学习重点、本章小结和本章职业能力测评等三方面的内容。为方便模块教学的开展，本书每个章节的内容既相对独立，又相互有知识联系；每个章节中品种实例部分的内容可随着今后实际教学的需要而增删。
南京简称“宁”，古称金陵、建康等，曾用名多达50多个，是我国四大古都之一，是中华文明的重要发祥地，长期是中国南方的政治、经济、文化中心，有7000多年文明史，3100多年建城史和近500年的建都史。南京自古以来就是一座崇文重教的城市，明清中国一半以上的状元均出自南京江南贡院，还有上百个成语出自南京或与之有关。深厚的历史文化底蕴，在南京留下诸多印迹，等待着您去打卡、去解读！ 该书精选约100南京特色景点及美食，供游客盖章打卡。
内容简介 书号:9787573911629 书名:半小时漫画中国地理(3)-江南篇 定价:49.9 注：预售品种请单独下单，与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货！
日本有两位获得诺贝尔文学奖的大师：川端康成(1968年度)、大江健三郎(1994年度)。在获奖纪念寅讲大会上两位均选用了同一格调的演讲题目，前者为“我在美丽的日本”：后者为“我在曖昧的日本”。仅就字面而言，”美丽”侧重子自然风光的描述，”暧昧”侧重于精神面貌的概括，两位似乎都想为日本的特征下一个定义。常言道”一方水土养一方人”，“水土”与“人”以及“人”所创建的“ ”之间应该是有某种必然的联系，然而“美丽”和“暧昧”之间的关系又如侗呢?为此，《美丽的岛国(日本第2版)》设置“山紫水明的岛国”、“象征天皇的 ”、“汉魂洋才的历史”、“敬和尊武的国民”、“二重结构的社会”、“和洋折中的生活”、“细膩暖昧的语言”、“独特多样的艺术”八个章节来介绍日本，力图帮助读者对日本这样一个 ，日本人这样一个民族有
本书是一本专门为从事服务接待和导游人员提供的景区讲解知识读本。编者紧密结合工作实际，除介绍核心景区外，还对景区周边附属景点和与景区相关的背景知识作了精练介绍和拓展延伸，使导游员对景区相关知识的了解、掌握 加全面，在讲解中大限度地扩大想象空间和审美空间，进一步创造和丰富讲解内容。该书通俗易懂、图文并茂，不仅是一本拓宽导游员知识面、增长见闻见识的好教材，还是旅游者和社会各界了解江苏景区旅游文化的新指南，是广大旅游者走近江苏、了解旅游的一本重要读本。
《重读%26lt;寻乌调查%26gt;%26lt;反对本本主义%26gt;》一书，全景观地展现了《寻乌调查》与《反对本本主义》诞生的历史背景，准确理解、全面把握、系统论述了《寻乌调查》
《优选的旅行》依然延续赵松擅长的对人、事、地的精微观察和把控，主要时空场景从《抚顺故事集》的东北小城抚顺挪移到作家之后生活的繁华都会上海，记忆与当下，过往与周遭穿插，记下与罗伯-格里耶一次失之交臂的会
