慢性肾脏病是我国常见的重大慢性疾病之一,并以其患病率高、治疗费用高、病死率高成为危害人类健康的公共卫生问题。在全社会提高对肾脏病的知晓度,加强肾脏病的早期预防,提高肾脏病的诊治水平是中华肾脏病学会的重要任务之一。通过阅读《肾脏病科普丛书:呵护您的肾健康》,了解人体的肾及其功能,认识肾脏病的表现,在明白肾脏病是一个常见病和危害人体健康疾病的同时,也知道慢性肾脏病是一个可以预防和治疗的疾病。
《中国人应该这样吃——家庭营养保健全书》这本书从营养素的种类开始介绍,让大家了解我们的身体都需要哪些营养物质,再结合中国居民的膳食状况告诉大家什么样的饮食才算合理,才更有益于健康。本书从第三章到第五章介绍的是不同种类的食物,而且对每种食物的特点、特性进行了详细介绍,同时配有该种食物的烹调方法,让我们在了解其性味的同时,明白如何将其烹调成我们喜爱的膳食。
高利教授是全国知名的中西医结合神经内科专家,致力于中西医结合治疗中风病并取得了显著成绩,在中风病急性期的救治和预防再次发病方面有自己独特的中西医结合理论。通过辨舌象、观面相,根据中医经络学说和脏腑病变在体表的相应表现,从而判断中风的病变、进展及治疗效果。高利主编的《高利教授谈中风与中医养生》根据高利教授多年经验,并以《黄帝内经》为理论依据,分别论述了中医对中风病的认识及治疗、中风病与中医养生,强调了中风病的治疗重点不在治,一而在于防。并介绍了自己在中医养生方面的经验。
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。机体中的每个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质的参与。蛋白质占人体重量的16.3%,即一个体重60干克的成年人,其体内约有9.8干克蛋白质。而青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有密切的关系。肉类与海鲜中含有十分理想的优质蛋白,每日适量摄取,对身体非常有益。本书详细介绍了大众餐桌上常见的海鲜和肉类的营养成分、选购要领与食疗效果,以图文并茂的形式介绍了各式美昧菜肴的烹饪方法。每道菜肴的材料都以易购为原则,烹调方法简单易学,即使是很少下厨房的人也可以轻松烹制出一道道美食。希望各位读者能参考本书,利用简单的食材,轻轻松松为家人烹煮出营养、美昧的佳肴,维护全家健康。
《增强免疫力食物与食疗方》编著者张淳理、谢英彪。 《增强免疫力食物与食疗方》内容提要:免疫力是人体抵抗疾病的能力,免疫力强就不生病或少生病。增强免疫力的方法很多,本书着重介绍能增强免疫力的常见食物及其组成的食疗方。人们若经常食用这些食物,并能科学配方和烹调,就会使免疫力逐步得以增强。本书内容丰富,科学实用,适合广大群众,尤其是年老、体弱、免疫力低的人群阅读。
由王淑敏编著的《山药的药用食用及美容》全面论述了山药的药用食用及美容价值,本书共分四章。 章介绍山药的生物学特征;山药的药用部位及特征;山药的伪品鉴别;山药的化学成分;山药的药理作用;山药的服用方法及禁忌。第二章介绍山药的食疗方法,主要介绍了山药的菜肴,包括山药的汤类、粥类、糊类、糕类、羹类、茶饮类、酒类、面类等。第三章介绍山药的临床应用,主要介绍了山药在内科、妇科、儿科、外科、眼科、耳科等的应用。第四章介绍山药在美容美肤方面的应用。
高利教授是全国知名的中西医结合神经内科专家,致力于中西医结合治疗中风病并取得了显著成绩,在中风病急性期的救治和预防再次发病方面有自己独特的中西医结合理论。通过辨舌象、观面相,根据中医经络学说和脏腑病变在体表的相应表现,从而判断中风的病变、进展及治疗效果。高利主编的《高利教授谈中风与中医养生》根据高利教授多年经验,并以《黄帝内经》为理论依据,分别论述了中医对中风病的认识及治疗、中风病与中医养生,强调了中风病的治疗重点不在治,一而在于防。并介绍了自己在中医养生方面的经验。
宝宝健康成长,是每一位妈妈 的心愿,如何保护宝宝远离疾病痛苦,也是每一位妈妈 为关心的事情。刘婧瑶、郭颖编著的《外婆传下来的小偏方(宝宝小病一扫光)》从肠胃护理、感冒护理、五官护理、皮肤护理等方面着手.利用 的膳食调理,搭配按摩手法,简单实用,赶跑疾病,呵护宝宝健康。
《在家吃饭的生活智慧》系统讲述了家常饮食的养生智慧,其中既有食物营养健康知识,也有日常饮食养生方案,还有各种平衡膳食的家庭营养食材介绍,吃好每天三顿饭,合理饮食来调养五脏六腑,其中的学问很多。 《在家吃饭的生活智慧》体例简明、内容丰富、科学实用,将日常生活中遇到的食物营养搭配,饮食宜忌的宝贵经验,防病进补的科学饮食理念进行了详细阐述。读者可以从中了解食物、疾病等的相互作用,参考书中的宜忌原则和食疗方法,根据个人的实际情况进行饮食,做到合理、健康饮食。可以说,这是一部关于家庭饮食的百科全书,不仅能够让我们知道如何吃好三顿饭,还给我们介绍了很多营养知识,是现代家庭的饮食保健养生书。