以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以 传承技法,毫无保留 的精神,呈现 凉拌素菜 凉拌肉菜 可口素菜 醇美肉菜 鲜美水产 煲汤 面食 主食 甜食 小吃蘸酱 十大分类的188道匠心之作,同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识,让您不走弯路做美食,在家做出大师味!
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现代人由于身体的各种虚损和熬夜,导致年纪轻轻就开始过度消耗肾精。而且平时吃的食物肥甘厚味,给脾胃也带来了极大的负担。再加上工作和生活的压力,心神损耗太过。从而使得身心越来越亏虚、抵抗力越来越低下。 身心亏虚,则百病丛生。这套给全家的滋补套装,不仅可以告诉您在什么时候滋补,还教您如何滋补。帮您准确辨别自身体质,有针对性地进行食养 找到适合自己的调养方法,彻底从根儿上解决种种长期困扰自己的身心问题,从而获得健康和快乐
健康中国成为国策的 , 膳食指南是根据营养科学的原则和健康需要,结合当地食物生产供应情况及人群生活实践,给出的食物选择和身体活动的指导意见。各国的膳食指南均由政府或 营养专业团体研究制定,是健康教育和公共政策的基础性文件,是 实施和推动食物合理消费及改善人群营养健康行动的一个重要组成部分。本书作为膳食指南类著作,坚持的基本思路是提供 基本、科学的健康膳食信息,突出本书的指导性,不强调知识体系的完整性。主要内容包括一般人群及特殊人群膳食指南,均为健康人群。我国的膳食指南分别于1997年、2007年、2016年发布,本版是为了适应新时期, 科学的指导居民膳食,避免疾病发生而修订。饮食与人的健康息息相关,基本各国都有自己的膳食指南,以指导国民的饮食健康。
《陈允斌抗病毒应急食方》 每当传染病袭来的时候,也是考察我们养生功课之时 平时身体养得好不好,面对病毒就见分晓。 虽然本书讲的主要是被病毒感染时救急的方法,常用于传染病流行时节,比如每年的流感季,或者每隔数年会出现一次的病毒疫情,但是普通家庭可以用来自我防护和调理 其中大部分防护食方和起居防护的方法,在平时也应该使用。 其实,生活中病毒是无时不在的,只是危险程度不同。我们不仅要防范大疫,要防范时疫,也要防范日常的传染病。 如果我们把饮食防病和起居防护养成习惯,就能极大地减少在不知情的情况下感染病毒的概率。 《茶包小偏方,喝出大健康》 四代中医传下来的养生救急茶方,值得终生阅读的茶饮智慧之书! 对症调养篇 共有94款对症调理茶方,专为不同体质、不同人群精心
《中国居民膳食指南(2022)》 在健康中国成为国策的今天, 膳食指南是根据营养科学的原则和健康需要,结合当地食物生产供应情况及人群生活实践,给出的食物选择和身体活动的指导意见。各国的膳食指南均由政府或重量营养专业团体研究制定,是健康教育和公共政策的基础性文件,是国家实施和推动食物合理消费及改善人群营养健康行动的一个重要组成部分。本书作为膳食指南类著作,坚持的基本思路是提供最基本、科学的健康膳食信息,突出本书的指导性,不强调知识体系的完整性。主要内容包括一般人群及特殊人群膳食指南,均为健康人群。我国的膳食指南分别于1997年、2007年、2016年发布,本版是为了适应新时期,更科学的指导居民膳食,避免疾病发生而修订。饮食与人的健康息息相关,基本各国都有自己的膳食指南,以指导国民的饮食健康.
既直观、轻松,又精准、实用,还不乏时尚、极客的气息,这就是本书呈现给你“免疫”知识的方式。它以故事性的讲解和风格鲜明的插图,描述人体的免疫机制、免疫系统的各组成部分、各类细胞及重要蛋白(抗体、MHC、细胞因子等),与人有关的各种微生物(包括益生菌和各种病原体),以及多方的相互作用,介绍自愈、发炎、流行病、抗菌、抗病毒、寄生虫、过敏、疫苗、癌症、自身免疫性疾病等种种健康议题,帮你过上更为轻松安泰、胸有成竹的现代人生。
《中国居民膳食指南(2022)》 《中国居民膳食指南(2022)》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南、平衡膳食模式和膳食指南编写说明三部分组成。《中国居民膳食指南科学研究报告》在2020年底完成,该报告总结和分析了1997-2020年期间科学论文,在系统综述和荟萃分析基础上,提炼出了适用于一般人群的八条平衡膳食准则,推荐了解决方案和建议,更加有实践指导意义。特定人群膳食指南是根据不同年龄阶段人群的生理特点及其膳食营养素需要而制定的。特定人群膳食指南包括孕妇乳母膳食指南、婴幼儿喂养指南、儿童膳食指南、老年人膳食指南和素食人群膳食指南,其中各特定人群的膳食指南是在一般人群膳食指南的基础上形成建议和指导。 《中国学龄儿童膳食指南(2022)》 "儿童是国家的未来,均衡的营养是学龄儿童智力和体格正常发育,乃至一生健康
《丹道法诀二十讲》,是胡孚琛教授在钱学森领导下,对中国传统文化进行了长达18年的调查研究后的成果之一,继胡孚琛先生《道学通论·丹道篇》自1999年问世后回答读者提问而陆续写成的讲稿,原书十二讲,并在中国社会科学出版了《丹道法诀十二讲》。该书是作者一生中最耗费精力的三本学术著作之一。中国道学文化的丹道法诀,习用口诀,诀难以书传,得靠名师传授。不明法诀,丹道亦难读懂。本书十二讲包括了内丹派别、工法的要点、练功的准备、修炼的方法、行功语要、究竟的必要、答疑解惑……如今距离出版的第一版已过10余年,作者在此期间的研究成果也增加不晒,因此,经修订后,增补为二十讲。是当下的文化宝典。
作者戴维·珀尔马特、克里斯廷·洛伯格提供全面实用的指导方针,来改善你的肠道、大脑乃至整体健康。《菌群大脑(肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相)》提供的新知识几乎有助于改善所有退行性或炎症性疾病,包括: ·记忆问题和注意力差 ·特别月经和更年期症状 ·过敏和食物过敏 ·慢性疲劳 ·自闭症 ·心境障碍(包括抑郁和焦虑) ·哮喘 ·糖尿病以及渴望糖和碳水化合物 ·慢性便秘或腹泻 ·肠道疾病 ·失眠 ·慢性酵母问题 ·超重和肥胖 ·动脉粥样硬化 ·疼痛的关节炎症和关节炎 ·皮肤问题(如痤疮和湿疹) ·Tourette综合征 ·口臭、牙龈疾病和牙齿问题 ·经常感冒或感染 ·血压高以及更多……
人生如逆旅,苦难如山海。在时代的洪流下,诗人与我们都是微尘。 山河难安、壮志难酬、佳偶难成、恩义难全 纵然身处坎坷、际遇多舛,他们仍能走出心灵的困境,收获旷达超脱的生命感悟,留下一篇篇绝世美文。相隔千年,他们的面容依然鲜活可敬,他们的诗词给我们留下最宝贵的礼物:当遭遇苦难、迷惘、焦虑、彷徨、不安时,它可以慰藉心灵,让我们笑看人生山海,向阳而生。
《漫画黄帝八十一难经》全书采用全新的漫画图解形式,按照原文、语译、按语、提要,对每个难题进行了全面阐述。图文并茂,言简意赅,将抽象的问题具体化,是本书的优选亮点。《难经》主要有五大方面的贡献:一是创立并阐释“独取寸口”和“寸关尺”的三部诊脉方法;二是提出了不同于《黄帝内经》的三焦、命门学说;三是系统地论述了奇经八脉的循行、功能与病证;四是论述了五腧穴、原穴及募俞穴位的作用;五是提出了广义伤寒、五脏生积、六腑成聚等问题,从而起到了补《黄帝内经》之不足,促进中医学理论之发展的作用。
《中国居民膳食指南(2022)》 在健康中国成为国策的今天, 膳食指南是根据营养科学的原则和健康需要,结合当地食物生产供应情况及人群生活实践,给出的食物选择和身体活动的指导意见。各国的膳食指南均由政府或重量营养专业团体研究制定,是健康教育和公共政策的基础性文件,是国家实施和推动食物合理消费及改善人群营养健康行动的一个重要组成部分。本书作为膳食指南类著作,坚持的基本思路是提供最基本、科学的健康膳食信息,突出本书的指导性,不强调知识体系的完整性。主要内容包括一般人群及特殊人群膳食指南,均为健康人群。我国的膳食指南分别于1997年、2007年、2016年发布,本版是为了适应新时期,更科学的指导居民膳食,避免疾病发生而修订。饮食与人的健康息息相关,基本各国都有自己的膳食指南,以指导国民的饮食健康.
《28天吃出心健康:中国本土化地中海饮食》本书是在国外地中海饮食模式的基础上进行中国本土化改造,内容上更加符合中国人的饮食习惯,不仅适用于已经罹患心血管疾病的患者,也适用于健康人群以及已有心血管疾病危险因素的人群,具有较高的实用性和推广性。 本书共分5章。前4章讲述地中海饮食的起源、特点、对相关疾病的影响与应用并介绍了典型的地中海食谱。让大家了解地中海饮食的主要模式;第5章讲述地中海饮食本土化改造后的28天食谱,并将心血管疾病患者常见的饮食问题通过科普文章来解答,帮助读者更好地理解。
本书首先介绍了人体运动系统基础知识,并重点讲解了肩关节解剖学结构与功能,接着对肩关节损伤风险的筛查方法进行了解析,随后以真人示范、分步骤图解的方式,对强化肩关节功能的七大训练步骤及动作练习进行了详细阐释与展示,提供了针对不同目标的训练方案,旨在帮助读者通过科学训练预防肩关节损伤,缓解肩关节疼痛,恢复并强化肩关节功能。
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